Семена лука

Раннеспелый сорт многолетнего лука, дает самую раннюю весеннюю витаминную зелень. Молодая зелень сочная, нежная, менее острая на вкус по сравнению с зеленью лука репчатого. Традиционно выращивается в многолетней культуре. Сорт морозоустойчивый, выдерживает температуру до -25°С без снегового покрова, легко переносит весенние заморозки. Урожайность при одноразовой уборке 1,7-2,0 кг/м2. Растение средней высоты до 40 см, средняя масса 40-50 г. Листья дудчатые, прямостоячие, зеленые со слабым восковым налетом, нежные, сочные, полуострого вкуса. Рекомендуется для использования зеленых листьев в свежем виде. На одном месте растет до 4-6 лет. Посев в открытый грунт в конце апреля — начале мая, можно высевать летом (июль-август). Традиционно выращивается в многолетней культуре. Более прогрессивный метод-однолетняя культура для получения зелени. Для получения зелени в однолетней культуре сорт сеют в конце апреля и в июле. Июльский посев убирается не полностью, часть растений целесообразно оставить в зиму для получения продукции в апреле. При многолетней культуре срезают листья, при однолетней - убирают.

Специальный сорт японского лука, не образующий хорошо выраженную головку. Выведен для получения в короткие сроки высококачественной зелени. Сорт раннеспелый - при весеннем посеве от всходов до первого сбора зелени 45-48 дней. Отличается очень высокой холодостойкостью (молодые всходы выдерживают понижение температуры до -6 °С), очень быстрым отрастанием, необыкновенно нежным вкусом. Растение образует отбеленную «ножку» высотой 5-6 см. Листья трубчатые, темно-зеленого цвета, очень богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами. Предназначен для потребления в свежем виде. За счет раннеспелости возможен неоднократный посев в течение весенне-летнего сезона. Для получения наилучшего результата рекомендуется выращивать лукна хорошо освещенном участке. Расстояние между растениями 1,5-2,5 см. Проводить регулярные поливы и 2-3 подкормки комплексным минеральным удобрением с преобладанием азота.

Раннеспелый (40-45 дней) сорт для получения ранней пучковой продукции. Растение высотой 45-60 см, формирует небольшую фиолетовую луковицу и компактную темно-зеленую розетку сочных, нежных листьев. Сорт отличается высокой продуктивностью, быстро отрастает после срезки. Рекомендуется для использования в свежем виде, для нарезки в салаты, в кулинарии, для украшения закусок. Семена сеют ранней весной в бороздки, расстояние между которыми 20 см. Глубина заделки 1-1,5 см. После появления всходов растения прореживают и оставляют расстояние 5-10 см между ними. Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени, до заморозков. После сплошной срезки зелень отрастает повторно.

Раннеспелый холодостойкий сорт лука универсального назначения: можно выращивать на репку и на перо. При выращивании по однолетнему типу сеется семенами на рассаду, в конце сезона формирует многозачатковые луковицы веретеновидной формы массой 60-80 г, при хороших условиях до 180 г. Чешуйки розово-бежевые, мякоть сочная, с тонким вкусом и пикантной остринкой, имеет розово-фиолетовый оттенок. При выращивании в двулетней культуре формирует гнезда («семейки») по 5-9 луковиц. Сорт устойчив к корневым гнилям, хранится до 10 месяцев. Используется в свежем виде на салаты, для маринования, в кулинарии, в заготовках, идеален для лукового варенья.

Раннеспелый салатного назначения сорт. Многолетнее растение с вертикальными листьями, срезка зеленых листьев с весны до осени. Зеленое перо нежное, появляется на две недели раньше другой зелени. Масса одного растения 200-300 г. На одном месте может произрастать 4-5 лет. По содержанию витаминов и аминокислотному составу очень близок к листьям лука-репки. Устойчив к болезням и неприхотлив к погодным условиям. Семена сеют ранней весной в бороздки с расстоянием 30 см. Глубина заделки 1-1,5 см. Лук-батун переносит заморозки до -7˚С . Посевы прореживают, оставляют расстояние между растениями 5-10 см. Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени, до заморозков. Хорошо отзывается на осенние подкормки минеральными удобрениями. После сплошной срезки зелень отрастает повторно.

Раннеспелый сорт салатного назначения для выращивания в однолетней культуре. Луковицы округлой формы, слегка вытянутые, золотисто-желтого цвета, массой 800-1500 г, со сладким вкусом. Максимальная масса луковицы достигается при выращивании рассадным способом в однолетней культуре. Предназначен для употребления в свежем виде. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Высокоурожайный сорт с длительным периодом отдачи товарного зелёного лука и высокой зимостойкостью. Техническая спелость листьев наступает в средние сроки, через 27-30 дней после начала отрастания. Листья светло-зелёные с восковым налетом, длиной до 33 см, шириной - 0,95 см, товарную луковицу не формирует. Вкус слабоострый, нежный! За одну срезку зелёного лука собирают до 1,58 кг/кв.м, за сезон - 3,68 кг/кв.м. Возможно выращивание в качестве однолетней культуры с одноразовой срезкой в конце сезона или в качестве многолетней культуры со срезкой дважды или трижды за сезон. После каждой срезки растения необходимо подкормить.

Популярная разновидность многолетнего лука. Известен так же как лук резанец. Отрастание листьев (на второй и последующие годы) начинается в самые ранние сроки, сразу после таяния снега. Растения высотой 50-60 см, разрастаются быстро. Листья нежные, сочные, приятного вкуса. Во время цветения кусты выглядят очень декоративно, поэтому их можно размещать не только на грядках, но и в цветниках. Отличный медонос.

Аппетитный, потрясающе вкусный сорт с богатым витаминным составом. В средней полосе возделывается в качестве одно- или двулетней культуры. В первый год растение образует луковицы массой 25-35 г (гнездами по 5-8 шт.) и до 55-75 г – на второй год из севка. На вкус они более сладкие и пикантные, чем у репчатого лука. Мякоть очень сочная, ароматная. Сухие чешуи бледно-красные. В зависимости от агротехники урожайность репки 1,8-3 кг/м 2 .

Раннеспелый сорт. От прорастания севка до полегания пера 77-98 дней. Луковица округлая, массой 45-80 г. Вкус острый, сухие чешуи желтые, сочные — белые. Отличается лежкостью при хранении. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт. Посев семян производят, как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Среднеспелый (110-120 дней) урожайный сорт, можно выращивать в однолетней культуре. Луковицы округлые и овальные, массой 88-134 г, окраска сухих чешуй — бронзово-коричневая, сочных — бледно-кремовая. Вкус острый. Хорошо хранится. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Среднеспелый (от всходов до сбора зелени 45-55 дней) высокоурожайный сорт. Рекомендуется для выращивания из семян в однолетней культуре. Розетка листьев прямостоячая, мощная, высотой до 60 см (при хорошей агротехнике). Листья сочные, нежные, долго не грубеют, с высоким содержанием витаминов и каротина. Вкус приятный, слабоострый. Масса одного растения 50-60 г. Выращивают прямым посевом в открытый грунт ранней весной, в рядки, на глубину 1,5-2,0 см. Расстояние между рядками 30 см. Для непрерывного получения зелени посевы повторяют с интервалом в 2 недели (срок последнего посева 15 августа). Товарная урожайность листьев до 4,2 кг/м2.

Великолепный вкус, хорошо хранится. Среднеспелый гибрид. Период от всходов до спелости 90-120 дней. Луковица округлая, массой 70-100 г. Сухие и сочные чешуи белые, сухих чешуй 4-5. Шейка средней толщины. Двухзачатковый. Вкус полуострый. Пригоден для хранения. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.

Исключительно деликатесный: сладкий и сочный. Среднеранний, урожайный сорт розового лука. Период вегетации — 80 дней. Листья пышные, тёмно-зелёного цвета. Луковица вытянутой формы — розовая как снаружи, так и внутри. Длиной до 12 см и средней массой 60 г. Удобна для нарезки кольцами. Данный сорт лука предназначен к употреблению в свежем виде, но особенно вкусен — в жареном виде. Прекрасно подходит для приготовления фуршетных закусок и салатов, консервированного овощного ассорти.

Репчатый лук Сафран F1 – высокоурожайный гибрид, выведенный голландской компанией Bejo Zaden. Он идеально подходит для выращивания на территории Беларуси, как в коммерческих целях, так и на домашних подворьях.

Раннеспелый многолетний салатный сорт быстро набирающий витаминную зеленую массу. Отличается необычным вишневым цветом стеблей в сочетании с ярким цветом зеленого пера. Один из первых поставщиков полезных микроэлементов и весенних витаминов на столах садоводов. Сорт морозостойкий растет без пересадок в течение нескольких сезонов. Сорт рекомендуется выращивать посевом семян в грунт, либо делением куста. Растение прямостоячее, длина перьев до 35см. Ножка крепкая, красная. Зелень очень сочная, нежная со слабо-острым вкусом. Употребляется в качестве приправы к любым блюдам. Полезна в лечебных целях для снижения кровяного давления, улучшения эластичности капиллярных сосудов и профилактики ОРЗ. Сорт быстро отрастает после срезки. Период от всходов до отмирания пера — 102-142 дня. Потенциальная урожайность зелени до 2 кг/м2.

Многолетний «лук-резанец» на зелень. По витаминному составу и лечебным свойствам превосходит репчатый лук. На одном месте выращивается 3-5 лет. Рано и дружно (в течение 2-3 недель) формирует первый весенний урожай зеленых перьев для срезки и хорошо растет втечение лета. Растение кустовое, листья тонкие, шиловидные, длиной 40- 50 см. Вкус полуострый, приятный. В первый год масса листьев 25-35 гсрастения, во второй- до 200 грамм. Вырастить шнитт-лук не составит труда, он хорошо приспосабливается к природным условиям. Неприхотливое растение не только убережет вашу семью от весеннего авитаминоза, но и декоративно украсит грядку ярко-фиолетовыми цветами в течение нескольких летних недель. На грядке лучше высаживать семенами в апреле. Перед посевом семена замочить и просушить. Культура влаголюбива. Хороший урожай можно получить только при достаточном количестве влаги. В домашних условиях из осенних луковичек шнитт-лук можно вырастить на подоконнике.

Раннеспелый сорт многолетнего лука для получения ранней витаминной зелени. По содержанию полезных веществ лук-шнитт превосходит многие другие виды лука. Готов к срезке в первой декаде мая. Быстро отрастает, обеспечивая до 3 урожаев зелени за сезон. Не требует особого ухода, отличается холодостойкостью и высокой сопротивляемостью болезням и вредителям. Декоративен, с мая по август украшает гряды красивыми шаровидными соцветиями фиолетового цвета. Растение формирует компактные кустики высотой до 40см. Стабильно отдает товарный урожай на одном месте в течение 3-4 лет. Сорт ценится за нежные, сочные дудчатые листья слабо-острого вкуса, отлично подходящие для свежих салатов и украшения блюд. Пригоден для выращивания через подзимний и ранне-весенний посев семян в открытый грунт. Первая срезка проводится через год после посадки.

Сорт очень ранний — при весеннем посеве от всходов до первого сбора зелени 40–50 дней. Листья тонкие, трубчатые, тёмно-зелёного цвета, очень богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами. Для непрерывного получения зелени можно делать 2–3 посева за весенне-летний сезон. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования мини-головок. Полученные мини-головки маринуют. Эту закуску с лёгкой кислинкой можно подавать отдельно, а можно как гарнир к мясу или рыбе, добавлять в салаты. Залейте 1 кг неочищенных луковиц кипящей водой и оставьте на 5 мин. Слейте воду, луковицы обсушите на бумажных полотенцах. Очистите луковицы от шелухи и обрежьте хвостики. Залейте лук 1 литром воды, добавьте 1/2 чайной ложки лимонную кислоту. Доведите воду с луком до кипения на маленьком огне. Нарежьте 1 сладкий перец тонкой соломкой, очистите 1 головку чеснока. Выложите лук в банки, где уже находятся лавровый лист, чеснок и чёрный перец горошком. Сверху положите слой болгарского перца. Затем выложите опять слой лука, слой сладкого перца и т.д. Смешайте ингредиенты для маринада: 1 л воды, 4 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 200 мл уксуса яблочного 6% и поставьте на огонь, доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом лук. Закройте банки, переверните, накройте «шубой» до остывания. Храните в тёмном прохладном месте.

Гибрид раннеспелый, универсальный. Возделывается в однолетней культуре и из севка в условиях длинного и среднего дня. От высадки севка до массового полегания листьев 70-75 дней. Одногнездный, одно-двухзачатковый. Луковица округлая, при посеве семенами – массой 80-100 граммов, диаметром 6-7 см, при выращивании из севка – масса 150-200 граммов, диаметром 8-10 см. Сухие чешуи темно-фиолетового цвета, число их 2-3, сочные – белые с темно-красным эпидермисом, шейка тонкая. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 12-13%, общего сахара 6,2-6,5%. Вызреваемость перед уборкой 89-93%, после дозаривания 99-100%. Дружносозревающий. Товарность высокая. Пригоден для продолжительного хранения. Урожайность 5-6 кг/м2.

Раннеспелый (75-120 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре (из семян) и двулетней (из севка). Луковица плоская и округло-плоская, средней плотности, массой 41-69 г. Сухие чешуи – желтые, сочные – белые. Малогнездный и малозачатковый сорт. Вкус полуострый. Пригоден для хранения. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Красный репчатый лук с насыщенным и ярким вкусом! Плоскоокруглые луковицы созревают через 140-150 дней и достигают массы 120-160 г. Сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, маринования, запекания с овощами и на гриле, приготовления конфитюра и мармелада. Сохраняет вкусовые и полезные свойства в течение 1-2 месяцев – рекомендуется использовать его в этот период. Урожайность – 3-5 кг/м2. Для получения более крупных луковиц выращивают рассадным способом. Посев семян на рассаду проводят в марте, высадку рассады в открытый грунт – в начале мая.

Раннеспелый сорт, универсального использования. Луковица округлая, плотная, массой 18-22 г. Сухие чешуи коричневые с розовым оттенком, число их 4-5, сочные - белые, трех-четырехзачатковый. Вкус полуострый. Урожайность репки 1,2-1,4 кг/м2. Лежкость при хранении до 10 месяцев 95-97%. Ценность сорта: стабильная урожайность, хорошая вызреваемость, отличная лежкость. Рекомендуется для выращивания в двулетней культуре.

Скороспелый урожайный сорт, пригодный для выращивания во всех регионах России. Формирует небольшую луковицу и мощную, компактную темно-зеленую розетку листьев. Листья среднего диаметра, сочные, нежные. Сорт отличается высокой продуктивностью. Выращивают его чаще в однолетней культуре. В условиях мягкой зимы лук успешно зимует. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах и винегретах, супах, для украшения закусок. Его добавляют в мясные блюда, а также к мясному фаршу, в начинку пирогов, разнообразные соусы, маринады, заливки. Его можно замораживать и использовать в зимний период как поливитаминную зелень. Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на глубину 1,0-1,5 см по схеме 4-5 х 10-15 см. Сбор урожая начинают в конце июня — начале июля, когда листья достигнут высоты 20-30 см.

Зимостойкое неприхотливое растение. Выращивается в многолетней культуре. Этот лук дает возможность использовать в пищу витаминную зелень почти сразу после оттаивания почвы. Урожай снимают по мере отрастания листьев. После разрастания можно выкапывать часть растения вместе с сочными основаниями листьев и маленькими луковичками. Шнитт хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Возможен посев под зиму. Урожайность листьев 500-600 г с одного растения за сезон. При выращивании в однолетней культуре схема посева 3-4х 20 см, при многолетнем выращивании — 15х20 см.

Раннеспелый урожайный сорт Листья дудчатые, сочные, нежные, полуострого вкуса длиной до 40 см. Хорошо отрастают после срезки. Растение формирует компактную темно-зеленую розетку листьев, средней массой 40-50 г. Сорт характеризуется высокой морозостойкостью. На одном месте растет до 6 лет. В пищу используют молодые листья вместе с луковицей или только зеленые листья в свежем виде, в салатах, супах, мясных, рыбных блюдах. Подходит для витаминной заморозки. Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля-начале мая, на глубину 1-1,5 см по схеме 4-5х10-15 см. Для более раннего урожая возможно выращивание через рассаду. Сбор урожая на 2-ой год после посева, когда листья достигнут высоты 20-30 см.

Среднеспелый сорт универсального назначения для выращивания на репку в однолетней культуре, из семян. Луковицы красивой формы, округлые, плотные, массой 60-100 г. Сухие чешуи тёмно-фиолетовые, сочные — белые, со слабо-фиолетовым оттенком. Сорт отличается повышенным содержанием кверцетина (биологически активного вещества противоопухолевого действия) и селена. Покровные чешуи прочные, что позволяет обеспечить длительное хранение луковиц без потери товарных качеств. Рекомендуется для использования в свежем виде и для переработки.

Раннеспелый, холодостойкий, исключительно урожайный, салатный гибрид. При посеве семенами, за сезон формирует красивые, белоснежные, полноценные луковицы округлой формы, массой 70-100 г. Вкус полуострый. Ценность гибрида: великолепный вкус, высокая устойчивость к болезням, хорошая лёжкость. Гибрид пригоден для употребления в свежем виде, хранения и сушки. Рекомендуется для выращивания в однолетней и двулетней культуре. В однолетней культуре посев семян на рассаду производят в марте, высадку рассады в открытый грунт в начале мая. В двулетней культуре посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на глубину 1 см. Схема посадки 30х4 см. Уход заключается в прополках, поливах и подкормках. За месяц до уборки урожая поливы прекратить. Когда листья полегли на 60%, можно начинать уборку урожая.

Среднеспелый высокоурожайный гибрид голландской селекции. Период от всходов до уборки 115-120 дней. Луковицы темно-фиолетового цвета с глянцевым блеском, интересной амфоровидной формы, выравненные, привлекательного товарного вида, массой 100-120 г. Вкус приятный, полуострый. Нетребователен к условиям выращивания. Рекомендуется для возделывания в однолетней культуре из семян. Для потребления в свежем виде, переработки, длительного хранения (до 6 месяцев).

Зимостойкий, среднеспелый сорт. Возделывается в однолетней и многолетней культуре. Растения высотой 50-60 см, массой 55-65 г. Листья нежные, сочные, острого вкуса, долго не грубеют. Быстро отрастают после срезки. При однолетней культуре растения убирают целиком, при многолетней – часть растений оставляют под зиму, срезая весь сезон листья. На второй год весной отрастает рано. Используется в свежем виде.

Раннеспелый, салатный сорт. От полных всходов до хозяйственной годности 35-40 дней. Урожайность высокая – 4,0-4,5 кг/м2 зелени за сезон. Растения прямостоячие, высотой 50-75 см и массой 55-65 г, с несколькими ложными стеблями. Листья сочные, нежные, долго не грубеют и продолжительное время сохраняют хозяйственную годность. Вкус полуострый. Растения зимостойкие, устойчивы к заболеваниям. Возделываются в однолетней и многолетней культуре.

Период созревания: 110-115 дней (средний). Листья темно-зеленого цвета с восковым налетом. Привлекательного вида однородные луковицы округлой формы с золотистым оттенком верхних чешуй и белоснежная, нежная, полуострая, хрустящая мякоть без горечи. Для гибрида характерна отличная сдерживаемость верхних чешуй и высокая плотность луковиц.

Среднеспелый (110-120 дней) сорт голландской селекции, отлично подходит для российских условий. Луковицы округло-плоской формы, массой 70-115 г. Наружные чешуи темно-красные, внутренние – белые с красными кольцами. Вкус полуострый. Универсальное использование. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Среднепоздний (120-130 дней) салатный сорт. Рекомендуется для выращивания в однолетней культуре. Луковица крупная, овальная, сухие чешуи соломенно-желтые, сочные - белые, средняя масса 200-500 г, отдельные луковицы достигают 800 г. Вкус гармоничный, сладко-острый, очень нежный. Лук репчатый по праву считается кладезью витаминов для защиты организма от болезней. Сок репчатого лука является природным антибиотиком. Из овощных культур лук является лидером по содержанию фитонцидов! Лук «Здоровья друг» содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов: витамины группы B, C, E, H, PP и другие, калий, необходимый для деятельности нервной и сердечно-сосудистой систем, кремний, помогающий усвоению кальция, кальций и фосфор, необходимые для укрепления и восстановления костных тканей, железо, участвующее в насыщении тканей организма кислородом, йод, марганец, участвующий в обменных процессах и препятствующий деятельности свободных радикалов, цинк и медь, также необходимые для обменных процессов. Перо лука богато каротином. Кроме того, лук – ценный источник энергии, мякоть содержит 40 кКал, что делает его одним из лидеров среди овощей. Не предъявляет особых требований к типу почв — главное, чтобы были обеспечены хороший дренаж и аэрация почвы. Предпочитает плодородные, некислые почвы. Выращивают посевом семян в открытый грунт или рассадным способом, если требуется получить урожай в однолетней культуре. Посев семян на рассаду производят в январе-феврале, в грунт – как только готова почва (обычно в апреле). Семена высевают на глубину 1,0-1,5 см. Схема посадки 15х15 см. Чтобы получить крупный репчатый лук, перо на зелень не срывают. Сбор урожая товарного лука производят, когда листья начнут желтеть и полегать (обычно в августе). Если опоздать с уборкой, рост лука возобновляется, луковицы становятся непригодными для длительного хранения. Луковицы выкапывают и хорошо просушивают. Хранят в темном прохладном помещении.

Первые витамины с собственного участка. Среднеспелый сорт салатного назначения, от начала отрастания листьев до первой срезки —30 дней. Розетка листьев прямостоячая, высотой до 40 см. Листья многочисленные, сочного зеленого оттенка, слабо-острого вкуса, долго не грубеют, быстро отрастают. Урожайность 4,3-4,8 кг/кв.м. При соблюдении агротехники на одном месте может расти 4 года. Семена сеют ранней весной в бороздки с расстоянием 30 см. Глубина заделки 1-1,5 см. Лук-батун переносит заморозки до -7˚С . Посевы прореживают, оставляют расстояние между растениями 5-10 см. Уход заключается в регулярной прополке, рыхлении и своевременном поливе. Сбор урожая проводят по мере формирования зелени, до заморозков. Хорошо отзывается на осенние подкормки минеральными удобрениями. После сплошной срезки зелень отрастает повторно.

Скороспелый урожайный сорт для получения ранней зелени. Формирует белую довольно крупную луковицу и зеленую розетку листьев. Листья среднего размера, сочные, очень нежные, со слабоострым вкусом. Сорт отличается высокой продуктивностью. Используют в свежем виде в салатах, супах, для украшения закусок, добавляют в овощные, мясные и рыбные блюда, разнообразные соусы, маринады. Его можно замораживать и использовать в зимний период как поливитаминную зелень. Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на глубину 1,0-1,5 см по схеме 4-5 х 10-15 см. Сбор урожая начинают в конце июня — начала июля, когда листья достигнут высоты 20-30 см. Урожайность до 3,5кг/м2.

Скороспелый продуктивный неприхотливый сорт. Быстро формирует утолщенную длинную цилиндрическую луковицу красного цвета с мощной розеткой сочной полуострой зелени. Зелень рекомендуется использовать в свежем виде в салатах, супах, для украшения закусок и замораживания. Вкусная и нежная луковица очень удобна для нарезки маленькими аккуратными кольцами. Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля-начале мая, на глубину 1,0-1,5 см по схеме 4-5 х 10-15 см. Сбор урожая начинают в конце июня-начала июля, когда листья достигнут высоты 20-30 см.

Раннеспелый (80-110 дней) межвидовой гибрид луков батуна и репчатого. Растение мощное прямостоячее, высотой до 1,5 м, с толстым и длинным ложным стеблем («отбеленной ножкой»). Листья дудчатые, прямостоячие, длиной 54 см, диаметром 1,5 см, голубовато-зелёные с сильным восковым налетом, нежные и очень сочные, полуостро-сладкого вкуса. Средняя масса растения 90-100 г. Ценность гибрида: при плотной посадке имеет свойства лука-батуна - отсутствие луковицы, ложный стебель и очень крупные листья. При редкой посадке образуется луковица белого цвета, среднего размера, сладкого сочного вкуса. Назначение универсальное.

Раннеспелый (от всходов до технической спелости 25-30 дней) сорт. Растение высотой до 55-60 см с прямостоячими нежными, тёмно-зелеными дудчатыми листьями. Урожайность 2,5-3 кг/м². Требователен к плодородию почвы, влаголюбив, отзывчив к удобрениям. Ценность сорта: высокая зимостойкость, первая витаминная зелень, дружное отрастание листьев после среза в течение всего сезона, высокое качество и превосходный вкус. Содержит комплекс витаминов, аминокислот, минеральные вещества. Обладает дезинфицирующим, потогонным и кровоостанавливающим действиями. Рекомендуется при гипертонии, атеросклерозе, дизентерии, способствует заживлению ран. На одном месте хорошо растет 5-6 лет. Используется для всех видов переработки.

Среднеспелый сорт. Луковицы готовы к уборке через 65-70 дней после массового отрастания, при выращивании на зелень через 19-20 дней. Луковица эллиптическая, плотная, массой 25 г. Сухие чешуи темно-коричневые с красноватым оттенком, сочные – светло-фиолетовые. Число луковиц в гнезде 8. Вкус полуострый, более нежный, чем у репчатого лука. Урожайность лука-шалота высокая: зеленого лука – до 5 кг/кв.м, луковиц – до 3 кг/кв.м. Ценность сорта: устойчивость к ранним заморозкам, лежкость при хранении до 10 месяцев, высокое содержание витаминов, микроэлементов, эфирных масел. Уже в январе можно выращивать на зелень в домашних условиях. Рекомендуется использовать на зелень и репку в свежем виде и специях.

Среднеспелый сорт (50-55 дней от всходов до уборки на зелень). Растение высокое (до 60 см). Листья прямостоячие, сочные, полуострого вкуса. Отличается высокой морозостойкостью, на одном месте растет до 4-6 лет. Рекомендуется для потребления в свежем виде.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции. Среднеспелый сорт лука шалота. Отличается пикантным сладким вкусом, сочной мякотью и великолепным ароматом. В средней полосе рекомендуется выращивать в двулетней культуре. В первый год гнездами образуются луковицы, массой 20-30 г. Их используют для высадки в следующем сезоне и к моменту уборки получают луковицы массой 65-75 г. Несколько раз за вегетацию можно проводить срезку зеленого пера. Урожайность репки – 2-3 кг/м2.