Семена бобовых

Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 50–60 дней. Растение кустового типа, компактное, высотой 18–26 см. Бобы неопушённые, без пергаментного слоя и волокна. В технической спелости светло-зелёные, прямые до слабоизогнутых, длиной 13,5 см, шириной 0,82 см, на поперечном сечении округлые, верхушка заострённая. Вкусовые качества высокие. Семена белые. Ценность сорта: стабильная урожайность, способность продолжительное время сохранять хозяйственную годность, дружное формирование урожая, высокое качество консервированной продукции, устойчивость к основным болезням культуры. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2–3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Смесь скороспелых сортов, от всходов до технической спелости 45-50 дней. Растения кустовые, высотой 35-40 см. Бобы золотисто-жёлтые и зелёные, слегка изогнутые, округлые в поперечном разрезе, без пергаментного слоя и волокна, длиной 9-12 см, диаметром 0,6 см. Вкусовые качества великолепны. Рекомендуется для всех видов домашней кулинарии. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Подходит для затененных участков! Обладает длительным плодоношением! Ранний сорт овощного гороха для выращивания в открытом грунте с очень крупными горошинами (до 1,2 см). От всходов до первого сбора 55 дней. Высота растения до 1 м. В узле формируется 2-3 боба, в 1 бобе – 10-13 семян. Используются в свежем виде, кулинарии и для заморозки и консервирования. Прекрасное лакомство для всей семьи!

Раннеспелый (период от всходов до начала технической спелости 53-55 дней) сорт усатой формы овощного гороха. Отличается скороспелостью и самым длительным периодом плодоношения среди всех ранних сортов овощного гороха. Высота растения – 70-85 см. Бобы слабоизогнутые, средней длины, зеленые. В бобе содержится 8-9 крупных, сладких горошин отличного вкуса и качества. Прекрасный продукт для использования в свежем виде, в домашней кулинарии, консервирования и замораживания. АГРОТЕХНИКА Высевают горох в конце апреля, когда в почве еще много влаги на глубину 2-3 см рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Норма высева семян 100-120 шт./м2. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, для этого проводят прикатывание. Уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке.

Эта стильная зерновая фасоль - настоящее украшение стола! Её черно-белый рисунок напоминает известный символ соединения мужской и женской энергий инь-янь. Растение компактное, высотой до 45 см. Бобы достигают длины до 15 см и содержат большое количество зёрен. Они идеально подходят для приготовления необычных гарниров, а также для сушки и зимних заготовок. Урожайность стручков и зёрен впечатляет - до 5 кг/м². А ещё эта фасоль радует длительным плодоношением в течение всего лета. Этот сорт фасоли отличается богатым витаминно-минеральным составом, который включает аминокислоты и витамины группы B. Кроме того, фасоль содержит много клетчатки, что делает её полезной для людей, страдающих ожирением. Также в фасоли много железа, которое улучшает состояние при анемии. Благодаря своему химическому составу фасоль может заменить мясо в рационе веганов. Из бобов можно делать питательные маски для лица, которые помогают выровнять цвет кожи. Фасоль также популярна в качестве декоративного элемента для различных поделок. Растение неприхотливо и обладает мощной жизненной силой. Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Дети обожают этот сорт и любят есть горох прямо со стручками. Раннеспелый (40-45 дней от всходов до первого сбора) сахарный сорт. Стебель длиной 50-70 см. Бобы длинные, широкие, слабоизогнутые, мясистые, без пергаментного слоя. Сорт рекомендован для употребления бобов в свежем виде, кулинарной переработки, заморозки и консервирования. Агротехника Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Популярный среднеспелый сорт. Период от всходов до созревания семян 100-110 дней, до технической спелости – 70-75 дней. Высота растения 70-100 см. Бобы крупные, прямые, длиной 9-12 см, шириной около 2 см, темно-зеленые, 3-5-семянные, при полном созревании растрескиваются. Семена крупные, удлиненно-овальные, светло-палевые. Вкусовые и диетические качества высокие.

Среднеранний сорт голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 60-65 дней. Длина стебля 50-60 см. Стручки в технической спелости насыщенно-зеленого цвета, слабоизогнутые, с тонким пергаментным слоем, длиной 7-8 см. В стручке 7-8 семян. В пищу используют зеленые семена без створок. Высокие вкусовые качества свежей и консервированной продукции. Пригоден для замораживания. Неприхотлив в выращивании, устойчив к полеганию и болезням.

Среднеранний сорт голландской селекции. От всходов до технической спелости 55-60 дней. Растение кустового типа, высотой 45-50 см. Стручки слабоизогнутые, длинoй 14-16 cм, темно-зеленой окраски, без пергаментного слоя и волокна. Семена однородные, белого цвета. Вкусовые и диетические качества отличные. В пищу употребляют молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки. Пригоден для замораживания.

Среднеранний сорт. Период от всходов до технической спелости 57-62 дня. Растение кустовое, высотой 40-50 см. Бобы зеленой окраски, длиной 11-13 см, почти округлые в поперечном разрезе, без жесткого пергаментного слоя и волокна. Вкусовые качества отличные. В пищу используют молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки. Пригоден для замораживания.

Великолепный, раннеспелый, лущильный сорт гороха. Период от всходов до технической спелости – 50-60 дней. Растения высотой 60-70 см. Бобы узкие, ровные, длиной 6-8 см. В каждом 7-8 крупных горошин отменного вкуса, плотно заполняющих стручок. Сорт подходит для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Устойчив к полеганию. Урожайность – более 1 кг/м2. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Скороспелый (41-56 дней) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы цилиндрические, слабоизогнутые, ярко-желтые, без пергаментного слоя и волокна, длиной 12-15 см. Ценность сорта: ранняя и дружная отдача урожая, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Среднеспелый (65-75 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 30-40 см. Бобы цилиндрические, слабоизогнутые, без пергаментного слоя, светло-зеленые, длиной 12-14 см. Ценность сорта: высокая урожайность, продолжительный период плодоношения, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Ценный диетический продукт. Рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Раннеспелый (от всходов до получения урожая 60-75 дней) сорт лущильного гороха. Растение невысокое, слабоветвистое, высотой 50-60 см. Бобы слегка изогнутые, длиной 8-10 см с 7-8 крупными, зелеными, сладкими горошинами. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к полеганию, отличные вкусовые и товарные качества, высокое содержание белка. Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки.

Одна из самых ярких представительниц своего вида. Её миниатюрные зёрна напоминают живописные полотна. После приготовления фасоль теряет свою оригинальную окраску, но это не умаляет её нежного вкуса. Сорт особенно популярен в США и Латинской Америке, где из него готовят разнообразные блюда. Например, в Латинской Америке её используют для приготовления чили - блюда из фасоли, говядины, лука, помидоров, чеснока, сладкого, острого и чёрного перца. Также из неё делают начинку для буррито. Как и другие виды фасоли, растение является отличным средством для снижения уровня холестерина в крови и стабилизации уровня сахара сразу после еды. А в сочетании с рисом, особенно с диким, она становится источником высококачественного растительного белка. Срок созревания плодов составляет примерно 80-90 дней. Высота куста может быть от 80 до 120 см. Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Этот сорт фасоли созревает в среднем за 50-55 дней. Он подходит для употребления как в свежем виде, так и после термической обработки. Молодые стручки этого сорта не содержат грубых волокон и очень вкусны. Зёрна также обладают приятным вкусом и оригинальной светлой окраской с ярким чёрным глазком. Они быстро варятся и не теряют форму и цвет после приготовления. Растение компактное, высотой до 50 см. Бобы зелёные, длиной 14-16 см. Зёрна округло-овальные, светло-бежевые с чёрным глазком на брюшке. Этот сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте весной и летом. Фасоль этого сорта идеально подходит для домашней кулинарии, сушки и заморозки. Она не разваривается и не теряет свой цвет и форму во время приготовления. Бобы и зёрна фасоли являются высокобелковой пищей, которая может стать полезной альтернативой для диетического и вегетарианского питания. Они также являются ценным источником пищевых волокон. Урожайность зёрен этого сорта составляет до 1 кг/м². Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Растения кустовые, высотой 35-40 см, с яркими фиолетовыми цветками. Бобы плоские, пестрые, длиной 15-18 см, содержат около 6-8 семян. Спелое зерно - бежевое с фиолетовыми вкраплениями, крупное. В кулинарии молодые бобы используются полностью. А созревшие семена подходят для замораживания, консервирования, приготовления рагу. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов.

Раннеспелый голландец универсального назначения с отличным вкусом! Его зёрна можно использовать в свежем виде, для консервирования и для приготовления блюд из сухих зёрен. Стебель вырастает до 65-75 см, отлично вьётся. Сорт относится к высокоурожайным, горошины-крупные, тёмно-зелёные, выровненные по размеру, их в стручке 8-10. Бобы узкие, длинные, с выраженной пергаментностью. Сорт считается устойчивым к заболеваниям, относительно устойчив к пониженным температурам. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Фасоль выращивают во всём мире. Столь широкое распространение она нашла благодаря своим удивительным свойствам, ведь фасоль не впитывает в себя токсины из почвы и из внешней среды. В ней есть фолиевая кислота, она богата на железо и молибден. Эти микроэлементы необходимы для человеческого организма, более того, это отличное средство, чтобы сбросить несколько килограммов, ведь фасоль способна насыщать организм, подавляя чувство голода. Попугай - кустовой среднеспелый сорт (80-90 дней) высотой 35-40 см. Бобы слабоизогнутые, плоскоцилиндрические, со слабо выраженным пергаментным слоем, длиной 10-13 см. Зерно белое, овальное, слегка приплюснутое, размером до 1см, с ярко-красным пятном у глазка. Ценность сорта: устойчивость к полеганию, поражению бактериозом, антракнозом, засухе. При термической обработке семена не развариваются. Отлично подходит для приготовления мексиканских блюд.

Горох Афилла - позднеспелый и очень вкусный сорт! Бобы крупные, темно-зеленые, в каждом по 7-9 горошин. Горошины сахарные, сладкие. В отличие от других сортов, этот имеет необычную особенность: у него отсутствуют листья! Все они преобразованы в усы, которые поддерживают друг друга. В результате такой особенности вы можете обойтись без специальных опор, так как горох справится с поддержкой самостоятельно! Просто в момент посадки сделайте расстояние между кустиками 15-20 см, чтобы побеги дотянулись друг до друга и сформировали хорошую опору.

Сорт ранний (от всходов до технической зрелости 50-73 дня), урожайный, низкорослый и, главное, не требующий подвязки. Бобы в технической спелости зеленые, слабоизогнутые, средней длиной до 10 см, в каждом по 6-8 сладких нежных горошин. Продукт очень питательный за счет повышенного содержания белка. Агротехника. Культура влаго- и светолюбива, холодостойка. Посев сплошной, рядовой, в хорошо обработанную, суглинистую, нейтральную почву. Глубина заделки семян 3 см. После появления всходов уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Очень урожайный среднеспелый сорт лущильного гороха. Период от полных всходов до начала технической спелости 50-55 дней. Растения афилла - типа, невероятно здоровые и крепкие, высотой до 80см, устойчивы к полеганию и комплексу болезней. Каждое растение формирует по 14-15 стручков, по 2 крупных боба в каждом плодовом узле . Высота прикрепления нижних стручков 24-34 см. Бобы прямые, длинные, средней ширины, в каждом до 9 зерен среднего и крупного размера. Цвет зерен однородный, в технической спелости зеленого и темно-зеленого цвета. Вкусовые качества свежего горошка превосходные. Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде и заморозки. Стручки дружно созревают и легко убираются. Урожайность 31-74 ц/га.

Скороспелый, высокоурожайный сорт сахарного гороха. Растение высотой до 80 см, выращивается без опор. Бобы светло-зелёные, слабоизогнутые, широкие, без пергаментного слоя. Стенки бобов толстые, мясистые, сладкие, без наличия жёстких тканей. Используется для потребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сеять горох нужно в конце апреля-начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый, сахарный сорт с дружным созреванием, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию. Растение высотой 50-70 см. Бобы слабоизогнутые, с острой верхушкой, длинные, широкие, светло-зелёные, без пергаментного слоя. Нежный, сладкий горошек вызовет у вас бурю эмоций от его великолепного вкуса. Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, сушки, замораживания. Створки отличаются хрупкостью, т.к. в стручках отсутствует жёсткая ткань. Сеять горох нужно в конце апреля – начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Среднеранний (60-65 дней) лущильный сорт. Растение высотой 45-50 см, не имеет листьев, формирует только прилистники и усы. За счет мощного развития усов устойчиво к полеганию и не требует опоры. Бобы крупные, длиной 9-10 см, с 7-9 горошинами, слабоизогнутые, не имеют жесткого пергаментного слоя, благодаря чему можно употреблять боб целиком и замораживать. Горошек очень сладкий, нежный и вкусный. Используется в свежем виде, в кулинарии, для заморозки и консервирования. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Холодостойкая влаголюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Размещают на освещенных участках. Семена высевают в открытый грунт в начале мая. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5°С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6°С. Схема посадки 15х45 см. При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку микроудобрениями, содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).

Скороспелый, высокоурожайный сорт сахарного гороха. Растение высотой до 80 см, выращивается без опор. Бобы светло-зелёные, слабоизогнутые, широкие, без пергаментного слоя. Стенки бобов толстые, мясистые, сладкие, без наличия жёстких тканей. Используется для употребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сеять горох нужно в конце апреля–начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый сорт спаржевой фасоли для домашней кулинарии, замораживания и консервирования. От всходов до технической спелости 44-49 дней. Растение высокорослое, вьющееся. Листья зеленые, морщинистые, среднего размера. Цветки белые. Бобы в технической спелости изогнутые, зеленые, длиной 18-20 см, шириной 0,8-1,0 см, на поперечном разрезе округлые, без волокна и пергаментного слоя. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена белые, почковидные, мелкие. Растение нуждается в опоре.

Раннеспелый (45-50 дней от всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт спаржевой фасоли. Растение высокорослое, вьющееся (до 250 см). Листья зеленые, морщинистые, среднего размера. Цветки мелкие, белые. Бобы в технической спелости слабоизогнутые, светло-желтые, длиной 24-30 см, на поперечном разрезе эллиптические до яйцевидных, без волокна и пергаментного слоя, сочные. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Используют в кулинарии, консервировании, замораживании. Вкусовые качества отличные. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена среднего размера, белые, почковидные. Растение нуждается в опоре.

Фасоль Масляный Король - раннеспелый деликатесный урожайный сорт. С момента посева до сбора первого урожая проходит всего 50 дней! Таким образом, посадив данную фасоль в начале июня, вкусные золотые лопатки будут на вашем столе уже в середине июля. Потрясающий результат! Куст средней высоты. Бобы длиной до 25 см, нежные, сахарные, без волокон. Идеальны для кулинарии и консервирования. Сорт также устойчив к болезням. Фасоль Масляный Король хорошо растет на дренированных, плодородных, но при этом рыхлых почвах. Уровень грунтовых вод должен быть низким, так как застой воды негативно сказывается на росте культуры. Посадку фасоли осуществляйте, когда минует угроза заморозков, так как фасоль – теплолюбивое растение. Перед посадкой семена можно на несколько часов замочить в теплой воде. Поскольку семена крупные, их стоит заглубить на 5 см. Первые всходы появятся уже через 1-2 недели. Обязательное условие для хорошего роста фасоли – это полив. Фасоль очень любит воду, от неё напрямую зависит урожай. Также по желанию можно воспользоваться минеральными удобрениями, особенно фосфорно-калийными в момент цветения. Однако, если вы заблаговременно удобрили почву органикой, то минеральные удобрения можно не использовать. В любом случае, в этом вопросе в первую очередь ориентируйтесь на состояние и развитие фасоли. Для впечатляющего декора вы также можете использовать красивые опоры, на которых побеги фасоли будут располагаться оригинальными волнистыми изгибами. Таким образом, фасоль позволит вам сделать необычный дизайн сада, а также дать полезнейший урожай!

Среднеранний урожайный сорт германской селекции. Период от всходов до технической спелости 60-65 дней. Длина стебля 70-80 см. Стручки в технической спелости зеленые, длиной 7-9 см, имеют пергаментный слой. В стручке 8-9 семян. Дегустационная оценка 4,5-4,9 балла. В пищу употребляют зеленые семена в свежем или консервированном виде без створок. Пригоден для замораживания. Отличный диетический продукт.

Очень ранний сорт голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 52-57 дней. Длина стебля 60-70 см. Стручки в технической спелости зеленой окраски, слабоизогнутые, длиной 7-8 см, имеют пергаментный слой. В стручке 7-8 семян. Дегустационная оценка 4,9 балла. В пищу употребляют зеленые семена в свежем или консервированном виде. Пригоден для замораживания.

Среднепоздний сорт германской селекции. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней. Растение вьющееся, высотой до 2,5 м. Стручки сине-фиолетовые (при варке становятся зелеными), длиной 22-25 см, мясистые, без жесткого пергаментного слоя и волокна. Вкусовые качества хорошие. В пищу используются молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки.

Среднеранний урожайный сорт голландской селекции. От всходов до технической спелости 56-61 день. Растение кустового типа, высотой 40-45 см. Стручки темно-зеленые, слабоизогнутые, длиной 12-14 см, округлые в поперечном разрезе, мясистые, без жесткого пергаментного слоя и волокна. Дегустационная оценка консервированной продукции 4,9 балла. В пищу используются молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки.