Семена лука

Лук Шалот Деликатес прекрасно подходит как приправа к супам, салатам, различным закускам. Шалот пикантный на вкус, но при этом очень нежный, поэтому пользуется большой популярностью среди гурманов. Его тонкий вкус не заглушает другие продукты. Это самый необычный из всех видов лука. Термическая обработка делает этот сорт ещё нежнее и вкуснее. Он содержит гораздо больше сахаров и аскорбиновой кислоты, чем репчатый лук. К тому же, является очень скороспелым видом лука. Лук шалот славится своим ранним созреванием. Он хорошо хранится, луковицы у шалота плотные и долго лежат. Обладает высокой холодостойкостью, что позволяет ему храниться без потерь при температуре -10 -15 градусов. Шалот «Деликатес» хорошо развивается на плодородных, взрыхлённых почвах. На удобренной земле при достаточном солнечном освещении культура разрастается до крупной розетки из зелёных листьев, поэтому площадь для произрастания и питания ей требуется значительно большая, чем репчатому луку. На участке шалот сажают на расстоянии 25-35 см. Период уборки лука начинается со второй декады июля и длится вплоть до середины августа, пока не начинают отмирать листья. Если опоздать, луковицы прорастают и теряют все свои качества.

Серебристый брат-близнец известного красного ялтинского плоского лука! По-настоящему сладкий и плоский! От этого лука не плачут, а, наоборот, радуются! Головки можно не только смело нарезать, их можно есть как яблоко. Хрустящие луковые колечки из сочных толстых чешуй так и просятся в греческий салат или бургер, идеально подойдут к свежей селедочке, украсят любые салаты и закуски. Никаких слез и горчинки во вкусе! Хотя лук и рекомендован для выращивания в южных регионах, но он прекрасно растёт и в средней полосе! Вырастить белый крымский лук из семян проще-простого - посев семян на рассаду в марте с последующей высадкой рассады в открытый грунт в начале мая. Схема посадки: 5-10х20 см. Выращивают рассадным способом. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 50-60 дней. Обязательны регулярные поливы и подкормки. Во второй половине вегетации поливы прекращают. И через 140-150 дней от всходов вы получаете сладкий, сочный и очень полезный продукт массой 120-150 гр. Ялтинский лук, в отличие от обычных сортов, хранится не очень долго из-за большого содержания сахаров и воды. Структура сочных чешуек очень нежная и портится при транспортировке и ударах. Для лучшего хранения его заплетают в косы: это обеспечивает хорошее проветривание, лук не плесневеет. В тёмном прохладном месте лук хранится до трёх, четырёх месяцев. Остерегайтесь подделок! Настоящий крымский лук имеет приплюснутую форму, сладкий вкус, без примеси горечи. Белая его разновидность имеет ярко-белую, почти серебристую поверхность. На срезе - мясистые чешуйки белого цвета. Не имеет резкого запаха и от него не слезятся глаза. Чешуйки (от 5 до 7 шт в луковице) тяжело отделяются друг от друга.

Среднеспелый урожайный сорт голландской селекции. Листья зеленые, прямостоячие, высотой до 50 см, сочные, долго не грубеют, полуострого вкуса. Луковицу практически не формирует. Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт. Для непрерывного получения зелени посевы повторяют с интервалом в 20 дней. Если срезать перья, не вырывая корневище, появятся новые побеги.

Серия Сибирский Гигант – богатырский размер плодов и богатый урожай. Раннеспелый сорт салатного назначения. Луковицы округлой формы, слегка вытянутые, золотисто-желтого цвета, массой до 1,5-2 кг. Максимальная масса достигается при выращивании рассадным способом в однолетней культуре, при посеве семенами в грунт формируется стандартная луковица. Благодаря нежному сладко-острому вкусу и отсутствию резкого лукового запаха – это великолепный сорт для употребления в свежем виде. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Раннеспелый (19-21 дней от массового отрастания весной до первой срезки) сорт многолетнего лука. На одном месте может расти до 5 лет. Рекомендуется для использования в свежем виде. Размножается делением куста и семенами. Листья плоские, мясистые, с закругленными концами. Вкус слабоострый, луковица укорочена, высотой до 3 см. Масса листьев в первый год достигает 20-30 г/раст., на второй год 200-250 г/раст. Цветочная стрелка появляется на второй - третий год. Урожайность 2,0-2,5 кг/м2

Сорт однозачатковый. Вызревшая луковица имеет диаметр 9-12 см, округлой формы. Сухие чешуи темно-бронзового цвета, число их 3-4, сочные чешуи белые. Вкус слабо острый сладкий. Предназначен для потребления в свежем виде. Рассадная технология для получения луковиц максимального размера: - посев семян проводится в рассадные ящики или в кассеты в начале-середине марта в специально подготовленную почву, состоящую из смеси перегноя и дерновой земли (1:1); сеют на глубину не более 1 см - до появления всходов поддерживают температуру 18-20°С, а затем снижают до 14-12°С, поливы проводят с тем расчетом, чтобы почва постоянно была слегка влажной - при высадки в грунт рассада должна иметь 3-4 настоящих листа - после высадки растения поливают, через 7-10 дней полив повторяют - дальнейший уход такой же, как при выращивании лука-репки

Вызревшая луковица имеет диаметр 9-10 см, круглой формы. Сорт однозачатковый. Сухие чешуи белого цвета, число их 3-4, сочные чешуи белые. Предназначен для потребления в свежем виде. Рассадная технология для получения луковиц максимального размера: - посев семян проводится в рассадные ящики в начале-середине марта в специально подготовленную почву, состоящую из смеси перегноя и дерновой земли (1:1); - сеют на глубину не более 1 см; - до появления всходов поддерживают температуру 18-20°С, а затем снижают до 14-12°С; - поливы проводят с тем расчетом, чтобы почва постоянно была слегка влажной; - при высадки в грунт рассада должна иметь 3-4 настоящих листа; - перед посадкой корни у рассады обрезают на 1/3 длины и обмакивают в болтушку из глины и коровяка; - после высадки растения поливают, через 7-10 дней полив повторяют; дальнейший уход такой же, как при выращивании лука-репки; Сорт может выращиваться прямым посевом в грунт. Уход заключается в прореживании посевов, прополке и поливе

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Сорт, который точно придется вам по вкусу. С ранней весны дает сочную свежую зелень. В однолетней культуре растения убирают полностью за один раз. При многолетнем возделывании (на протяжении 4-5 лет): выборочно срывают крупные перья с 1-го года, а массовую срезку начинают со 2-го года. Нежная молодая зелень обладает выраженным полуострым вкусом. Широко используется в кулинарии в салатах, для мясных и рыбных блюд; в сушеном виде – как ароматная приправа. Сорт устойчив к болезням и отлично зимует. Молодые листья срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за период вегетации. Ранней весной и после каждой срезки растения обязательно подкармливают.

Поздний сорт лука. Подходит для зимней уборки. Стебель белый, толстый, длинный, цилиндрический, у основания слегка вздутый. Крупная темно-зеленая листва. Отличная устойчивость к низким температурам.

Голландский сорт лука для выращивания на перо в открытом и защищенном грунте. Вегетационный период 60 дн. Розетка листьев мощная, прямостоячая высотой до 60 см. Листья сочные, нежные, после срезки долго сохраняют насыщенно зеленый цвет. Вкус слабоострый. Долго сохраняет товарный вид, быстро отрастает после срезки, благодаря чему можно собирать несколько урожаев за сезон. Сорт обладает устойчивостью к пероноспорозу и стрелкованию.

Раннеспелый сорт салатного назначения. Лук не образует репку, а формирует обильную сочную зелень приятного вкуса с массивным, толстым и очень нежным основанием. Содержит в два раза больше витамина С, чем репчатый лук. Отличается устойчивостью к низким температурам, растет на любой почве, устойчив ко всем заболеваниям лука. Подходит для выращивания в комнатных условиях как горшечная культура. Светолюбивая культура, при выращивании в комнатных условиях лучше подходят южные, восточные или западные стороны окна. Для посева лучше выбирать продолговатые (рассадные) ящики. Семена, предварительно (за 12 часов) замоченные в теплой воде или в слабом розовом растворе марганцовки, заделывают на глубину до 1,5-2 см, опрыскивают из пульверизатора, накрывают пленкой и помещают в теплое место до появления первых всходов. Комнатная температура должна поддерживаться на уровне +18-22°С, всходы поливают теплой водой в умеренном режиме. Зелень по мере формирования срезают острым ножом или ножницами (не обрывают). При недостатке освещения рекомендуется производить досветку фитолампой.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период. Многолетний салатный лук. Нежная и сочная зелень обладает характерным ароматом и насыщенным полуострым вкусом. Растение отличается высокой неприхотливостью при выращивании в домашних условиях.

Высокоурожайный, позднеспелый сорт, от всходов до уборки около 200 дней. Формирует мощные растения высотой до 60 см, с тёмно-зелёной листвой с голубоватым отливом. Отбеленная часть стебля цилиндрическая, ø 3-4 см, длиной 25-30 см, отличного качества, с приятным, слабо-острым вкусом. Масса одного растения достигает 300 г. Рекомендуется для потребления в свежем виде и длительного хранения в подвале, погребе в ящиках с песком в вертикальном положении 3-4 месяца. Холодостойкий, можно оставлять в зиму на грядке под легким укрытием и получать свежую продукцию ранней весной.

Лук-порей Осенний великан - великолепный среднеспелый сорт для получения урожая в сентябре-октябре. Листья тёмно-зелёной окраски. Отбеленная часть ("ножка") цилиндрическая, длиной 19-23 см., диаметром 3,1-3,8 см. Вкус полуострый. За вегетацию необходимо произвести 2-3 окучивания. При посеве семян в апреле непосредственно в грунт, урожай будет ниже и позже, чем при выращивании через рассаду. Семена лука Осенний великан на рассаду в феврале-марте. (Возможен посев непосредственно в открытый грунт в мае-июле). Высадку рассады на постоянное место производят в мае. Сбор урожая осуществляют в период с сентября по октябрь.

Лук Русский Размер репчатый - самый крупный из репчатых луков! Вырастает до массы в 3 кг! Благодаря деликатесному, нежному, сладко-острому вкусу и отсутствию резкого лукового запаха, превосходен в салатах. Для получения отборных крупных луковиц советуем выращивать лук через рассаду. При посеве семенами в грунт формирует стандартную луковицу за один сезон! Отличный вариант для богатого урожая на всю семью!

Лук шнитт – отличный источник нежной витаминной зелени с весны до осени. Сорт зимостойкий, очень продуктивный. На одном месте растет до 5 лет. В 1-й после посева год выборочно срывают крупные перья. С мая 2-го года вегетации начинается массовая уборка зеленой массы (осенью срезают лишь отдельные перья). При хорошем уходе число срезок в каждом сезоне достигает 4-5 раз. Сочная, ароматная зелень обладает приятной остротой, без горького привкуса. Растения украсят миксбордер – в период цветения они очень декоративны, привлекают насекомых-опылителей. Сорт подходит для горшечной культуры (объем емкостей не менее 2-3 л).

Зимостойкий, среднеспелый сорт. От начала отрастания до технической годности 25-30 дней. Растение образует мощный куст высотой до 60 см. Листья нежные, сочные, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты (80 мг на 100 г сырого вещества). Вкус слабоострый. Урожайность – до 6 кг/м2. Используется в свежем виде. В течение сезона долго сохраняет отличные потребительские качества, не грубеет и не сохнет.

Холодостойкий среднепоздний, исключительно урожайный сорт для выращивания на репку в однолетней культуре. Дает высокий урожай независимо от почвенно-климатических условий. За сезон формирует красивые, полноценные и плотные луковицы овальной формы и массой до 1кг. Сухие наружные чешуи соломенно–желтые, внутренние сочные – белые и очень сладкие. Обладает повышенной устойчивостью к болезням. При правильной сушке имеет лежкость до 3-4 месяцев. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Гибрид репчатого лука среднего дня венгерского типа. Вегетационный период составляет 120-125 дней. Ботва мощная, высокая с интенсивным развитием. Растение формирует очень плотные луковицы округлой формы с прочной кроющей чешуей ярко-коричневого цвета и бронзовым блеском, диаметром 7-10 см. Возможно хранение до 7 месяцев.

Позднеспелый (от всходов до полегания пера 130-135 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы оригинальной удлиненно-округлой формы, массой 140-180 г. Сухие чешуи плотные, фиолетово-бордовые, блестящие, сочные – белые с розоватым оттенком. Вкус полуострый. Для получения более крупных луковиц выращивается через рассаду. Урожайность до 9 кг/м2. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокое качество товарных луковиц, пригодность для хранения 4-6 месяцев. Рекомендуется для приготовления салатов, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.

Среднеспелый (90 -120 дней) сорт репчатого лука для получения ранней зелени или стандартной луковицы летом. Выращивается в однолетней культуре из семян. Перо темно-зеленое, сочное, нежное, пикантного вкуса, долго не грубеет. Луковицы округлые, выравненные, массой 150-200 г. Сухие чешуи светло-коричневые, плотные, сочные – белые, полуострые. Ценность сорта: засухоустойчивость, устойчивость к фузариозу, ранний урожай витаминной продукции, высокая товарность луковиц при хранении, возможность использовать для выгонки зелени в межсезонье. Рекомендуется для употребления в свежем, консервированном, замороженном виде.