Семена бобовых

Среднеспелый высокопродуктивный сорт, дружно формирующий урожай. Растение карликовое, высотой до 40 см, не нуждается в опоре. Бобы зеленые, длинные, широкие, сильноизогнутые, верхушка заостренная. Горошек морщинистый (мозговой),выравнен по размеру, нежный, сочный и сладкий. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, используется в кулинарии, для замораживания и консервирования.

Ранний безлистный сорт с длительным периодом плодоношения. Растение высотой до 70 см, выращивается без опор благодаря цепляющимся друг за друга усикам (видоизмененным листьям). Бобы слабоизогнутые, средней длины, содержат по 8-9 крупных, сочных и очень сладких горошин. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, заморозки и консервирования.

Раннеспелый (55–62 дня от полных всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт. Растения высотой 65–70 см, им требуется подвязка. Боб длинный, до 7,5–9 см, без пергаментного слоя, с 7–9 горошинами. Стенки бобов сахарные, мясистые, сладкие, без наличия жестких тканей. Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином. Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде, замораживания, переработки. Урожайность 0,8–1,1 кг/м2.

Раннеспелый (50-70 дней) урожайный сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 35-45 см. Бобы светло-зеленые, длиной 13-15 см. Семена крупные, округло-эллиптической формы, гладкие, глянцевые, белого цвета с массивными черными пятнами, формируются по 5-6 шт. в бобах. Сорт ценится за длительный период плодоношения. В кулинарии используются как зрелые семена, так и бобы в молочной спелости. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Фасоль накапливает в почве азот, поэтому их можно располагать на истощенных почвах, после картофеля, моркови, лука, томатов. Освещение: предпочитает солнечные участки. Предпосевная подготовка: не требуется, возможно замачивание на сутки при посеве свежих или очень старых семян (более 7-8 лет). Лучшей всхожестью обладают семена возраста 3-5 лет Сроки посева: при прогревании почвы до +15°C (апрель-июнь). Посев на рассаду: не предусмотрен. Посев в грунт: производят рядками в хорошо прогретую почву, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см. Пикировка/перевалка: не предусмотрена. Уход: полив регулярный, обильный. Обязательно бороться с сорняками, особенно вьющимися, не переносит свежего навоза. Кустовая фасоль не требует опоры. Сбор урожая: собирают, не дожидаясь фазы полной спелости. Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель.

Очень ранняя, неприхотливая компания спаржевой фасоли разных окрасок: как привычных зелёной и жёлтой, так и «экзотических» — фиолетовой и красной. Все сорта объединяет отменная урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, отсутствие пергаментного слоя, отличные вкусовые качества. В пищу используются недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Раннеспелый (от всходов до получения урожая 60-75 дней) сорт лущильного гороха. Растение невысокое, слабоветвистое, высотой 50-60 см. Бобы слегка изогнутые, длиной 8-10 см с 7-8 крупными, зелеными, сладкими горошинами. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к полеганию, отличные вкусовые и товарные качества, высокое содержание белка. Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки.

Вкусный и урожайный сорт зерновой фасоли. Яркие красивые зерна декоративно выглядят даже после кулинарной обработки. Среднеспелый (80-90 дней), Кустового типа. Неприхотлив и устойчив к болезням, хорошо растет в открытом грунте, характеризуется отличной урожайностью, высокой питательностью и отличными вкусовыми качествами зерен. Содержит большое количество белка, идеально подходит для домашней кулинарии: приготовления супов, гарниров, рагу и консервирования. Куст крепкий, высотой до 50 см. Стручки светло-зеленые, длиной 15-20 см, с 6-8 крупными красно-коричневыми зернами. Урожайность до 1 кг/м. Для получения хороших урожаев рекомендуется размещать посевы на прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см производить окучивание. Сбор урожая проводить несколько раз по мере созревания бобов.

Среднеспелый (80-90 дней) сорт фасоли для выращивания на зерно. Один из лучших сортов для приготовления традиционных армянских блюд. Неприхотлив и толерантен к болезням, хорошо растет в открытом грунте, характеризуется отличной урожайностью, высокой питательностью и отличными вкусовыми качествами зерен. Куст крепкий высотой до 50см. Стручки светло-зеленые, длиной 15-20 см с 6-8 крупными красно-коричневыми зернами. Сорт используется для приготовления супов, вторых блюд, гарниров и консервирования. Урожайность до 1кг/м2. Для получения хороших урожаев рекомендуется размещать посевы на прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см производить окучивание. Сбор урожая проводить несколько раз по мере созревания бобов.

Среднеспелый (70-75 дней) спаржевый сорт. Растение кустовое. Бобы сахарные, мясистые, прямые, длиной 10-15 см, широкие, без пергаментного слоя и волокна. Молодые лопатки богаты белком, витаминами и микроэлементами. Зрелые семена белые, с высокими питательными качествами. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания. Свето- и теплолюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, кислые почвы необходимо известковать. Требовательна к влаге. Посев производят рядками в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, междурядья 50 см. Кустовая фасоль не требует опоры. Фасоль не переносит свежего навоза. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох). Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель. Урожай собирают не дожидаясь фазы полной спелости.

Среднеспелый сорт голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 65-70 дней. Длина стебля 75-85 см. Стручки в технической спелости темно-зеленого цвета, почти прямые, длиной 9-10 см, с пергаментным слоем. В стручке 8-9 семян. В пищу используют зеленые семена без створок. Высокая дегустационная оценка свежей и консервированной продукции. Пригоден для замораживания. Характеризуется жаростойкостью, неприхотливостью в выращивании, устойчивостью к болезням.

Новый, усатый(безлисточковый), высотой 65-80 см, среднеранний, дружносозревающий сорт овощного гороха. Не требует опоры, устойчив к полеганию, очень удобно убирать, все бобы находятся над землёй и поэтому всегда чистые. Рекомендуется для выращивания на всей территории России. Бобы крупные, зелёные, слабоизогнутые, с очень сладкими, нежными и вкусными горошинами внутри. Высевают горох в конце апреля, когда в почве еще много влаги на глубину 2-3 см рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Норма высева семян 100-120 шт /м2. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, для этого проводят прикатывание. Уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке.

Аскорбиновая кислота и белок, главные «бриллианты» в бобах. Сорт среднеранний (62-65 дней от посева до технической спелости). Растение высотой 70-110 см. Бобы мясистые, нежные, без пергаментного слоя, в технической спелости зеленые, длиной 9-12 см. Недозрелые семена светлые, зрелые - чёрные. Используют для консервирования и приготовления различных блюд, великолепное лакомство после отваривания недозрелых семян в слабо-солёной воде! Семена высевают в конце апреля — начале мая. Междурядья оставляют шириной 55-60 см, расстояние в ряду между растениями 8-10 см. Глубина посева 5-6см. Бобы очень хорошо размещать по краям гряд, занятых другими культурами (огурец, томат). Уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормках.

Ультраскороспелый сорт, созревает всего за 45-55 дней после появления всходов. Растения вырастают до 55-70 см в высоту и обладают хорошей устойчивостью к полеганию. Бобы имеют средние размеры, а горошек характеризуется мозговым типом, который отличается однородностью и высоким содержанием сахаров, витаминов и белка. Он славится своим сладким и нежным вкусом, что делает его превосходным для консервирования. Урожайность данного сорта впечатляющая, достигая 0,9-1,2 кг на квадратный метр. Кроме того, данный сорт показывает относительную стойкость к корневым гнилям, что делает его надежным вариантом для садоводов и огородников. Агротехника Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Невероятно урожайный раннеспелый сорт сахарного гороха. Стручки саблевидные, длиной 8-10 см. Горошины тёмно-зелёные, ровные, крупные, нежные, вкусные, отличного качества. Ценность: высокая урожайность, устойчивость к болезням бобовых, растянутый период плодоношения. Рекомендуется для использования в свежем виде, заморозки и консервирования. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве еще много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Одни из самых лучших сахарных сортов собраны в этом пакете, которые дают сладкий горошек высшего качества. Подобран горох ранних и среднеспелых сроков созревания, который отличается высокой урожайностью, холодостойкостью, неприхотливостью, с лопатками без пергаментного слоя, устойчивый к полеганию. Растения высотой 50–70 см. На нём формируется 12–18 бобов с хорошей озернённостью — 8–10 шт. горошин в бобе. Все сорта великолепны в свежем виде, для замораживания и консервации. Различные сроки созревания позволяют продлить поступление горошка на всё лето. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый, высокобелковый сорт с высокими питательными и целебными свойствами. Растение кустовое, компактное, высотой 40-50 см. Створки бобов без пергаментного слоя, на вкус очень нежные и сочные. Недозрелые бобы используют в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания. Сорт отличается стабильно высокой урожайностью. Посев в открытый грунт проводят в конце мая - начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Растение высокорослое, вьющееся (высотой до 145 см), требующее опоры. Бобы зелёные, прямые, длиной 14 см, нежные, мясистые, без пергаментного слоя и волокна. Семена белые, отличного вкуса. Сорт отличается обильным плодоношением и стабильными урожаями, длительное время сохраняет хозяйственную годность. Рекомендуется для супов и гарниров, консервирования и замораживания. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Фасоль Масляный король – раннеспелый деликатесный урожайный сорт. С момента посева до сбора первого урожая проходит всего 50 дней! Таким образом, посадив данную фасоль в начале июня, вкусные золотые лопатки будут на вашем столе уже в середине июля. Потрясающий результат! Куст средней высоты. Бобы длиной до 25 см, нежные, сахарные, без волокон. Идеальны для кулинарии и консервирования. Сорт также устойчив к болезням. Фасоль Масляный Король хорошо растёт на дренированных, плодородных, но при этом рыхлых почвах. Уровень грунтовых вод должен быть низким, так как застой воды негативно сказывается на росте культуры. Посадку фасоли осуществляйте, когда минует угроза заморозков, так как фасоль – теплолюбивое растение. Перед посадкой семена можно на несколько часов замочить в тёплой воде. Поскольку семена крупные, их стоит заглубить на 5 см. Первые всходы появятся уже через 1-2 недели. Обязательное условие для хорошего роста фасоли – это полив. Фасоль очень любит воду, от неё напрямую зависит урожай. Также по желанию можно воспользоваться минеральными удобрениями, особенно фосфорно-калийными в момент цветения. Однако, если вы заблаговременно удобрили почву органикой, то минеральные удобрения можно не использовать. В любом случае, в этом вопросе в первую очередь ориентируйтесь на состояние и развитие фасоли. Для впечатляющего декора вы также можете использовать красивые опоры, на которых побеги фасоли будут располагаться оригинальными волнистыми изгибами. Таким образом, фасоль позволит вам сделать необычный дизайн сада, а также дать полезнейший урожай!

Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, обладает диетическими и целебными качествами. Сорт раннеспелый. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, высотой до 3,5 м, с мощным ростом. Листья темно-зеленые, цветы с нежным красновато-фиолетовым оттенком. Бобы в технической не скрученные, светло-зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые, длиной 60 см, шириной 1,0 см. высота прикрепления бобов 45 см. Семена почковидные, черного окраса. Товарная урожайность бобов под пленочными укрытиями 2,2-2,5 кг/кв.м. Вкусовые качества у сорта отличные. Используют в отварном, жареном и консервированном виде. Посев в грунт середине мая на глубину 4-5 см. На рассаду в апреле (в грунт высаживают, не нарушая целостности корней). Схема посева 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, хорошо отзывается минеральные и органические подкормки. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения. Чай, заваренный из сухих лопаток, полезен при сахарном диабете, при болезнях печени, почек, сердца, поджелудочной железы, малокровии.

Раннеспелый (55–65 дней от всходов до начала сбора бобов) сахарный мозговой сорт. Растение высотой 70 см. Бобы без пергаментного слоя, слабоизогнутой формы, длиной 7-8 см, шириной 1,3-1,6 см, зеленые, с 6-8 горошинами. Мясистые сладкие лопатки употребляют в пищу в фазе молочной спелости вместе с семенами. Урожайность 0,9-1,2 кг/м2. Посев производят ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см. Растения нуждаются в опоре.

Очень популярный среднеспелый лущильный сорт. Относится к мозговым сортам, которые дают самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. Лакомиться горошком можно на 60-70 день после всходов. Стебель длиной 40-60 см. Бобы длинные, широкие. Вкусовые качества отличные. Созревание бобов дружное. Рекомендуется для использования в свежем виде, кулинарии и для консервирования. Урожайность зеленого горошка: 0,5-0,6 кг/м2.

Дружносозревающий среднеспелый сорт безлисточкового (усатого) типа. Относится к мозговым сортам, которые дают самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. От всходов до технической спелости 60-70 дней. Растения высотой 60-70 см, с большой устойчивостью к полеганию, не требуют опор при выращивании. Бобы содержат 8-9 крупных зерен высокого качества. Использование универсальное. Урожайность зеленого горошка около 0,5 кг/м2. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами.

Раннеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости бобов – 45-55 дней. Растения кустовые, высотой 45-50 см, высота прикрепления нижних бобов 7-8 см. Бобы длиной 15-20 см, шириной 1,0 см, без пергаментного слоя и волокна. Число бобов на растении – 35-40 шт. Вкусовые качества отличные. Рекомендуются для домашней кулинарии, консервирования и замораживания. Урожайность бобов в технической спелости – 2,4-2,6 кг/м2.

Раннеспелый сорт кустовой фасоли, обладающей особой декоративностью. Ценится за достойно высокую урожайность, необычную бело-кофейную расцветку бобов и высокое содержание протеина. Плодоносит длительно в течение лета. Позволяет создавать необычные блюда, декорировать пространство. Молодые стручки в стадии молочной зрелости используются для приготовления гарниров. Выращивается в летний период в открытом грунте. Растение компактное, высотой до 45 см. Бобы длиной до 15 см с большим количеством зерен. Зерна необычны по цвету, на половину белые, наполовину кофейной окраски, похожи на известный восточный символ «Инь-Ян». Рекомендуется для приготовления необычных гарниров, сушки, зимних заготовок. Урожайность стручков и зерен до 5 кг/м2.

Ультраскороспелый лущильный сорт, дружно формирующий урожай. Период от всходов до начала технической спелости 45-50 дней. Растение среднерослое, среднеоблиственное, высотой 45-55 см. Бобы длиной 6-8 см, 6-8 вкусными зелеными горошинами. Ценность сорта- раннеспелость, дружное созревание, устойчивость к полеганию. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, заморозки и заготовки в сухом виде. Посев в начале мая семенами в грунт. Глубина посева 3-5 см. Схема посева25-30х3 см. Горох не переносит свежих органических удобрений. Предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. Уход заключается в поливе и рыхлении. Особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов.

Спаржевая фасоль желтого цвета. Срок созревания – 58 дней. Прямостоящее вегетативное растение. Длина плода – 13-14 см, диаметр – 5-8 мм. Средний вес 1000 семян – 230 г. Привлекательный цвет и аромат.Высокая урожайность и простота сбора. Обладает устойчивостью к антракнозу и вирусу бобовых.

Срок созревания 55 дней. Мощное прямостоящее растение высотой 45–50 см. Длина плода 14–16 см. Бобы тёмно-зеленого цвета, блестящие. Семена белого цвета. Сорт устойчив к вирусу бобовых, антракнозу и ржавчине. Хорошо хранится, не теряет товарных качеств при длительной транспортировке.

Ранний карликовый сорт, зерновой фасоли, очень плодородный, равномерно созревающий. Растения прямостоячие. Семена белые, овальной формы, средней величины. Любит плодородные и перегнойные почвы. Легко выращивать. полив рекомендуется. идеально подходит для непосредственного употребления и переработки. Чрезвычайно устойчив к болезням и полеганию.

Фасоль карликовая Каннеллино. Белосемянная. Растение высотой 50-60 см. Стручок длинной 12-13 см. Перья плоские, сначало зеленой окраски, созревая становится желтовытым.

Этот сорт полюбился фермерам благодаря своей неприхотливости в выращивании и высоким показателям урожайности. Он также устойчив ко многим распространённым заболеваниям. Куст этого сорта раскидистый, средней ветвистости, компактный, вьющийся. Его высота составляет около 35 см, а диаметр 35-40 см. В период цветения растение покрывается белыми бутонами, собранными в кистевидные соцветия. Стручки этого сорта достигают длины 10-12 см и имеют пёструю окраску. Зёрна среднего размера, 9-11 мм, располагаются в стручке по 8-12 штук. Они имеют плоско-цилиндрическую форму с лёгким изгибом. Окраска семян белая, с красными пятнами (именно из-за них сорт и получил своё название). Плодоношение дружное, а урожай созревает за 82-110 дней. Сорт является лущильным, пергаментный слой на створках стручков слабовыраженный. Лопатки можно собирать для использования в качестве спаржи. Зерно этого сорта имеет хороший вкус и применяется для консервирования, а также для приготовления разнообразных блюд. Во время термической обработки семена сохраняют свою форму. Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Популярная бобовая культура, которая широко распространена в Азии. Её отличает сладковатый вкус и аромат, что делает её уникальной среди других бобовых! На Востоке из неё готовят различные блюда: сладкую красную бобовую пасту, начинки для выпечки, десерты и сладкие супы. Время приготовления адзуки значительно меньше, чем у обычной зерновой фасоли, и её не нужно предварительно замачивать. Срок созревания составляет около 120 дней. Растение адзуки имеет прямостоячую форму и достигает высоты от 30 до 60 см. Цветки лимонно-жёлтого цвета собраны в короткие кисти. Бобы висячие и неопушенные. В кулинарии адзуки используется так же, как и другие виды фасоли. Она богата белком, который хорошо усваивается организмом, крахмалом (более 50%), витаминами группы В и минеральными веществами, включая такие ценные химические элементы, как железо, магний и цинк. Однако жиров в адзуки содержится немного - около 1,5 г на 100 г продукта. Агротехника Для посадки используют торфяные стаканчики или другие подходящие ёмкости. Их наполняют готовой почвосмесью или субстратом, который можно приготовить самостоятельно. Семена выкладывают на поверхность почвы и присыпают сверху слоем земли (около 1 см). Затем почву увлажняют с помощью пульверизатора и накрывают ёмкости стеклом или плёнкой и помещают в тёплое помещение, регулярно снимая укрытие, чтобы проветрить и увлажнить почву. Семена начинают прорастать при температуре воздуха от 12°C, но оптимальная температура для активного роста растения составляет 25°C. После появления первых ростков укрытие убирают. Примерно через 35-40 дней растения будут готовы к пересадке на постоянное место. Высаживать в открытый грунт следует после того, как температура воздуха днём перестанет опускаться ниже 15°C.

Этот сорт фасоли созревает в среднем за 50-55 дней. Он подходит для употребления как в свежем виде, так и после термической обработки. Молодые стручки этого сорта не содержат грубых волокон и очень вкусны. Зёрна также обладают приятным вкусом и оригинальной светлой окраской с ярким чёрным глазком. Они быстро варятся и не теряют форму и цвет после приготовления. Растение компактное, высотой до 50 см. Бобы зелёные, длиной 14-16 см. Зёрна округло-овальные, светло-бежевые с чёрным глазком на брюшке. Этот сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте весной и летом. Фасоль этого сорта идеально подходит для домашней кулинарии, сушки и заморозки. Она не разваривается и не теряет свой цвет и форму во время приготовления. Бобы и зёрна фасоли являются высокобелковой пищей, которая может стать полезной альтернативой для диетического и вегетарианского питания. Они также являются ценным источником пищевых волокон. Урожайность зёрен этого сорта составляет до 1 кг/м². Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Раннеспелый голландец универсального назначения с отличным вкусом! Его зёрна можно использовать в свежем виде, для консервирования и для приготовления блюд из сухих зёрен. Стебель вырастает до 65-75 см, отлично вьётся. Сорт относится к высокоурожайным, горошины-крупные, тёмно-зелёные, выровненные по размеру, их в стручке 8-10. Бобы узкие, длинные, с выраженной пергаментностью. Сорт считается устойчивым к заболеваниям, относительно устойчив к пониженным температурам. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Фасоль выращивают во всём мире. Столь широкое распространение она нашла благодаря своим удивительным свойствам, ведь фасоль не впитывает в себя токсины из почвы и из внешней среды. В ней есть фолиевая кислота, она богата на железо и молибден. Эти микроэлементы необходимы для человеческого организма, более того, это отличное средство, чтобы сбросить несколько килограммов, ведь фасоль способна насыщать организм, подавляя чувство голода. Попугай - кустовой среднеспелый сорт (80-90 дней) высотой 35-40 см. Бобы слабоизогнутые, плоскоцилиндрические, со слабо выраженным пергаментным слоем, длиной 10-13 см. Зерно белое, овальное, слегка приплюснутое, размером до 1см, с ярко-красным пятном у глазка. Ценность сорта: устойчивость к полеганию, поражению бактериозом, антракнозом, засухе. При термической обработке семена не развариваются. Отлично подходит для приготовления мексиканских блюд.

Сорт ранний (от всходов до технической зрелости 50-73 дня), урожайный, низкорослый и, главное, не требующий подвязки. Бобы в технической спелости зеленые, слабоизогнутые, средней длиной до 10 см, в каждом по 6-8 сладких нежных горошин. Продукт очень питательный за счет повышенного содержания белка. Агротехника. Культура влаго- и светолюбива, холодостойка. Посев сплошной, рядовой, в хорошо обработанную, суглинистую, нейтральную почву. Глубина заделки семян 3 см. После появления всходов уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Скороспелый, высокоурожайный сорт сахарного гороха. Растение высотой до 80 см, выращивается без опор. Бобы светло-зелёные, слабоизогнутые, широкие, без пергаментного слоя. Стенки бобов толстые, мясистые, сладкие, без наличия жёстких тканей. Используется для потребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сеять горох нужно в конце апреля-начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый, сахарный сорт с дружным созреванием, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию. Растение высотой 50-70 см. Бобы слабоизогнутые, с острой верхушкой, длинные, широкие, светло-зелёные, без пергаментного слоя. Нежный, сладкий горошек вызовет у вас бурю эмоций от его великолепного вкуса. Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, сушки, замораживания. Створки отличаются хрупкостью, т.к. в стручках отсутствует жёсткая ткань. Сеять горох нужно в конце апреля – начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Скороспелый, высокоурожайный сорт сахарного гороха. Растение высотой до 80 см, выращивается без опор. Бобы светло-зелёные, слабоизогнутые, широкие, без пергаментного слоя. Стенки бобов толстые, мясистые, сладкие, без наличия жёстких тканей. Используется для употребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сеять горох нужно в конце апреля–начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый сорт спаржевой фасоли для домашней кулинарии, замораживания и консервирования. От всходов до технической спелости 44-49 дней. Растение высокорослое, вьющееся. Листья зеленые, морщинистые, среднего размера. Цветки белые. Бобы в технической спелости изогнутые, зеленые, длиной 18-20 см, шириной 0,8-1,0 см, на поперечном разрезе округлые, без волокна и пергаментного слоя. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена белые, почковидные, мелкие. Растение нуждается в опоре.

Раннеспелый (45-50 дней от всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт спаржевой фасоли. Растение высокорослое, вьющееся (до 250 см). Листья зеленые, морщинистые, среднего размера. Цветки мелкие, белые. Бобы в технической спелости слабоизогнутые, светло-желтые, длиной 24-30 см, на поперечном разрезе эллиптические до яйцевидных, без волокна и пергаментного слоя, сочные. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Используют в кулинарии, консервировании, замораживании. Вкусовые качества отличные. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена среднего размера, белые, почковидные. Растение нуждается в опоре.

Фасоль Масляный Король - раннеспелый деликатесный урожайный сорт. С момента посева до сбора первого урожая проходит всего 50 дней! Таким образом, посадив данную фасоль в начале июня, вкусные золотые лопатки будут на вашем столе уже в середине июля. Потрясающий результат! Куст средней высоты. Бобы длиной до 25 см, нежные, сахарные, без волокон. Идеальны для кулинарии и консервирования. Сорт также устойчив к болезням. Фасоль Масляный Король хорошо растет на дренированных, плодородных, но при этом рыхлых почвах. Уровень грунтовых вод должен быть низким, так как застой воды негативно сказывается на росте культуры. Посадку фасоли осуществляйте, когда минует угроза заморозков, так как фасоль – теплолюбивое растение. Перед посадкой семена можно на несколько часов замочить в теплой воде. Поскольку семена крупные, их стоит заглубить на 5 см. Первые всходы появятся уже через 1-2 недели. Обязательное условие для хорошего роста фасоли – это полив. Фасоль очень любит воду, от неё напрямую зависит урожай. Также по желанию можно воспользоваться минеральными удобрениями, особенно фосфорно-калийными в момент цветения. Однако, если вы заблаговременно удобрили почву органикой, то минеральные удобрения можно не использовать. В любом случае, в этом вопросе в первую очередь ориентируйтесь на состояние и развитие фасоли. Для впечатляющего декора вы также можете использовать красивые опоры, на которых побеги фасоли будут располагаться оригинальными волнистыми изгибами. Таким образом, фасоль позволит вам сделать необычный дизайн сада, а также дать полезнейший урожай!

Фасоль спаржевая Фиолетовый король — Ранний сорт. Карликовое растение, около 50 см высотой, без пергаментного слоя и волокна. При термической обработки стручки становятся просто зелеными.