Семена бобовых

Дружносозревающий среднеспелый сорт безлисточкового (усатого) типа. Относится к мозговым сортам, которые дают самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. От всходов до технической спелости 60-70 дней. Растения высотой 60-70 см, с большой устойчивостью к полеганию, не требуют опор при выращивании. Бобы содержат 8-9 крупных зерен высокого качества. Использование универсальное. Урожайность зеленого горошка около 0,5 кг/м2. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами.

Лущильный сорт раннего срока созревания. Относится к мозговым сортам, которые дают самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. От всходов до первого сбора 55-60 дней. Растения высотой 75-90 см. Бобы длиной 9-11 см, средней ширины. Горошек в потребительской спелости гладкий, выровненный по размеру. Сорт ценится за дружное формирование раннего урожая, устойчивость к переувлажнению почвы и корневым гнилям. Урожайность зеленого горошка – 0,5-1,2 кг/м 2 .

Среднеспелый (55-65 дней от всходов до первого сбора лопатки) кустовой сорт российской селекции. Неприхотливый, можно не подвязывать. Выращивается на зерно и как спаржевый сорт. Молодые нежные бобы (на 8-12 день после появления завязи) используются целиком для приготовления блюд из стручковой фасоли, на зерно берутся плоды полной зрелости. Растение кустовое, средневетвистое высотой 30-35см. Цветки белые. Бобы крупные плоско- цилиндрические, изогнутые, со слабо выраженным пергаментным слоем. Незрелые бобы светло- зеленые, длиной 9-11 см. Сорт рекомендуются для домашней кулинарии и консервной промышленности. Товарная урожайность бобов в технической спелости до 2 кг/м2. Выращивают через рассаду или прямым посевом в открытый грунт после того, как минует угроза возвратных заморозков. Выращивают через рассаду или прямым посевом в открытый грунт после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Горох Чудо Кельвидона — Ранний сорт. Растение высокое около 40-50см. Стручок зеленый, прямой, длиной 8-9 см, содержащий 7-8 зерен.

Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 50–60 дней. Растение кустового типа, компактное, высотой 18–26 см. Бобы неопушённые, без пергаментного слоя и волокна. В технической спелости светло-зелёные, прямые до слабоизогнутых, длиной 13,5 см, шириной 0,82 см, на поперечном сечении округлые, верхушка заострённая. Вкусовые качества высокие. Семена белые. Ценность сорта: стабильная урожайность, способность продолжительное время сохранять хозяйственную годность, дружное формирование урожая, высокое качество консервированной продукции, устойчивость к основным болезням культуры. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2–3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Спаржевая фасоль желтого цвета. Срок созревания – 58 дней. Прямостоящее вегетативное растение. Длина плода – 13-14 см, диаметр – 5-8 мм. Средний вес 1000 семян – 230 г. Привлекательный цвет и аромат.Высокая урожайность и простота сбора. Обладает устойчивостью к антракнозу и вирусу бобовых.

Карликовый, поздний сорт . Вегетационный период составляет примерно 80-100 дней. Темно-зеленые стручки длиной 12-13 см и диаметром 1 см, простые, очень вкусные. Сорт не склонен портиться при транспортировке. Это один из самых популярных сортов стручковой фасоли на отечественном рынке. Сорт рекомендуется как для поставок на рынок свежих овощей, так и для переработки. Фасоль Номад пригодна для многократной уборки комбайном. При соответствующих условиях влажности стручки могут сохранять хорошее качество до недели. Фасоль устойчива к бактериозу и антракнозу.

Сорт низкорослый, уро-жайный. Для посадки после 10 мая. Почва плодо-родная, обогащена гумусом. Для непосредственного употребления, на заморозку и консервации. Рекомендуется механическая уборка. Бобы желтые, длиной 11-12 см, ровные, без волокна, созревают постепенно.

Скороспелый (55–60 дней) сорт отличается высокой урожайностью. Растение достигает высоты 40-50 см, поэтому не нуждается в опоре. Этот сорт идеально подходит для выращивания в домашних условиях. Стручки тёмно-зелёного цвета, длиной около 9-12 см. Горошины крупные и сочные, содержат больше сахаров и меньше крахмала, чем другие сорта. Вкус у них более сладкий и нежный. Сорт обладает устойчивостью к полеганию, высокой урожайностью и универсальностью использования. Его можно употреблять в свежем виде, а также консервировать или замораживать. Агротехника Перед посевом семена замачивают в тёплой воде на сутки, чтобы они набухли. Затем их высевают во влажный грунт в ёмкости с дренажным слоем. Лучше всего использовать лёгкий и питательный субстрат с нейтральной кислотностью. В грунте делают бороздки глубиной около 2 см, расстояние между ними должно быть 5-7 см. Междурядья оставляют шириной 7-8 см. После посева бороздки присыпают почвой, но не утрамбовывают её. Затем грунт ещё раз увлажняют, можно использовать пульверизатор. Ёмкость накрывают стеклом или плёнкой. Важно регулярно увлажнять почву и проветривать посевы. После появления всходов укрытие снимают. Оптимальная температура для растений составляет 18-20°С. Если это необходимо, растениям можно обеспечить опору. Лучше всего размещать посевы на южном подоконнике. Если света недостаточно, можно использовать фитолампы. Для культуры важно рыхление почвы, чтобы обеспечить аэрацию. Также нужно следить, чтобы почва не пересыхала и не было застоя влаги.

Травянистое растение из семейства бобовых, близкое к сое, фасоли, гороху и арахису. Это третья по популярности бобовая культура в мире, уступая только сое и фасоли. Его дикий предок до сих пор растет на юго-востоке Турции, где он стал культурным растением. Сегодня нут выращивается во многих странах, включая Индию, Австралию, Эфиопию, Турцию, Мьянму и Россию. Растение достигает высоты 50-60 см и образует густые заросли. В его стручках находится от 1 до 4 горошин, которые используются в кулинарии. Свежие стручки и семена съедобны, но большая часть урожая идет на длительное хранение и консервирование. Листья и незрелые стручки используются в азиатской кухне, а сухие стебли – в качестве корма для животных. Нут богат антиоксидантами, витаминами и минералами, включая фолиевую кислоту, магний, витамин В6, витамин С, железо, калий, кальций, фосфор и цинк. Он также содержит много белка и клетчатки, что делает его альтернативой мясу для вегетарианцев. Агротехника Для посадки в открытый грунт в земле необходимо сделать канавки глубиной 5-7 см на расстоянии 25 см друг от друга. Семена следует размещать в канавках через каждые 10 см. Если всходы окажутся слишком густыми, их можно будет проредить. Если грунт сухой, перед посадкой семена рекомендуется увлажнить. После размещения семян канавки засыпают землёй, а грядку выравнивают и поливают. При угрозе заморозков посевы следует защитить на ночь укрывным материалом. Рассадный метод выращивания рекомендуется начинать за месяц до последних заморозков. Семена высеваются на глубину 2-4 см в специальные торфяные горшочки или биоразлагаемые ёмкости. Для успешного прорастания семян необходимо обеспечить достаточное освещение. Когда ростки достигнут 10 см в высоту, их можно будет пересадить в открытый грунт. Для этого в грядке следует выкопать лунку по размеру ёмкости и поместить туда рассаду. Расстояние между молодыми растениями должно составлять не менее 15 см.

Раннеспелый (60-65 дней от всходов до технической спелости) сорт овощного гороха. Лущильный. Стебель длинный. Цветки от белых до кремовых оттенков. Бобы зеленые, прямые с тупой верхушкой средней длины и средней ширины, с 9-10 горошинами, сладкие, нежные. Зеленый горошек — вкусный, полезный, низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка. В пищу используют семена в стадии молочной спелости. Рекомендуется для употребления в свежем виде, кулинарии и замораживания. Сорт ценится за дружное формирование урожая, раннеспелость, высокое качество плодов. Посев производят ранней весной на солнечной стороне участка, с хорошо обработанной почвой, на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см. Урожайность зелёного горошка до 0,9 кг/кв.м.

Подходит для затененных участков! Обладает длительным плодоношением! Ранний сорт овощного гороха для выращивания в открытом грунте с очень крупными горошинами (до 1,2 см). От всходов до первого сбора 55 дней. Высота растения до 1 м. В узле формируется 2-3 боба, в 1 бобе – 10-13 семян. Используются в свежем виде, кулинарии и для заморозки и консервирования. Прекрасное лакомство для всей семьи!

Раннеспелый (период от всходов до начала технической спелости 53-55 дней) сорт усатой формы овощного гороха. Отличается скороспелостью и самым длительным периодом плодоношения среди всех ранних сортов овощного гороха. Высота растения – 70-85 см. Бобы слабоизогнутые, средней длины, зеленые. В бобе содержится 8-9 крупных, сладких горошин отличного вкуса и качества. Прекрасный продукт для использования в свежем виде, в домашней кулинарии, консервирования и замораживания. АГРОТЕХНИКА Высевают горох в конце апреля, когда в почве еще много влаги на глубину 2-3 см рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Норма высева семян 100-120 шт./м2. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, для этого проводят прикатывание. Уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке.

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли, потребительская спелость наступает на 65-70 день от всходов. Лопатки длиной 10-15 см., без пергаментного слоя, слегка изогнутые, крапчатые, розово-коричневой окраски. Семена крупные, белые с красными штрихами. Высокая питательность, превосходные кулинарные качества. Свето- и теплолюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, кислые почвы необходимо известковать. Требовательна к влаге. Посев производят рядками в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, междурядья 50 см. Кустовая фасоль не требует опоры. Фасоль не переносит свежего навоза. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох). Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель. Урожай собирают не дожидаясь фазы полной спелости.

Скороспелый, вегетационный период до хозяйственной спелости 68–73 суток. Куст прямостоячая, состоит из главного стебля и нескольких восходящих ветвей. Стебель травянистый, зелёной, длина стебля 40-50 см. Корневая система стержневая, развита хорошо, проникает на глубину до 1 м, в радиусе до 60 см. Листья крупные, первые – простые, последующие – тройчатые, слабоопушенные, тёмно-зелёной окраски. Цветки обоеполые, крупные, жёлто-зелёной окраски. Плод бобы тонкие, цилиндрические, зрелые чёрно-коричневого цвета с редким опушением, с клювом на конце, длиною 6-18 см, с 6-15 семенами. Цвет семян тёмно-зелёный, матовый. Содержание протеина в семенах – 21,2-23,7%. Отличается высокой засухоустойчивостью, пластичностью, стабильной урожайностью семян.

В разных странах эту культуру называют по-своему. В Индии её знают как бобы мунг, а в Средней Азии — как маш. И это название прижилось и у нас. Обычно мы используем продукт, который делают из этих бобов — фунчозу. Да-да, популярная китайская стеклянная «рисовая» лапша, которую мы так любим, делается не из риса, а именно из муки маша. Зёрна маша — отличный гарнир к мясу. Их также добавляют в супы и салаты. Ростки маша — типичный компонент азиатской кухни. В бобах этой культуры много витаминов и минералов, которые поддерживают работу мозга, сердца и нервной системы. Если включить в свой рацион блюда с машем, можно легче переносить стрессовые ситуации и не терять самообладания. Улучшится память и зрение, кости и суставы станут крепче. Кроме того, бобы помогают справиться с аллергией и астмой. Но больше всего маш оценят женщины. Он способен замедлить процесс развития рака молочной железы и поддержать гормональный фон, особенно в период менопаузы. А ещё он сжигает жир! Созревает маш около 80–110 дней. Агротехника Для посадки используют торфяные стаканчики или другие подходящие ёмкости. Их наполняют готовой почвосмесью или субстратом, который можно приготовить самостоятельно. Семена выкладывают на поверхность почвы и присыпают сверху слоем земли (около 1 см). Затем почву увлажняют с помощью пульверизатора и накрывают ёмкости стеклом или плёнкой и помещают в тёплое помещение, регулярно снимая укрытие, чтобы проветрить и увлажнить почву. Семена начинают прорастать при температуре воздуха от 12°C, но оптимальная температура для активного роста растения составляет 25°C. После появления первых ростков укрытие убирают. Примерно через 35-40 дней растения будут готовы к пересадке на постоянное место. Высаживать в открытый грунт следует после того, как температура воздуха днём перестанет опускаться ниже 15°C.

Популярный среднеспелый сорт. Период от всходов до созревания семян 100-110 дней, до технической спелости – 70-75 дней. Высота растения 70-100 см. Бобы крупные, прямые, длиной 9-12 см, шириной около 2 см, темно-зеленые, 3-5-семянные, при полном созревании растрескиваются. Семена крупные, удлиненно-овальные, светло-палевые. Вкусовые и диетические качества высокие.

Среднеранний сорт голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 60-65 дней. Длина стебля 50-60 см. Стручки в технической спелости насыщенно-зеленого цвета, слабоизогнутые, с тонким пергаментным слоем, длиной 7-8 см. В стручке 7-8 семян. В пищу используют зеленые семена без створок. Высокие вкусовые качества свежей и консервированной продукции. Пригоден для замораживания. Неприхотлив в выращивании, устойчив к полеганию и болезням.

Среднеранний сорт голландской селекции. От всходов до технической спелости 55-60 дней. Растение кустового типа, высотой 45-50 см. Стручки слабоизогнутые, длинoй 14-16 cм, темно-зеленой окраски, без пергаментного слоя и волокна. Семена однородные, белого цвета. Вкусовые и диетические качества отличные. В пищу употребляют молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки. Пригоден для замораживания.

Среднеранний сорт. Период от всходов до технической спелости 57-62 дня. Растение кустовое, высотой 40-50 см. Бобы зеленой окраски, длиной 11-13 см, почти округлые в поперечном разрезе, без жесткого пергаментного слоя и волокна. Вкусовые качества отличные. В пищу используют молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки. Пригоден для замораживания.

Великолепный, раннеспелый, лущильный сорт гороха. Период от всходов до технической спелости – 50-60 дней. Растения высотой 60-70 см. Бобы узкие, ровные, длиной 6-8 см. В каждом 7-8 крупных горошин отменного вкуса, плотно заполняющих стручок. Сорт подходит для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Устойчив к полеганию. Урожайность – более 1 кг/м2. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Скороспелый (41-56 дней) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы цилиндрические, слабоизогнутые, ярко-желтые, без пергаментного слоя и волокна, длиной 12-15 см. Ценность сорта: ранняя и дружная отдача урожая, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Среднеспелый (65-75 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 30-40 см. Бобы цилиндрические, слабоизогнутые, без пергаментного слоя, светло-зеленые, длиной 12-14 см. Ценность сорта: высокая урожайность, продолжительный период плодоношения, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Ценный диетический продукт. Рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Идеальна для супов и гарниров, хороша во всех видах консервации. Растение кустовое. Сорт урожайный и неприхотливый. Такое название сорт получил из-за окраски зёрен: на белом фоне красное пятнышко в виде глазка. Фасоль имеет приятный вкус. Происхождение сорта: США. Срок созревания 80 дней. Высота растения около 40-60 см. Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Этот сорт фасоли созревает в среднем за 50-55 дней. Он подходит для употребления как в свежем виде, так и после термической обработки. Молодые стручки этого сорта не содержат грубых волокон и очень вкусны. Зёрна также обладают приятным вкусом и оригинальной светлой окраской с ярким чёрным глазком. Они быстро варятся и не теряют форму и цвет после приготовления. Растение компактное, высотой до 50 см. Бобы зелёные, длиной 14-16 см. Зёрна округло-овальные, светло-бежевые с чёрным глазком на брюшке. Этот сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте весной и летом. Фасоль этого сорта идеально подходит для домашней кулинарии, сушки и заморозки. Она не разваривается и не теряет свой цвет и форму во время приготовления. Бобы и зёрна фасоли являются высокобелковой пищей, которая может стать полезной альтернативой для диетического и вегетарианского питания. Они также являются ценным источником пищевых волокон. Урожайность зёрен этого сорта составляет до 1 кг/м². Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Растения кустовые, высотой 35-40 см, с яркими фиолетовыми цветками. Бобы плоские, пестрые, длиной 15-18 см, содержат около 6-8 семян. Спелое зерно - бежевое с фиолетовыми вкраплениями, крупное. В кулинарии молодые бобы используются полностью. А созревшие семена подходят для замораживания, консервирования, приготовления рагу. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов.

Горох Афилла - позднеспелый и очень вкусный сорт! Бобы крупные, темно-зеленые, в каждом по 7-9 горошин. Горошины сахарные, сладкие. В отличие от других сортов, этот имеет необычную особенность: у него отсутствуют листья! Все они преобразованы в усы, которые поддерживают друг друга. В результате такой особенности вы можете обойтись без специальных опор, так как горох справится с поддержкой самостоятельно! Просто в момент посадки сделайте расстояние между кустиками 15-20 см, чтобы побеги дотянулись друг до друга и сформировали хорошую опору.

Фасоль — полезный, диетический продукт, содержащий белки, микроэлементы, витамины. Среднеспелый (85-90 дней) сорт зерновой фасоли. Растение кустового типа, высотой 33-62 см. Цветки розовые. Стручки зеленые, слабоизогнутые, почти прямые, длиной 10-15 см, имеют пергаментный слой. Семена бордовые. Товарные и кулинарные качества отличные. Рекомендуется для домашней кулинарии, для приготовления различных супов, гарниров и консервирования на зиму. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, достаточно засухоустойчив. Посев в открытый грунт проводят в конце мая- начале июня на глубину 3 см. Схема посева: 30х60 см.

Очень урожайный среднеспелый сорт лущильного гороха. Период от полных всходов до начала технической спелости 50-55 дней. Растения афилла - типа, невероятно здоровые и крепкие, высотой до 80см, устойчивы к полеганию и комплексу болезней. Каждое растение формирует по 14-15 стручков, по 2 крупных боба в каждом плодовом узле . Высота прикрепления нижних стручков 24-34 см. Бобы прямые, длинные, средней ширины, в каждом до 9 зерен среднего и крупного размера. Цвет зерен однородный, в технической спелости зеленого и темно-зеленого цвета. Вкусовые качества свежего горошка превосходные. Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде и заморозки. Стручки дружно созревают и легко убираются. Урожайность 31-74 ц/га.

Среднеранний урожайный сорт германской селекции. Период от всходов до технической спелости 60-65 дней. Длина стебля 70-80 см. Стручки в технической спелости зеленые, длиной 7-9 см, имеют пергаментный слой. В стручке 8-9 семян. Дегустационная оценка 4,5-4,9 балла. В пищу употребляют зеленые семена в свежем или консервированном виде без створок. Пригоден для замораживания. Отличный диетический продукт.

Очень ранний сорт голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 52-57 дней. Длина стебля 60-70 см. Стручки в технической спелости зеленой окраски, слабоизогнутые, длиной 7-8 см, имеют пергаментный слой. В стручке 7-8 семян. Дегустационная оценка 4,9 балла. В пищу употребляют зеленые семена в свежем или консервированном виде. Пригоден для замораживания.

Среднепоздний сорт германской селекции. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней. Растение вьющееся, высотой до 2,5 м. Стручки сине-фиолетовые (при варке становятся зелеными), длиной 22-25 см, мясистые, без жесткого пергаментного слоя и волокна. Вкусовые качества хорошие. В пищу используются молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки.

Длина стебля 70-80 см. Бобы в технической спелости зелёные, длиной 7-8 см, имеют пергаментный слой. В пищу употребляют зелёные семена в свежем или консервированном виде без створок. Лучше растет на плодородных почвах. Светолюбив. Семена высевают на глубину 3-5 см. Всходы выдерживают заморозки до -6 С. Норма высева семян 25-30 граммов на 1м2.

Среднеранний сорт. Период от полных всходов до технической спелости 60-65 дней. Длина стебля 60-70 см. Стручки в технической спелости зеленые, длиной 7-8 см, без пергаментного слоя, сочные, сладкие. В стручке 7-8 семян. Вкусовые и диетические качества высокие. В пищу используются молодые стручки целиком, а также зеленые и вызревшие семена.

Среднеспелый сорт итальянской селекции. Период от всходов до до технической спелости 85-95 дней. Растение кустового типа, высотой 50-60 см. Стручки длиной 15-17 см, желто-зеленого цвета с красными разводами. Семена крупные, белые с малиново-красными вкраплениями, для хранения их высушивают. Стенки стручка не содержат пергаментного слоя, стручки можно употреблять в пищу как спаржевую фасоль, консервировать, замораживать. Обладает восхитительным вкусом.

Высокоурожайный, скороспелый сорт овощного мозгового гороха. Растение высотой до 60 см. Бобы длинные, ровные, зелёные, с 6-8 сладкими и сочными горошинами. Ценность сорта: устойчивость к фузариозу, отличные вкусовые и диетические качества, высокое содержание белка, микроэлементов и витаминов. Рекомендуется для замораживания и консервирования, а также для потребления в свежем виде. Сеять горох нужно в конце апреля – начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Сорт среднего срока созревания (80-95 дней). Мощное кустовое растение. Бобы жёлтого цвета, семена белые с еле заметным жилкованием, удлинённые. Высота куста не более 60 см, растёт без опоры, урожайность очень хорошая. Высокая устойчивость к болезням. Используется для консервации, замораживания и приготовления различных блюд.

Сорт среднего срока созревания. Мощное кустовое растение. Бобы зелёного цвета. Высокоурожайный сорт, с высокой устойчивостью к болезням. Используется для консервации, замораживания и приготовления различных блюд.

Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, с высокой питательной ценностью. По содержанию полноценных белков опережает рыбу и приближается к мясу. Техническая спелость наступает на 60-65 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся, с мощным ростом, тройчатыми листьями и крупными цветками. слабоизогнутые, с клювиком, зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые, длиной 30-35 см Вкусовые качества отличные. Используют в отварном, жареном, консервированном и замороженном виде, отлично сохраняет цвет. Семена овальные, коричневые. Масса 1000 семян 108-130 г. Товарная урожайность до 1,5 кг/м2. Высевают в грунт середине мая на глубину 4-5 см или через рассаду в апреле (высаживают в грунт, не нарушая целостности корней). Схема посева 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Чай, заваренный из сухих лопаток, полезен при сахарном диабете, при болезнях печени, почек, сердца, поджелудочной железы, малокровии.

Среднепоздний сорт. Растение вьющееся, высотой до 2,5 м. Бобы желтой окраски, длиной 21-24 см, очень мясистые. У незрелых бобов жесткий пергаментный слой не развит. В пищу используют как молодые бобы (лопатки) целиком, так и зрелые семена.