Семена кабачков, баклажанов и цукини

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Смесь баклажанов из отличных среднеспелых, неприхотливых сортов. В нее входят: Баклажан Белая груша и баклажан Разбойник, которые пригодны для выращивания в теплицах в средней полосе, в открытом грунте на юге. Стабильный урожай можно получить через 110-120 дней после посева. Высота растений не превышает 60-70 см. Плоды массой 200-280 г (отдельные – до 500 г), длиной 18-20 см с тонкой кожицей и нежной мякотью. Они обладают приятным грибным вкусом. Прекрасно подходят для тушения, запекания и домашних заготовок.

Ранний сорт, характерной особенностью которого является формирование шаровидных плодов с темно-зеленой кожицей с белыми мраморными полосками. Мякоть светлая, кремово-белая, сочная, очень нежная на вкус. Молодые плоды можно есть сырыми, например, в салатах. Идеально подходит для запекания, тушения или приготовления пюре. Благодаря своей уникальной форме он особенно рекомендуется для фарширования. У него прямостоячие побеги с крупными съедобными цветками. Кабачок – легкоусвояемый овощ, обладающий нейтрализующими свойствами. Укрепляет иммунную систему. Это богатый источник витаминов А и С, а также витаминов группы В. Предпочитает солнечные места и перегнойные почвы.

Среднеспелый сорт. Растение кустовое, компактное, насыщенность женскими цветками высокая. Плоды золотисто–желтого цвета, цилиндрические, массой 0,4–0,8 кг. При хранении на протяжении 1–2 месяцев не теряют кулинарных свойств. Мякоть светло–желтого цвета с нежным сладким вкусом, сочная. Сорт высокотоварный, имеет повышенное содержание сухих веществ и каротина, транспортабельный. Используют для консервирования, переработки и в домашней кулинарии.

Это удачный сорт, за который вы скажете спасибо. Отличается длительным плодоношением, при должном уходе буквально заваливает урожаем. Растение мощное, компактное с сильным листовым аппаратом. На одном растении созревает до 10 однородных плодов длиной до 20 см и массой до 500 гр. Мякоть у них светлая, нежная, средней плотности и сочности. Кабачок любит солнечное место с плодородный грунт. Посадка может быть непосредственно в грунт на глубину 3-5 см в мае, когда почва прогреется до +14-16 градусов, а можно и рассадой. Посев на рассаду делать в отдельные емкости в апреле, увлажнять, накрывать пленкой и ставить в теплое и светлое место. Можно сеять сухими семенами, но лучше дать им проклюнуться на влажной ткани в течении 2-3 суток, если они не обработаны. Всходы чувствительны к заморозкам, требуют регулярного полива теплой водой, нельзя чтобы вода попадала на листья и цветы. Подкармливать через две недели после посадки органическими или комплексными удобрениями, за сезон делать их два раза. Собирать урожай регулярно 2-3 раза за неделю, не давая перерастать плодам.

Раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. Вступает в плодоношение спустя 90-105 дней с момента всходов. Растение среднерослое, полураскидистое, высотой 60-80 см. Плоды выравненные, крупные, округло-цилиндрической формы, темно-фиолетового цвета, массой 250-400 г, длиной 15-20 см. Кожица тонкая, глянцевая. Мякоть плотная, белая, без семян, хорошего вкуса, без горечи. Плоды универсального назначения. Гибрид устойчив к большинству заболеваний баклажана, а также толерантен к неблагоприятным погодным условиям. Плотность посадки — 3-4 растения/м². Урожайность – свыше 6,0 кг/м² в открытом грунте и свыше 8,0 кг/м² в защищенном.

Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Вступает в плодоношение спустя 80-90 дней с момента всходов. Растение компактное, полураскидистое, высотой 60-70 см. Плоды выравненные, крупные, округлой формы, темно-фиолетового цвета, массой до 500 г. Кожица тонкая, глянцевая. Мякоть плотная, белая, хорошего вкуса, без горечи. Плоды универсального назначения. Сорт устойчив к большинству заболеваний баклажана, а также толерантен к неблагоприятным погодным условиям. Плотность посадки — 3-4 растения/м². Урожайность – свыше 7,0 кг/м² в открытом грунте и свыше 9,0 кг/м² в защищенном.

Раннеспелый гибрид для открытого и защищенного грунта. С момента всходов до технической спелости проходит около 100 дней. Растение среднерослое, полураскидистое, с листовыми пластинами небольших размеров, высотой до 70 см. Плоды миниатюрного размера: длиной до 10-11 см, диаметром до 2 см, массой около 20-25 г, завязываются кистями в количестве 2-5 штук. Баклажаны белого цвета, цилиндрической формы, вытянутые, матовые, выравненные по форме и размеру. На разрезе плоды белые, мякоть плотной и одновременно нежной консистенции. Вкус сладковатый, очень приятный. Горечь в плодах отсутствует генетически. Баклажаны универсального назначения, отлично подойдут для всех видов переработки. Гибрид устойчив к основным грибным и бактериальным заболеваниям баклажана; устойчив к резким перепадам температур. Рекомендуется формировать растение в 3 стебля. Плотность посадки — 4 растения/м². Урожайность — 7,0-9,0 кг/м².

Раннеспелый гибрид. От высадки 65-70-дневной рассады до технической спелости проходит 65 дней. Высота растения — 90-100 см. Кусты сильнорослые, полураскидистые. Плоды цилиндрической формы, с небольшим расширением в вершинной части, глянцевые, темно-фиолетовой окраски, выравненные по форме и размеру, длиной 20-22 см, диаметром срединной части около 10 см, массой 250-350 г. Мякоть плодов плотная, белая, сладковатая, без горечи и с минимальным количеством семян. Гибрид устойчив к резким перепадам температур, а так же к вирусу табачной мозаики (TMV). Рекомендуется формировать растение в 3 стебля. Плотность посадки — 4 растения/м². Урожайность — 7,0-8,0 кг/м².

Раннеспелый сорт цуккини. От всходов до первого сбора 40-46 дней. Растения кустовые, преимущественно женского типа цветения. Кусты компактные. Плоды массой до 1,3 кг. Мякоть кремовая, нежная, вкусная. Плоды отличаются длительным периодом хранения без потери товар-ных качеств. Урожайность 7-8 кг/м 2 .

Раннеспелый сорт кабачка с интересными пестрыми плодами. Отличается стабильной продуктивностью в разных зонах выращивания и толерантностью к комплексу заболеваний культуры. Период от появления всходов до сбора первого урожая 50-60 дней. Растения кустовые, листья темно-зеленые, с сильной белой пятнистостью. Плоды красивой формы и окраски: зеленые с темно-зеленым рисунком в виде полос и точек. Масса в потребительской спелости 0,8-1,5 кг. Кора тонкая. Мякоть белая, плотная, нежная. Сорт используется в домашней кулинарии и для заготовок.

Сорт с крупными плодами необычной формы. Первый урожай снимают на 105-115 день от всходов. Кусты мощные, высотой до 1 м, нуждаются в подвязке. Плоды средней массой 400 г, при хорошей агротехнике вес отдельных баклажанов достигает 700 г и более. Мякоть белая, нежная, без горечи, с мелкими семенами, отличного вкуса. Подходит для приготовления икры. Благодаря размеру и шаровидной форме плоды можно использовать как горшочки для запекания мяса и овощей. Средняя урожайность 6-7 кг/м2.

Ультраранний «полосатый» конвейер – эталон вкуса и продуктивности! Гибрид универсален –показывает стабильно высокую завязываемость плодов в открытом грунте, в теплице и в ограниченном объеме грунта (на 1 куст требуется 5-10 л почвы). Растения компактные, высотой в горшке около 30-35 см (в о/г – около 50 см, в з/г – около 1 м). В каждой кисти формируется 5-12 плодов (в о/г 4-5 шт.). Первые баклажаны собирают через 85-90 дней после всходов. При выращивании в горшках средняя масса плода 35-40 г, первые – до 100 г (в теплице – до 200 г). В потребительской спелости кожица и мякоть очень нежные, семян и горечи нет. Этот гибрид – украшение для подоконника и любого блюда в кулинарии, подходит для цельноплодного консервирования.

Крупноплодный раннеспелый сорт, который уже успел полюбиться многим огородникам. От всходов до плодоношения 105-117 дней. Растения полураскидистые, высотой 110-120 см. Первые плоды достигают массы 900 г, последующие – 400-500 г (длина 15-20 см, Ø 8-10 см). Шипы на чашечке отсутствуют или очень редкие. Мякоть отличного вкуса, нежная и плотная, без горечи. Замечательно подходит для приготовления на гриле, повседневной кулинарии и сезонных заготовок на зиму. Урожайность под пленочными укрытиями – 9-10 кг/м2 .

Ультраскороспелый, белоплодный сорт с длительным периодом плодоношения. От всходов до первого сбора 37-40 дней. Растения мощные, кустистые. Плоды короткие, длиной 17-20 см, среднего диаметра. Мякоть белая, нежная. Вкусовые качества отличные. Подходит для кулинарии, консервирования и замораживания. Сорт неприхотливый, устойчив к перепадам температуры. Пригоден для длительного хранения. Урожайность – 7-8 кг/м2.

Скороспелый белоплодный сорт. От всходов до первого сбора плодов около 45 дней. Растения кустовые, компактные, с укороченными междоузлиями. Плоды массой 0,8-1,2 кг, хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть светлая, нежная, в меру плотная. Рекомендуется для столовых целей и консервирования. Вкус превосходный. Урожайность 8-10 кг/м 2 . Посев семенами в грунт, в лунку по 2-3 шт. В фазе 1-2 настоящих листьев всходы прореживают, оставляя по одному сильному растению. Возможен рассадный способ с посевом 01-10.V. Рассаду в возрасте 20-25 дней высаживают в О/Г, когда минует угроза заморозков.

Этот белоплодный раннеспелый сорт – новое достижение отечественной селекции. Все его характеристики – сплошные достоинства. Период от всходов до начала потребительской спелости 38-50 дней. Растение кустовое, слабоветвистое. Одновременно завязывается до 5 плодов массой 0,6-1 кг каждый. Сбор урожая должен быть регулярным. Это предотвращает перерастание кабачков и способствует формированию новых завязей. Продукция обладает отменными вкусовыми качествами. Отличается универсальностью использования: применяется в домашней кулинарии, для консервирования и приготовления икры. Урожайность стабильно высокая, превышает 8-10 кг/м2 .

Раннеспелый сорт цуккини. От всходов до первого сбора 40-45 дней. Растения кустовые, компактные. Плоды массой 0,7-1,1 кг. Мякоть плотная, нежная, сочная. Вкусовые качества плодов хорошие. Ценность сорта: высокая продуктивность, засухо- и холодоустойчивость, хорошая транспортабельность. Урожайность 8-10 кг/м 2 .

Один из лучших среднеспелых, неприхотливых, белоплодных сортов. Позволяет получить стабильный урожай в теплицах средней полосы и в открытом грунте южных регионов. Высота компактных растений не превышает 60 см. Первые баклажаны готовы к уборке через 115-135 дней после появления всходов. Плоды длиной около 20 см, средней массой 190-210 г. Мякоть белоснежная, без горечи, с приятным грибным привкусом, семян очень мало. Аппетитные, кулинарные деликатесы из баклажана – ценный диетический продукт для всей семьи!

Раннеспелый белоплодный урожайный сорт интенсивного роста. От всходов до первого сбора плодов 40-50 дней. Отличается высокой холодостойкостью. Растения компактные, кустовые, с доминирующим женским цветением. Облиственность слабая, кусты не загущаются. Плоды массой 0,5-0,9 кг. Хорошо хранятся до месяца после сбора. Мякоть светло-желтая, плотная, нежная, отличных вкусовых качеств. Семенное гнездо маленькое. Урожайность 8-10 кг/м2.

Высокоурожайный сорт ливанского типа с интенсивным плодоношением. Среднеранний, период от всходов до первого сбора плодов 48-50 дней. Растения компактные, с разреженными, открытыми кустами, с большой насыщенностью женскими цветками. Хорошо переносят пониженные температуры. Плоды длиной 18-20 см, массой 0,5-0,9 кг. Мякоть кремово-белая, нежная, с высоким содержанием пектина и богатым витаминно-минеральным комплексом. Используется в лечебном и диетическом питании. Плоды пригодны для всех видов традиционной переработки кабачков.

Раннеспелый белоплодный сорт. От всходов до плодоношения 40-45 дней. Растения кустовые, компактные. Плоды массой 0,9-1,6 кг, с тонкой кожицей. Мякоть кремово-желтая, толстая, нежная и сочная. Семенное гнездо маленькое. Вкусовые качества отличные. Плоды хорошо транспортируются, подходят для различной повседневной кулинарии. Урожайность вы со кая – 12,5-13,5 кг/м2.

Раннеспелый сорт цуккини. Первый урожай снимают на 43-47 день от всходов. Растения кустовые. Плоды массой 0,7-1,3 кг. Мякоть светло-желтая, хрустящая, нежная и сочная, с отличными вкусовыми качествами. Подходит для повседневной кулинарии, сезонных заготовок на зиму, замораживания. Сорт выдерживает кратковременные похолодания, устойчив к серой гнили плодов. Урожайность 7-8 кг/м2.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы. Раннеспелый сорт белоплодного кабачка. Надежный, урожайный, с превосходными вкусовыми и товарными качествами. Растения кустовые, мощные, выносливые; листья без пятнистости. Потребительская спелость начинается через 40-50 дней от всходов. В этот период масса кабачков достигает 0,9-1,2 кг, длина 18-20 см. Мякоть плотная и нежная. Сорт предназначен для домашней кулинарии и консервирования.

Цуккини раннего срока созревания. Период от всходов до начала сбора первых плодов 48-50 дней. Сорт ценится за высокий урожай, отличные вкусовые качества, хорошую лежкость и транспортабельность. Растения кустовые. Плоды длиной 18-20 см, массой в среднем 600-900 г. Мякоть нежная и сочная. Рекомендуется для кулинарной переработки, фарширования, консервирования и замораживания.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы. Классический белоплодный урожайный сорт. Среднеранний, от всходов до наступления потребительской спелости проходит 45-55 дней. К этому времени средняя масса плодов достигает 0,7-1,3 кг. Растение кустовое, завязи образуются в большом количестве. Урожай нужно собирать регулярно, чтобы кабачки не перерастали и могли формироваться новые. Сорт подходит для консервирования, замораживания и кулинарии.

Высокоурожайный раннеспелый сорт кабачка. Период от всходов до первого сбора 48-50 дней. Растения кустовые. Плоды длиной 18-20 см и массой 0,6-0,9 кг. Мякоть светлая, нежная, сочная, отличного вкуса. Рекомендуется для различных видов кулинарии, консервирования и приготовления кабачковой икры. Плоды хорошо хранятся и транспортируются.

Ультраранний сорт женского типа цветения. Формирует большое количество завязей кабачков даже при перепадах температуры. Период от появления всходов до сбора первого урожая 33-38 дней. Растения кустовые, листья среднего размера, с небольшой пятнистостью. Плоды ярко-желтые, вырастают до 1,5 кг, мякоть светло-желтая. Для запекания на гриле кабачки срывают небольшими. Сорт подходит для домашней кулинарии и переработки. Урожайность 7-8 кг/м2.

Новый пучковый гибрид для выращивания в горшках на подоконнике, балконе или лоджии. Баклажан такой формы называют «слоновий бивень». От всходов до технической спелости проходит 120-130 дней. Растения компактные, образуют более 5-6 завязей одновременно. Длина плодов* около 10-15 см, Ø 3-4 см. Мякоть плотная, без горечи, сладковатого, нежного вкуса. Гибрид отлично подходит для консервирования и замораживания. Ценится за высокое качество продукции. Урожайность и высота растений значительно отличаются при выращивании в открытом и защищенном грунте. * Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Раннеспелый отечественный гибрид для открытого и защищенного грунта. Период от полных всходов до начала технической спелости 110 дней. Растение отличается высокой устойчивостью к резким перепадам температуры. Плод гладкий, глянцевый, массой 220-250 г. Мякоть плотная, зеленоватая, нежная, без горечи. Вкусовые качества продукции отличные. Шипы на чашечке плода редкие. Товарная урожайность составляет около 6,5 кг/м2.

Раннеспелый, крупноплодный сорт с превосходными вкусовыми характеристиками. Период от появления всходов до созревания первых плодов 110-115 дней. Кусты мощные, средней высотой 50-60 см и до 1 м в условиях теплицы. Плоды округлые, массой 350-380 г, с антоциановой окраской чашечки. Сорт отзывчив на качество ухода. При хорошей агротехнике и регулировании числа завязей на растении масса плода может достигнуть 800 г. Мякоть белая, без горечи, семян мало. Великолепно подходит для переработки. А плоды, сорванные маленькими, – для цельноплодного запекания и приготовления на пару.

Гибрид великолепно подходит для выращивания на подоконнике, балконе или лоджии. От всходов до технической спелости первых плодов 110-120 дней. Растения низкорослые, высотой 40-60 см, отлично плодоносят в ограниченном объеме грунта. В каждой кисти формируется по 3-5 баклажанчиков. Плоды* с тонкой белой кожицей,Ø 2-3 см и длиной 10-15 см. Мякоть плотная, нежная, без горечи. Гибрид можно выращивать в о/г и в теплице (при этом высота куста и урожайность будут выше). * Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем. Высокоурожайный крупноплодный гибрид, для открытого и защищенного грунта. Неприхотливый, хорошо адаптирован к условиям средней полосы. Плодоношение начинается на 105-115 день от всходов. Растение высотой 80-90 см в з/г. Плоды* глянцевые, темно-фиолетового, почти черного цвета, средняя масса 300-400 г. Мякоть белая, плотная, без горечи. Вкусовые качества отличные. Используют для домашних заготовок, запекания в духовке и на гриле. Устойчив к вирусным болезням, хорошо переносит засушливые периоды.

Раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. От всходов до начала технической спелости первых плодов 105-115 дней. Растения компактные, высотой 60-80 см. Плоды массой 300-600 г. Мякоть белая, плотная, без горечи. Вкусовые качества после кулинарной обработки отличные. Урожайность под пленкой 5-6 кг/м2.

Раннеспелый сорт цуккини. Ровные плоды, нежный вкус мякоти и высокая урожайность – сплошные достоинства! Собирать первые кабачки начинают через 45-50 дней после появления всходов. На компактных кустах одновременно формируется большое количество завязей (5-9 штук) в любую погоду. Плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью, в потребительской спелости массой 0,6-0,8 кг. Они подходят для консервирования и приготовления овощных рагу. В прохладном помещении хранятся до конца зимы. Урожайность – 6-8 кг/м2.

Раннеспелый сорт цуккини. Первый урожай снимают на 45-50 день после всходов. Растения компактные, кустовые. Хорошо адаптируются к различным условиям выращивания. При регулярном сборе плодоношение обильное. Плоды массой 0,6-0,8 кг. Мякоть желтая, с высоким содержанием каротина и отличным вкусом. Рекомендуется для столовых целей и консервирования. Урожайность 6-8 кг/м2.

Скороспелый сорт кубанской селекции. От всходов до первого сбора плодов 45-47 дней. Растения кустовые, компактные. Плоды средней длины, небольшого диаметра, массой 0,4-0,9 кг. Мякоть кремовая, нежная, отличного вкуса. Благодаря устойчивости к пониженным температурам, сорт обеспечивает стабильно высокую урожайность (5-8 кг/м 2 ) в различных климатических зонах.

Средне-ранний высокоурожайный гибрид для открытого грунта с гладкими плодами бутылочно-зеленого цвета средней длины. Кожура мягкая и нежная на вкус. Долго сохраняет свежесть и внешний блеск после уборки. Пригоден для выращивания в любой период сезона, хорошо переносит жару. Прекрасно подходит как для свежего рынка, так и для переработки и хранения.

Высокоурожайный, среднеспелый сорт с редкой окраской плодов и абсолютным отсутствием горечи. От высадки рассады до первого сбора 50-60 дней. В средней полосе рекомендуется для пленочных укрытий, в южных регионах – для открытого грунта. Растения компактные, высотой 50-60 см. Плоды длиной до 20 см, массой 180-200 г, с тонкой кожицей, с белой нежной мякотью и почти без семян. Они обладают более приятным и мягким вкусом (по сравнению с обычными темноокрашенными баклажанами), напоминающим куриное мясо или шампиньоны. Прекрасно подходят для тушения, запекания и консервирования. Урожайность – 7-8 кг/м². Выращивание рассады начинают в конце февраля или в начале марта. В этом случае молодые ростки можно будет высадить в открытый грунт примерно в конце апреля или начале мая, когда установится стабильно тёплая погода и исчезнет вероятность ночных заморозков. Рекомендуется высаживать в питательный и рыхлый грунт. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные завязи удаляют.

Необычный сорт с крупными округлыми плодами (диаметр 12-14 см), розовато-лиловых матовых оттенков, массой 200-280 г (до 500 г). Растения раскидистые, редкошипые, высотой до 110 см. Сборам румяного урожая через 100-115 дней после всходов. Мякоть умеренно плотная, молочно-белая, отличного вкуса. Исключительная скороспелость и урожайность! Подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Ценится за отличные товарные качества, устойчивость к вирусу табачной мозаики и адаптационную способностью к условиям выращивания. Великолепен во всех кулинарных рецептах. Лучшие предшественники бахчевые, бобовые и зеленные культуры, а также морковь. Посев на рассаду в середине февраля сразу в отдельные емкости, без последующей пикировки (торфяные стаканчики диаметром 8-10 см). Рассада баклажана любит свет, сухой воздух и влажную землю. В апреле рассада подвергается закалке – в дневное время стоит на открытом окне или балконе, однако сквозняков следует избегать. Высадка на постоянное место в мае, когда растению 70-80 дней. Схема посадки 60-65 см между рядами и 30-35 см в ряду между растениями. На 1 м², как правило, высаживают не более 4-6 растений, т.к. загущенность посадок ведет к снижению урожая. В период роста растение нуждается в подкормках органическими и комплексными минеральными удобрениями, а также прополках, рыхлении и своевременном поливе.

Сорт относится к среднеспелой категории и обладает отличными характеристиками. Форма плода грушевидная, длиной 13-15 см, диаметром 11-12 см и массой 150-200 г. Кожица тонкая, тёмно-фиолетовая. Мякоть кремовая, с отличными вкусовыми качествами, без горького привкуса. Срок созревания в открытом грунте 120-140 дней, в закрытом 100-120 дней. Урожайность 12 кг с 1 м² (с одного куста 3-4 кг). Плодоношение длится около 2 месяцев. Применяется в сушке, заморозке, приготовлении горячих блюд и холодных закусок, консервировании, солении и квашении. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Сорт обладает высокой и стабильной урожайностью. Плоды хорошо переносят транспортировку. Отлично сохраняют свой вкус и товарные качества. Лучшие предшественники бахчевые, бобовые и зеленные культуры, а также морковь. Выращивание рассады начинают в конце февраля или в начале марта. В этом случае молодые ростки можно будет высадить в открытый грунт примерно в конце апреля или начале мая, когда установится стабильно тёплая погода и исчезнет вероятность ночных заморозков. Рекомендуется высаживать в питательный и рыхлый грунт. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные завязи удаляют.

Оригинальная разновидность кабачка, известная под названием крукнек или кривошейка. Скороспелый сорт, от всходов до первого сбора плодов - 60-65 дней. Растения кустовые, компактные, засухоустойчивые, 50-70 см высотой. Плоды достигают массы 2 кг. и более. Обычно используют в пищу молодые завязи в воздасте не старше одной недели. Сырая мякоть молодых плодов сладковатая, с ореховым привкусом.. Их употребляют также как кабачок и тыкву; возможно есть в сыром виде. Подходит для консервирования и маринования.

Раннеспелый (39-43 дня от полных всходов до первого сбора) урожайный сорт кабачка цукини. Выращивается рассадным способом и прямым посевом в грунт. Посев на рассаду в апреле, высадка в грунт в мае – июне. Посев непосредственно в грунт в конце мая – июне. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений и регулярный полив. Растение кустовое, с 1-2 плетями первого порядка. Длина главной плети 47-50 см. Плод цилиндрической формы, гладкий, массой 800 г. Окраска фона темно-зеленая, с мелкими светлыми точками. Кора средней толщины, на разрезе темно-зеленая. Мякоть желтая, хрустящая, нежная, сладкая, сочная. Вкусовые качества хорошие. Используется для консервирования и в домашней кулинарии. Урожайность до 10 кг/м2.

Ранний высокоурожайный сорт. Период от всходов до первого сбора плодов 42-46 дней. Растение кустового типа. Плоды цилиндрические, выравненные, темно-зелёные, со светлыми точками, массой 0,8-1 кг. Мякоть беловато-желтая, сочная. Вкусовые и диетические качества отличные. Устойчив к болезням и пониженным температурам. Хорошо хранится.

Раннеспелый (от всходов до получения урожая 40-42 дня) сорт. Растение мощное, кустистое, низкорослое. Плоды цилиндрические, длинные, светло-салатовые, с глянцевой блестящей кожицей, мякоть белая, плотная, массой 3-3,5 кг. Вкусовые качества отличные. Урожайность 8-9 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к болезням, обильное плодоношение, хорошая завязываемость как в жаркую, так и в холодную, дождливую погоду, выравненность и высокая товарность плодов, пригодность к хранению. Рекомендуется для домашней кулинарии.

Баклажаны — излюбленный продукт многих хозяек. Они питательны, полезны, хороши для приготовления горячих блюд и маринования на зиму. Аретусса- новый среднеспелый гибрид белоплодного баклажана. Растение открытого типа с сильной корневой системой, укороченными междоузлиями и высокой урожайностью. Растение мощное, высотой до 90 см. Плоды овальные, белоснежные, гладкие с блестящей поверхностью, однородные по размеру, массой 300-400 г (диаметр 6,5 см, длина 16-18 см), с нежной, плотной мякотью приятного вкуса. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и в открытом грунте. Гибрид обладает высоким уровнем устойчивости к неблагоприятным условиям, отличается хорошей товарностью, длительным периодом хранения и умением завязывать плоды в не благоприятных условиях. Применяется в разнообразных кулинарных рецептах и в переработке (засолка, маринование и консервирование).

Solanum melongena L Баклажан давно входит в число полезных и любимых овощей и с успехом выращивается в разных регионах нашей страны – под пленкой или в открытом грунте. Среди множества сортов особой популярностью пользуется баклажан Рома F1, он быстро завоевал признание огородников высокой урожайностью, универсальностью применения и высокими товарными характеристиками. Высота кустов достигает 2 м, на них формируются удлиненные грушевидные плоды традиционного темно-фиолетового цвета. Сортовой гибрид отличается ранними сроками созревания ( 70-80 дней после посадки на постоянное место), светлой нежной мякотью и отсутствием горечи; гладкой, блестящей поверхностью; однородностью плодов, длительным периодом плодоношения – до начала заморозков; прекрасной лежкостью и устойчивостью к заболеваниям. Длина плодов сорта Рома F1, в среднем, составляет 20-25 см, а вес – в пределах 220-250 г; с 1 кв. м можно получить до 5 кг баклажанов.

Овощи на гриле, а также овощной шашлык — здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов, их можно подать в качестве закуски или гарнира, из них получается прекрасный салат — теплый или холодный. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. Овощная серия «Время Пикников» разработана специально для осуществления этих целей и включает сорта и гибриды овощей с малым количеством влаги и семечек. Их легко и быстро можно приготовить, предварительно замариновав их или приправив уже готовые овощи сыром, различными соусами, зеленью или маринадом с ароматными специями. К таким овощам хорошо подать кусочки хлеба, поджаренного на гриле. Приготовление занимает считанные минуты, а удовольствия на целый день! «Хулиган F1»-раннеспелый гибрид с выровненными плодами темно-фиолетового цвета, массой около 200 г. Мякоть белая, семена практически отсутствуют, отличного вкуса, идеальный гибрид для жарки на гриле.

Среднеспелый (110-115 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, высотой 60-70 см. Плоды крупные, укорочено-грушевидные, гладкие, в съемной спелости темно-фиолетовые, массой 200-250 (до 350) г. Мякоть нежная, светло-зеленая, без горечи. Урожайность 5,1 кг/кв.м. Ценность гибрида: высокая урожайность, хорошая завязываемость плодов при пониженных температурах, продолжительный период плодоношения, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для кулинарной переработки, консервирования.