Семена салатов

Ранний сорт. Растение с открытой головкой и хорошего размера. Листья прямостоячие, крепкие, красные.

Среднеспелый (60 дней от полных всходов до уборки зелени) сорт листового срезочного салата с высоким урожаем зеленой массы. Розетка крупная, до 35-40 см в диаметре, прижатая, с волнистыми краями. Листья зеленые, рассеченные, гладкие, нежные, сочные, маслянистой консистенции, с высоким содержанием микроэлементов и витаминов, отличным вкусом. Масса розетки до 450 г. Устойчив к цветушности. Хорошо растет при любых неблагоприятных условиях. Посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады – в мае. Схема посадки 35x40 см. Предпочитает плодородные, удобренные почвы. Уход заключается в прополках, рыхлениях, обильных, но редких поливах. Урожайность 4,8-5,1 кг/ м2.

Всесезонный сорт дикого цикория, пригодный для зимней выгонки. Розетка листьев мощная, раскидистая, с сильнорассеченными ярко-зелёными листьями, горьковатого вкуса. Горечь обусловлена высоким содержанием инулина, стабилизирующего содержание сахара в крови. Корни веретеновидные, длинные. Зимой из полученных летом корнеплодов в темном помещении получают отбеленные хрустящие, нежные листья. Ценность сорта: высокие питательные и лечебные свойства, благотворно влияющие на органы пищеварения и кровообращения, холодостойкость, пригодность к многократной срезке в течение сезона. Рекомендуется для употребления листьев в свежем виде и гарнира в отварном, жареном, запеченном виде.

Смесь двух сортов салатов с разной окраской листьев смотрится очень привлекательно. Салат Азарт листовой имеет приподнятую розетку крупных зеленых листьев. Лист хрустящий, веерообразный, с мелкозубчато надрезанным волнистым краем, с нежной полухрустящей консистенцией листьев, слабопузырчатой поверхностью, отличного вкуса. Сорт Лолла Росса имеет нежные, гофрированные, хрустящие листья красно-розового цвета, прекрасного вкуса. Смесь рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев в грунт можно производить в рааные сроки с апреля до августа, через каждые 2-3 недели. По схеме: 25-30x20-25 см и глубиной заделки семян 1-1,5см. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Среднепоздний (70-75 дней) сорт. Розетка листьев крупная, полуприподнятая. Лист светло-зеленый, хрустящий и сочный, вкус нежный. Кочан рыхлый, с массой 200-220 г урожайность 1,2 кг/кв.м. Сорт устойчив к цветушности, долго сохраняет свежесть. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.

Смесь из нескольких вкуснейших сортов салата. В состав смеси входят только высокоурожайные сорта с полукочанной, кочанной, листовой и другими формами. От всходов до уборки проходит 40–50 дней, к этому времени каждая розетка весит 200–300 г. Так что не загущайте посадки! Листья нежные, отличного вкуса. Это непревзойденный источник витаминов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Хранятся в холодильнике до 2 недель. Урожайность в районе 3–4,5 кг/м2. Выращивают посевом семян в открытый грунт на глубину 1–1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух–трёх настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон, с интервалом 10–15 дней.

Высоковитаминная, суперурожайная, быстрорастущая смесь скороспелых салатных культур. Смесь состоит из различных по форме и вкусу зелёных листовых низкорослых сортов, необыкновенно нежных, без горечи, отличающихся не только великолепными вкусовыми качествами, но и декоративностью. Используют для уплотненных посадок на небольших участках, для «детских витаминных грядок». Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60- 70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Высокоурожайный, крупнокочанный, скороспелый сорт. Кочан крупный, очень плотный, округлой формы, ярко-зеленой окраски, массой до 700 г, хрустящий, сочный, отличного вкуса. Листья гофрированные, с волнистыми краями, пузырчатые, маслянистые, долго сохраняют свежесть. Данный сорт является одним из лучших для приготовления знаменитого салата «Цезарь». Агротехника. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Среднеранний (42-46 дней) сорт листового салата зарубежной селекции. Ценится за хрустящую ажурную листву универсального назначения. Вкусная зелень хороша для употребления в свежем виде и изготовления салатных смесей. Пышные розетки красиво смотрятся на летних грядах, украсят блюда и разнообразят сервировку стола. Сорт неприхотлив, рекомендован для выращивания в открытом грунте в летний период во всех климатических зонах РФ. Растение высотой 15-17см, розетка листьев компактная плотно набитая, диаметром 23-25см, массой 150-250г. Листья среднепузырчатые, изумрудные без антоциана, с сильно волнистым глубоко изрезанным краем. Консистенция ткани листьев хрустящая, замечательного вкуса. Сорт устойчив краевому ожогу и стеблеванию. Урожайность до 3 кг/м2.

Ранний сорт. Листья среднего размера, салатово-зеленые, гофрированные, сочные, с маслянистой консистенцией, без горечи, высоких вкусовых качеств. Устойчив к стрелкованию. Хорошо переносит пересадку. Для возделывания в открытом и защищенном грунте с весны до осени. Посев лучше проводить с интервалом в 15 дней.

Смесь листовых сортов салата, пригодных для круглогодичного выращивания в домашних условиях. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растения формируют небольшие плотные розетки из фигурных листьев тёмно-красной и светлозелёной окраски, маслянистой консистенции. Для непрерывного получения урожая свежей витаминной зелени посевы рекомендуется проводить с интервалом в 10-12 дней. Используется в свежем виде для приготовления и оформления разнообразных блюд. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Хрустящий салат сортотипа Айсберг для открытого и защищенного грунта. Позднеспелый, формирует упругие, умеренно плотные кочаны массой 350-400 г за 70-90 дней от всходов. Листья в кочане слабопузырчатые, сочные; богаты витаминами, полезными минералами, клетчаткой. Вкус мягкий, сладковатый, освежающий. Форма листа идеально подходит для сервировки в качестве «тарелочек» под салаты и холодные закуски. Рекомендуется употреблять в свежем виде, с растительным маслом и лимонным соком. Урожайность 3,0-3,5 кг/м2. Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Великолепная смесь из листовых, быстрорастущих сортов очень раннего срока созревания (от всходов до полного развития розетки 35-40 дней). Отличаются исключительной декоративностью: листья яркие – красные и зеленые, сильно гофрированные, кудрявые, великолепно смотрятся не только на грядке, но и украсят ваш стол. Консистенция ткани листа маслянистая, нежная, с высоким содержанием полезных биологически активных веществ. Листья срывают в течение всей вегетации по мере отрастания. Рекомендуется для выращивания не только в открытом и защищенном грунте, но и дома в горшке при искусственном освещении. Выращивается в течение всего сезона, что позволяет постоянно получать свежую витаминную зелень. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.

Раннеспелый (40-45 дней) сорт кочанного салата с хрустящей консистенцией листьев для открытого грунта и пленочных укрытий. Кочаны плотные, светло-зеленые, массой 500-600 г. Вкусовые качества высокие. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, выравненность кочанов, содержит витамины, органические кислоты, соли калия, кальция, железа, йод, каротин. Рекомендуется употребления в свежем виде.

Один из самых вкусных кочанных салатов с хрустящим типом листа. Известен также как «ледяной» салат. За 50-60 дней от всходов формирует компактную розетку с тугим кочаном ? 10-15 см и массой 200-500 г. Листья сочные, нежные. Вкус нейтрально-сладковатый, хорошо сочетающийся со многими продуктами. Калорийность – всего 14 ккал на 100 г. Срезанный кочан не боится холода и сохраняет свежесть в холодильнике около недели.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) Частушка, горчица сарептская (салатная) Ядреная, капуста китайская Четыре сезона, капуста японская Изумрудный узор. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Состав: горчица сарептская (салатная) Волнушка; горчица сарептская (салатная) Красный бархат®; индау Будь здоров®; капуста китайская Краса Востока; салат Гранатовый сад®; салат Десерт®; салат Дубачек МС; Салат Лолло сан®; цикорный салат Пала росса.

Скороспелый урожайный мелколистный сорт с желтовато-зелеными волнистыми листьями нежного сладкого вкуса. Неприхотлив, с длительным периодом сбора, быстро наращивает листовую массу. Первый массовый урожай листьев можно снимать через 4-6 недель после посева. Срезанные листья идеально подходят для свежих салатов, бутербродов, закусок, хорошо хранятся в холодильнике. Агротехника. Каждые две недели проводят посев в плодородную почву с конца апреля до конца августа, обеспечивая конвейер молодой зелени на весь сезон. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Оптимальная температура прорастания 10-15°С. Для ускорения получения урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Через 2 недели можно собирать первые листья. Культура нуждается в регулярном поливе. Подходит для выращивания в горшках и контейнерах.

Новый сорт по сладости не имеет себе равных! Разрезная листва, напоминающая листья дуба, придает особую привлекательность и украсит любое блюдо. Этому салату обязательно найдется место на Вашем столе. Среднеранний. Посев рядами, глубина заделки семян 1-2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Всходы появляются через 7-14 дней. Оптимальная температура роста 15-22°С.

Состав: кервель Ароматный; полевой салат Маленький принц; салат Букет; салат Витаминный; салат Гранатовый сад; салат Грация; салат Китеж; салат Мишутка; цикорный салат Диетический; щавель Зеленая сказка.

Смесь ароматных салатных культур с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: цикорный салат Палла Росса, индау Диковина, салат Лолло Росса, салат Эврика, капуста китайская Краса Востока. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Одна из популярных салатных овощных культур. Листья лировидно-перистые, собраны в густую прикорневую розетку высотой 15-30 см. Руккола способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете. В пищу используют свежие, молодые листья с пряным, острым вкусом, ароматом ореха и горчичных ноток, из которых готовят салаты и украшают блюда.

В состав смеси входят три замечательных сорта салата, которые признаны и любимы большинством садоводов. Сорт Азарт- листовой, среднеспелый, скрупной розеткой нежных листьев со слабопузырчатой поверхностью и волнистым мелкозубчатым краем. Сорт Одесский Кучерявец- среднеспелый, полукочанный, с хрустящими, без горечи гофрированными листьями. И среднеранний листовой сорт Лолла Росса- очень полезный из-за содержащегося в нем йода. Кудрявые, гофрированные, красно-розовые листья ЛоллаРосса красиво сочетаются на грядке с зеленой листвой двух других сортов. Посев в грунт можно производить в разные сроки с апреля до августа, через каждые 2-3 недели по схеме 25-30х20-25 см и глубиной заделки семян 1-1,5 см.

Великолепный листовой сорт раннего срока созревания. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищённом грунте. Листья светло-зелёные, нежные, хрустящие, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов, украшения блюд. Выращивают посевом семян в открытый грунт, на глубину 1-1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух-трёх настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон, с интервалом 10-15 дней.

Великолепная смесь быстрорастущих салатов позволит получить вкусную и полезную зелень уже через 40-45 дней после появления всходов. Растения образуют крупные розетки исключительно декоративных листьев. Нежные, хрустящие, сочные и удивительно вкусные, они станут настоящим украшением вашего стола. Смесь пригодна для круглогодичного возделывания в открытом и защищенном грунте. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

После срезки отдельных листьев розетка листьев снова отрастает. Раннеспелый листовой сорт. Период от всходов до технической спелости 38-40 дней. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 25-40 см. Листья светло-зеленые, продолговато-эллиптической формы, дольчатые, похожи на дубовые, слабоглянцевые, слабопузырчатые. Масса растения 90-100 г. Возможны более поздние посевы летом, благодаря устойчивости сорта к цветушности.

Скороспелый (38-45 дней) сорт листового салата для ранневесенних и подзимних посевов. Розетка некрупная, сомкнутая, средней плотности. Листья светло-зелёные со слабым блеском, с маслянистой консистенцией, очень нежные. Вкусовые качества отличные. Ценность сорта: высокая устойчивость к холоду, что позволяет производить посевы под зиму и сразу после схода снега (под пленку или укрывной материал) и получать урожай салата в очень ранние сроки. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Листья салата содержат много витаминов и минералов прекрасно подходят для различных салатов, блюд, служат украшением стола. Среднеспелый (48-50 дней) сорт листового салата. Урожайный с полувертикальным расположением листьев. Высота розетки 30-33 см, диаметр 25-29 см. Листья крупные, зеленые, нежные и хрустящие. Масса одного растения 360 г. Вкус салата отличный. После срезки хорошо отрастает. Семена белые. Для непрерывного получения зелени —с июня до осени посев в открытый грунт производят с апреля по август. Глубина заделки 1–2 см. На рассаду семена высевают в марте–апреле, высадку растений производят в мае–июне. Схема посадки: 25x30 см. Урожайность 4,0-4,3 кг/м2

Листья салата содержат много витаминов и минералов, прекрасно подходят для различных салатов, блюд, служат украшением стола. Среднеспелый (48-50 дней) сорт листового салата. Урожайный с полувертикальным расположением листьев. Высота розетки 30-33см, диаметр 25-29 см. Листья крупные, красноватого оттенка, нежные и хрустящие. Масса одного растения 360 г. Вкус салата отличный. После срезки хорошо отрастает. Семена белые. Для непрерывного получения зелени —с июня до осени посев в открытый грунт производят с апреля по август. Глубина заделки 1–2 см. На рассаду семена высевают в марте–апреле, высадку растений производят в мае–июне. Схема посадки: 25x30 см. Урожайность 4,0-4,3 кг/м2

Среднеспелый (50-69 дней) сорт для открытого грунта. Кочан средней величины, рыхлый. Листья зеленые у основания и красно-бордовые на кончиках листьев, пузырчатые, слабоволнистые, с маслянистой консистенцией. Масса одного растения 170-230 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: стабильная урожайность, товарность, высокие диетические свойства. Рекомендуется для употребления в свежем виде, использования в различных салатах.

Раннеспелый (45-60 дней) сорт кочанного салата типа Айсберг. Розетка листьев диаметром 35-40 см. Кочаны округлые, крупные, при посеве в грунт массой 400-600 г, при выращивании через рассаду – 700-800 г (до 1 кг). Листья салатово-зелёные, крупные, пузырчатые, курчавые, волнистые по краям, хрустящие, сочные. Урожайность 3,3-4,3 кг/м². Ценность сорта: длительный период хозяйственной годности, устойчивость к цветушности, длительно хранится при пониженных температурах. Употребляется в свежем виде и в различных салатах.

Раннеспелый сорт, от всходов до первой уборки листьев 25-30 дней. Для открытого грунта и круглогодичного возделывания в защищенном на всей территории России. Образует плотные розетки ? 15-20 см. Листья нежные, хрустящие, сочные, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Для потребления в свежем виде. Отличается быстрым ростом при любой длине дня. Урожайность высокая.

В широком ассортименте краснолистных салатов обязательно обратите внимание на новый сорт Бармалей. Он относится к типу дуболистных. Такой салат обладает особенным, очень приятным вкусом. Устойчив к основным заболеваниям, к цветушности. В розетке образуется большое количество листьев, плотно собранных вместе. Их яркая окраска точно не останется незамеченной. На ее интенсивность влияет освещенность посевов. Консистенция листовых пластинок нежная, но даже после летних дождей розетка остается густой и красивой.

Среднеспелый (80-85 дней) сорт. Образует овальный кочан, массой 350-400 г. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист крупный, продолговатый, темно-красный, главная жилка листа беловатая. Консистенция листьев – хрустящая, сочная, с пикантным вкусом. Свежие кочаны рекомендованы для приготовления салатов, богаты витаминами и минеральными веществами, положительно влияющими на образование эритроцитов крови. Является диетическим продуктом питания, полезен для больных сахарным диабетом и людей с нарушениями обмена веществ(листья содержат инулин). Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 25х30 см. Возможно выращивание через рассаду, посев производят в конце марта – апреле. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.