Семена бобовых

Разновидность вьющейся спаржевой фасоли с очень длинными бобами. Техническая спелость наступает на 60 день после всходов. Растения мощные, бобы прямые, цилиндрические, зеленые, длиной 55 см, шириной 1 см, их общая масса может достигать 4-5 кг с одного растения. Створки (лопатки) нежные, сочные и мясистые, без волокна, отличного вкуса. Используют в пищу в стадии молочной спелости: в отварном, жареном и консервированном виде. Очень урожайная культура с высокой питательной ценностью: по содержанию полноценных белков находится между рыбой и мясом. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения. В средней полосе и севернее рекомендуется выращивать в неотапливаемой теплице, на юге в открытом грунте.

Популярный сорт сахарного гороха. Один из самых скороспелых-от восходов до технической спелости бобов 45-55 дней. Высота растения 60-70см. Длина стручка 9 см. Горох сладкий , деликатесного вкуса. используется в свежем виде, заморозки и всех видов консервирования. Сорт отличается очень высокой стабильной урожайностью, устойчив к фузариозу. Горох предпочитает солнечные участки с дренированными, некислыми почвами, Посев в грунт в начале мая, по схеме 30х15 см. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.

Белая Иранская - среднеранний сорт (55 – 65 дней) спаржевой фасоли, устойчивый к болезням культуры. Отличается длительным периодом сбора урожая и высокой продуктивностью. Растения кустовые, компактные, высота 30 – 35 см. Бобы белые, длиной 9 – 12 см, не содержат грубых волокон. Сорт подходит для домашней кулинарии и замораживания. Молодые бобы употребляются в пищу целиком. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов.

Вердигон - среднеспелый сорт кустовой спаржевой фасоли с тонкими, длинными стручками, не повреждающиеся ржавчиной. Изящные сладкие стручки идеально подходят для приготовления низкокалорийных питательных блюд. Растение кустовое, до 45см. Высота прикрепления нижних бобов 15-20см. Стручки темно-зеленые, слабоизогнутые, узкие, на поперечном разрезе округлые, без пергаментного слоя и волокна, с небольшим клювиком, длиной до 12 см, диаметром 6-8 мм. Зерна белые, мелкие. Растение устойчиво вирусу бобовых культур, антракнозу.

Среднеранний сорт. Растения кустовой формы, устойчивы к полеганию, высотой 40-50 см. Бобы зеленой окраски, длиной 12-14 см, округлые, нежные, без жесткого пергаментного слоя и волокна.

Среднеранний сорт. Растение кустовое, высотой 40-45 см. Бобы желтой окраски, длиной 11-13 см, почти округлые в поперечном разрезе, без жесткого пергаментного слоя и волокна. В пищу используют как молодые бобы (лопатки), так и вызревшие семена.

Ранний сорт. Кусты высотой около 40 см, устойчивы к полеганию. Бобы фиолетовой окраски, длиной 12-14 см, почти округлые в поперечном разрезе, без жесткого пергаментного слоя и волокна. Семена бежевого цвета.

Раннеспелый, лущильный, низкорослый сорт, характеризуется одновременным созреванием плодов. В стручках по 6-7 бобов. Зерно крупное, округлой формы, сладкое. Сорт устойчив на вирусные заболевания. Предназначен для непосредственного употребления и переработки.

Сорт низкорослый, уро-жайный. Для посадки после 10 мая. Почва плодо-родная, обогащена гумусом. Для непосредственного употребления, на заморозку и консервации. Рекомендуется механическая уборка. Бобы желтые, длиной 11-12 см, ровные, без волокна, созревают постепенно.

Отличные вкусовые качества, дружное созревание. Лущильный горох с периодом от всходов до начала сбора урожая 55-60 дней. Высота растений 56-67 см. Стручки прямые, Длинные, широкие, в технической спелости светло-зеленые. Горошек в технической спелости зелёный, выравненный по размеру.

Среднеранний сорт. Период от полных всходов до технической спелости горошка 45-50 дней, до созревания семян 73-90 дней. Стебель высотой до 65 см, с укороченными междоузлиями, облиственность средняя. Бобы лущильные, прямые с заостренной верхушкой, длиной 7-9 см, шириной 1,3-1,5 см, темно-зеленые. На растении 6-11 бобов, в бобе 7-10 зерен. Вкусовые качества зеленого горошка в свежем и консервированном виде хорошие. Универсальное использование.

Среднеранний сорт вьющейся спаржевой фасоли с супердлинными бобами, один из самых урожайных и необычных среди бобовых культур. В пищу употребляют бобы и зерна. Стручки не имеют пергаментного слоя, грубых волокон, по содержанию ценных белков превышают рыбные и приближаются к мясным продуктам. Растения вьющиеся, высотой до 2,5 м, требуют опоры. Бобы зеленые, змеевидные, длиной до 50 см и более, отличаются высокими вкусовыми качествами. Особенно вкусны и нежны в стадии молочной зрелости.

Раннеспелый кустовой сорт спаржевой фасоли с золотистыми высококачественными стручками без волокон и пергаментного слоя в структуре. Отличается обильным плодоношением и высокими вкусовыми качествами продукции. Ценится как незаменимый источник растительного белка и клетчатки в рационе диетического питания. Рекомендуется для выращива- ния воткрытом грунте во всех регионах России. Растение кустовое, высотой до 60 см. Высота прикрепления нижних бобов - 8-16 см. Бобы изогнутые, светло-желтые, длиной до 20 см средней ширины, на поперечном сечении округлые, без пергаментного слоя и волокна. Нежные сочные стручки используются начиная с фазы технической спелости в овощных блюдах, салатах, гарнирах, консервации и заморозке. Вкусовые качества продукции отличные. Вызревшие зерна белые, среднего размера. Товарная урожайность бобов до 2,5 кг/м2.

Раннеспелый (50-55 дней) высокоурожайный сорт. Растение мощное, вьющееся, высотой 200-300 см, для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах на опорах. Бобы зеленые, узкие, прямые, с заостренным кончиком, длиной 50-70 см. Семена овальные мелкие, черные. За сезон с каждого куста можно собрать до 5 кг нежных молодых бобов. Ценность сорта: продолжительный период плодоношения, высокое содержание белка и микроэлементов, оригинальность формы (спагетти), отличный вкус бобов. Используется в кулинарии в отварном, жареном, консервированном, замороженном, пророщенном виде. Нормализует пищеварение, работу почек. Незаменима в диетах при ожирении.

Урожайная культура со спаржевыми бобами, содержащих в своем составе много полезных веществ. Сорт среднеспелый. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся, высотой 2-3,5 м, слабооблиственное. Листья светло зеленые цветы кремового цвета. Бобы в технической спелости скрученные, красные с сильной антоциановой окраской, без пергаментного слоя и волокна, гладкие, сочные длиной 45 см, шириной 1,0 см. Высота прикрепления нижних бобов 45 см, общая масса бобов 4,2-5,4 кг. Товарная урожайность под пленочными укрытиями 1,8 кг/м2. Семена почковидные, среднего размера, двухцветные (светло-желтые с темными пятнами). Посев в грунт в середине мая на глубину 4-5 см. На рассаду – в апреле (в грунт высаживают, не нарушая целостности корней). Схема посева: 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения с красивым декоративным видом. Рекомендуется для замораживания кулинарии, консервирования.

Скороспелый (от всходов до технической спелости 45-50 дней) высокоурожайный сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, высотой 40 см. Бобы золотисто-желтые, сочные, мягкие, длиной до 30 см, очень нежные. Идеально подходят для консервирования и кулинарии. Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт на глубину 2-3 см. Сорт устойчив к основным заболеваниям. Урожайность 1,2-1,7 кг/м2.

Раннеспелый (55-60 дней от всходов до плодоношения) сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, средней высоты 40–50 см. Листья зеленые слабоморщинистые. Цветки мелкие, белые. Бобы слабоизогнутые, без пергаментного слоя и волокна, зеленые, длиной 14–17 см., узкие, на поперечном разрезе круглые. Клювик боба средней длины, сильноизогнутый. Высота крепления нижних бобов – 10 см. Семена почковидные, белые, среднего размера. Вкусовые качествам отличные. Ценится за высокую и стабильную урожайность плодов, устойчивость к бактериозу. Рекомендуется для супов и гарниров, консервирования и замораживания. Товарная урожайность до 2,3 кг/м2. Посев в открытый грунт проводится в конце мая–начале июня на глубину 3 см. Схема посева: 10х50 см.