Семена бобовых

Эта стильная зерновая фасоль - настоящее украшение стола! Её черно-белый рисунок напоминает известный символ соединения мужской и женской энергий инь-янь. Растение компактное, высотой до 45 см. Бобы достигают длины до 15 см и содержат большое количество зёрен. Они идеально подходят для приготовления необычных гарниров, а также для сушки и зимних заготовок. Урожайность стручков и зёрен впечатляет - до 5 кг/м². А ещё эта фасоль радует длительным плодоношением в течение всего лета. Этот сорт фасоли отличается богатым витаминно-минеральным составом, который включает аминокислоты и витамины группы B. Кроме того, фасоль содержит много клетчатки, что делает её полезной для людей, страдающих ожирением. Также в фасоли много железа, которое улучшает состояние при анемии. Благодаря своему химическому составу фасоль может заменить мясо в рационе веганов. Из бобов можно делать питательные маски для лица, которые помогают выровнять цвет кожи. Фасоль также популярна в качестве декоративного элемента для различных поделок. Растение неприхотливо и обладает мощной жизненной силой. Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Скороспелый (41-56 дней) сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 30-40 см. Бобы цилиндрические, слабоизогнутые, ярко-желтые, без пергаментного слоя и волокна, длиной 12-15 см. Ценность сорта: ранняя и дружная отдача урожая, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Среднеспелый (65-75 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 30-40 см. Бобы цилиндрические, слабоизогнутые, без пергаментного слоя, светло-зеленые, длиной 12-14 см. Ценность сорта: высокая урожайность, продолжительный период плодоношения, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Ценный диетический продукт. Рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования и заморозки.

Раннеспелый (от всходов до получения урожая 60-75 дней) сорт лущильного гороха. Растение невысокое, слабоветвистое, высотой 50-60 см. Бобы слегка изогнутые, длиной 8-10 см с 7-8 крупными, зелеными, сладкими горошинами. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к полеганию, отличные вкусовые и товарные качества, высокое содержание белка. Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки.

Одна из самых ярких представительниц своего вида. Её миниатюрные зёрна напоминают живописные полотна. После приготовления фасоль теряет свою оригинальную окраску, но это не умаляет её нежного вкуса. Сорт особенно популярен в США и Латинской Америке, где из него готовят разнообразные блюда. Например, в Латинской Америке её используют для приготовления чили - блюда из фасоли, говядины, лука, помидоров, чеснока, сладкого, острого и чёрного перца. Также из неё делают начинку для буррито. Как и другие виды фасоли, растение является отличным средством для снижения уровня холестерина в крови и стабилизации уровня сахара сразу после еды. А в сочетании с рисом, особенно с диким, она становится источником высококачественного растительного белка. Срок созревания плодов составляет примерно 80-90 дней. Высота куста может быть от 80 до 120 см. Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Этот сорт фасоли созревает в среднем за 50-55 дней. Он подходит для употребления как в свежем виде, так и после термической обработки. Молодые стручки этого сорта не содержат грубых волокон и очень вкусны. Зёрна также обладают приятным вкусом и оригинальной светлой окраской с ярким чёрным глазком. Они быстро варятся и не теряют форму и цвет после приготовления. Растение компактное, высотой до 50 см. Бобы зелёные, длиной 14-16 см. Зёрна округло-овальные, светло-бежевые с чёрным глазком на брюшке. Этот сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте весной и летом. Фасоль этого сорта идеально подходит для домашней кулинарии, сушки и заморозки. Она не разваривается и не теряет свой цвет и форму во время приготовления. Бобы и зёрна фасоли являются высокобелковой пищей, которая может стать полезной альтернативой для диетического и вегетарианского питания. Они также являются ценным источником пищевых волокон. Урожайность зёрен этого сорта составляет до 1 кг/м². Агротехника Высевают в конце мая-начале июня, после минования угрозы заморозков. Схема посева - 50х15 см, глубина заделки семян 2-3,5 см. Семена прорастают при прогревании почвы до 12-15°С. Оптимальная температура для роста и развития составляет 20-25°С. Так как всходы чувствительны к заморозкам, посевы накрывают плёнкой. После появления первого настоящего листа, всходы необходимо проредить, чтобы избежать заболевания гнилями. Предпочитает супесчаные и суглинистые, хорошо прогреваемые и умеренно влажные почвы. Хорошими предшественниками являются огурец, томат, капуста. Для получения более раннего урожая можно выращивать через рассаду. В этом случае посев семян на рассаду в торфяные горшочки проводят в начале мая, а рассаду высаживают на постоянное место в открытый грунт в начале июня.

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Растения кустовые, высотой 35-40 см, с яркими фиолетовыми цветками. Бобы плоские, пестрые, длиной 15-18 см, содержат около 6-8 семян. Спелое зерно - бежевое с фиолетовыми вкраплениями, крупное. В кулинарии молодые бобы используются полностью. А созревшие семена подходят для замораживания, консервирования, приготовления рагу. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов.

Раннеспелый голландец универсального назначения с отличным вкусом! Его зёрна можно использовать в свежем виде, для консервирования и для приготовления блюд из сухих зёрен. Стебель вырастает до 65-75 см, отлично вьётся. Сорт относится к высокоурожайным, горошины-крупные, тёмно-зелёные, выровненные по размеру, их в стручке 8-10. Бобы узкие, длинные, с выраженной пергаментностью. Сорт считается устойчивым к заболеваниям, относительно устойчив к пониженным температурам. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Горох Афилла - позднеспелый и очень вкусный сорт! Бобы крупные, темно-зеленые, в каждом по 7-9 горошин. Горошины сахарные, сладкие. В отличие от других сортов, этот имеет необычную особенность: у него отсутствуют листья! Все они преобразованы в усы, которые поддерживают друг друга. В результате такой особенности вы можете обойтись без специальных опор, так как горох справится с поддержкой самостоятельно! Просто в момент посадки сделайте расстояние между кустиками 15-20 см, чтобы побеги дотянулись друг до друга и сформировали хорошую опору.

Сорт ранний (от всходов до технической зрелости 50-73 дня), урожайный, низкорослый и, главное, не требующий подвязки. Бобы в технической спелости зеленые, слабоизогнутые, средней длиной до 10 см, в каждом по 6-8 сладких нежных горошин. Продукт очень питательный за счет повышенного содержания белка. Агротехника. Культура влаго- и светолюбива, холодостойка. Посев сплошной, рядовой, в хорошо обработанную, суглинистую, нейтральную почву. Глубина заделки семян 3 см. После появления всходов уход за растениями заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Скороспелый, высокоурожайный сорт сахарного гороха. Растение высотой до 80 см, выращивается без опор. Бобы светло-зелёные, слабоизогнутые, широкие, без пергаментного слоя. Стенки бобов толстые, мясистые, сладкие, без наличия жёстких тканей. Используется для потребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сеять горох нужно в конце апреля-начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый, сахарный сорт с дружным созреванием, отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию. Растение высотой 50-70 см. Бобы слабоизогнутые, с острой верхушкой, длинные, широкие, светло-зелёные, без пергаментного слоя. Нежный, сладкий горошек вызовет у вас бурю эмоций от его великолепного вкуса. Рекомендуется для использования в свежем виде, для консервирования, сушки, замораживания. Створки отличаются хрупкостью, т.к. в стручках отсутствует жёсткая ткань. Сеять горох нужно в конце апреля – начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Среднеранний (60-65 дней) лущильный сорт. Растение высотой 45-50 см, не имеет листьев, формирует только прилистники и усы. За счет мощного развития усов устойчиво к полеганию и не требует опоры. Бобы крупные, длиной 9-10 см, с 7-9 горошинами, слабоизогнутые, не имеют жесткого пергаментного слоя, благодаря чему можно употреблять боб целиком и замораживать. Горошек очень сладкий, нежный и вкусный. Используется в свежем виде, в кулинарии, для заморозки и консервирования. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Холодостойкая влаголюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Размещают на освещенных участках. Семена высевают в открытый грунт в начале мая. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5°С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6°С. Схема посадки 15х45 см. При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку микроудобрениями, содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).

Скороспелый, высокоурожайный сорт сахарного гороха. Растение высотой до 80 см, выращивается без опор. Бобы светло-зелёные, слабоизогнутые, широкие, без пергаментного слоя. Стенки бобов толстые, мясистые, сладкие, без наличия жёстких тканей. Используется для употребления в свежем виде, кулинарии, для консервирования и замораживания. Сеять горох нужно в конце апреля–начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый сорт спаржевой фасоли для домашней кулинарии, замораживания и консервирования. От всходов до технической спелости 44-49 дней. Растение высокорослое, вьющееся. Листья зеленые, морщинистые, среднего размера. Цветки белые. Бобы в технической спелости изогнутые, зеленые, длиной 18-20 см, шириной 0,8-1,0 см, на поперечном разрезе округлые, без волокна и пергаментного слоя. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена белые, почковидные, мелкие. Растение нуждается в опоре.

Раннеспелый (45-50 дней от всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт спаржевой фасоли. Растение высокорослое, вьющееся (до 250 см). Листья зеленые, морщинистые, среднего размера. Цветки мелкие, белые. Бобы в технической спелости слабоизогнутые, светло-желтые, длиной 24-30 см, на поперечном разрезе эллиптические до яйцевидных, без волокна и пергаментного слоя, сочные. Клювик боба короткий, слабоизогнутый. Высота прикрепления нижних бобов — 25 см. Используют в кулинарии, консервировании, замораживании. Вкусовые качества отличные. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена среднего размера, белые, почковидные. Растение нуждается в опоре.

Фасоль Масляный Король - раннеспелый деликатесный урожайный сорт. С момента посева до сбора первого урожая проходит всего 50 дней! Таким образом, посадив данную фасоль в начале июня, вкусные золотые лопатки будут на вашем столе уже в середине июля. Потрясающий результат! Куст средней высоты. Бобы длиной до 25 см, нежные, сахарные, без волокон. Идеальны для кулинарии и консервирования. Сорт также устойчив к болезням. Фасоль Масляный Король хорошо растет на дренированных, плодородных, но при этом рыхлых почвах. Уровень грунтовых вод должен быть низким, так как застой воды негативно сказывается на росте культуры. Посадку фасоли осуществляйте, когда минует угроза заморозков, так как фасоль – теплолюбивое растение. Перед посадкой семена можно на несколько часов замочить в теплой воде. Поскольку семена крупные, их стоит заглубить на 5 см. Первые всходы появятся уже через 1-2 недели. Обязательное условие для хорошего роста фасоли – это полив. Фасоль очень любит воду, от неё напрямую зависит урожай. Также по желанию можно воспользоваться минеральными удобрениями, особенно фосфорно-калийными в момент цветения. Однако, если вы заблаговременно удобрили почву органикой, то минеральные удобрения можно не использовать. В любом случае, в этом вопросе в первую очередь ориентируйтесь на состояние и развитие фасоли. Для впечатляющего декора вы также можете использовать красивые опоры, на которых побеги фасоли будут располагаться оригинальными волнистыми изгибами. Таким образом, фасоль позволит вам сделать необычный дизайн сада, а также дать полезнейший урожай!

Среднепоздний сорт германской селекции. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней. Растение вьющееся, высотой до 2,5 м. Стручки сине-фиолетовые (при варке становятся зелеными), длиной 22-25 см, мясистые, без жесткого пергаментного слоя и волокна. Вкусовые качества хорошие. В пищу используются молодые стручки и вызревшие семена после термической обработки.

Фасоль спаржевая Фиолетовый король — Ранний сорт. Карликовое растение, около 50 см высотой, без пергаментного слоя и волокна. При термической обработки стручки становятся просто зелеными.

Среднеспелый холодостойкий сорт, от всходов до полного созревания семян – 90-110 дней, до потребительской спелости молодых бобов – 40-50 дней. Растение высотой 80-90 см, ветвящееся от основания, образует 10-12 бобов. Бобы прямые, длинные– до 20-25 см, содержат 6-7 больших семян. Семена в молочной спелости светло-зелёные, полностью созревшие – белые. Мясистые, сахарные бобы-лопатки используются в повседневной кулинарии и для консервирования. Они богаты высококачественным белком, сахарами, витаминами, незаменимыми аминокислотами и клетчаткой. Это один из самых полезных для здоровья продуктов, важный ингредиент постного стола и разгрузочных диет. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посев. Высевают семена в открытый грунт на глубину 5-8 см. В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают для ускорения созревания. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Сорт с бобами лущильного типа, отличный источник высококачественного растительного белка. Среднеранний, от всходов до цветения – 23-25 дней, до технической спелости бобов – 55-65 дней, до созревания семян около 100 дней. Растения со слабым ветвлением, высотой 60-100 см, завязывают по 8-10 бобов. Бобы прямые, длиной 8-11 см, содержат 4-5 семян. В фазе съемной спелости семена светлые, полностью созревшие – желтые, при хранении приобретают светло-коричневый оттенок. Для домашней кулинарии используются семена в молочной или полной спелости. Семена в молочной спелости можно консервировать, как зеленый горошек. Урожайность – 0,3 кг/м2. Посев семян в открытый грунт проводят в самые ранние сроки, на глубину 5-8 см. Растения влаголюбивые, в период цветения и плодообразования при отсутствии дождей необходим полив. В начале массового цветения верхушки побегов прищипывают для ускорения созревания бобов.

Среднеспелый сорт итальянской селекции. Период от всходов до до технической спелости 85-95 дней. Растение кустового типа, высотой 50-60 см. Стручки длиной 15-17 см, желто-зеленого цвета с красными разводами. Семена крупные, белые с малиново-красными вкраплениями, для хранения их высушивают. Стенки стручка не содержат пергаментного слоя, стручки можно употреблять в пищу как спаржевую фасоль, консервировать, замораживать. Обладает восхитительным вкусом.

Неприхотливый сорт с высоким содержанием белка. Это делает его незаменимым для вегетарианского и постного питания. Растение вьющееся, вырастает до 1,5 м. Бобы длиной 10-12 см, слегка изогнутые. Количество семян 3-4 шт., размером 2-2,5 см. Семена в недозрелом виде бело-розового цвета, после созревания становятся темно-фиолетовые с белыми пятнами. Идеально подходит для приготовления супов, гарниров и для заморозки.

Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 55-60 дней) с дружным плодоношением и стабильной урожайностью. Растение высотой 50-55 см. Бобы слабоизогнутые, длиной 7-8 см, средней ширины, зеленого цвета. Горошек в технической спелости зеленый, 7-9 шт в бобе, назначен для потребления в свежем виде, использования в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания. Отличные вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде.

Среднеспелый (75-85 дней) урожайный сорт. Растение кустовое, высотой 40-45 см. Бобы светло-зеленые, прямые, длиной 16-20 см. Семена среднего размера, эллиптической формы, гладкие, глянцевые, красно-коричневого цвета, формируются по 7-9 шт. в бобах, отличного вкуса, богаты белком, сахарами и микроэлементами. Отлично подходит для приготовления лобио, супов, консервации, тушения, добавления в зимние заготовки. Сорт неприхотлив в выращивании и устойчив к заболеваниям. Свето- и теплолюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной реакцией, кислые почвы необходимо известковать. Требовательна к влаге. Посев производят рядками в хорошо прогретую почву в конце мая — начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, междурядья 50 см. Кустовая фасоль не требует опоры. Фасоль не переносит свежего навоза. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох). Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель. Урожай собирают не дожидаясь фазы полной спелости.

Раннеспелый неприхотливый сорт с длительным сроком плодоношения. Бобы сахарные, без пергаментного слоя, длиной до 10 см. Горошины зелёные, крупные, очень сладкие. Сорт отличается высокой урожайностью, отличным качеством горошка, великолепными вкусовыми качествами и устойчивостью к полеганию. Используется в свежем виде, для консервирования, сушки и замораживания.

Высокоурожайный, скороспелый сорт овощного мозгового гороха. Растение высотой до 60 см. Бобы длинные, ровные, зелёные, с 6-8 сладкими и сочными горошинами. Ценность сорта: устойчивость к фузариозу, отличные вкусовые и диетические качества, высокое содержание белка, микроэлементов и витаминов. Рекомендуется для замораживания и консервирования, а также для потребления в свежем виде. Сеять горох нужно в конце апреля – начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Раннеспелый кустовой сорт спаржевой фиолетовой фасоли. Сорт устойчив к вирусу мозаики, антракнозу, бактериозу.

Зерновой сорт вьющейся фасоли. Сочетает отличную урожайность и неповторимую декоративность растений. Бобы можно собирать через 60-70 дней после появления всходов. Растения мощные, высотой до 3 м, с ярко-алыми крупными цветками. Стручки крупные, плоские, длиной до 28 см.Семена розовато-фиолетовые, с необычным рисунком. Спелое зерно подходит для консервирования, замораживания и домашней кулинарии. Красивые цветки станут украшением любого блюда. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов.

Фасоль ценится за питательность, отличные вкусовые качества, дружное плодоношение и высокий урожай. Сорт среднего срока созревания. Растения кустовые, высотой 40-45 см. Бобы в технической спелости светло-зеленые, длиной 11-13 см, без пергаментного слоя и волокна. Семена сероватые, масса 1000 штук – 120-130 г. Сорт прекрасно подходит для приготовления первых блюд, гарниров и салатов. Отлично подходит для замораживания. Устойчив к вирусу мозаики фасоли. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов.

Сорт среднего срока созревания. Мощное кустовое растение. Бобы зелёного цвета. Высокоурожайный сорт, с высокой устойчивостью к болезням. Используется для консервации, замораживания и приготовления различных блюд.

Великолепные вкусовые качества! Среднеспелый сорт. Стебель простой, среднерослый 70-80 см. Боб сахарный, без пергаментного слоя, длиной 7-9 см, в бобе 7-10 семян. Горошины деликатесного вкуса, сочные, нежные, сладкие. Ценится за хорошие и отличные качества бобов, их хорошую озерненность, устойчивость к полеганию. Холодостойкая влаголюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Размещают на освещенных участках. Семена высевают в открытый грунт в начале мая. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5°С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6°С. Схема посадки 15х45 см. При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку микроудобрениями, содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).

Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, с высокой питательной ценностью. По содержанию полноценных белков опережает рыбу и приближается к мясу. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся, высотой до 3,5 м, с мощным ростом, тройчатыми листьями и крупными цветками. Бобы прямые с клювиком, зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые, длиной 60 см, шириной 1,0 см. Высота прикрепления бобов 35 см, общая масса бобов 4,2-5,4 кг. Вкусовые качества отличные. Используют в отварном, жареном и консервированном виде. Товарная урожайность 1,5-2,0 кг/м2. Высевают в грунт в середине мая на глубину 4-5 см или через рассаду в апреле (высаживают в грунт, не нарушая целостности корней). Схема посева: 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения. Чай, заваренный из сухих лопаток, полезен при сахарном диабете, при болезнях печени, почек, сердца, поджелудочной железы, малокровии.

Сорт ультраскороспелый, 38-40 дней от полных всходов до наступления технической спелости. Растение кустового типа, низкое, нестелющееся, среднеоблиственное, высотой 45-47 см, высота прикрепления бобов 16-17 см. Лист зеленой окраски, среднего размера, округлой формы. Боб средне-морщинистый, средней длины и средней ширины, с формой от эллиптического до яйцевидного в поперечном сечении, слабой степени изогнутости и вогнутым изгибом, светло-зеленой окраски с отсутствующей волокнистостью. Число семян в бобе 5-6 штук, число бобов на растении 30 штук. Урожайность составляет 1,88 кг/м2. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Скороспелый спаржевый сорт. Вступает в плодоношение на 45-55 день от полных всходов. Формирует кустовые растения высотой 40-45 см. Бобы золотисто-желтые, сочные, мясистые, длиной 14-17 см. Сорт сахарный, пергаментный слой и грубое волокно в створках бобов отсутствуют, в пищу используется целиком лопатка с недозрелыми семенами. Бобы-лопатки обладают высокими питательными качествами и целебными свойствами, рекомендуются для домашней кулинарии и сезонных заготовок — маринования и замораживания. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Очень урожайный, скороспелый сорт. Растение кустовое, высотой 35-40 см. Бобы светло-зелёные, слегка изогнутые, сочные, длиной 9-12 см, без пергаментного слоя и волокна. Ценность: отличные вкусовые качества, повышенное содержание сахаров и витаминов. Рекомендуется для всех видов консервирования и заморозки. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Очень ранний (от всходов до получения урожая 55-65 дней) лущильный морщинистый сорт. Растение низкорослое, высотой 60-62 см. Бобы ровные, длиной 8-9 см, с 7-8 сладкими горошинами. Ценность сорта: устойчивость к аскохитозу и фузариозу, холодостойкость, неприхотливость выращивания, дружное формирование урожая, отличные вкусовые и диетические качества, высокое содержание белка. Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки и сушки.

Сорт среднепоздний. Лущильный. Консервный и для использования в свежем виде. Дружно созревающий. Стебель длиной 70-80 см. Тип усатый (безлисточковый). Бобы слабоизогнутые, средней длины и ширины, по 2 на цветоносе, в технической спелости темно-зеленые, пергаментный слой имеется. Высота прикрепления нижних бобов 32-36 см. Горошек в технической спелости зеленый, выравненный по размеру. Вкусовые качества свежего горошка отличные. Семена морщинистые, мелкие, семядоли желтые. Урожайность зеленого горошка до 0,54 кг/м2

Среднеспелый сорт сахарного лущильного гороха с длительным сроком плодоношения. Растение высотой 50–70 см, безлисточковое – листья видоизменены в усы. Прочный стебель обеспечивает полную неполегаемость вплоть до созревания. Бобы прямые с тупой верхушкой, короткие. Выравненный по размеру горошек в технической спелости нежный и сладкий. Рекомендуется для употребления в свежем виде, сушки, замораживания и дальнейшей переработки. Посев ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4–6 см. Схема посева 15x30 см. Растения нуждаются в опоре.

Сорт среднеспелый. Лущильный. Консервный, типа Бондюэль, и для использования в свежем виде (можно есть прямо со стручками). Период от полных всходов до начала технической спелости горошка 49-55 дней. Дружносозревающий, стебель длинный, тип усатый (безлисточковый). Прилистники среднего размера до крупных с восковым налетом и со слабой и средней интенсивности пятнистостью. Цветки белые, среднего размера. Бобы слабоизогнутые до изогнутых, длинные, средней ширины до широких, в технической спелости зеленые до темно-зеленых, пергаментный слой имеется. Высота прикрепления нижних бобов 34-44 см. Выход зеленого горошка из бобов 44-49%. Горошек в технической спелости зеленый до темно-зеленого. Вкусовые качества свежего горошка отличные. Семена морщинистые, мелкие и среднего размера, семядоли зеленые. Урожайность зеленого горошка 40-72 ц/га, у стандарта — 56-71 ц/га. Пригоден для механизированной уборки.