Экзотика

Растение семейства тыквенных. Возделывается главным образом ради получения из зрелых плодов мочалки (растительной губки), но в молодом возрасте плоды люффы используются в пищу наподобие огурцов. Культура теплолюбивая, требовательная к питательной почве. В начале роста главный стебель прищипывают на 4-5 листом, чтобы вызвать рост боковых побегов. Растение пускают на шпалеру, чтобы плоды свисали вниз и были ровные.

Эффектная древовидная лиана, достигающая 9 м в высоту, имеющая красивый декоративный внешний вид и съедобные плоды, богатые витаминами. Ценится за свои съедобные плоды в которых содержится много витамина С. Под их обычно опушенной бурой кожицей находится изумрудно-зеленая мякоть со множеством мелких черных семян. Листья красивые, зелёного цвета. Гармоничное дополнение для плодов. Лиана требует минимальной опоры на 2,5 метра. Дизайнеры пользуются этой особенностью, когда требуется обвить деревья или заборы, беседки. Отличный вариант для эффекта зонирования, которому не требуется серьёзный уход. Агротехника Стратификацию семян проводят в течение 1,5-2 месяцев в крупнозернистом песке. Перед началом стратификации его необходимо пропарить, а ещё лучше-прокалить. Семена смешивают с песком, слегка увлажняют, заворачивают в ткань и помещают в холодильник или любое другое место с температурой около +5⁰С. Еженедельно семена необходимо проветривать в течение 15-20 минут при комнатной температуре. После стратификации семена сразу сеют в легкую плодородную почву. Перед посевом почву надо обязательно пропарить, поскольку сеянцы очень чувствительны к корневым гнилям. Их заделывают неглубоко, на 1-2 мм. Всходы появляются через 2 недели. В первый год они растут медленно, и их не надо ничем подкармливать, чтобы не обжечь корни. В первую зиму молодые сеянцы лучше держать в прохладном месте в доме, а в открытый грунт высаживать ранней весной.

Сорт назван в честь Гаваны, столицы Кубы, которая славится производством высококачественного табака. Растение известно своим богатым и ароматным вкусом, который широко используется в производстве сигар. Листья табака выращивают в регионе Вуэльта Абахо на Кубе. Этот регион известен своей плодородной почвой и благоприятным климатом, что способствует выращиванию высококачественного табака. Листья обычно выращивают на солнце и ферментируют в течение нескольких месяцев, чтобы усилить их вкус и аромат. Это крупное однолетнее растение может достигать высоты до 180 см. От момента высадки до созревания листьев последней ломки проходит 90-140 дней. Цветки у растения розовые и крупные. Листья тёмно-зелёные, гладкие, мясистые, с высоким содержанием никотина. Их длина может достигать 50 см. Табак этого сорта используют для производства сигарет и курительных трубок. Однако настой из листьев и стеблей этого растения также эффективен в борьбе с вредителями растений. Кроме того, этот сорт может выращиваться и как декоративное растение. Агротехника Рассаду высевают в марте-апреле. Семена следует сеять поверхностно на заранее увлажнённый субстрат. После посева посевы необходимо опрыскать раствором фунгицида из пульверизатора. Для прорастания семян оптимальная температура составляет 27-30°C. Посевы следует держать на свету, а при коротком световом дне рекомендуется обеспечить дополнительную подсветку. Увлажнять посевы можно из пульверизатора или организовать подпочвенный полив. Когда появятся первые настоящие листья (обычно через 45-50 дней после посева), рассаду необходимо пикировать в горшочки, стараясь не повредить корневую систему. Закалённую рассаду можно высаживать в открытый грунт в конце мая - начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков и температура воздуха будет стабильно выше 15-17°C. Схема посадки 20х60 см или 60х60 см. Растение теплолюбиво, поэтому для него следует выбрать хорошо освещённый солнцем участок с лёгкими плодородными почвами, лучше с весны заправленными навозом, и низким залеганием грунтовых вод. Для активного формирования зелёной массы необходимо удалять все соцветия и боковые побеги. Весь период уборки может занять до 30 дней. Затем листья следует сушить и ферментировать.

Это субтропическое листопадное растение принадлежит к семейству Тутовые. У него светло-серая кора и крупные жёсткие листья. Высота дерева зависит от условий, в которых оно растёт. В Крыму оно может достигать 12 метров, а диаметр ствола - 60 см. Инжирное дерево можно выращивать в домах и квартирах. Это компактное растение, которое в горшке не вырастает выше 1,5 м. Цветёт дерево два-три раза в году: в апреле-мае, июне-июле и августе. После цветения фиги превращаются в сладкие соплодия с семенами. Эти плоды можно есть свежими, сушёными или консервированными. Из свежих плодов также варят варенье и джем. Инжир — не только вкусное, но и полезное растение. В качестве сырья используют его листья, которые собирают после снятия плодов и высушивают. В регионах с суровым климатом культуру выращивают в оранжереях или как комнатное растение. Агротехника Для начала подготовьте неглубокую ёмкость с дренажными отверстиями. Для проращивания семян можно использовать покупной универсальный грунт или смесь из садовой земли, низинного торфа и песка. Почву следует продезинфицировать, например, с помощью тёмно-розового раствора марганцовки. Заполните ёмкость дренажом и грунтом, оставив 3 см до края свободными. Увлажните почву тёплой водой. Высаживайте семена на расстоянии 2 см друг от друга на глубину 2-3 см. Увлажните почву тёплой водой из пульверизатора. Накройте ёмкость стеклом или плёнкой и поместите её в тёплое место. Ежедневно проветривайте растения в течение 15 минут и увлажняйте грунт по мере необходимости из пульверизатора. После появления всходов время проветривания постепенно увеличивайте, доводя до суток. Затем снимите укрытие. Когда у растений появятся 2-3 настоящих листочка, пересадите их в индивидуальные ёмкости, выбирая самые крепкие экземпляры. Объём горшка не должен превышать 0,5 литра, а в дне ёмкости должны быть дренажные отверстия. Во время пересадки не заглубляйте корневую шейку.

Махорка - самый ближайший родственник табака. Это однолетнее растение с ребристым или округлым стеблем, высотой до 1,2 м. Скороспелый, самоопыляемый, высокорослый, крупно-листный, холодостойкий сорт с незабываемым ароматом, дающий лучшее по вкусу сырье. Прекрасно растёт в горшках на балконе или лоджии. Махорку можно выращивать прямым посевом в грунт (без рассады). Посейте семена махорки под укрывной материал в мае, и уже в июле вы соберёте первый урожай листьев. Схема посадки: 50х18 см. Растение влаго- и теплолюбиво. Уход: прореживание, подкормки, рыхление, вершкование и пасынкование. Махорка отзывчива на внесение навоза.

Многолетняя редкая экзотическая культура для выращивания в теплице, на балконе и подоконнике. Плоды яйцевидной формы, нежно-кремового или лимонно-желтого цвета, с сиреневыми полосками, массой 200-700 г. до 1300 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая, медово-желтого цвета со вкусом экзотических фруктов и ароматом дыни. Содержит ретинол (витамин А) и аскорбиновую кислоту (витамин С), которой не меньше, чем в цитрусовых, железо и пектиновые вещества, большое количество витамина А, В1, В2 и РР. Зрелые плоды подают на десерт, используют во фруктовых салатах или варят из них превосходное варенье. Недозрелые плоды добавляют в салаты вместо огурцов (очищая от кожицы). В конце февраля семена проращивают при температуре 28-30 С на влажной поверхности в прозрачной емкости с крышкой, желательно с дополнительной подсветкой. Глубина заделки 1-1,5 см. Всходы появляются в течение двух недель. В отдельные горшочки пепино рассаживают в фазе 2-3 настоящих листьев, заглубляя сеянцы до семядолей. Субстрат для посадки должен быть легким, влаго- и воздухопроницаемым. Рассаду высаживают в пленочную теплицу в 60-90-дневном возрасте, обычно в конце мая. Посадочный интервал 50х40 см. Растения формируют в два-три стебля. Любит рыхлую, плодородную, нейтральную почву, тепло и свет, не терпит переувлажнения и пересыхания. В конце лета пепино пересаживают в горшок и переносят в теплое светлое место.

Экзотическая гостья из тропических лесов – момордика, известная садоводам как «индийский гранат», «китайская тыква» – однолетняя, травянистая лиана. Длина тонких, но очень прочных побегов достигает 2,5-4 м. Она потрясающе декоративна: неповторимые резные листья, душистые желтые цветки с тонким ароматом жасмина и необыкновенные плоды массой 100-120 г, длиной до 18-20 см, по вкусу напоминающие сочную тыкву. Спелый плод раскрывается, словно цветок, обнажая до 30 крупных «гранатовых» ягод, содержащих семена. Первые темно-зеленые плоды можно собирать на 8-10 день после образования завязей. Растение полностью лечебно: плоды, стебли, листья – нескончаемый источник целого комплекса полезных веществ. Плоды солят, маринуют, варят, жарят, добавляют в супы, закуски, приправы. Неповторимая лиана украсит беседки, арки, стены, заборы.

Однолетняя, травянистая лиана для декоративного оформления беседок, арок, пергол в саду. Мелотрия более известна как мышиная дыня или африканский огурец. Растения вьющиеся, образуют множество боковых побегов длиной до 300 см, которые легко укореняются и радуют яркой зеленью до заморозков. Побеги ловко и прочно закрепляются за опоры с помощью цепких усиков. Обилие желтых цветков формирует съедобные завязи спустя 55-60 дней после всходов. Плоды длиной 2-3 см, сочные, кисловатые. Сорт устойчив к болезням и вредителям, объемная зеленая масса стремительно подавляет сорняки. Мелотрия тепло- и светолюбива. Отзывчива на удобрение, регулярные, умеренные поливы и рыхление почвы. В период побегообразования требует вертикальной опоры. Загущенность кроны отрицательно сказывается на завязываемости плодов.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период. Неприхотливое многолетнее растение, побеги которого содержат эфирное масло с незабываемым лимонным ароматом и пряным имбирным вкусом. Широко применяется в мировой кулинарии. В качестве специи следует использовать нежную белую нижнюю часть стеблей. Зелень обладает лекарственными свойствами.

Среднеспелый сорт, от всходов до начала плодоношения 110-115 дней. Растение мощное, до 1,5м, раскидистое, сильноветвистое. Плоды в биологической спелости желтые, массой 65-75г. Используются для приготовления вкусного варенья с ароматом ананаса, а так же уксусов и для маринования. Сорт урожайный, неприхотлив к условиям выращивания, устойчив к основным заболеваниям.

Махорку выращивают для изготовления махорочной крупки, жевательного и нюхательного табака, а также для защиты растений от вредителей. Растение теплолюбивое, предпочитает суглинистые или супесчаные почвы. Перед посевом емкость заполняют влажным грунтом. Семена слегка вдавливают в субстрат, увлажняют и накрывают пленкой. Посевы помещают в светлое теплое место, поливают через поддон, проветривают. На растении для созревания оставля¬ют 8-12 листьев. Махорку убирают целыми растениями в фазе тех¬нической зрелости листьев среднего яруса (через 30-40 дней после вершкования).

Уникальный ботанический вид физалиса! В отличие от "классического" земляничного физалиса его миниатюрные плоды массой 5-10 г, имеют гораздо более сладкий вкус, насыщенный аромат и созревают раньше. Пригодны для употребления в свежем виде, приготовления изюма, варенья, цукатов. Условия выращивания. Растение теплолюбиво, в средней полосе выращивается только через рассаду. При оптимальной температуре +20-22°С всходы появляются через 7-8 дней. Рост при 15-20°С. Высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Размещают на достаточно плодородных, рыхлых, дренируемых почвах.

Очень ранний сорт восточного курительного табака. Растение высотой 1-1,5 м, с прямым стеблем. Цветки розово-красные. Листья средние темно-зеленые, с восковым слоем, тонкой эластичной структурой и мелкими жилками, богаты эфирными маслами. Их сбор проводят по мере созревания. Сушат нанизанными на плотные нити в виде гирлянды. Высушенные листья обладают деликатным и тонким сладковатым ароматом, характеризуются замедленным горением. Для выращивания предпочтительны солнечные участки, плодородная, хорошо дренированная почва. Рекомендуется для производства курительного табака отдельно и в смеси. Применяется для защиты от вредных насекомых.

Среднеспелый (период от посадки рассады до последней ломки 110 дней) сорт со средним содержанием никотина 2,11%. Растение овальное, с приподнятыми листьями. Лист сидячий, широкоовальный, желто-зеленый. Пластинка листа дугообразно изогнута, поверхность слегка вспученная. На растении в среднем формируется 29 технически пригодных листьев длиной 50 см, шириной 22 см. Урожайность воздушно-сухих листьев 24,1 ц/га, выход первого товарного сорта 87,8%. Сорт устойчив к черной корневой гнили, вирусу табачной мозаики, бактериальной рябухе, белой пестрице. Обладает повышенной крепостью, запах таких изделий мягкий, очень ароматный. Посев на рассаду осуществляют в конце марта – апреле с пикировкой в фазе одного настоящего листа. Семена располагают по поверхности посевного субстрата, увлажняют из распылителя и закрывают стеклом до появления всходов. В открытый грунт рассаду высаживают по окончании заморозков (в середине – конце мая) на расстоянии 50-70 см. С середины июля начинают сбор и сушку табака. Табак перед употреблением ферментируют.

Лемонграсс – известная многолетняя культура из семейства Злаковые с необычайно широким спектром применения. Он обладает целебными, косметическими, декоративными свойствами. Используется в качестве ингредиента в блюдах азиатской кухни. Из его измельченных стеблей и листьев заваривают ароматный полезный чай. Неповторимый вкус сочетает в себе насыщенные цитрусовые и легкие имбирно-миндальные нотки, благодаря содержанию эфирного масла. В средней полосе этот компактный кустик может выращиваться в однолетней культуре открытого грунта, высота растения до 50 см. Горшечная культура позволит сорту вегетировать и отдавать щедрый урожай много лет. Сырье можно засушить впрок, в замороженном виде ценные свойства сохраняются до 4-х месяцев.

Высокопродуктивный сорт курительного табака с низким содержанием никотина и отличным качеством табачного сырья. Позднеспелый – от посадки до созревания листьев последней ломки 120-140 дней. Растение высотой до 2 м, цилиндрическое. Число технически годных листьев на одном растении 30-35, длиной 25-30 см и шириной более 20 см. Сорт толерантен к комплексу заболеваний табака. Выход первого сырья более 90%.

Удивительная новинка семейства тыквенных! Молодые плоды — хрустящие с ярко-выраженным огуречным вкусом. К моменту полного созревания плоды приобретают вкус дыни. Растения прекрасно себя чувствуют в открытом грунте в режиме выращивания огурца. От всходов до созревания 60-70 дней. Форма плода зависит от места выращивания. На земле плоды овальные, выращенные на шпалере, имеют форму банана. Длиной 10-15 см. и весом от 300 до 1000 г. Агротехника: Огурдыню выращивают, высевая семена в грунт, когда температура почвы достигла 15°С или через рассаду. Глубина заделки семян 2-3 см. Сеют рядовым способом по схеме 50х30 см. Посевы следует укрыть пленкой. При выращивании через рассаду её высаживают в грунт на солнечных участках, когда минует угроза заморозков. Для получения плодов в защищенном грунте требуется искусственное или пчелоопыление. Уход заключается в формировке растения, прополках, рыхлении, поливах и подкормках.

Зеленые цилиндрические плоды этого теплолюбивого растения напоминают крупный огурец длиной 30-35 см. Мякоть незрелых плодов крахмалистая, съедобная и широко используется в китайской кухне. Листья чрезвычайно богаты каротином: его содержание примерно в 1,5 раза выше, чем у моркови или сладкого перца. После созревания плод становится сухим желто-бурого цвета, и из его волокнистого скелета делают корзинки и обувь. Также это лучшая естественная мочалка для ухода за кожей. Семена содержат 46% пищевого масла. Растение широко используется в восточной медицине при ревматических болях. Выращивается через рассаду, в южных районах прямым посевом в грунт.