Семена лука

Лук-шалот называют семейным луком, многодальным, сорокозубкой, кущёвкой и гнездовым. Этот лук по своим признакам очень близок к репчатому луку и высоко ценится кулинарами за сладковатый и нежный вкус. Отличие от репчатого лука составит в том, что лук-шалот обладает более сильным ветвлением, меньшими луковицами и значительно дольше хранится. Изумруд — раннеспелый полуострый сорт. Луковица округлая, плотная, массой 18-22 г. Сухие чешуи коричневые с розовым оттенком, луковица сочная, белая, трёх-четырёхзачатковая. Урожайность репки 1,2-1,4 кг/м2. Лежкость при хранении до 10 месяцев 95-97%. Отличается стабильной урожайностью и лежкостью до 7 месяцев. Рекомендуется для выращивания в двулетней культуре. Агротехника. Cемена сеют осенью или ранней весной, как только позволит почва. Семена высеивают на глубину 1-2 см рядовым способом: между рядами расстояние 20-30 см, в ряде 4-6 см. После посева почву слегка уплотняют. При осеннем посеве ряды мульчируют перегноем и торфом. Лук шалот предпочитает плодородные, легкие суглинки или суглинистые черноземы с нейтральной реакцией. Кислые почвы не переносит. Лучшие предшественники: огурец, капуста, томат, картофель, бобовые. В фазе 2-3 настоящих листьев посевы прореживают, оставляя между растениями 4-5 см. После прореживания густота стояния должна составлять 6-1- растений на 1 м2. Молодые листья срезают 3-4 раза за лето, оставляя 5-7 см над почвой. После каждой срезки рекомендуется посадки подкармливать и поливать. Размножается семенами и делением куста.

Смесь различных видов многолетних луков: алтайский, душистый, батун, шнитт, медвежий и других. Большинство луков можно использовать в пищу, очень красиво цветут и эффектны внешне. Они издавна используются для украшения садов, парков, приусадебных участков. Уже традиционно присутствуют многолетние луки в альпинариях, рокариях, каменистых садиках, групповых посадках и бордюрах. Они пригодны для срезки, в том числе в качестве сухоцветов. Луки сильно варьируют по внешнему виду, размеру, форме, строению соцветий и листьев. Цветы луков бывают самых разных окрасок. Предпочитает нейтральные плодородные почвы. Посев проводится непосредственно в открытый грунт в апреле – мае. Перед посевом семена рекомендуется замочить в воде на сутки, меняя воду 2-3 раза. Затем семена подсушивают до сыпучести и проводят посев в бороздки на глубину 1-1,5 см, оставляя междурядья 25-30 см. Всходы появляются через 24-25 дней. Растения прореживают на расстояние 10-15 см. В год посадки лук развивается медленно. Уход заключается в регулярной прополке. На второй год, весной, перед отрастанием зелени рекомендуется провести подкормку: 25 г/м2 хлористого калия, аммиачной селитры, а также суперфосфата. Соцветия появляются на второй год. На одном месте может выращиваться 4-5 лет, затем рекомендуется перенести посадки.

Многолетнее растение, высотой 55 см. Листья крупные, широкоовальные, зеленые, со слабым, восковым налетом. Молодые побеги и листья имеют пикантный, чесночный вкус. На растении развивается только два ланцетных листа, длиной до 20 см. Молодые побеги и листья используют в свежем виде, добавляя в салаты, супы, начинки для пирогов, а также как пряность к мясным, рыбным и овощным блюдам. Посев производят семенами в грунт, под зиму, на глубину 3-5 см. При посеве в конце апреля-начале мая глубина заделки семян 1-2 см. Семена туговсхожие, поэтому при ранневесеннем посеве необходима стратификация в течение двух – трех месяцев. Для этого семена смешивают с небольшим количеством влажного песка и помещают в холодильник, при температуре около +4°С.

Очень скороспелый многолетний вид лука. Образует корневище удлиненной луковицей, на которой развивается два ланцетовидных листа на крупных черешках. Все части растения имеют мягкий чесночный запах и вкус. Используется в свежем и переработанном виде для приготовления салатов, щей, приправ к мясным блюдам, как закуска. Растение обладает сильными фитонцидными свойствами, антицинготным и антивирусным действиями.

Вряд ли найдется человек, который не ест репчатый лук – полезные свойства его известны каждому. Это один из самых популярных и доступных овощей, ингредиент номер один для мясных блюд, супов и салатов. Он усиливает вкус, дарит аппетитный аромат. Продукт улучшает функцию мозга, защищает от гриппа и препятствует образованию тромбов. Ялтинский - популярный, выращенный на Крымском полуострове, среднеспелый (140-150 дней от всходов до массового полегания листьев) салатный сорт лука. Луковица плоскоокруглая, массой 140-160 г. Окраска сухих и сочных чешуй насыщенно-фиолетовая. Мясистые чешуи более широкие, сладкие, со слабоострым вкусом без горечи. Рекомендуется для выращивания в южных регионах прямым посевом семян в открытый грунт в конце апреля-начале мая на глубину 1,0-1,5 см. В более холодных климатических условиях - через рассаду. Посев семян на рассаду проводят в марте. Высадка рассады в открытый грунт проводят вначале мая. Схема посадки: 5-10 х20 см. Сорт очень требователен к поливу, от этого зависит урожайность и острота вкуса.

Лук-шалот имеет универсальное кулинарное назначение, прекрасно подходит для диетического питания. Его можно использовать, как постоянный источник свежей ароматной зелени, выращивая зимой в домашних условиях на подоконнике. Тонкие перья отрастают компактным пышным пучком и долго остаются нежными. Маринованные луковички-пикули подают как пикантную закуску или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. В России лук-шалот предназначен в первую очередь для выращивания на приусадебных и дачных садово-огородных участках. «Стиляга» - среднепоздний (от всходов до созревания 125 дней) сорт лука шалота. Луковица вытянутая сигаровидной формы, красная, с 2-4 зачатками. Листья прямостоячие, темного сине- зеленого цвета. Луковицы хранятся до 2 месяцев, для более длительного их хранения требуется обработка ингибиторами роста. Отлично подходит для получения зеленой массы в осенне-зимний период. Имеет короткий период покоя.

Очень урожайный, раннеспелый сорт, отличающийся дружным отрастанием пера. Морозоустойчивый и зимостойкий, не вымерзает даже в бесснежные зимы. Ярко-зеленые листья со слабым восковым налетом имеют приятный полуострый вкус. Нежные, сочные, долго не грубеющие листья, массой 200-300 г – идеальный вариант для приготовления свежих салатов. Содержит витамины С, В, РР, сахара, соли калия, магния и железа, белок и эфирные масла. Широко используется при лечении гипертонии.

Среднеспелый (38 дней от всходов до первой срезки зелени) зимостойкий сорт многолетнего лука. Листья упругие, узколинейные (длиной 35-50 см), темно-зеленые, нежные, сочные, с характерным чесночным вкусом. Долго не грубеют. Цветки белые звездчатые с приятным ароматом. Урожайность при одноразовой уборке 1,2-1,4 кг/кв.м, при многоразовой срезке до 2,5 кг/кв.м. Душистый лук используют в свежем виде, как пряно-вкусовую добавку к блюдам, а также как декоративное растение. Идеально подходит для выращивания в комнатных условиях. Многолетняя культура. Предпочитает нейтральные плодородные почвы. Посев проводится непосредственно в открытый грунт в апреле-мае. Перед посевом семена рекомендуется замочить в воде на сутки, меняя воду 2-3 раза. Затем семена подсушивают до сыпучести и проводят посев в бороздки на глубину 1-1,5 см, оставляя междурядья 25-30 см. Всходы появляются через 24-25 дней. Растения прореживают на расстояние 10-15 см. В год посадки лук душистый развивается медленно. Уход заключается в регулярной прополке. На второй год, весной, перед отрастанием зелени рекомендуется провести подкормку: 25 г/кв.м хлористого калия , аммиачной селитры, а также суперфосфата. Начиная со второго года жизни, срезку зелени проводят 2-3 раз за сезон до середины августа. После каждой массовой срезки растения обильно поливают и производят азотную подкормку. Соцветия появляются на второй год. На одном месте может выращиваться 4-5 лет, затем рекомендуется перенести посадки.

Среднеспелый (130-140) холодостойкий сорт. Растение с гигантской «ногой» до 50 см и массой до 400 г. Обладает пикантным слабо-острым вкусом и незабываемым ароматом. Является диетическим продуктом, содержит калий и витамин С, улучшает пищеварение, деятельность желчного пузыря. Используется в свежем виде и кулинарии. Отлично подходит для длительного хранения. В районах с коротким вегетационным периодом растения выращивают через рассаду. Посев семян производят в марте в индивидуальные горшочки (4x4 см) за 65-75 дней до высадки рассады в грунт. Всходы появляются через 8-18 дней. Растения высаживают на ровной поверхности по схеме 10x50 см. Глубина заделки 1-1,5 см. По мере роста растение необходимо окучивать для получения мощного отбеленного стебля.

Зимостойкий многолетник. На одном месте растет до 7 лет. Сорт среднеспелый, с длительным периодом отдачи товарного зеленого пера. Растения мощные, высотой 50-90 см. Вкус приятный, слабоострый. Массовую срезку зелени проводят 3-4 раза за сезон, начиная со второго года жизни. Весной и после каждой срезки растения подкармливают. С каждым последующим годом кусты разрастаются, требуется постепенно увеличивать расстояние между ними до 20 см. Урожайность зелени – 3,5 кг/м 2 .

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Неприхотливый многолетний лук для свежих летних салатов. Растет быстро, выборочную уборку зелени можно начинать через 35-40 дней после всходов. На второй и последующие годы срезку проводят уже на 25-30 день от начала весеннего отрастания. Растения высотой 50-70 см, формируют несколько лож ных стеблей. Листья крупные, с пикантным полуострым вкусом. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго не грубеет, длительное время остаётся нежной и сочной.

Раннеспелый сорт многолетнего лука, дает самую раннюю весеннюю витаминную зелень. Молодая зелень сочная, нежная, менее острая на вкус по сравнению с зеленью лука репчатого. Традиционно выращивается в многолетней культуре. Сорт морозоустойчивый, выдерживает температуру до -25°С без снегового покрова, легко переносит весенние заморозки. Урожайность при одноразовой уборке 1,7-2,0 кг/м2. Растение средней высоты до 40 см, средняя масса 40-50 г. Листья дудчатые, прямостоячие, зеленые со слабым восковым налетом, нежные, сочные, полуострого вкуса. Рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. На одном месте растет до 4-6 лет. Посев в открытый грунт в конце апреля — начале мая, можно высевать летом (июль-август). Традиционно выращивается в многолетней культуре. Более прогрессивный метод-однолетняя культура для получения зелени. Для получения зелени в однолетней культуре сорт сеют в конце апреля и в июле. Июльский посев убирается не полностью, часть растений целесообразно оставить в зиму для получения продукции в апреле. При многолетней культуре срезают листья, при однолетней - убирают.

Специальный сорт японского лука, не образующий хорошо выраженную головку. Выведен для получения в короткие сроки высококачественной зелени. Сорт раннеспелый - при весеннем посеве от всходов до первого сбора зелени 45-48 дней. Отличается очень высокой холодостойкостью (молодые всходы выдерживают понижение температуры до -6 °С), очень быстрым отрастанием, необыкновенно нежным вкусом. Растение образует отбеленную «ножку» высотой 5-6 см. Листья трубчатые, темно-зеленого цвета, очень богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами. Предназначен для потребления в свежем виде. За счет раннеспелости возможен неоднократный посев в течение весенне-летнего сезона. Для получения наилучшего результата рекомендуется выращивать лукна хорошо освещенном участке. Расстояние между растениями 1,5-2,5 см. Проводить регулярные поливы и 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением с преобладанием азота.

Раннеспелый (65-90 дней) сорт репчатого лука. Растение многолистное, листья крупные, трубчатые, зеленые, нежные, сочные, слабоострые, долго не грубеющие. Луковицы выравненные, небольшие, овальные, массой 50-60 г, белые, полуострого вкуса. Ценность сорта: ранняя витаминная продукция, высокая урожайность и высокое качество (выборка) для баночного консервирования, как в отдельности, так и совместно с другими овощами. При уборке на зелень, растение выдергивают целиком, а не срезают. После полегания листвы, луковицы убирают, консервируют или используют для выгонки зелени в межсезонье. Используется для подзимнего посева.

Популярная разновидность многолетнего лука. Известен так же как лук резанец. Отрастание листьев (на второй и последующие годы) начинается в самые ранние сроки, сразу после таяния снега. Растения высотой 50-60 см, разрастаются быстро. Листья нежные, сочные, приятного вкуса. Во время цветения кусты выглядят очень декоративно, поэтому их можно размещать не только на грядках, но и в цветниках. Отличный медонос.

Аппетитный, потрясающе вкусный сорт с богатым витаминным составом. В средней полосе возделывается в качестве одно- или двулетней культуры. В первый год растение образует луковицы массой 25-35 г (гнездами по 5-8 шт.) и до 55-75 г – на второй год из севка. На вкус они более сладкие и пикантные, чем у репчатого лука. Мякоть очень сочная, ароматная. Сухие чешуи бледно-красные. В зависимости от агротехники урожайность репки 1,8-3 кг/м 2 .

Украсит любое блюдо! Сорт ранних сроков созревания. Листья нежные, прямостоячие, длиной 30-45 см, приятной зеленой окраски, отличных вкусовых качеств. Средняя масса растения 35-55 г. Отличается стойкостью к похолоданиям. Приятные вкусовые качества. Семена сеют ранней весной в бороздки, расстояние между которыми 20 см. Глубина заделки 1-1,5 см. После появления всходов растения прореживают и оставляют расстояние 5-10 см между ними. Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени, до заморозков. После сплошной срезки зелень отрастает повторно.

Раннеспелый (40-45 дней) сорт для получения ранней пучковой продукции. Растение высотой 45-60 см, формирует небольшую фиолетовую луковицу и компактную темно-зеленую розетку сочных, нежных листьев. Сорт отличается высокой продуктивностью, быстро отрастает после срезки. Рекомендуется для использования в свежем виде, для нарезки в салаты, в кулинарии, для украшения закусок. Семена сеют ранней весной в бороздки, расстояние между которыми 20 см. Глубина заделки 1-1,5 см. После появления всходов растения прореживают и оставляют расстояние 5-10 см между ними. Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени, до заморозков. После сплошной срезки зелень отрастает повторно.

Лук (батун) популярен во всем мире, его любят за неприхотливость, простоту ухода и оригинальный вкус. Родиной этого лука считается Азия, однако, на сегодняшний день растение распространено повсеместно, практически на всей территории России, за исключением регионов Крайнего Севера. В отличие от распространенного репчатого лука, зелень батуна не такая острая и не дает неприятного послевкусия. Поэтому овощ очень распространен на огородах, а справиться с его выращиванием сможет даже новичок. «Байкал» - скороспелый сорт, от всходов до технической зрелости 40–45 дней. Листья трубчатые, полые, темно- зеленые, длиной 25–35 см, шириной 1,5–2,0 см, с сильным восковым налетом, луковица маленькая, цилиндрической формы. Перо отличается высокими вкусовыми и товарными качествами. Ложный стебель средней длины, без антоциановой окраски. Содержание витамина С до 125 мг%.

Высокопродуктивный среднеспелый сорт для возделывания в открытом грунте с весны до поздней осени. Растение мощное, высотой до 60 см, не формирующее полноценную луковицу. Листья тёмно-зелёной окраски, с сильным восковым налётом, длиной до 50 см, нежные, сочные, слабоострого вкуса, долго сохраняют свежесть и не грубеют. Сорт устойчив к заболеваниям, более устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, чем большинство зелёных луков.

Уникальный позднеспелый салатный сорт голландской селекции. Период от всходов до уборки около 130 дней. Луковицы каплевидной формы, желтой окраски, крупные, массой 150-200 граммов, отличной товарности. Внутренние чешуйки толстые, хрустящие, очень сочные, сладкого деликатесного вкуса, практически без горечи. Выращивая через рассаду, можно получить луковицы по 300-500 граммов.

Среднепоздний высокоурожайный гибрид. Растение мощное, высотой 1-1,2 м. Листья широкие, плоские, длиной до 80 см. Утолщенный ложный отбеленный стебель до 40 см в длину и до 8 см в диаметре. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, мороженные овощные наборы. Лук-порей размножается семенами и через рассаду. Посеянные под зиму семена дадут урожай на следующий год. Посев на рассаду в конце февраля – начале марта. Высадка в грунт - с середины мая, по схеме 50x20 см. По мере роста поливают, периодически подкармливают, окучивают, пропалывают и рыхлят. Уборку проводят поздней осенью.

Среднепоздний, холодостойкий, исключительно урожайный сорт для выращивания на репку в однолетней культуре. Дает высокий урожай независимо от почвенно-климатических условий. За сезон формирует красивые полноценные плотные луковицы овальной формы, массой до 800 г. Сухие наружные чешуи соломенно-жёлтые, внутренние – сочные, белые и очень сладкие. Обладает повышенной устойчивостью к болезням. Для получения очень крупных луковиц рекомендуется выращивать через рассаду.

Многолетний салатный сорт. Раннеспелый, от начала весеннего отрастания (на второй год жизни) до первой срезки 20-25 дней. Листья нежные, сочные, долго не грубеют. Вкус полуострый. Урожайность около 2 кг/м 2 . Возможен посев на рассаду 20-30.III. Выращивается в однолетней и много-летней культуре. В 1-й год зелень срезают 1-2 раза, в последующие года проводят 3-4 срезки за сезон. На одном месте может выращиваться до 4-5 лет.

Популярный раннеспелый сорт. Выращивают в двулетней культуре, и в однолетней рассадным способом. Товарная луковица плотная, однозачатковая, массой 50-100 г. Вкус острый. Лежкость высокая. Урожайность репки 5-8 кг/м 2 . Для получения лука-севка семена сеют непосредственно в О/Г весной или под зиму. Убирают севок и закладывают его на хранение. На следующий год весной высаживают севок, в дальнейшем получая товарные луковицы.

Раннеспелый, многогнёздный сорт. Дает высокий урожай многозачатковых луковиц острого вкуса. Луковицы плотные, массой 25-30 г. Сорт устойчив к заболеваниям лука. Отлично хранится до нового урожая. Обладает незабываемым вкусом и ароматом при добавлении в различные блюда. Прекрасно помогает в борьбе с простудными заболеваниями. Семена высевают осенью или ранней весной (как только позволит почва) на грядах, поперек которых делают бороздки через 15-20 см. При осеннем посеве ряды мульчируют перегноем или торфом, В дальнейшем уход заключается в регулярных прополках, поливах и подкормках. Убирают лук, как только листья начнут желтеть и полегать. С июля подкормки и поливы прекраща- ют. Полученные в первый год из семян луковицы сохраняют до весны. Высаживают весной по схеме 20x20см. Из каждой луковицы на второй год посадки образуется от 7 до 15 луковиц.

Посадил Метелицу под зиму - имей в июне лука целую корзину! Скороспелый, зимостойкий (при посадке севка под зиму), полуострый сорт репчатого лука, универсального использования. Луковица округлая, плотная, окраска сухих чешуй – желтая, сочных – белая. Масса луковиц выращенных из семян 80-110г, а выращенных из севка 130-200г. При подзимней посадке секва сорт устойчив к стрелкованию. Выращивают в однолетней и двулетней культуре через севок. При выращивании в однолетней культуре семена высевают ранней весной на грядах, поперек которых делают бороздки через 15-20 см. расстояние между семенами 3-4 см. Лук посеянный весной семенами созревает в августе. Для получения севка семена сеют погуще. Полученный в первый год из семян севок высаживают под зиму, в местные сроки посадки чеснока озимого по схеме 20x12 см. Созреет такой лук на следующий год в июне, это будет самый ранний крупный репчатый лук. Уход заключается в регулярных прополках, поливах и подкормках. Убирают лук, как только листья начнут желтеть и полегать.

Раннеспелый, малогнездный сорт, полуострого вкуса, приносящий обильный урожай независимо от климатических и почвенных условий. Наилучший сорт для зимнего хранения. Сохраняется от уборки до нового урожая. Луковица крупная, округлая, с желтой кожурой, массой 50-120 г. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Раннеспелый холодостойкий сорт лука универсального назначения: можно выращивать на репку и на перо. При выращивании по однолетнему типу сеется семенами на рассаду, в конце сезона формирует многозачатковые луковицы веретеновидной формы массой 60-80 г, при хороших условиях до 180 г. Чешуйки розово-бежевые, мякоть сочная, с тонким вкусом и пикантной остринкой, имеет розово-фиолетовый оттенок. При выращивании в двулетней культуре формирует гнезда («семейки») по 5-9 луковиц. Сорт устойчив к корневым гнилям, хранится до 10 месяцев. Используется в свежем виде на салаты, для маринования, в кулинарии, в заготовках, идеален для лукового варенья.

Среднеспелый (110-120 дней) урожайный сорт, можно выращивать в однолетней культуре. Луковицы округлые и овальные, массой 88-134 г, окраска сухих чешуй — бронзово-коричневая, сочных — бледно-кремовая. Вкус острый. Хорошо хранится. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Среднеспелый (от всходов до сбора зелени 45-55 дней) высокоурожайный сорт. Рекомендуется для выращивания из семян в однолетней культуре. Розетка листьев прямостоячая, мощная, высотой до 60 см (при хорошей агротехнике). Листья сочные, нежные, долго не грубеют, с высоким содержанием витаминов и каротина. Вкус приятный, слабоострый. Масса одного растения 50-60 г. Выращивают прямым посевом в открытый грунт ранней весной, в рядки, на глубину 1,5-2,0 см. Расстояние между рядками 30 см. Для непрерывного получения зелени посевы повторяют с интервалом в 2 недели (срок последнего посева 15 августа). Товарная урожайность листьев до 4,2 кг/м2.

Великолепный вкус, хорошо хранится. Среднеспелый гибрид. Период от всходов до спелости 90-120 дней. Луковица округлая, массой 70-100 г. Сухие и сочные чешуи белые, сухих чешуй 4-5. Шейка средней толщины. Двухзачатковый. Вкус полуострый. Пригоден для хранения. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.

Великолепный вкус. Салатный сорт. Высокоурожайный среднеспелый, период от всходов до спелости 100-110 дней. Луковицы округлоплоской формы, массой 80-100 г. Окраска сухих чешуй темно-красная, сочных – красноватая. Шейка средней толщины, однозачатковый. Вкус сладкий. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.

Исключительно деликатесный: сладкий и сочный. Среднеранний, урожайный сорт розового лука. Период вегетации — 80 дней. Листья пышные, тёмно-зелёного цвета. Луковица вытянутой формы — розовая как снаружи, так и внутри. Длиной до 12 см и средней массой 60 г. Удобна для нарезки кольцами. Данный сорт лука предназначен к употреблению в свежем виде, но особенно вкусен — в жареном виде. Прекрасно подходит для приготовления фуршетных закусок и салатов, консервированного овощного ассорти.

Среднеспелый (135-150 дней) сорт с насыщенно красно-фиолетовой окраской и приятным сладковатым вкусом луковиц. Хорошо растет в однолетней культуре из семян через рассаду. Ценится за оригинальную плоско-округлую форму похожую на тарелку. Вкус мягкий, аромат не резкий, практически не вызывает слез при чистке и нарезке . Сорт особенно полезен в свежем виде, отлично хранится зимой. Вызреваемость лука перед уборкой 96,4%, после дозаривания - 98,1%. Сорт не требователен к почвам, хорошо растет на солнечных участках с нейтральной кислотностью, требователен к поливу. Луковица плоско-округлой формы, диаметром 9-11 см, массой 130-170г. Шейка средней толщины. Сухие чешуи темно-бордового цвета, сочные - мясистые белые со слабо-фиолетовым оттенком. Вкус приятный, почти без горечи. Используется для свежего потребления. Урожайность 340-490 ц/га.

Среднеспелый сорт отечественной селекции с красивыми темными луковицами полуострого вкуса. Продолжительно хранится в течение 9-10 месяцев. Отличается высоким содержанием кверцетина (биологически активное вещество противоопухолевого действия). Рекомендуется для выращивания в открытом грунте на репку из севка в двулетней культуре, либо через рассаду в однолетней культуре. Луковица округлая, плотная, темно фиолетовая, массой 60-100 г. Шейка средней толщины. Сухие чешуи темно-фиолетовые, сочные - белые со слабо-фиолетовым оттенком полуострого вкуса. Вызреваемость перед уборкой 70%, после дозаривания 92%.Товарная урожайность репки 140-370 ц/га.

Раннеспелый, многогнездный сорт, из одной луковицы образует целую семью. Листья нежные, сочные долго не грубеют. Луковица округлая, плотная, массой до 40 г, трех-четырехзачатковая, с нежным, полуострым вкусом. Сухие чешуи жёлто-коричневые с фиолетовым оттенком, сочные - белые. В пищу употребляется как густая зелень, так и луковички. Рекомендуется для выращивания в однолетней и двулетней культуре. В однолетней культуре посев семян на рассаду производят в марте, высадку рассады в открытый грунт в начале мая. В двулетней культуре посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на глубину 1 см. Схема посадки 30х4 см. Уход заключается в прополках, поливах и подкормках. За месяц до уборки урожая поливы прекратить. Когда листья полегли на 60%, можно начинать уборку урожая.

Среднеранний (95-105 дней) урожайный сорт. Выращивать можно посевом семян в открытый грунт для получения репки или через севок. Луковица плоскоокруглая, массой до 120 г, полуострого вкуса. Сухие чешуи красного цвета, сочные – светло-фиолетовые. Предназначен для употребления в свежем виде и хранения. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Раннеспелый (75-120 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре (из семян) и двулетней (из севка). Луковица плоская и округло-плоская, средней плотности, массой 41-69 г. Сухие чешуи – желтые, сочные – белые. Малогнездный и малозачатковый сорт. Вкус полуострый. Пригоден для хранения. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Многолетний, зимостойкий, салатный лук. Товарную луковицу не образует. Имеет плоские листья с полуострым, чесночным вкусом. Среднеспелый, от начала весеннего отрастания до первой срезки 40 дней. Листья длиной 30-35 см, сочные, нежные, не грубеют до поздней осени. Хорошо отрастают после срезок. Урожайность зелени за сезон 2,7-3 кг/м2.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Новый гибрид салатного назначения, позволяющий получить крупную луковицу (массой 250-300 г) из семян за один сезон. Максимальная масса (до 0,8-1 кг) достигается при рассадном способе выращивания. Период от всходов до массового полегания листьев 120-130 дней. Внутренние чешуи белые, плотные. Луковицы золотисто-желтого цвета, слегка вытянутой формы, со сладким вкусом, сочные. Рекомендуются для приготовления свежих салатов и закусок.

Красный репчатый лук с насыщенным и ярким вкусом! Плоскоокруглые луковицы созревают через 140-150 дней и достигают массы 120-160 г. Сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, маринования, запекания с овощами и на гриле, приготовления конфитюра и мармелада. Сохраняет вкусовые и полезные свойства в течение 1-2 месяцев – рекомендуется использовать его в этот период. Урожайность – 3-5 кг/м2. Для получения более крупных луковиц выращивают рассадным способом. Посев семян на рассаду проводят в марте, высадку рассады в открытый грунт – в начале мая.

Отличный среднеспелый сорт сладкого лука шалота. Формирует луковицы спустя 65–75 дней после появления всходов. В течение всего вегетационного периода можно срезать зеленое перо. В средней полосе рекомендуется выращивать в двулетней культуре: в первый год образуются мелкие луковицы, которые при высадке в следующем сезоне достигают массы 60-75 г. Особенностью сорта является хорошая лежкость: при хранении в сухом помещении при умеренной температуре до десяти месяцев. Лук шалот морозостойкий, не погибает в течение зимы, а подмерзшие луковицы восстанавливаются в качественном грунте. Почти не поражается корневыми гнилями и трипсами. Применение у лука универсальное: добавляют в салаты и заправки, горячие блюда и консервацию. В свежем виде наиболее вкусный, поскольку полноценно сохраняет пикантные нотки. Высаживать лук-шалот в теплицу или на рассаду следует с февраля по март. Сначала необходимо обработать семена в слабом растворе марганцовки или фунгициде и слегка подсушить их от влаги. Затем в теплице или закрытом контейнере нужно подготовить питательный грунт, добавив в него перегной и песок. В почве следует сделать углубления по 1 см, оставляя промежутки между рядами примерно 20 см. Засеять семена в ямки, оставляя отступы по 2 см. После этого присыпать сверху почвой и увлажнить из пульверизатора. Под стеклом или плёнкой в тёплом месте рассаду нужно проращивать до появления зелени. Затем укрытие следует убрать и продолжать поливать по мере необходимости. Оптимальная температура для выращивания составляет 15-18 °С. На стадии 3-4 листа рассаду необходимо пикировать, удаляя самые слабые всходы. Между крепкими растениями следует оставлять примерно по 8 см свободного пространства. Ещё через месяц прореживание нужно провести повторно, сохраняя по одному сеянцу на каждые 20 см в ряду. В открытый грунт рассаду лука из ящика или теплицы можно переносить в начале мая. Растение следует сажать на освещённом месте на нейтральной почве.

Раннеспелый сорт, универсального использования. Луковица округлая, плотная, массой 18-22 г. Сухие чешуи коричневые с розовым оттенком, число их 4-5, сочные - белые, трех-четырехзачатковый. Вкус полуострый. Урожайность репки 1,2-1,4 кг/м2. Лежкость при хранении до 10 месяцев 95-97%. Ценность сорта: стабильная урожайность, хорошая вызреваемость, отличная лежкость. Рекомендуется для выращивания в двулетней культуре.