Семена салатов

Сорт листового салата раннего срока использования (от полных всходов до хозяйственной годности 45-50 дней). Сорт пластичен и может выращиваться как в защищенном, так и в открытом грунте. /Розетка листьев полупрямостоячая, плотная, достигает 30 см в высоту и 35 см в диаметре. Листья крупные, маслянистой консистенции, треугольной формы, слабопузырчатые, слабоволнистые по краю,зелёного цвета, сочные, отличного вкуса. Масса товарной розетки 250-350 г, но может достигать 600 г и более. Урожайность 4 кг/м². Сорт устойчив к высоким температурам при выращивании, но лучшие результаты проявляет в весенней и летне-осенней культуре. Агротехника Посев ранней весной (в апреле) или осенью, также возможен подзимний посев. Молодые растения могут выдерживать заморозки до -2°C. Глубина заделки семян составляет 1-1,5 см. Расстояние между растениями должно быть около 20 см, а между рядами - 25 см. Рекомендуется сеять после капусты или картофеля, под которые вносились органические удобрения. Уход за растениями включает прополку и редкий полив под корень. Если всходы слишком плотные, то в фазе 2-3-го листочков проводят прополку, чтобы расстояние между растениями в ряду было около 20-25 см. После прополки рекомендуется подкормить растения азотосодержащими удобрениями, совместив это с поливом. Уборку проводят путем срезания розетки листьев у самой поверхности почвы.

Среднеспелый (40–50 дней от полных всходов до уборки) сорт листового салата. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 30 см, высотой до 20 см. Лист крупный, сильноволнистый, курчавый, с красноватым оттенком, хрустящий. Масса растения 250–330 г. Ценность сорта — отличный вкус, устойчив к цветушности, урожайный (до 3 кг/кв.м).

Среднеспелый (50-69 дней) сорт для открытого грунта. Кочан средней величины, рыхлый. Листья зеленые у основания и красно-бордовые на кончиках листьев, пузырчатые, слабоволнистые, с маслянистой консистенцией. Масса одного растения 170-230 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: стабильная урожайность, товарность, высокие диетические свойства. Рекомендуется для употребления в свежем виде, использования в различных салатах.

Раннеспелый (45-60 дней) сорт кочанного салата типа Айсберг. Розетка листьев диаметром 35-40 см. Кочаны округлые, крупные, при посеве в грунт массой 400-600 г, при выращивании через рассаду – 700-800 г (до 1 кг). Листья салатово-зелёные, крупные, пузырчатые, курчавые, волнистые по краям, хрустящие, сочные. Урожайность 3,3-4,3 кг/м². Ценность сорта: длительный период хозяйственной годности, устойчивость к цветушности, длительно хранится при пониженных температурах. Употребляется в свежем виде и в различных салатах.

Среднепоздний сорт кочанного типа для летне-осеннего использования. Созревает через 60-65 дней после всходов. Листья ярко-зелёные, плотные, гофрированные, хрустящие, сладкого вкуса, долго сохраняют свежесть. Масса кочана — 220-240 г, диаметр 12-13 см.

Раннеспелый сорт, от всходов до первой уборки листьев 25-30 дней. Для открытого грунта и круглогодичного возделывания в защищенном на всей территории России. Образует плотные розетки ? 15-20 см. Листья нежные, хрустящие, сочные, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Для потребления в свежем виде. Отличается быстрым ростом при любой длине дня. Урожайность высокая.

В широком ассортименте краснолистных салатов обязательно обратите внимание на новый сорт Бармалей. Он относится к типу дуболистных. Такой салат обладает особенным, очень приятным вкусом. Устойчив к основным заболеваниям, к цветушности. В розетке образуется большое количество листьев, плотно собранных вместе. Их яркая окраска точно не останется незамеченной. На ее интенсивность влияет освещенность посевов. Консистенция листовых пластинок нежная, но даже после летних дождей розетка остается густой и красивой.

Ранний сорт листового салата, формирующий крупную розетку за 40 дней от всходов. Листья нежные, маслянистого типа, насыщенного, красно-рубинового цвета, с повышенным содержанием йода. Вкусовые качества великолепные. Сорт устойчив к стрелкованию и отличается быстрым ростом при любой длине дня. Пригоден для возделывания с ранней весны до поздней осени в открытом грунте и для круглогодичного выращивания в защищенном.

Полукочанный среднеспелый сорт. Кочан округлый, рыхлый, массой 250-300 г. Листья пузырчатые, светло-зелёные, крупные, веерообразные, хрустящие, с волнистым краем. Вкусовые качества отличные. Ценность сорта: высокая товарная урожайность, длительный период использования, устойчивость к стеблеванию. Нежные листья - отличное украшение праздничного и повседневного стола. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Очень урожайный, раннеспелый сорт для открытого грунта. Розетка крупная, диаметром 20-25 см. Листья тёмно-красного цвета, средней кудрявости. Сорт устойчив к цветушности, отличается быстрым ростом при любой длине дня, великолепными вкусовыми качествами и декоративностью. Листья богаты белком и минеральными веществами, возбуждающими аппетит и улучшающими пищеварение.

Среднеспелый полукочанный сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 35 см, массой до 500 г. Листья крупные, зелёные, пузырчатые, сильноволнистые по краю, хрустящие, сочные, отличного вкуса. Ценность сорта: высокая товарная урожайность, устойчивость к высоким температурам. Выращивают посевом семян в открытый грунт, на глубину 1–1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух–трёх настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон, с интервалом 10–15 дней.

Позднеспелый кочанный сорт салата с потрясающим внешним видом и нежным вкусом. Предназначен для выращивания в открытом грунте или под пленочными укрытиями. Период от массовых всходов до получения кочана 70-80 дней. Кочан округлый, плотный, массой 400-500 г. Наружные листья бронзово-красные, внутренние – желто-зеленые, сочные, хрустящие. Сорт используется для приготовления холодных закусок, салатов и бутербродов, а также для украшения стола.

Раннеспелый, высокодекоративный сорт. Растение образует мощную розетку из сильногофрированных, нежных, сочных листьев, обладающих превосходным вкусом. Масса растения до 500 г. Салат богат йодом, солями железа, калия, комплексом витаминов и минералов. Сорт длительно сохраняет хозяйственную годность при засухе и жаре благодаря устойчивости к стеблеванию.

Среднеспелый, полукочанный сорт салата. Розетка листьев среднего размера, полуприподнятая, компактная, высотой 35см, диаметром около 33см. Лист крупный, темно- зеленой окраски, пузырчатый, с волнистым краем. Прекрасные вкусовые качества. Хрустящая консистенция ткани. Посев семян непосредственно в грунт в апреле- мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады-в мае. Рекомендован для открытого грунта и пленочных теплиц. Масса растения 450г. Урожайность 4,3 кг/м2.

Среднеспелый (60-65 дней от полных всходов до уборки) урожайный сорт кочанного салата для открытого грунта. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 22 см, диаметром 30 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, светло-зеленый, слабопузырчатый, волнистый по краю, очень хрустящий, без горечи. Кочан округлый, закрытый, рыхлый, массой 230 г, прекрасного вкуса. Устойчив к цветушности. Выращивают посевом семян в грунт на глубину 1 см или рассадным способом.

Сорт подходит для весеннего и осеннего выращивания. Листья гладкие, ярко-зеленого цвета, образуют объёмный пучок. Предназначен для выращивания в открытом грунте весной и осенью.

Среднеранний сорт салата с высокой устойчивостью к некоторым расам ложной мучнистой росы, вирусу салатной мозаики и стрелкованию. Формирует красивую приподнятую розетку массой 300-500 г, хорошо переносит уплотненные посевы. Ценность сорта: стабильная и высокая урожайность, отличные вкусовые качества, возможность выращивания как в открытом и закрытом грунте, так и на салатных линиях. Для свежего рынка и салатной нарезки.

Среднеспелый сорт сортотипа Батавия (35-45 дней) для выращивания весной и осенью. Лист зеленый с выраженным волнистым краем. Розетка компактная. Отличается высокими вкусовыми качествами. Идеально подходит для употребления в свежем виде, овощных смесях и миксах.

Включение в ежедневный рацион свежей витаминной зелени благоприятно сказывается на здоровье человека. Листья кресс-салата содержат большое количество витаминов, аминокислот и минералов. Раннеспелый (20–25 дней от всходов до хозяйственной годности) холодостойкий сорт. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 25 см, диаметром 20 см. Листовая пластинка цельная, зеленая, по форме яйцевидная, край листа пильчатый. Длина до 15 см, шириной 3 см. Вкусовые качества хорошие. Используется в свежем виде отдельно или в салатах с овощами, мясом и сырами. Листья можно добавлять в рулеты и бутерброды. Масса одного растения 15–20 г. Посев в открытый грунт в конце апреля, как только позволит почва. Семена высевают на глубину 0,5-1,0 см рядовым способом с междурядьем 15 см. Урожайность до 2,0 кг/м2.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы. Известный среднеспелый кочанный сорт. Растение образует густую мощную розетку листьев. Формирование кочана происходит спустя 45-55 дней от всходов. Кочан среднего размера и плотности, округлой формы. Листья хрустящей консистенции, сочные и нежные, без горечи. Прекрасно дополнят ежедневный рацион питания. Сорт устойчив к цветушности.

Новый сорт кочанного салата сортотипа Айсберг для выращивания в открытом грунте. Позднеспелый, период от массовых всходов до получения полноценных кочанов проходит 75-90 дней. Формирует упругие, умеренно плотные кочаны массой 350-400 г. Листья нежные, хрустящие, очень сочные. Прекрасно подходят для свежих салатов, бутербродов и сервировки блюд. Сорт ценится за потрясающий освежающий вкус листьев, высокую урожайность и устойчивость к стеблеванию.

Листовой салат дуболистного типа с нежной зеленью, отличных вкусовых качеств. Сорт среднеспелый. При рассадном способе выращивания через 60-65 дней после всходов образует плотную крупную розетку листьев, достигающую массы 170-220 г, диаметр 20-25 см. Листья светло-зеленые, перисторассеченные, длиной 20 см, маслянистой консистенции. Сорт отличается замедленным стеблеванием. Посев на рассаду – в марте, схема посадки 30х30-35 см, или в начале апреля непосредственно в грунт. Урожайность до 4,5 кг/м2.

Среднеспелый сорт, период от всходов до уборки 45-50 дней. Образует крупный, сочный лист при любой длине дня. Розетка листьев прямостоячая, высотой 25 см, диаметром 22 см. Лист округлой формы, тонкий, плотный, глянцевый, по краю сильноволнистый. Консистенция ткани листьев хрустящая. Масса розетки 220-250 г. Вкусовые и товарные качества высокие. Сорт устойчив к цветушности и краевому ожогу листьев. Для выращивания в плёночных теплицах, открытом грунте.

Салат Грейт Лейкс. Поздний сорт. Растение больших размеров, кочан округлой формы, плотной массой с нежной сочной мякотью. Листья темно-зеленые, волнистые, хрустящей консистенции. Вкусовые качества отличные. Выращивается прямым посевом семян в грунт или рассадным способом. Хорошо переносит пересадку, устойчив к стрелкованию.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону. Листовой сорт салата, который отличается пластичностью к изменениям длины светового дня. При соблюдении агротехники даже в горшечной культуре можно вырастить крупные, пышные розетки. Листья хрустящей консистенции, нежные, без горечи. При достаточной освещенности они приобретают насыщенную окраску.

Ассорти из салатов. Раннеспелый сорт. Ассорти из лучших салатных сортов, подобранных по сроку созревания и вкусовым качествам. Отрастают после срезки.

Всесезонный сорт дикого цикория, пригодный для зимней выгонки. Розетка листьев мощная, раскидистая, с сильнорассеченными ярко-зелёными листьями, горьковатого вкуса. Горечь обусловлена высоким содержанием инулина, стабилизирующего содержание сахара в крови. Корни веретеновидные, длинные. Зимой из полученных летом корнеплодов в темном помещении получают отбеленные хрустящие, нежные листья. Ценность сорта: высокие питательные и лечебные свойства, благотворно влияющие на органы пищеварения и кровообращения, холодостойкость, пригодность к многократной срезке в течение сезона. Рекомендуется для употребления листьев в свежем виде и гарнира в отварном, жареном, запеченном виде.

Смесь двух сортов салатов с разной окраской листьев смотрится очень привлекательно. Салат Азарт листовой имеет приподнятую розетку крупных зеленых листьев. Лист хрустящий, веерообразный, с мелкозубчато надрезанным волнистым краем, с нежной полухрустящей консистенцией листьев, слабопузырчатой поверхностью, отличного вкуса. Сорт Лолла Росса имеет нежные, гофрированные, хрустящие листья красно-розового цвета, прекрасного вкуса. Смесь рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев в грунт можно производить в рааные сроки с апреля до августа, через каждые 2-3 недели. По схеме: 25-30x20-25 см и глубиной заделки семян 1-1,5см. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Смесь из нескольких вкуснейших сортов салата. В состав смеси входят только высокоурожайные сорта с полукочанной, кочанной, листовой и другими формами. От всходов до уборки проходит 40–50 дней, к этому времени каждая розетка весит 200–300 г. Так что не загущайте посадки! Листья нежные, отличного вкуса. Это непревзойденный источник витаминов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Хранятся в холодильнике до 2 недель. Урожайность в районе 3–4,5 кг/м2. Выращивают посевом семян в открытый грунт на глубину 1–1,5 см. До и после посева проводят прикатывание. Всходы прореживают в фазе двух–трёх настоящих листьев. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон, с интервалом 10–15 дней.

Высоковитаминная, суперурожайная, быстрорастущая смесь скороспелых салатных культур. Смесь состоит из различных по форме и вкусу зелёных листовых низкорослых сортов, необыкновенно нежных, без горечи, отличающихся не только великолепными вкусовыми качествами, но и декоративностью. Используют для уплотненных посадок на небольших участках, для «детских витаминных грядок». Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60- 70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Непрхотливый раннеспелый сорт отлично подходит для круглогодичного выращивания! Даже при недостаточной освещённости даёт высокий урожай. Максимальная урожайность до 3,7 кг/кв.м. Раннеспелый сорт: от всходов до технической спелости в зимнее время 62 – 64 дня, в осеннее 32 – 51 день. Розетка полуприподнятая, до 30 см в диаметре. Листья нежные, маслянистые, пузырчатые, с ровным краем, шириной до 18 см, длиной до 20 см. Масса растения 150 г. Нежные витамины круглый год!

Смесь листовых сортов салата, пригодных для круглогодичного выращивания в домашних условиях. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растения формируют небольшие плотные розетки из фигурных листьев тёмно-красной и светлозелёной окраски, маслянистой консистенции. Для непрерывного получения урожая свежей витаминной зелени посевы рекомендуется проводить с интервалом в 10-12 дней. Используется в свежем виде для приготовления и оформления разнообразных блюд. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Популярный, раннеспелый сорт листового салата для выращивания в различных климатических зонах, в открытом грунте и зимних теплицах. Лист крупный, светло-зелёный, пузырчатый, с сильноволнистым краем, сочный и нежный на вкус. Масса растения 200-250 г. Сорт устойчив к цветушности и отличается быстрым ростом при любой длине дня. Рекомендуется для потребления в свежем виде, в качестве ингредиента для салатов, бутербродов и легких закусок. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Среднеранний, холодостойкий сорт. Период от всходов до хозяйственной годности 22-32 дня. Розетка листьев крупная, высотой 20-25 см. Масса одного растения 20-25 г. Листья среднего размера, рассечённые, длиной 10-12 см. Ткань листьев очень нежная, сочная, с приятным горчичным вкусом. Молодые листья используют для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Урожайность – 1,8-2,2 кг/м2. Пригоден для круглогодичного выращивания в закрытом грунте и как горшечная культура на подоконнике.

Хрустящий салат сортотипа Айсберг для открытого и защищенного грунта. Позднеспелый, формирует упругие, умеренно плотные кочаны массой 350-400 г за 70-90 дней от всходов. Листья в кочане слабопузырчатые, сочные; богаты витаминами, полезными минералами, клетчаткой. Вкус мягкий, сладковатый, освежающий. Форма листа идеально подходит для сервировки в качестве «тарелочек» под салаты и холодные закуски. Рекомендуется употреблять в свежем виде, с растительным маслом и лимонным соком. Урожайность 3,0-3,5 кг/м2. Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Один из самых вкусных кочанных салатов с хрустящим типом листа. Известен также как «ледяной» салат. За 50-60 дней от всходов формирует компактную розетку с тугим кочаном ? 10-15 см и массой 200-500 г. Листья сочные, нежные. Вкус нейтрально-сладковатый, хорошо сочетающийся со многими продуктами. Калорийность – всего 14 ккал на 100 г. Срезанный кочан не боится холода и сохраняет свежесть в холодильнике около недели.

Однолетнее растение высотой 40-80 см. Молодые сочные побеги с мясистыми цилиндрическими листьями имеют пикантный солоноватый вкус с легкой кислинкой. Зелень солянки богата белком, фосфором, кальцием железом. Известна в итальянской кухне под названием агретти. Используется в салатах, гарнирах, закусках; зелень слегка отваривают или готовят на пару. Растение встречается в диком виде в южных регионах России. Неприхотливое светолюбивое растение. Предпочитает хорошо дренированные, легкие почвы. Не требует частых поливов и подходит для выращивания во всех регионах. Семена можно сеять под зиму, в конце октября. Заделка семян при весеннем посеве должна быть минимальной.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) Частушка, горчица сарептская (салатная) Ядреная, капуста китайская Четыре сезона, капуста японская Изумрудный узор. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Скороспелый урожайный мелколистный сорт с желтовато-зелеными волнистыми листьями нежного сладкого вкуса. Неприхотлив, с длительным периодом сбора, быстро наращивает листовую массу. Первый массовый урожай листьев можно снимать через 4-6 недель после посева. Срезанные листья идеально подходят для свежих салатов, бутербродов, закусок, хорошо хранятся в холодильнике. Агротехника. Каждые две недели проводят посев в плодородную почву с конца апреля до конца августа, обеспечивая конвейер молодой зелени на весь сезон. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Оптимальная температура прорастания 10-15°С. Для ускорения получения урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Через 2 недели можно собирать первые листья. Культура нуждается в регулярном поливе. Подходит для выращивания в горшках и контейнерах.

Новый сорт по сладости не имеет себе равных! Разрезная листва, напоминающая листья дуба, придает особую привлекательность и украсит любое блюдо. Этому салату обязательно найдется место на Вашем столе. Среднеранний. Посев рядами, глубина заделки семян 1-2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Всходы появляются через 7-14 дней. Оптимальная температура роста 15-22°С.