Семена бобовых

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Растение высокорослое, вьющееся (высотой до 145 см), требующее опоры. Бобы зелёные, прямые, длиной 14 см, нежные, мясистые, без пергаментного слоя и волокна. Семена белые, отличного вкуса. Сорт отличается обильным плодоношением и стабильными урожаями, длительное время сохраняет хозяйственную годность. Рекомендуется для супов и гарниров, консервирования и замораживания. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Фасоль Масляный король – раннеспелый деликатесный урожайный сорт. С момента посева до сбора первого урожая проходит всего 50 дней! Таким образом, посадив данную фасоль в начале июня, вкусные золотые лопатки будут на вашем столе уже в середине июля. Потрясающий результат! Куст средней высоты. Бобы длиной до 25 см, нежные, сахарные, без волокон. Идеальны для кулинарии и консервирования. Сорт также устойчив к болезням. Фасоль Масляный Король хорошо растёт на дренированных, плодородных, но при этом рыхлых почвах. Уровень грунтовых вод должен быть низким, так как застой воды негативно сказывается на росте культуры. Посадку фасоли осуществляйте, когда минует угроза заморозков, так как фасоль – теплолюбивое растение. Перед посадкой семена можно на несколько часов замочить в тёплой воде. Поскольку семена крупные, их стоит заглубить на 5 см. Первые всходы появятся уже через 1-2 недели. Обязательное условие для хорошего роста фасоли – это полив. Фасоль очень любит воду, от неё напрямую зависит урожай. Также по желанию можно воспользоваться минеральными удобрениями, особенно фосфорно-калийными в момент цветения. Однако, если вы заблаговременно удобрили почву органикой, то минеральные удобрения можно не использовать. В любом случае, в этом вопросе в первую очередь ориентируйтесь на состояние и развитие фасоли. Для впечатляющего декора вы также можете использовать красивые опоры, на которых побеги фасоли будут располагаться оригинальными волнистыми изгибами. Таким образом, фасоль позволит вам сделать необычный дизайн сада, а также дать полезнейший урожай!

Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, обладает диетическими и целебными качествами. Сорт раннеспелый. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, высотой до 3,5 м, с мощным ростом. Листья темно-зеленые, цветы с нежным красновато-фиолетовым оттенком. Бобы в технической не скрученные, светло-зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые, длиной 60 см, шириной 1,0 см. высота прикрепления бобов 45 см. Семена почковидные, черного окраса. Товарная урожайность бобов под пленочными укрытиями 2,2-2,5 кг/кв.м. Вкусовые качества у сорта отличные. Используют в отварном, жареном и консервированном виде. Посев в грунт середине мая на глубину 4-5 см. На рассаду в апреле (в грунт высаживают, не нарушая целостности корней). Схема посева 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, хорошо отзывается минеральные и органические подкормки. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения. Чай, заваренный из сухих лопаток, полезен при сахарном диабете, при болезнях печени, почек, сердца, поджелудочной железы, малокровии.

Раннеспелый (55–65 дней от всходов до начала сбора бобов) сахарный мозговой сорт. Растение высотой 70 см. Бобы без пергаментного слоя, слабоизогнутой формы, длиной 7-8 см, шириной 1,3-1,6 см, зеленые, с 6-8 горошинами. Мясистые сладкие лопатки употребляют в пищу в фазе молочной спелости вместе с семенами. Урожайность 0,9-1,2 кг/м2. Посев производят ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см. Растения нуждаются в опоре.

Среднеспелый высокоурожайный сахарный сорт. Высота растения 70 см, число соцветий 13-15. Длина боба 10 см, в бобе 7-10 горошин. Зеленые бобы очень нежные, без кожистого пергаментного слоя. В пищу идет целиком зеленый боб. Пригоден для консервирования. Сорт устойчив к фузариозу, мучнистой росе и засушливым условиям. Холодостойкая влаголюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Размещают на освещенных участках. Семена высевают в открытый грунт в начале мая. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5°С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6°С. Схема посадки 15х45 см. При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку микроудобрениями, содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).

Очень ранний, низкорослый, побеги до 40 см (тип ползунок). Сорт урожайный, не требует опоры. Бобы зеленые, горошины нежные, сладкие, в стручке от 5 до 9 шт. Созревание дружное. Холодостойкая влаголюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Размещают на освещенных участках. Семена высевают в открытый грунт в начале мая. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5°С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6°С. Схема посадки 15х45 см. При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку микроудобрениями, содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).

Очень популярный среднеспелый лущильный сорт. Относится к мозговым сортам, которые дают самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. Лакомиться горошком можно на 60-70 день после всходов. Стебель длиной 40-60 см. Бобы длинные, широкие. Вкусовые качества отличные. Созревание бобов дружное. Рекомендуется для использования в свежем виде, кулинарии и для консервирования. Урожайность зеленого горошка: 0,5-0,6 кг/м2.

Скороспелый сорт с дружным созреванием бобов. От всходов до технической спелости 50-65 дней. Стебель длиной до 50-55 см. Бобы лущильные, прямые, длиной 6-9 см. Общее число бобов на растении – 13-17 шт., семян в бобе до 9 шт. Урожайность бобов в технической спелости 1,5-2 кг/м2, зеленого горошка - до 1 кг/м2. Горошины крупные, сладкие, содержат до 8 % сахаров. Сорт мозговой, подходит для консервирования. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры.

Раннеспелый лущильный сорт (период от всходов до технической спелости 50-60 дней) с дружным плодоношением. Растение высотой 50-55 см. Бобы длиной 7-8 см, средней ширины. Горошек в технической спелости выровненный по размеру, очень сладкий и нежный, 7-9 шт. в бобе. Подходит для консервирования и замораживания. Вкусовые качества свежего и консервированного зеленого горошка превосходные. Урожайность – 0,5-0,6 кг/ м2. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры.

Раннеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости бобов – 45-55 дней. Растения кустовые, высотой 45-50 см, высота прикрепления нижних бобов 7-8 см. Бобы длиной 15-20 см, шириной 1,0 см, без пергаментного слоя и волокна. Число бобов на растении – 35-40 шт. Вкусовые качества отличные. Рекомендуются для домашней кулинарии, консервирования и замораживания. Урожайность бобов в технической спелости – 2,4-2,6 кг/м2.

Неприхотливый раннеспелый кустовой сорт. Относится к группе спаржевой фасоли, также называемой стручковой. Высота растений 40-50 см, с каждого куста собирают до 40 шт бобов. Первый урожай готов на 45-50 день после всходов, когда часть лопаток достигнет технической спелости. В это время семена только сформировались, и бобы наиболее нежные, без пергаментного слоя. Жёлтые сорта обладают более сладким вкусом, чем зеленостручковые. Используются для гарниров и салатов, подходят для замораживания и консервирования. Урожайность 2-2,5 кг/м 2 .

Раннеспелый сорт кустовой фасоли, обладающей особой декоративностью. Ценится за достойно высокую урожайность, необычную бело-кофейную расцветку бобов и высокое содержание протеина. Плодоносит длительно в течение лета. Позволяет создавать необычные блюда, декорировать пространство. Молодые стручки в стадии молочной зрелости используются для приготовления гарниров. Выращивается в летний период в открытом грунте. Растение компактное, высотой до 45 см. Бобы длиной до 15 см с большим количеством зерен. Зерна необычны по цвету, на половину белые, наполовину кофейной окраски, похожи на известный восточный символ «Инь-Ян». Рекомендуется для приготовления необычных гарниров, сушки, зимних заготовок. Урожайность стручков и зерен до 5 кг/м2.

Ультраскороспелый лущильный сорт, дружно формирующий урожай. Период от всходов до начала технической спелости 45-50 дней. Растение среднерослое, среднеоблиственное, высотой 45-55 см. Бобы длиной 6-8 см, 6-8 вкусными зелеными горошинами. Ценность сорта- раннеспелость, дружное созревание, устойчивость к полеганию. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, заморозки и заготовки в сухом виде. Посев в начале мая семенами в грунт. Глубина посева 3-5 см. Схема посева25-30х3 см. Горох не переносит свежих органических удобрений. Предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. Уход заключается в поливе и рыхлении. Особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов.

Спаржевая фасоль желтого цвета. Срок созревания – 58 дней. Прямостоящее вегетативное растение. Длина плода – 13-14 см, диаметр – 5-8 мм. Средний вес 1000 семян – 230 г. Привлекательный цвет и аромат.Высокая урожайность и простота сбора. Обладает устойчивостью к антракнозу и вирусу бобовых.

Срок созревания 55 дней. Мощное прямостоящее растение высотой 45–50 см. Длина плода 14–16 см. Бобы тёмно-зеленого цвета, блестящие. Семена белого цвета. Сорт устойчив к вирусу бобовых, антракнозу и ржавчине. Хорошо хранится, не теряет товарных качеств при длительной транспортировке.

Сорт высокоурожайный. Растение среднерослое, высотой до 120 см. Стручки широкие, длиной до 15 см, содержат 3-5 крупных бобов зелёного цвета. Выращивание в открытом грунте, или под накрытием – для ускорения всходов. Почва лёгкая и плодородная. Сот идеально подходит для непосредственного употребления и переработки.

Фасоль карликовая Каннеллино. Белосемянная. Растение высотой 50-60 см. Стручок длинной 12-13 см. Перья плоские, сначало зеленой окраски, созревая становится желтовытым.

Этот сорт полюбился фермерам благодаря своей неприхотливости в выращивании и высоким показателям урожайности. Он также устойчив ко многим распространённым заболеваниям. Куст этого сорта раскидистый, средней ветвистости, компактный, вьющийся. Его высота составляет около 35 см, а диаметр 35-40 см. В период цветения растение покрывается белыми бутонами, собранными в кистевидные соцветия. Стручки этого сорта достигают длины 10-12 см и имеют пёструю окраску. Зёрна среднего размера, 9-11 мм, располагаются в стручке по 8-12 штук. Они имеют плоско-цилиндрическую форму с лёгким изгибом. Окраска семян белая, с красными пятнами (именно из-за них сорт и получил своё название). Плодоношение дружное, а урожай созревает за 82-110 дней. Сорт является лущильным, пергаментный слой на створках стручков слабовыраженный. Лопатки можно собирать для использования в качестве спаржи. Зерно этого сорта имеет хороший вкус и применяется для консервирования, а также для приготовления разнообразных блюд. Во время термической обработки семена сохраняют свою форму. Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Популярная бобовая культура, которая широко распространена в Азии. Её отличает сладковатый вкус и аромат, что делает её уникальной среди других бобовых! На Востоке из неё готовят различные блюда: сладкую красную бобовую пасту, начинки для выпечки, десерты и сладкие супы. Время приготовления адзуки значительно меньше, чем у обычной зерновой фасоли, и её не нужно предварительно замачивать. Срок созревания составляет около 120 дней. Растение адзуки имеет прямостоячую форму и достигает высоты от 30 до 60 см. Цветки лимонно-жёлтого цвета собраны в короткие кисти. Бобы висячие и неопушенные. В кулинарии адзуки используется так же, как и другие виды фасоли. Она богата белком, который хорошо усваивается организмом, крахмалом (более 50%), витаминами группы В и минеральными веществами, включая такие ценные химические элементы, как железо, магний и цинк. Однако жиров в адзуки содержится немного - около 1,5 г на 100 г продукта. Агротехника Для посадки используют торфяные стаканчики или другие подходящие ёмкости. Их наполняют готовой почвосмесью или субстратом, который можно приготовить самостоятельно. Семена выкладывают на поверхность почвы и присыпают сверху слоем земли (около 1 см). Затем почву увлажняют с помощью пульверизатора и накрывают ёмкости стеклом или плёнкой и помещают в тёплое помещение, регулярно снимая укрытие, чтобы проветрить и увлажнить почву. Семена начинают прорастать при температуре воздуха от 12°C, но оптимальная температура для активного роста растения составляет 25°C. После появления первых ростков укрытие убирают. Примерно через 35-40 дней растения будут готовы к пересадке на постоянное место. Высаживать в открытый грунт следует после того, как температура воздуха днём перестанет опускаться ниже 15°C.

Дети обожают этот сорт и любят есть горох прямо со стручками. Раннеспелый (40-45 дней от всходов до первого сбора) сахарный сорт. Стебель длиной 50-70 см. Бобы длинные, широкие, слабоизогнутые, мясистые, без пергаментного слоя. Сорт рекомендован для употребления бобов в свежем виде, кулинарной переработки, заморозки и консервирования. Агротехника Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Среднеранний сорт голландской селекции. От всходов до технической спелости 55-60 дней. Растение кустового типа, высотой 45-50 см. Стручки слабоизогнутые, длинoй 14-16 cм, темно-зеленой окраски, без пергаментного слоя и волокна. Семена однородные, белого цвета. Вкусовые и диетические качества отличные. В пищу употребляют молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки. Пригоден для замораживания.

Этот сорт фасоли созревает в среднем за 50-55 дней. Он подходит для употребления как в свежем виде, так и после термической обработки. Молодые стручки этого сорта не содержат грубых волокон и очень вкусны. Зёрна также обладают приятным вкусом и оригинальной светлой окраской с ярким чёрным глазком. Они быстро варятся и не теряют форму и цвет после приготовления. Растение компактное, высотой до 50 см. Бобы зелёные, длиной 14-16 см. Зёрна округло-овальные, светло-бежевые с чёрным глазком на брюшке. Этот сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте весной и летом. Фасоль этого сорта идеально подходит для домашней кулинарии, сушки и заморозки. Она не разваривается и не теряет свой цвет и форму во время приготовления. Бобы и зёрна фасоли являются высокобелковой пищей, которая может стать полезной альтернативой для диетического и вегетарианского питания. Они также являются ценным источником пищевых волокон. Урожайность зёрен этого сорта составляет до 1 кг/м². Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Раннеспелый голландец универсального назначения с отличным вкусом! Его зёрна можно использовать в свежем виде, для консервирования и для приготовления блюд из сухих зёрен. Стебель вырастает до 65-75 см, отлично вьётся. Сорт относится к высокоурожайным, горошины-крупные, тёмно-зелёные, выровненные по размеру, их в стручке 8-10. Бобы узкие, длинные, с выраженной пергаментностью. Сорт считается устойчивым к заболеваниям, относительно устойчив к пониженным температурам. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Фасоль выращивают во всём мире. Столь широкое распространение она нашла благодаря своим удивительным свойствам, ведь фасоль не впитывает в себя токсины из почвы и из внешней среды. В ней есть фолиевая кислота, она богата на железо и молибден. Эти микроэлементы необходимы для человеческого организма, более того, это отличное средство, чтобы сбросить несколько килограммов, ведь фасоль способна насыщать организм, подавляя чувство голода. Попугай - кустовой среднеспелый сорт (80-90 дней) высотой 35-40 см. Бобы слабоизогнутые, плоскоцилиндрические, со слабо выраженным пергаментным слоем, длиной 10-13 см. Зерно белое, овальное, слегка приплюснутое, размером до 1см, с ярко-красным пятном у глазка. Ценность сорта: устойчивость к полеганию, поражению бактериозом, антракнозом, засухе. При термической обработке семена не развариваются. Отлично подходит для приготовления мексиканских блюд.

Сорт ранний (от всходов до технической зрелости 50-73 дня), урожайный, низкорослый и, главное, не требующий подвязки. Бобы в технической спелости зеленые, слабоизогнутые, средней длиной до 10 см, в каждом по 6-8 сладких нежных горошин. Продукт очень питательный за счет повышенного содержания белка. Агротехника. Культура влаго- и светолюбива, холодостойка. Посев сплошной, рядовой, в хорошо обработанную, суглинистую, нейтральную почву. Глубина заделки семян 3 см. После появления всходов уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Скороспелый, высокоурожайный сорт сахарного гороха. Растение высотой до 80 см, выращивается без опор. Бобы светло-зелёные, слабоизогнутые, широкие, без пергаментного слоя. Стенки бобов толстые, мясистые, сладкие, без наличия жёстких тканей. Используется для потребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сеять горох нужно в конце апреля-начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый, сахарный сорт с дружным созреванием, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию. Растение высотой 50-70 см. Бобы слабоизогнутые, с острой верхушкой, длинные, широкие, светло-зелёные, без пергаментного слоя. Нежный, сладкий горошек вызовет у вас бурю эмоций от его великолепного вкуса. Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, сушки, замораживания. Створки отличаются хрупкостью, т.к. в стручках отсутствует жёсткая ткань. Сеять горох нужно в конце апреля – начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Среднеранний (60-65 дней) лущильный сорт. Растение высотой 45-50 см, не имеет листьев, формирует только прилистники и усы. За счет мощного развития усов устойчиво к полеганию и не требует опоры. Бобы крупные, длиной 9-10 см, с 7-9 горошинами, слабоизогнутые, не имеют жесткого пергаментного слоя, благодаря чему можно употреблять боб целиком и замораживать. Горошек очень сладкий, нежный и вкусный. Используется в свежем виде, в кулинарии, для заморозки и консервирования. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Холодостойкая влаголюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Размещают на освещенных участках. Семена высевают в открытый грунт в начале мая. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5°С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6°С. Схема посадки 15х45 см. При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку микроудобрениями, содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).

Скороспелый, высокоурожайный сорт сахарного гороха. Растение высотой до 80 см, выращивается без опор. Бобы светло-зелёные, слабоизогнутые, широкие, без пергаментного слоя. Стенки бобов толстые, мясистые, сладкие, без наличия жёстких тканей. Используется для употребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сеять горох нужно в конце апреля–начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый сорт спаржевой фасоли для домашней кулинарии, замораживания и консервирования. От всходов до технической спелости 44-49 дней. Растение высокорослое, вьющееся. Листья зеленые, морщинистые, среднего размера. Цветки белые. Бобы в технической спелости изогнутые, зеленые, длиной 18-20 см, шириной 0,8-1,0 см, на поперечном разрезе округлые, без волокна и пергаментного слоя. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена белые, почковидные, мелкие. Растение нуждается в опоре.

Раннеспелый (45-50 дней от всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт спаржевой фасоли. Растение высокорослое, вьющееся (до 250 см). Листья зеленые, морщинистые, среднего размера. Цветки мелкие, белые. Бобы в технической спелости слабоизогнутые, светло-желтые, длиной 24-30 см, на поперечном разрезе эллиптические до яйцевидных, без волокна и пергаментного слоя, сочные. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Используют в кулинарии, консервировании, замораживании. Вкусовые качества отличные. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена среднего размера, белые, почковидные. Растение нуждается в опоре.

Фасоль Масляный Король - раннеспелый деликатесный урожайный сорт. С момента посева до сбора первого урожая проходит всего 50 дней! Таким образом, посадив данную фасоль в начале июня, вкусные золотые лопатки будут на вашем столе уже в середине июля. Потрясающий результат! Куст средней высоты. Бобы длиной до 25 см, нежные, сахарные, без волокон. Идеальны для кулинарии и консервирования. Сорт также устойчив к болезням. Фасоль Масляный Король хорошо растет на дренированных, плодородных, но при этом рыхлых почвах. Уровень грунтовых вод должен быть низким, так как застой воды негативно сказывается на росте культуры. Посадку фасоли осуществляйте, когда минует угроза заморозков, так как фасоль – теплолюбивое растение. Перед посадкой семена можно на несколько часов замочить в теплой воде. Поскольку семена крупные, их стоит заглубить на 5 см. Первые всходы появятся уже через 1-2 недели. Обязательное условие для хорошего роста фасоли – это полив. Фасоль очень любит воду, от неё напрямую зависит урожай. Также по желанию можно воспользоваться минеральными удобрениями, особенно фосфорно-калийными в момент цветения. Однако, если вы заблаговременно удобрили почву органикой, то минеральные удобрения можно не использовать. В любом случае, в этом вопросе в первую очередь ориентируйтесь на состояние и развитие фасоли. Для впечатляющего декора вы также можете использовать красивые опоры, на которых побеги фасоли будут располагаться оригинальными волнистыми изгибами. Таким образом, фасоль позволит вам сделать необычный дизайн сада, а также дать полезнейший урожай!

Фасоль спаржевая Фиолетовый король — Ранний сорт. Карликовое растение, около 50 см высотой, без пергаментного слоя и волокна. При термической обработки стручки становятся просто зелеными.

Среднеспелый холодостойкий сорт, от всходов до полного созревания семян – 90-110 дней, до потребительской спелости молодых бобов – 40-50 дней. Растение высотой 80-90 см, ветвящееся от основания, образует 10-12 бобов. Бобы прямые, длинные– до 20-25 см, содержат 6-7 больших семян. Семена в молочной спелости светло-зелёные, полностью созревшие – белые. Мясистые, сахарные бобы-лопатки используются в повседневной кулинарии и для консервирования. Они богаты высококачественным белком, сахарами, витаминами, незаменимыми аминокислотами и клетчаткой. Это один из самых полезных для здоровья продуктов, важный ингредиент постного стола и разгрузочных диет. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посев. Высевают семена в открытый грунт на глубину 5-8 см. В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают для ускорения созревания. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Сорт с бобами лущильного типа, отличный источник высококачественного растительного белка. Среднеранний, от всходов до цветения – 23-25 дней, до технической спелости бобов – 55-65 дней, до созревания семян около 100 дней. Растения со слабым ветвлением, высотой 60-100 см, завязывают по 8-10 бобов. Бобы прямые, длиной 8-11 см, содержат 4-5 семян. В фазе съемной спелости семена светлые, полностью созревшие – желтые, при хранении приобретают светло-коричневый оттенок. Для домашней кулинарии используются семена в молочной или полной спелости. Семена в молочной спелости можно консервировать, как зеленый горошек. Урожайность – 0,3 кг/м2. Посев семян в открытый грунт проводят в самые ранние сроки, на глубину 5-8 см. Растения влаголюбивые, в период цветения и плодообразования при отсутствии дождей необходим полив. В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают для ускорения созревания бобов.

Неприхотливый сорт с высоким содержанием белка. Это делает его незаменимым для вегетарианского и постного питания. Растение вьющееся, вырастает до 1,5 м. Бобы длиной 10-12 см, слегка изогнутые. Количество семян 3-4 шт., размером 2-2,5 см. Семена в недозрелом виде бело-розового цвета, после созревания становятся темно-фиолетовые с белыми пятнами. Идеально подходит для приготовления супов, гарниров и для заморозки.

Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 55-60 дней) с дружным плодоношением и стабильной урожайностью. Растение высотой 50-55 см. Бобы слабоизогнутые, длиной 7-8 см, средней ширины, зеленого цвета. Горошек в технической спелости зеленый, 7-9 шт в бобе, назначен для потребления в свежем виде, использования в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания. Отличные вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде.

Среднеспелый (80-100 дней) сорт. Растение кустовое, высотой до 35 см, ветвистое, раскидистое. Бобы длиной 12-15 см, пергаментный слой слабовыраженный. Семена крупные, по 8-11 шт. в бобах, матовые, гладкие, белого цвета с красным пятном, расположенным в районе глазка. Сорт ценится за высокое содержание сахаров и белка, высокую питательность зерен, отличный вкус, хорошую урожайность, дружное плодоношение, устойчивость к полеганию и ряду грибковых заболеваний. Отлично подходит для консервирования, тушения, использования в заготовках, зерна сохраняют форму при термической обработке. Свето- и теплолюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, кислые почвы необходимо известковать. Требовательна к влаге. Посев производят рядками в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, междурядья 50 см. Кустовая фасоль не требует опоры. Фасоль не переносит свежего навоза. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох). Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель. Урожай собирают не дожидаясь фазы полной спелости.

Китайская фасоль-китайская лоза-это лиана, достигающая около 3 м в высоту, похожая по вкусу на зеленую фасоль. Это требует теплой, солнечной и уединенной позиции. Плоды бобов имеют форму тонких стручков, которые достигают длины от 30 см до 100 см. Первый сбор стручков примерно через 60-70 дней после посева. Сбор урожая должен производиться последовательно. Плодоносит до первых заморозков. Стручки фасоли можно употреблять в различных формах-сырые, вареные, жареные, сушеные, маринованные. Отлично подходит для замораживания. Фасоль очень вкусная.

Раннеспелый кустовой сорт спаржевой фиолетовой фасоли. Сорт устойчив к вирусу мозаики, антракнозу, бактериозу.