Семена салатов

Среднеранний урожайный сорт. Период от всходов до сбора урожая 45-50 дней. Листья очень декоративные, сильногофрированные, светло-зеленые, сочные, полухрустящей консистенции, высоких вкусовых качеств. Формирует рыхлую головку диаметром 21-25 см. Хорошо переносит пересадку, устойчив к стрелкованию. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте с весны до осени. Посев лучше проводить с интервалом в 20 дней.

Среднеранний сорт (тип Айсберг) голландской селекции. Листья зеленой окраски, волнистые, хрустящей консистенции. Кочаны округлой формы, компактные, плотные, с сочной мякотью, великолепными вкусовыми качествами. Выращивается прямым посевом семян в грунт или рассадным способом. Хорошо переносит пересадку. Устойчив к цветушности.

Среднеспелый сорт (тип Айсберг) голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 65-75 дней. Листья зеленые, волнистые. Кочаны округлой формы, с сочной хрустящей мякотью, массой 600-800 граммов. Вкусовые и диетические качества отличные. Выращивается в открытом грунте прямым посевом семян в грунт или рассадным способом. Хорошо переносит пересадку. Подходит для всех типов почв.

Среднеранний сорт голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 60-70 дней. Кочаны округлой формы, компактные, выравненные по размеру, массой 500-700 граммов. Розетка листьев полупрямостоячая, невысокая, диаметром 35-40 см. Листья зеленые, волнистые, сочные, хрустящие. Вкус отличный. Выращивается в открытом и закрытом грунте прямым посевом семян или рассадным способом. Подходит для всех типов почв. Высокоустойчив к стрелкованию и болезням.

Прекрасный листовой, быстрорастущий, устойчивый к цветушности сорт. Ценится за превосходные вкусовые качества и скороспелость. Первые урожаи можно получить уже спустя 35-40 дней после посева. Листья, насыщенного зелёного окраса, отличаются исключительной декоративностью. Консистенция листа маслянистая, нежная, с высоким содержанием полезных биологически активных веществ. Листья срывают в течение всей вегетации по мере отрастания. Урожайность 3,2 кг/м². Рекомендуется для выращивания не только в открытом и защищенном грунте, но и дома в горшке при искусственном освещении. Агротехника Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Новинка! Чемпион в коротком забеге! Скороспелый кочанный сорт, созревающий всего за 63-70 дней. Кочаны увесистые, крупные и плотные, массой 250-350 г, сочные, хрустящие. Устойчив к стеблеванию и мучнистой росе, что особенно важно в условиях дождливого, прохладного «северного» лета. Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Листовой раннеспелый сорт. Розетка листьев очень плотная, массой 160-180 г. Листья гофрированные, очень декоративные, зелёные, очень сочные, хрустящие, без горечи. Любое блюдо с этим салатом приобретает изысканность и аппетитный вид. Ценность сорта: высокая однородность, устойчивость к цветушности. Выращивают посевом семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Раннеспелый, необыкновенно урожайный сорт листового салата. Образует мощную розетку листьев высотой до 25 см, массой до 300 г. Листья крупные, с волнистым краем, в виде веера, собранного в розетку, с нежной консистенцией и мягким, сбалансированным вкусом. Ценность: холодостойкость, устойчивость к цветушности и болезням. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Раннеспелый листовой сорт. Розетка листьев полуприподнятая, массой до 200 г. Лист средний, интенсивно-зелёный, со среднепузырчатой поверхностью, с маслянистой консистенцией. Ценность сорта: устойчивость к краевому ожогу и мучнистой росе, повышенная продуктивность при недостаточной освещенности. Сорт устойчив к пониженным температурам, пригоден для хранения. Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления салатов.

Позднеспелый (начало хозяйственной годности наступает через 75 дней) сорт кочанного салата. Идеален для участков с ограниченной площадью. Прост в уходе. Розетка миниатюрная, диаметром 18-22 см. Кочаны плоскоокруглые, компактные, размером 10 х 11 см. Лист кудрявый, темно-зеленый, со слабой антоциановой окраской по краю, с нежной консистенцией и отличным вкусом. Поверхность листа слабоморщинистая, консистенция хрустящая. Плотность кочана средняя. Кочан массой 230 г. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Ценится за продолжительный период хозяйственной годности. Урожайность 3,5-3,8 кг/м2. Используют для уплотненных посадок на небольших участках, для «детских витаминных грядок». Посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте — апреле, высадка рассады – в мае. Схема посадки: 20x20см.

Среднеспелый (начало хозяйственной годности наступает через 50-52 дня) сорт типа Батавия (новейший тип листового срезочного салата). Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Розетка очень крупная, диаметром 30-35 см. Лист светло-антоциановой окраски, волнистый, сильноизрезанный. Масса одного растения 500-700 г. По вкусу салаты типа батавия напоминают кочанные, но гораздо дольше сохраняют свою свежесть. Сорт устойчив к цветушности и основным заболеваниям салата. Посев семян непосредственно в грунт — в апреле — мае. На рассаду высевают — в марте — апреле, высадка рассады – в мае. Схема посадки: 25x30 см. Для формирования мощной розетки требуются регулярные и умеренные поливы, не допускающие как застоя воды, так и пересушивания почвы.

Среднеранний (50-55 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный сорт листового салата универсального назначения. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев семян в грунт - в апреле - мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады – в мае. Розетка средней плотности в виде полусферы, листья зеленые, веерообразные, рассеченные, сильноволнистые по краю, нежной консистенции и прекрасных вкусовых качеств. Схема посадки 25х25 см. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2.

Урожайный, среднеспелый (65-70 дней от появления всходов до наступления технической спелости), полукочанного типа. Розетка листьев полуприподнятая, размером 23-27 см. Листья плотные, светло-зеленые, полукочан рыхлый, удлиненный. Средняя масса растения 250-300 г. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев семян непосредственно в грунт — в апреле-мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады — в мае. Схема посадки 25x25 см. Сорт отличается замедленным стеблеванием. Урожайность 2,0-2,5 кг/м2.

Среднеспелый (60-70 дней от всходов до уборки урожая) высокоурожайный листовой сорт салата дуболистного типа с замедленным стеблеванием, отличных вкусовых качеств. Розетка раскидистая, крупная, массой до 400 г, диаметр 39-35 см. Листья рассеченные, слабоволнистые по краю, эффектной антоциановой окраски, длиной около 25 см, нежной консистенции и высоких вкусовых качеств. Посев – в начале апреля непосредственно в грунт (0,2 г/м2) или в марте на рассаду (выход сеянцев из 1 г семян около 800 шт., схема посадки 30х30-35 см). При таком способе выращивания через 60-70 дней после всходов образуется крупная (до 40 см в диаметре) полураскидистая розетка листьев массой до 200 г. Урожайность до 5,0 кг/м2.

Среднеранний (начало хозяйственной годности наступает через 45-48 дней) сорт типа Батавия (новейший тип листового срезочного салата). Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Розетка крупного размера, компактная, диаметром 30-35 см. Лист зеленовато-желтой окраски, волнистый, сильноизрезанный. Масса одного растения 450-550 г. По вкусу салаты типа батавия напоминают кочанные, но гораздо дольше сохраняют свою свежесть. Сорт устойчив к цветушности и основным заболеваниям салата. Посев семян непосредственно в грунт — в апреле — мае. На рассаду высевают — в марте — апреле, высадка рассады – в мае. Схема посадки: 25x30 см. Для формирования мощной розетки требуются регулярные и умеренные поливы, не допускающие как застоя воды, так и пересушивания почвы.

Среднеспелый (начало хозяйственной годности наступает через 50-55 дней) сорт нового стрелолистного салата с интересной формой заостренного узкого листа. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Розетка крупная, приподнятая. Лист зеленый, по краю ровный. Масса одного растения 350-450 г. Сорт устойчив к краевому ожогу, долго не переходит к фазе стеблевания. Прекрасно подойдет для приготовления повседневных и праздничных салатов. Посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады - в мае. Схема посадки: 25x30 см. Для формирования мощной розетки требуются регулярные и умеренные поливы, не допускающие как застоя воды, так и пересушивания почвы.

Среднеспелый (60-65 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев непосредственно в грунт - в апреле - мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады - в мае. Листовой салат дуболистного типа. Образует плотную полуприподнятую розетку. Листья темно-зеленого цвета, перисто-рассеченные, нежной консистенции и высоких вкусовых качеств. Сорт отличается замедленным стеблеванием. Схема посадки: 25х30 см. Урожайность 3-5 кг/м2.

Каждая хозяйка хотела бы иметь свежую зелень в любое время года. Имея дачу или собственный огород можно баловать семью витаминными салатами на протяжении весенне-летнего периода. В зимнее же время нехватка витаминов и питательных веществ чувствуется особенно остро, поэтому все большей популярностью пользуются домашние мини-огороды на подоконниках и лоджиях, где любители земледелия умудряются вырастить почти весь дачный ассортимент овощей. «Огород круглый год» - модный тренд, занятие приятное и полезное, всегда под рукой пряная зелень к столу — и не нужно задумываться, как сохранить ее в свежем виде. Эта неторопливая работа по уходу за мини-огородом успокаивает, отвлекает от суеты и хлопот, к тому же растения создают особый микроклимат в помещениях, увлажняя сухой воздух и очищая его. «Бернар»- раннеспелый сорт салата типа Ромен с головками эллиптической формы средней плотности, массой 250 г. Снаружи листья ярко-зеленые, изнутри имеют желтоватый оттенок, хрустящие, сочные. Вкус приятный, сладковатый, устойчивый к растрескиванию.

Раннеспелый, полукочанный салат для выращивания в открытом грунте и под пленочными теплицами. Розетка листьев полупрямостоячая высотой 24 см, диаметром 25 см. Лист среднего размера, зеленый, пузырчатый, сильноволнистый по краю. Консистенция ткани листьев хрустящая. Вкус отличный. Масса растения 150 г. Салат содержит витамины, органические кислоты, практически все минеральные соли и много макроэлементов. Ценный диетический продукт.

Листовой салат - уникальный по составу продукт. Популярность листьев салата в последние годы сильно выросло. И теперь их воспринимают не только как "листики для украшения" стола, а как сочный и отлично сочетающийся с другими овощами полезный диетический продукт. Разновидности листового салата более 1000 сортов, отличаются они друг от друга не только внешним видом, но и разнообразием микроэлементов и витаминов. «Дубачек»- среднеспелый листовой сорт. Период от всходов до технической спелости 38-40 дней. Листья светло-зеленые, продолговато-эллиптической формы, дольчатые, похожие на дубовые листья, после срезки снова отрастает. Масса растения 90-100 г. Возможны более поздние посевы летом, благодаря устойчивости сорта к цветушности.

Среднеспелый (70 дней) сорт. Кочан среднего размера. Консистенция очень нежная, маслянистая. Пригоден для культивирования весной, летом, осенью. Можно использовать в пищу через месяц после всходов, не дожидаясь образования кочана.

«Рубиновое кружево» - листовой салат типа Лолло Росса. Как известно, он является одним из самых декоративных сортов. Вырастает до 25 см высотой, одна розетка весит в среднем до 300 г. Этот сорт имеет красивые гофрированные листья красного оттенка, при этом очень нежные, сочные, маслянистые на вкус. При тепличном выращивании в зимний период салат сохраняет свой насыщенный окрас. Имеет устойчивость к стеблеванию. Семена салата высеиваются к глубокой осени (конец октября или первая половина ноября). Также можно высеивать весной, начиная с апреля по май. Дальнейшие посевы проводятся каждые 10 дней, чтобы получать регулярный урожай целый сезон. Глубина посадки семян – 1 см. Поскольку семена салата очень маленькие, часто их смешивают с песком для более удобной высадки. Первые всходы начинают появляться в течение 3-4 дней. Пикирование рассады можно производить при появлении двух полноценных листиков. Высаживать на постоянное место рекомендуется при появлении 4 сформированных листьев. При выращивании салата в теплицах необходимо, чтобы почва была высокоплодородной и богатой на органические вещества. Также розетки салата могут служить как уплотнитель в междурядьях, например, огурцов.

Среднеспелый сорт полукачнного салата с периодом вегитации 68-75 дней. Формирует полуприподнятую розетку листьев, диаметром 24-32 см. Кочан рыхлый, массой 190-200 г. Листья веерообразные, пузырчатые, сочные и хрустящие. Вкус отличный, без горечи. Урожайность 2,7 кг/кв.м. Сорт устойчив к стеблеванию и отличается продолжительным периодом использования.

Салат с нежными сочными листьями, образует рыхлый кочан среднего размера. Листья кучерявые, по краю волнистые, более нежные, чем у плотнокочанного салата, собраны в полоураскидистую розетку. Вкус хрустящий, сладкий, хорошо сочетается с мясом, грецкими орехами. Пригоден для весеннего и летнего выращивания. Условия выращивания. Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Посев в открытый грунт или на рассаду, глубина заделки семян – 1 – 2 см. размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Оптимальная температура проращивания +15 – 220С. Чтобы ускорить получение урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7 – 14 дней. Прореживание кочанного салата проводят дважды: сначала в фазе одного настоящего листа, на расстоянии 5-7 см., затем в фазе 4-5 листьев. Растения, удаленные в первых раз, можно использовать как уплотнитель.

Нежные, декоративные листья для регулярного сбора! Урожайный, поздноцветущий листовой салат. Сочные хрустящие листья вкусны, полезны и красивы: волнистые, пузырчатые, с контрастным антоциановым «загаром». Розетки из листьев биколор выглядят на грядке как огромные сказочные розы. Молодые листочки самые сладкие и сочные. Массовый сбор проводят через 25-28 дней после посева. Листья подходят для свежих салатов, сэндвичей и для украшения блюд, в них можно завернуть разнообразные начинки. Листья долго остаются свежими при хранении в холодильнике. Агротехника. Каждые две недели проводят посев в плодородную почву с конца апреля до конца августа, обеспечивая конвейер молодой зелени на весь сезон. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Оптимальная температура прорастания 8-15°С. Для ускорения получения урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Через 2 недели можно собирать первые листья.

Чемпион в коротком забеге! Очень «быстрый» кочанный гибрид, созревающий всего за 63-70 дней. Несмотря на скороспелость, дает увесистые, крупные и плотные кочаны массой 250-350 г. Устойчив к стеблеванию и мучнистой росе, что особенно важно в условиях дождливого, прохладного «северного» лета.

Настоящий овощной букет: плотные кочаны похожи на огромные разноцветные розы! Лепестки-листья у каждой "розы" свои. Зеленые или с антоциановой каймой по краю, кружевные или пузырчатые. Каждый сорт - новый вкус, хруст и маслянистость! Готовый набор для вкусных и полезных блюд, причем пользы - в три раза больше!

Это ранний сорт салата, который выращивают весной и осенью. Сорт «Арктика» - кочанный салат, по структуре и внешнему виду напоминает белокочанную капусту. Листья очень хрустящие, ломкие и нежные. «Арктика» дает крупный кочан в весе от 1 килограмма и больше. Выращивают салат «Арктика» с посева семян на рассаду. Поскольку это ранний сорт, то рассада требует закаливания перед высадкой в основное место выращивания. Салат нуждается в лёгких песчаных почвах, которые быстро прогреваются, хорошо удерживают влагу. Также нужны регулярные подкормки минеральными удобрениями (каждые 2,5 недели). Идеальное место для выращивания салата – теплица либо участок на солнечной стороне без сквозняков. Для роста салата в уличных условиях подходят климатические зоны с невысокими температурами воздуха: дневная температура должна быть не выше 30 градусов, ночная – не выше 18. Устойчивое и длительное тепло нарушает образование кочана. Рассаду лучше выращивать дренажным методом (гидропоника). Когда ростки достигнут 10 см в высоту и сформируют 4 листа, салат готов к закаливанию и высаживанию в основной грунт. Рассаду нужно привезти на участок или теплицу, где будет расти «Арктика», оставить ее в горшках на 3-4 дня. После адаптации к новым условиям – провести высадку.

Среднеспелый (62-64 дня) полукочанный сорт. Розетка полуприподнятая, высотой 25-27 см, диаметром 30-32 см, масса кочана 250-300 г. Лист крупный, зеленый, веерообразный, слабопузырчатый, с волнистым краем. Консистенция листа полухрустящая, нежная. Сорт устойчив к цветушности и гнилям. Отличается быстрым ростом при любой длине дня, рекомендуется для круглогодичного выращивания. Используется в пищу в свежем виде как для приготовления салатов, там и для оформления закусок и вторых блюд. Место посадки: предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, морковь Освещение: обильное, в жару требуется затенение Предпосевная подготовка: не требуется Сроки посева: высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до +12...15°С (с конца апреля, в зависимости от региона), можно высевать на рассаду за 2-3 недели до высадки в грунт. Посев на рассаду: высевают на увлажненный уплотненный грунт в горшочки диаметром 5 см, семена заделывают на глубину 0,5-1 см, накрывают стеклом или пленкой. Оптимальная температура для всходов +17...18°С Посев в грунт: высевают в бороздки на глубину 0,7-1,2 см, на предварительно увлажненный уплотненный грунт, оставляя междурядья 25-30 см. Для сохранения влажности рекомендуется укрыть посевы агроволокном до появления всходов. Всходы прореживают на расстояние 25-30 см Пикировка/перевалка: за неделю до высадки в грунт рассаду закаливают, снижая температуру и уменьшая полив. Рассада должна иметь 5-6 листов. После высадки в грунт обязательно притенение Уход: заключается в поливе, рыхлении междурядий, прополках, подкормках при необходимости Сбор урожая: можно начинать через 1,5-2 месяца после появления всходов. Передержка растения в грунте ведет к накоплению горечи в листьях. Хранить салат нужно при температуре не ниже +1°С

Раннеспелый (42-52 дня) листовой сорт. Листья ярко-зеленые, сильногофрированные, сочные, и нежные, собраны в крупную розетку, очень привлекательного внешнего вида, розетку до 25 см высотой , массой до 400 г. Устойчив к цветушности и низкой освещенности. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.

Среднеспелый (85 дней) кочанный сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочными укрытиями для получения продукции в течение всего сезона и для хранения в осенне-зимний период. Образует овальные кочаны темно-красного цвета, массой до 400 г. Листья красные с белыми жилками, очень сочные, нежные, хрустящие, с пикантным вкусом. Свежие кочаны рекомендованы для приготовления салатов, богаты витаминами и минеральными веществами, положительно влияющими на образование эритроцитов крови. Полезен для больных сахарным диабетом и людей с нарушениями обмена веществ. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 25х30 см. Возможно выращивание через рассаду, посев производят в конце марта – апреле. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.

Среднеранний (98-114 дней) сорт двулетней культуры цикория. В пищу используют кочаны, формируемые при выгонке. Период выгонки (от посадки корнеплодов до массовой спелости кочанов) – 15-20 дней. Мякоть кочана белая, сочная, с пикантной горчинкой, что обусловлено высоким содержанием инулина, полезного для больных сахарным диабетом. Богат витаминами А, C, группы B, содержит много солей калия, находящиеся в виде азотнокислых и сернокислых солей, сочетание которых значительно улучшает деятельность почек. В первый год образует мощную вертикальную розетку листьев и корнеплод. Корнеплод остро-конический, белый, средней высоты – 10-20 см, диаметром 3-5 см, массой 90-100 г. В пищу употребляют в свежем виде, а также отваривают кочаны (при термической обработке приобретает сладкий вкус). Место посадки: предпочитает легкие питательные почвы. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, морковь Освещение: обильное, в жару требуется затенение Предпосевная подготовка: для лучшей всхожести рекомендуется замочить семена на 15 минут в воде температурой +50°С Сроки посева: в грунт, когда минует угроза возвратных заморозков (май-июнь) Посев на рассаду: не предусмотрен Посев в грунт: высевают на уплотненный влажный грунт в бороздки, оставляя междурядья 20-25 см, глубина заделки 0,5-1 см. После появления всходов растения прореживают на расстояние 20-25 см Пикировка/перевалка: не предусмотрена Уход: состоит в рыхлении междурядий, поливах (не допускать иссушения и застоя влаги), подкормках при необходимости Сбор урожая: урожай дает при выгонке на второй год. В сентябре-октябре до наступления заморозков корнеплоды выкапывают и убирают на хранение при температуре +1...2°С, пересыпав сухим торфом или песком. По мере необходимости достают и высаживают на выгонку при температуре +7...16°С, обязательно накрывают непрозрачной пленкой. Уборку кочанов следует проводить при достижении высоты кочана не более 15 см

Красивый сорт листового салата среднего срока созревания. Период от всходов до срезки первой зелени 35-45 дней. Растения образуют пышные и густые розетки. Края листьев необычные – волнистые, зубчатые. Выглядят привлекательно и очень декоративно. Сорт отличается великолепными вкусовыми качествами и устойчивостью к стрелкованию. Широко применяется в кули

Смесь быстрорастущих салатов с разной окраской и формой листьев. В нее входят сорта салата: Витаминный, Рубин, Тарзан, 4 сезона, Анапчанин, Дубачек МС, Лолло Бионда. Растения можно употреблять в пищу уже через 2 недели после всходов, когда сформируется 2-3 настоящих листа. Размер листьев при этом всего 3-5 см. На этой стадии развития культура содержит максимальное количество витаминов и полезных веществ. Молодые листочки очень нежные и сочные. Их используют целиком в салатах и бутербродах, а также для украшения блюд.

Великолепный полукочанный сорт с ореховым вкусом зелени. Устойчив к преждевременному стрелкованию и серой гнили. Среднеспелый, за 40-50 дней от всходов формирует открытый, рыхлый полукочан. Розетка высотой около 25 см, диаметром 25-30 см. Листья нежные, сочные, гофрированные. За счет красновато-розового края эффектно выглядят в кулинарном декоре. Рекомендуется их не резать, а рвать руками. Лучше всего вкус этого салата подчеркивает заправка на основе растительного масла.

Быстрорастущий раннеспелый сорт. От всходов до полного развития растений 30-35 дней, а первые листья можно собирать уже через 3 недели. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Розетки формируются плотные, диаметром около 30 см. Листья приятного вкуса, очень нежные и сочные, не горчат. Они отлично подходят для салатов, сэндвичей и украшения блюд. Срезанная зелень может хранится в холодильнике до двух недель. Сорт длительное время отдаёт урожай и не переходит к стрелкованию. Обладает устойчивостью к перепадам температур и болезням культуры.

Скороспелый листовой сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до полного развития розетки 30-35 дней. Растения высотой около 20 см. Вкус хрустящих листьев мягкий, нейтральный, со сладковатым привкусом. Нежная зелень – прекрасный компонент для сэндвичей. Сорт устойчив к резким колебаниям дневных и ночных температур и комплексу болезней салата. Урожайность зелени высокая, более 3 кг/м 2 .

Высокоурожайный среднеспелый полукочанный сорт. От всходов до сплошной уборки 40-45 дней. Розетки листьев прямостоячие, ? 20-30 см, высотой 25-35 см. Образуют рыхлые, открытые кочаны. Листья хрустящие, среднего размера, тонкие, нежные, плотные. Вкус отличный, без горечи. Сорт устойчив к краевому ожогу листьев и цветушности, долго не перерастает. Урожайность – 3,0-4,5 кг/м2.

Отличный листовой среднеспелый сорт. Предназначен для выращивания в от крытом грунте и весенних теплицах. Период от появления всходов до полной потребительской спелости 40-50 дней. Розетка листьев плотная, высотой и диаметром около 20-30 см. Листья крупные, пузырчатые, очень нежной консистенции, сочные, хрустящие. Вкус отличный, без горечи. Сорт отличается устойчивостью к цветушности и быстрым развитием при любой длине дня.

Быстрорастущая смесь с разной окраской и фор мой листьев. Состав: капуста японская (Brassica rapa L. subsp. nipposinica (L. H. Bailey) Hanelt) Мизуна и Русалочка; капуста китайская (Brassica chinensis L.) Четыре сезона и Краса Востока; кресс-салат (Lepidium sativum L.) Ванька Кучерявый®; горчица сарептская (салатная) (Brassica juncea (L.) Czern.) Чудеса в решете® и Красный бархат®. Такое ассорти идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируются 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления свежих салатов и украшения блюд.

Листовой сорт салата для открытого и защищенного грунта. Позволяет в ранние сроки получить высокий урожай зелени. Отличается длительным периодом отдачи зеленой массы и высокой товарностью продукции. Устойчив к стрелкованию. Растения образуют пышные розетки нежных листьев до 20-25 см в диаметре. От всходов до срезки первого урожая проходит не более одного месяца. Листья хрустящие и сочные, увенчанные выразительной кружевной каймой. Они преобразят любое блюдо в домашней кулинарии. Послужат не только прекрасной витаминной добавкой к рациону, но и отличным украшением.

Состав: амарант овощной Валентина; индау Спиди; капуста китайская Аленушка; кресс водяной Подмосковный; мангольд Алый; мангольд Изумруд; салат Китеж; салат Сказка; салат Сытная свежесть; салат Хрусть-хрусть; салат Чародейка.

Высокоурожайный кочанный сорт салата. Среднепоздний, от всходов до начала хозяйственной годности проходит 40-55 дней. Розетки листьев полупрямостоячие, высотой до 22 см. Кочаны рыхлые, листья нежные, хрустящие, очень сочные. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к цветушности, пригоден для круглогодичного выращивания в специализированных теплицах.

Смесь включает раннеспелые листовые сорта салата – КИТЕЖ® и ЭВРИКА. Листья сочные, нежные, маслянистого типа, без горечи. Готовы к употреблению в пищу уже через 2-3 недели после всходов. Смесь станет отличной уплотняющей культурой на грядках с перцами, томатами, баклажанами. Быстро растет, защищает от сорняков и отдает урожай до того, как разовьется основная культура. Контрастная смесь свежей зелени украсит и дополнит любое блюдо домашней кухни.

Состав: салат (Lactuca sativaL.) Азарт, Кармен; горчица сарептская (салатная) (Brassica juncea (L.) Czern.) Витамин®, Волнушка; индау (Eruca sativa Mil.) Диковина; капуста китайская (Brassica chinensis L.) Ласточка; капуста японская (Brassica rapa L. subsp. nipposinica (L. H. Bailey) Hanelt) Мизуна.

Высокоурожайный среднеспелый сорт листового салата. Период от появления всходов до уборки первого урожая 40-50 дней. Розетка листьев плотная, диаметром 30-35 см, высотой 25-30 см. Листья крупные, слабоволнистые, маслянистые, очень вкусные, нежные и сочные. Это отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам (особенно, если заправить зелень лимонным соком), незаменимый ингредиент для витаминных салатов и бутербродов. Сорт подходит для декорирования в кулинарии.