Семена капусты

Позднеспелый гибрид. Техническая спелость наступает на 165-180 день после всходов. Кочаны округлые, массой 2,7-3,5 кг, очень плотные, не растрескиваются, хорошей транспортабельности. Наружная окраска зеленая, на разрезе белая или бело-желтая. Отсутствие горечи обеспечивает отличные вкусовые качества как в период уборки, так и после длительного хранения. Пригоден для квашения.

Среднепоздний килоустойчивый гибрид голландской селекции со стабильной урожайностью. Период от всходов до начала уборки 140-150 дней. Кочаны округло-плоской формы, выравненные по размеру, плотные, с короткой внутренней кочерыгой, устойчивы к растрескиванию, отличной внутренней структуры и товарности. Масса кочана 3,5-4,3 кг. Дегустационная оценка свежей продукции 4,9 балла, квашенной – 4,6 балла. Хранится до марта.

Среднеспелый сорт. Техническая спелость наступает на 120-130 день после всходов. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 2,5-3,2 кг (отдельные до 7 кг), среднеплотные, относительно устойчивы к растрескиванию. Цвет кочана в разрезе белый или бело-желтый. Имеет отличные вкусовые качества свежей и квашеной продукции. Отличается стабильной урожайностью.

Раннеспелый, очень урожайный сорт. Отличается высокой завязываемостью и дружным созреванием головок. От высадки рассады до уборки 55-65 дней. Растения компактные, головки крупные, очень плотные.

Ранний сорт. Полуконическая крышка хорошего размера. Листья обволакивающие, крупные, зеленого цвета, слегка вздутые, с выраженными жилками.

Капуста савойская С.Микеле (San Michele) — это редкий, позднеспелый высокоурожайный сорт итальянской селекции (Franchi Sementi) с красивыми листьями зелено-красно-пурпурного цвета.

Пекинская капуста эксклюзивного пурпурного цвета. Созревает через 60 дней. Кочан удлиненно-цилиндрический, весом 1,5 - 2 килограмма. Отлично подходит для второго оборота. Аппетитный товарный вид. Придает яркий акцент салатным смесям. Хранение от 4 до 5 месяцев.

Скороспелый сорт. Растение высокорослое, c небольшими листьями, почти не обхватывающими головку. Головка средней величины, зелёного цвета.

Проверенный позднеспелый сорт отечественной селекции. Вегетационный период составляет 140-155 дней с момента появления всходов. Отличительная черта сорта – исключительно плотные кочаны округло‐плоской формы массой от 2,5 до 4 кг. На срезе кочан демонстрирует характерную желтоватую окраску, что является сортовым признаком. Листовая розетка мощная: листья крупные, насыщенного серо‐зелёного оттенка, покрыты выраженным восковым налётом, защищающим от вредителей и болезней. Урожайность стабильно высокая – до 6 кг/м² при соблюдении агротехники. Сорт выделяется комплексной устойчивостью: не склонен к растрескиванию, хорошо переносит пониженные температуры, отличается повышенной влаголюбивостью. Кочаны демонстрируют отличную транспортабельность и рекордную лёжкость – сохраняют товарные качества до весны при правильном хранении. В кулинарном плане универсален: идеален для свежих салатов, квашения, длительного хранения. Выращивание капусты обычно начинается с посева во второй половине марта или в начале апреля. Глубина погружения семян не должна превышать 1 см. Через 5 дней - неделю пробиваются первые всходы. В открытые почвы саженцы перемещают в фазе 4-5 настоящих листьев. В уходе эти растения совсем не прихотливые. Но постоянное увлажнение почвы и самих кочанов, а также подкормки и проветривания - обязательные составляющие. Для того чтобы ваше растение не уничтожили вредители, такие, например, как тля, нужно применять древесную золу - 1 стакан/1 м2. Иначе листья капусты могут быть испорчены, что приведет к ухудшению не только внешнего вида, но и вкусовых качеств. Также не следует забывать о регулярном рыхлении, но обязательно очень аккуратном.

Скороспелая японская листовая капуста, не образующая кочана.. Готова к употреблению уже через 40-45 дней после появления всходов. Культура невероятно красива и полезна, за что ценится у себя на родине в Японии. Богата биологически активными веществами и витаминами, содержит много каротина, витаминов С, В1, В2, РР, соли калия, кальция, фосфора, железа. Показана после весенних авитаминозов, для профилактики сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, язвы желудка. Мизуна красная имеет антоциановый оттенок листвы и наиболее полезна для организма. Растение высотой до 40-50 см, формирует пышную розетку ажурных листьев бордового цвета. Благодаря необыкновенно декоративному виду часто используется в ландшафтном дизайне, для оформления клумб и украшения бордюров. Листья Мизуны опушенные, но нежные, с легким горчично - редисочным привкусом, напоминают рукколу, но менее резкие по вкусу, без горечи. Культура не требует большого ухода, ее называют « капустой для ленивых», подходит для выращивания летом в открытом грунте, в теплицах и на подоконниках в зимнее время. Употребляется в свежем, солёном, маринованном и сухом виде. Рекомендуется для бутербродов, овощных, мясных, рыбных и даже фруктовых салатов. Культура прекрасно переносит небольшие заморозки, в открытом грунте мизуну можно высевать несколько раз за сезон: в начале мая, в июле и августе, получая урожай с мая по сентябрь.

Один из лучших позднеспелых гибридов белокочанной капусты, предназначенных для длительного хранения. Вегетационный период от посадки до сбора урожая — 130–140 дней. Урожай характеризуется необыкновенно высокой лежкостью, что обеспечивает свежесть кочанов до 6–8 месяцев. Розетка листьев приподнято-вертикальная. Лист округло-удлиненный, зеленый с сильным восковым налетом, ровный по краю. Кочан округлый, средней величины, с интенсивно-зелеными кроющими листьями, очень высокой плотности, массой 2,5–4 кг. Внутренняя кочерыга средняя. Вкусовые качества отличные. Идеально подходит для употребления в пищу в свежем виде, для любых кулинарных блюд, квашения, засолки, замораживания, изготовления полуфабрикатов. Товарная урожайность стабильная и составляет около 2,7–3,5 кг/м2.

Сорт позднеспелый. Период вегетации 140-150 дней. Кочаны стандартные, выравненные, округло-плоской формы, массой 3,5-5,0 кг. Плотность кочана высокая. Вкусовые качества отличные. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к болезням, отличное зимнее хранение. Место посадки: плодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией среды. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук Освещение: обильное, не выносит затенения Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут. Для стимулирования прорастания замачивают на 20 минут в воде 45°С. Инкрустированные (цветные) семена сеют сухим способом, без замачивания и подготовки Сроки посева: на рассаду высевают за 45-55 дней до высадки (март-апрель), в открытый грунт после схода снега и прогревания почвы до 5-8°С (апрель-май) Посев на рассаду: семена размещают на уплотненном питательном грунте, присыпают слоем земли 2-2,5 см и хорошо уплотняют, обильно поливают теплой водой и накрывают пленкой. До появления всходов размещают в теплом месте +22-25°С. При появлении всходов рекомендовано снизить температуру до +13-15°С днем и +6-8°С ночью на 3-5 дней, для получения коренастых растений, затем снова перенести в теплое хорошо освещенное место. Посев в грунт: в зависимости от региона (апрель-июнь), на глубину 2,0-2,5 см по схеме 60х60 см Пикировка/перевалка: рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. Посадочный интервал 60х60 см. После высадки растения притеняют первые 5-7 дней Уход: в течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Сибирский гигант – богатырский размер и богатый урожай. Позднеспелый (130-140 дней) урожайный сорт с крупными отборными кочанами, которые при правильном уходе и соблюдении агротехники достигают массы 15 кг. Кочаны округлые или плоскоокруглые, выравненные, плотные, на разрезе белые, необыкновенно хороши для квашения. Вкусовые качества отличные, салаты из свежих кочанов сочные, сладкие, нежные и хрустящие. Сорт отлично хранится в течение 6-8 месяцев. Место посадки: плодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией среды. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук Освещение: обильное, не выносит затенения Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут. Для стимулирования прорастания замачивают на 20 минут в воде 45°С. Инкрустированные (цветные) семена сеют сухим способом, без замачивания и подготовки Сроки посева: на рассаду высевают за 45-55 дней до высадки (март-апрель), в открытый грунт после схода снега и прогревания почвы до 5-8°С (апрель-май) Посев на рассаду: семена размещают на уплотненном питательном грунте, присыпают слоем земли 2-2,5 см и хорошо уплотняют, обильно поливают теплой водой и накрывают пленкой. До появления всходов размещают в теплом месте +22-25°С. При появлении всходов рекомендовано снизить температуру до +13-15°С днем и +6-8°С ночью на 3-5 дней, для получения коренастых растений, затем снова перенести в теплое хорошо освещенное место Посев в грунт: в зависимости от региона (апрель-июнь), на глубину 2,0-2,5 см по схеме 60х60 см Пикировка/перевалка: рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. Посадочный интервал 60х60 см. После высадки растения притеняют первые 5-7 дней. Уход: в течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Среднепоздний (135-145 дней) сорт. Растение мощное, высотой около 60-70 см, прочное. Образует от 20 до 40 кочанчиков на одном растении, общей массой 500 г. Кочанчики плотные, округлые и округло-овальные, диаметром 3-4 см. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к слизистому бактериозу, высокая урожайность, дружное формирование кочанчиков. Используется в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, салатов, а также замораживания и консервирования. Влаголюбивая, холодостойкая культура. Обладает большей холодостойкостью, чем поздние сорта белокочанной капусты. Нетребовательна к почвам. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук. Посев на рассаду производят в конце марта — начале апреля на глубину 1-1,5 см, при этом необходимо обеспечить температуру 12-14°С ночью, а днем 16-18°С и хорошую освещенность. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая — начале июня, в фазе 4-5 настоящих листьев по схеме 60х60 см. ВАЖНО! Не завязывает кочанчики в жару, поэтому нужно подбирать время посева так, чтобы созревание пришлось на период со среднесуточной температурой не выше 18-20°C. В процессе роста капуста требует окучивания, постоянного рыхления почвы и регулярных поливов. В период вегетации проводят 2 подкормки: первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую через 10 дней после первой. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми.

Капуста цветная САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ. Раннеспелый (92-96 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендован для летних сборов, использования в диетическом питании, приготовления разнообразных гарниров, консервирования, замораживания. Головка округлая, плотная и компактная, белая, массой 0,5-1,2 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов. Капуста цветная КОРАЛЛЫ КЛАРЫ. Среднеспелый (110-120 дней от всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт. Растение холодостойкое. Головка округло-плоская, фиолетово-пурпурная, плотная, ровная, частично покрытая, массой до 1,5 кг. Сорт характеризуется ценными диетическими свойствами, отличным вкусом, выравненностью головок. Рекомендован для консервирования, тушения, овощных рагу, диетических витаминных салатов. Подходит для длительного хранения в холодильнике, замораживания. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду – в середине апреля. Пикировка – в фазе семядолей. Высадка в грунт – в середине мая по схеме 30х50 см.

Капуста белокочанная Июньская Раннеспелый (до 117 дней от всходов до технической спелости) сорт. Выращивают рассадным способом. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,9-2,5кг, среднеплотный. Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе бело-желтая. Вкусовые качества отличные. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошими товарными качествами кочанов. Рекомендован для употребления в свежем виде. Урожайность 3,6-6,4кг/м². Капуста белокочанная Слава 1305 Среднеспелый (до 126 дней от всходов до технической спелости) сорт. Выращивают рассадным способом. Кочан округлый, массой 2,4–4,5кг, хорошей плотности, темно-зеленый, с восковым налетом. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и стабильной урожайностью. Вкусовые качества отличные. Рекомендован для квашения, а также для употребления в свежем виде в осенне-зимний период. Урожайность до 10,0кг/м2 Посев на рассаду в середине марта —начале апреля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в середине — конце мая по схеме 60х40 см.

Капуста брюссельская F1 ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ. Среднеспелый (120 дней от высадки рассады до технической спелости) гибрид. Выращивают рассадным способом. Растение высотой 60-70 см. Холодостойкое. Переносит заморозки до – 7 град. С. В пазухах листьев образует 30-40 пурпурных кочанчиков общей массой 400-500 г. Вкусовые и диетические качества отличные. Используют брюссельскую капусту для приготовления салатов, гарниров, супов и консервирования. Урожайность 1,5-2,0 кг/кв.м. Капуста брюссельская КОМАНДОР. Среднепоздний (до 122 дней после высадки рассады в грунт) урожайный сорт. Выращивают рассадным способом. Растение среднерослое. Одно растение образует 20-40 кочанчиков общей массой до 550 г. Собирают урожай, когда кочанчики становятся достаточно плотными и закрытыми. Вкусовые и диетические качества отличные. Используют в салатах, гарнирах, супах, в заморозке. Урожайность до 2,3 кг/кв.м. Посев на рассаду – март-апрель. Высадка в грунт — в мае-июне по схеме 50х60 см.

Популярный среднеранний сорт (техническая спелость кочанчиков наступает на 160 день от посева семян) с дружным формированием урожая. Кочанчики яйцевидной формы, массой до 15 г, на одном растении образуется до 45 шт. Они обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Употребляются свежими в составе салатов, а также отварными, тушеными, жареными в различных гарнирах, супах и других блюдах. При замораживании питательные и вкусовые качества полностью сохраняются. Урожайность – 1,5-2 кг/м2.

Раннеспелый гибрид с необычным цветом головок. Содержит большое количество полезных антоцианов и обладает более нежным вкусом, чем белая цветная капуста. Урожай начинают собирать на 90-100 день после всходов. Растения с мощной листовой розеткой. Головки крупные, плотные, массой 1,5-2,0 кг. Соцветия хрустящие, сочные, подходят для потребления в свежем виде, широко используются в кулинарии. Пригодны для маринования, консервирования, заморозки. При варке, чтобы сохранился фиолетовый цвет, рекомендуется добавить лимонной кислоты. Сорт неприхотливый, холодостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Урожайность – до 10 кг/м2.

Высокоурожайный позднеспелый сорт с крупными стеблеплодами ? 15-20 см и массой 2,5-3 кг. Мякоть нежная и сочная, отличных вкусовых качеств. Подходит для переработки. От всходов до технической спелости 90-100 дней. Урожай отлично хранится, сохраняя высокие товарные характеристики. Сорт жаро- и засухоустойчивый. В производственных усл

Позднеспелый (139-142 дня от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине-конце мая по схеме 60х40 см. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 70-80 см. Кочан плоскоокруглый, массой 2,6-3,6 кг, высокой плотности. Наружная окраска серо-зеленая, имеется сильный восковой налет. Вкусовые качества в период уборки удовлетворительные, в период зимнего хранения - хорошие. Устойчив к растрескиванию, обладает хорошей транспортабельностью. Рекомендован для квашения и зимнего хранения (в течение 5-6 месяцев). Урожайность 6,0-7,0 кг/м2.

Среднеспелый (114-134 дня от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в середине марта – начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине мая по схеме 50х30 см. Розетка листьев средняя, полуприподнятая, диаметром 72-105 см. Кочан круглый и плоскоокруглый, массой 2,7-4,5 кг, высокой плотности. Наружная окраска серо-зеленая, имеется восковой налет. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и стабильной урожайностью. Вкусовые качества хорошие. Рекомендован для потребления в свежем виде, для квашения и длительного хранения (в течение 4-5 месяцев). Урожайность до 10,0 кг/м2.

Ешь, хрустишь и понимаешь, что это настоящая, ароматная, с русским вкусом капуста! Современный, низкорослый, среднеспелый (от всходов до технической спелости 105-107 дней) гибрид. Прекрасно подходит для квашения, соления и потребления в свежем виде. Кочаны округлой формы, все ровные и одинаковые, массой 2,5-3,1 кг, плотные, не растрескиваются, внутри белоснежные с маленькой кочерыгой и высоким содержанием сахара. Посев на рассаду проводят во второй половине апреля. Рассада готова к высадке через 35-40 суток после всходов. Ее необходимо закаливать и подкармливать. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев, вторую за несколько дней до посадки. Высадка рассады в грунт в конце мая по схеме 60x60 см. Дальнейший уход заключается в обильном поливе, окучивании, прополке и подкормках.

Русское застолье без Королевы засолки, как свадьба без невесты! Среднепоздний гибрид (120-130 дней от высадки рассады), зарекомендовал себя формированием высокого урожая. Кочаны плотные, однородные, с белой мякотью, массой -3-3,5 кг, для засолки, квашения, приготовления различных блюд и длительного хранения. Устойчив к основным болезням капусты: фузариозному увяданию, киле, бактериозам. Посев на рассаду проводят во второй половине апреля. Рассада готова к высадке через 35-40 суток после всходов. Ее необходимо закаливать и подкармливать. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев, вторую за несколько дней до посадки. Высадка рассады в грунт в конце мая по схеме 60x60 см. Дальнейший уход заключается в обильном поливе, окучивании, прополке и подкормках.

Ультраранний сорт с необычной, оригинальной конической формой кочана. Это удачный выбор для легких и вкусных салатов и закусок. Продукция отличается нежной, хрустящей и сочной структурой. Созревание урожая наступает уже через 100 дней после появления всходов. Листовая розетка крепкая, приподнятая. Кочаны средней массой 1,4-1,5 кг, в меру плотные, просто и быстро шинкуются. Не растрескиваются, сохраняют отличные вкусовые и товарные качества после срезки, но для зимнего хранения не предназначены. Посев на рассаду в середине марта. Сеянцы пикируют в фазе семядолей. Рассаду высаживают в открытый грунт в фазе пяти-шести настоящих листьев. Посадки размещают на солнечных участках с плодородными почвами нейтральной кислотности по схеме 50х40 см. Уже в начале июля можно будет собирать урожай. Возможен прямой посев в грунт в начале мая. В этом случае урожай получится чуть позже.

Оригинальная смесь скороспелых (90-120 дней) сортов цветной капусты («Альфа» - 0,3 г, «Изумрудная королева» - 0,3 г, «Фиолетовая королева» - 0,3 г) украсит любое блюдо. Головки плотные, округло-плоские, массой 0,9-1,5 кг, белого, фиолетово-пурпурного, нежно-зеленого оттенка. Характеризуется холодостойкостью, устойчивостью к ряду заболеваний, пригодностью к хранению. Рекомендуется для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Место посадки: плодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией среды. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук Освещение: обильное, не выносит затенения. Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут. Для стимулирования прорастания замачивают на 20 минут в воде 45°С. Инкрустированные (цветные) семена сеют сухим способом, без замачивания и подготовки. Сроки посева: на рассаду высевают за 35-45 дней до высадки (март-апрель), в открытый грунт после схода снега и прогревания почвы до 5-8°С (апрель-май) или в середине июля. Посев на рассаду: семена размещают на уплотненном питательном грунте, присыпают слоем земли 2-2,5 см и хорошо уплотняют, обильно поливают теплой водой и накрывают пленкой. До появления всходов размещают в теплом месте +22-25°С. При появлении всходов рекомендовано снизить температуру до +13-15°С днем и +6-8°С ночью на 3-5 дней, для получения коренастых растений, затем снова перенести в теплое хорошо освещенное место. Пикировка/перевалка: рассаду высаживают в возрасте 35-40 дней во влажную, удобренную почву. Посадочный интервал 60х60 см. После высадки растения притеняют первые 5-7 дней. Уход: В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки. После появления головок их притеняют, скрепляя 2-3 листа над образовавшимся соцветием.

Великолепный позднеспелый гибрид для длительного хранения, не теряющий своих вкусовых и товарных качеств. Растение мощное, с хорошо развитой корневой системой. Кочаны крупные, весом 3,5-4,5 кг, округлые, суперплотные (что позволяет получить полноценный урожай даже при перепадах влажности и нерегулярных поливах), отличного вкуса, отличаются высоким содержанием сахаров, аскорбиновой кислоты, с короткой внутренней кочерыгой (5-7 см). Отлично хранятся более 8 месяцев, выход товарной продукции после хранения максимально высокий. Цвет кочанов в период хранения остаётся без изменений. Устойчив к растрескиванию и фузариозному увяданию. Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Посадка по схеме: 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2). Без капусты не обходится ни праздничный, ни обыденный стол, она прекрасно дополняет любые блюда, и сама в квашеном, солёном, тушёном и жареном виде, является питательным и вкусным блюдом. С капустой связано много преданий и обычаев, по капусте гадали, и давали от ворот поворот неподходящему жениху. Капуста была известна ещё древним знахарям, ею с успехом лечили глухоту, мигрени, бессонницу, болезни желудочно-кишечного тракта. Она обладает общеукрепляющим, обезболивающим и противовоспалительным средством. Витамины сохраняются долгое время, как в свежей, так и в квашеной капусте и капустном рассоле. Капуста содержит полный набор витаминов, а по количеству витамина С превосходит даже лимоны.

Поздний сорт, растение с приплюснутой шапкой значительных размеров плотно сомкнутое и компактное. Крупная, круглая, компактная, светло-зеленая шляпка.

Ранний высокоурожайный кочанный гибрид голландской селекции для летней уборки урожая. Период от всходов до уборки 75-85 дней. Кочаны цилиндрической формы, светло-зеленого цвета, среднеплотные, сочные, хрустящие, массой 0,9-1,2 кг. Вкусовые и диетические качества высокие. Выращивают через рассаду или посевом семян в грунт с начала мая. Устойчив к неблагоприятным условиям. При температуре ниже 12 градусов цельсия возможно стрелкование!

Среднеспелый сорт германской селекции. Техническая спелось наступает на 150-160 день после всходов. Растение среднерослое, высотой 70-80 см. Кочанчики округлые, зеленые, средней плотности, массой 13-18 г. На растении образуется 35-40 товарных кочанчиков. Вкусовые качества хорошие. Ценный диетический продукт. Используется в свежем, отваренном и жареном виде, для консервирования и замораживания.

Скороспелый гибрид для свежего употребления и кулинарии. Отлично подходит для диетического, здорового питания. По мере роста (через 40-50 дней после всходов) следует постепенно срывать крайние листья, что продлит период отдачи зелени. Растение крупное, крепкое, прямостоячее, высотой 24-28 см, массой около 1 кг. Листья гладкие, с антоциановой окраской и мясистыми, сочными черешками. После легкой термической обработки продукция сохраняет ценный комплекс витаминов, приятный вкус и яркую окраску.

Раннеспелый (95-100 дней) сорт. Растение высотой около 80 см, формирует 30-40 кочанчиков округлой формы, общей массой 400-600 г. Собирать урожай можно выборочно, срезая кочанчики по мере необходимости. Рекомендуется для потребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Влаголюбивая, холодостойкая культура. Обладает большей холодостойкостью, чем поздние сорта белокочанной капусты. Нетребовательна к почвам. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук. Посев на рассаду производят в конце марта — начале апреля на глубину 1-1,5 см, при этом необходимо обеспечить температуру 12-14°С ночью, а днем 16-18°С и хорошую освещенность. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая — начале июня, в фазе 4-5 настоящих листьев по схеме 60х60 см. ВАЖНО! Не завязывает кочанчики в жару, поэтому нужно подбирать время посева так, чтобы созревание пришлось на период со среднесуточной температурой не выше 18-20°C. В процессе роста капуста требует окучивания, постоянного рыхления почвы и регулярных поливов. В период вегетации проводят 2 подкормки: первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую через 10 дней после первой. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми.

Великолепный раннеспелый сорт (98-105 дней). Кочан плотный, конусовидный, массой до 2 кг, не растрескивается. Сорт отличается дружной отдачей раннего урожая, замечательным вкусом свежей продукции. Прекрасно подходит для салатов, всех видов кулинарной обработки и засолки. Устойчив к комплексу заболеваний. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Один из лучших позднеспелых сортов. Формирует урожай спустя 140-155 дней после появления всходов. Кочаны среднего размера, массой 3-4 кг. Устойчивы к растрескиванию и не боятся осенних дождей. Вилки очень плотные, листочек к листочку, полностью оправдывают название. Вкус великолепный, сочность и сладость сохраняются до весны. Сорт отлично подходит для квашения и очень длительного хранения (до конца весны). Урожайность высокая –10-13 кг/м2.

Потрясающе красивый, раннеспелый сорт листовой капусты – кейл (кале), известный в мире как «Black of Tuscany». Словно бархатные, сизо-зеленые гофрированные листья незаменимы в рационе сторонников правильного питания. Крепкие растения отдают первый урожай через 75-85 дней от высадки рассады. Листья и черешки сочные, хрустящие, без грубых волокон. Используются в пищу в свежем виде или после легкой термической обработки. Сорт холодостойкий, подходит для выращивания бэби-салата. Отличается исключительной декоративностью в саду.

Смесь раннеспелых (40-45 до первой срезки) листовых сортов японской капусты зеленого и красного цвета, Используется в качестве салатной зелени, Резные разноцветные листья декоративно смотрятся на рядах, обладают легким горчичным привкусом рукколы. Растения неприхотливы, переносят небольшие заморозки и жару, не требуют большого ухода, устойчивы к соревнованию болезням, быстро ‘отрастают после срезки. Смесь выращивается летом в открытом грунте в теплицах и на подоконниках в зимнее время. Зелень ценится за большое содержание каротин, витаминов, полезных веществ. Незаменима при диетическом питаний, для профилактики весенних авитаминозов, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний язвы желудка. Растения высотой до 40 см, формируют пышную розетку с 45-60 лировидно-перистыми листьями зеленого и бордового цвета. Декоративные розетки часто используют для оформления клумб и украшения бордюров. Масса одного растения до 1кг. Листья употребляются для приготовления бутербродов, овощных, мясных, рыбных и фруктовых салатов, Урожайность листьев с черешками до 5 кг/м2.

Сорт среднеспелый. Кочан большой, круглый и очень плотный. Листья гладкие, плотно облегающие, серо-зеленого цвета с едва заметными прожилками.

Поздняя, лучший сорт капусты для долгого хранения. Кочан очень плотный, тёмно-зеленый. Сладкий, нежный вкус, для свежего потребления зимой и квашения.

Капуста кольраби ПОВАРИХА Скороспелый (65-75 дней от всходов до технической спелости сорт. Розетка диаметром до 45 см. Плод светло-зеленый, плоскоокруглый. Выращивают рассадным способом. Сорт характеризуется дружной отдачей урожая. Вкусовые качества хорошие, мякоть нежная сочная. Используют в качестве высоковитаминного компонента в овощных салатах, в отварном, жареном, тушеном и консервированном виде. Урожай снимают, когда стеблеплод достигнет диаметра 8-10 см и массы 70-110 г. Урожайность 5,8-7,1 кг/м² Капуста кольраби ВИОЛЕТА Позднеспелый (100–110 от посева до уборки) сорт. Выращивают рассадным способом. Розетка полувертикальная, средняя, диаметром 50-70 см. Стеблеплод среднего размера, диаметром 6-9 см, округло-плоский, темно-фиолетового цвета. Мякоть белая, сочная, нежная. Масса 1,5-2,0 кг. Вкусовые качества хорошие. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Лежкость во время зимнего хранения средняя. Товарная урожайность 2,2-2,6 кг/м2.

Среднепоздний (120-130 дней от всходов до технической спелости) сорт. Листья большие, темно-зеленые, гофрированные, сильнопузырчатые. Кочан плоскоокруглой формы, крупный, средней плотности, массой около 2,0 кг. Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами. Рекомендован для употребления в свежем виде и непродолжительного хранения (в течение 2-3 месяцев). Посев на рассаду - в начале мая. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт - в начале июня по схеме 65х50 см. Урожайность 5-6 кг/кв.м. назад

Раннеспелый (до 117 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев мелкая, компактная. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,9–2,4 кг, среднеплотный. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошими товарными качествами кочанов. Рекомендуется для употребления в свежем виде. Посев на рассаду — в конце марта–начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце апреля — под пленочные укрытия, начале мая — в открытый грунт, по схеме 30х50 см. Урожайность 2,3-3,7 кг/м2.

Позднеспелый (115–141 день от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев раскидистая, необходима более разреженная по сравнению с другими сортами схема посадки. Выращивают рассадным способом. Кочаны округлые или плоскоокруглые, на разрезе белые, сахаристые, отличного вкуса. Средняя масса кочана 3,5–4,5 кг (до 5–6 кг). Достоинства сорта: высокая урожайность, великолепный вкус свежей и квашеной капусты. Урожайность 6,0–7,0 кг/м2.

Сорт среднеспелый. Период от массовых всходов до начала технической спелости 105-130 дней. Кочаны круглые, плотные, на разрезе беловатые, массой 2,5-4,0 кг. Внутренняя кочерыжка короткая. Великолепного вкуса, содержание сухого вещества - 8,4-10,7 %, общего сахара - 4,4-6,7 %, аскорбиновой кислоты 24-39 мг%. Ценность сорта: дружное формирование урожая, высокая плотность кочанов, устойчивость к растрескиванию. Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения. Посев на рассаду проводят во второй половине марта-начале апреля. Глубина заделки семян 0.5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Посадка по схеме: 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 кв.м).

Капуста цветная Снежана – Сорт ранний, карликовый, крепкий. Обильная листва облегает крупное, круглое, белое, компактное соцветие (головку).

Поздний сорт. Сильнорослое растение среднего размера. Соцветие цвета слоновой кости, компактное и большое по размеру. Устойчив к низким температурам.

Деликатесная капуста высоких диетических и вкусовых качеств. Головка крупная, округлая, серо-зелёная, плотная, без кроющих листьев, массой до 0,6 кг. Вкус отличный. Отличается дружным созреванием и способностью образования боковых головок после срезания центральной головки. Используется в кулинарии, для заморозки и консервирования. Можно применять как рассадный, так и безрассадный способ выращивания. Для получения ранней продукции брокколи выращивают рассадой. Семена высевают на рассаду в несколько сроков, начиная с 15 марта. В фазе 2-3 настоящих листьев рассаду подкармливают. В возрасте 40-50 дней рассаду с 4-5 настоящими листьями высаживают в открытый грунт. В грунт семена высевают в три срока, начиная с первой декады мая. Расстояние между рядами 60 см, между растениями 20-30 см. Через 10 дней после посадки рассады, а также перед образованием головок, брокколи необходимо подкормить. Поливают эту культуру по мере необходимости.