Нет в наличии
Многолетнее, теплолюбивое растение. В средней полосе выращивают как однолетнюю, рассадную культуру. В пищу используют вкусные, мясистые соцветия массой от 70 до 120 г – в свежем, вареном и консервированном виде. В первый год образуется 4-6 соцветий, во второй – уже 10-12. От всходов до уборки урожая проходит 160-165 дней. Растения достигают высоты 90-110 см. Артишок ценят за лечебные свойства. Он снижает содержание глюкозы в крови, улучшает кровообращение. Для коррекции лишнего веса – это просто находка. Деликатесная культура содержит минимальное количество калорий и поможет нормализовать работу ЖКТ.
В корзину
-15%
Нет в наличии
Зеленые цилиндрические плоды этого теплолюбивого растения напоминают крупный огурец длиной 30-35 см. Мякоть незрелых плодов крахмалистая, съедобная и широко используется в китайской кухне. Листья чрезвычайно богаты каротином: его содержание примерно в 1,5 раза выше, чем у моркови или сладкого перца. После созревания плод становится сухим желто-бурого цвета, и из его волокнистого скелета делают корзинки и обувь. Также это лучшая естественная мочалка для ухода за кожей. Семена содержат 46% пищевого масла. Растение широко используется в восточной медицине при ревматических болях. Выращивается через рассаду, в южных районах прямым посевом в грунт.
В корзину
Нет в наличии
Однолетнее травянистое теплолюбивое растение. Сорт позднеспелый (период от всходов до начала хозяйственной годности 90-115 дней), высотой до 2 м. В пазухах листьев формируются плоды в виде 4-8-гранных стручков (их называют коробочками), в которых заключены семена. Плод бамии пальцевидной формы длиной от 6 до 30 см, содержит слизистые вещества и является диетическим блюдом для больных гастритом. В пищу употребляются только молодые (3-6 дневные) завязи зеленого цвета, не снятые вовремя плоды становятся несъедобными. Плоды бамии едят как в свежем виде (их кладут в салаты), так и вареными, тушенными, жаренными. Кроме того, их сушат, замораживают, консервируют. Рекомендуется выращивать в открытом грунте или под временным пленочным укрытием. Способ посадки – рассадный, возраст рассады 35-45 дней. Расстояние между растениями в ряду 30-40 см, между рядами 60 см. Урожайность завязей 3,7 кг/м2.
В корзину