Семена салатов

Среднеспелый полукочанный сорт оригинальной яркой окраски. Открытый кочан диаметром до 36см формирует большое количество хрустящих гофрированных листьев гранатово-изумрудной окраски. Сорт содержит полезные антоцианы, характеризуется приятным вкусом и маслянистой тканью листьев. Выращивается в весенне-летний период в открытом грунте на садово-огородных участках во всех регионах РФ. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой до 28см, диаметром до 36см. Кочан рыхлый, открытый массой до 300г. Листья округло-плоские, пузырчатые, волнистые по краю, отличного вкуса. Легко срываются для использования в салатных и декоративных целях. Урожайность до 2,5кг/м2.

Позднеспелый сорт. Розетка листьев рыхлая, высотой 45-50 см, диаметром до 40 см. Листья широкие, цельные или лопастно-надрезанные только в нижней части пластинки, сбежистые, без черешка или на коротком окаймленном черешке с волнистым краем, темно-зеленые снаружи и желтые ближе к корню. Листья богаты витаминами, минеральными веществами и микроэлементами, возбуждающими аппетит и улучшающими пищеварение, содержат белок, ценные для организма сахара, много инулина, поэтому эндивий рекомендован для диетического питания. Используется для потребления в свежем виде как салатная зелень, а также в домашней кулинарии. Предпочитает защищенные солнечные участки и легкие плодородные почвы с нейтральной реакцией. Не переносит заморозков, поэтому ранние весенние посадки необходимо прикрывать. Лучшие предшественники: огурцы, кабачки, ранняя белокочанная и цветная капуста. Подготовку почвы под эндивий начинают осенью, перекапывая на глубину штыка лопаты, внося перепревший компост, а также по 1 ст.л./кв.м суперфосфата и калийных удобрений. Для выращивания рассады семена высевают в конце марта – начале апреля в ящики, парники или пленочные теплицы. После образования двух настоящих листочков сеянцы пикируют в горшочки размером 8х8 см. В открытый грунт высаживают после прекращения весенних заморозков. Хорошая рассада должна иметь 4–6 хорошо развитых листьев. Высаживают ее по схеме 30х30 см. После посадки рассаду обильно поливают. Когда розетка листьев станет достаточно большой и раскидистой, следует приступить к отбеливанию листьев. Отбеливание повышает вкусовые качества цикорных салатов. Для этого листья связывают в верхней части розетки шнурком так, чтобы свет не проникал к внутренним листьям. Обычно отбеливание проводят через 2–2,5 месяца со дня высадки рассады на постоянное место.

Хрустящие кочаны этого салата при хорошем уходе вырастают массой до 900-1000 г! Необычайно вкусные листья слегка сладкого вкуса, долго сохраняют свежесть. Среднеранний сорт для открытого грунта, период вегетации - около 80 дней. Кочан округлый, темно-зеленого цвета, хорошо закрытый, плотный. Обладает высокой устойчивостью к стрелкованию. Рекомендации по выращиванию. Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Посев рядами, глубина заделки семян - 1-2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Оптимальная температура роста 15-22°С. Чтобы ускорить получение урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Спустя неделю проводят рыхление, прополку, а еще через неделю - прореживание. Посев: апрель-июль. Сбор урожая: июнь-сентябрь.

Среднеранний сорт с крупными, округлыми, аппетитными кочанами массой 500 г! Сортотип айсберг, техническая спелость через 70-80 дней после посева. Кочаны плотные, закрытые, с сочными и хрустящими листьями. Сорт отличается устойчивостью к гнили кочанов, не боится жары и непогоды. Идеальный вариант для летнего выращивания с апреля по октябрь.

Среднеспелый сорт с пузырчатыми волнистыми листьями незаменим для поклонников здорового образа жизни. Полноценные сочные листья маслянистой консистенции с приятным нейтральным вкусом срезают через 39-43 дня после посева. Полезнее употреблять салат в фазе молодых листочков «бейби ливз», когда они подрастут до 5-10 см. Розетка полупрямостоячая, до 32 см в диаметре и высотой до 25 см, массой 260 г. Сорт устойчив к стеблеванию, ложной мучнистой росе.

Хрустящие кочаны этого салата при хорошем уходе вырастают массой до 900-1000 г! Необычайно вкусные листья слегка сладкого вкуса, долго сохраняют свежесть. Среднеранний сорт для открытого грунта, период вегетации - около 80 дней. Кочан округлый, темно-зеленого цвета, хорошо закрытый, плотный. Высокая устойчивость к стеблеванию.

Крупнокочанный сорт для летне-осеннего использования. Период вегетации - около 90 дней. Листья ярко-зеленого цвета, плотные, гофрированные, хрустящие, сладкие, долго сохраняют свежесть. Масса кочана – 250-350 г. Устойчив к стрелкованию даже в теплую погоду.

Салат кочанный Айсберг красный - среднеспелый, кочанный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте или под плёночными укрытиями. Пригоден для культивирования весной, летом и осенью. Период от массовых всходов до технической спелости - 70 дней, листья можно использовать в пищу уже через месяц, не дожидаясь образования кочана. Кочан компактный, округлый, плотный, массой 300-350 гр. Наружние листья бронзово-красные, внутренние - жёлто-зелёные. Консистенция листа очень нежная, маслянистая. Используется для приготовления диетических блюд, холодных закусок, салатов и бутербродов, а также для украшения стола. Содержит большое количество витаминов и полезных веществ.

Листовой салат дуболистного типа с нежной зеленью, отличных вкусовых качеств. Сорт среднеспелый. При рассадном способе выращивания через 60-65 дней после всходов образует плотную крупную розетку листьев, достигающую массы 170-220 г, диаметр 20-25 см. Листья светло-зеленые, перисторассеченные, длиной 20 см, маслянистой консистенции. Сорт отличается замедленным стеблеванием. Посев на рассаду – в марте (выход сеянцев из 1 г семян около 800 шт., схема посадки 30х30-35 см) или в начале апреля непосредственно в грунт (0,2 г/м2). Урожайность до 2,7 кг/м2.

Среднеранний (50-55 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный сорт листового салата универсального назначения. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка средней плотности в виде полусферы, листья зеленые, веерообразные, рассеченные, сильноволнистые по краю, нежной консистенции и прекрасных вкусовых качеств. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2. Посев семян в грунт производят в апреле — мае. На рассаду высевают в марте — апреле, высадка рассады — в мае. Схема посадки: 25х25 см.

Среднеспелый сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 30см, высотой 15см. Округлые, темно-красные, с беловатой главной жилкой листья придают этому растению особую привлекательность как на грядке, так и при приготовлении свежих салатов. Кочан округлый, плотный, массой 200г. Листья обладают превосходным вкусом, хрустящей консистенцией. Посев семян в грунт производят с апреля по июль. Для получения рассады семена высевают в феврале–марте и выращивают при температуре не выше 10°С, чтобы не допустить ранней цветушности. Сеянцы пикируют в горшочки, высаживают в грунт в возрасте 30–35 дней на расстоянии 25–30см. В жаркое сухое лето увеличивают полив, по возможности растения притеняют. Для повышения вкусовых качеств листья цикорного салата отбеливают, дозаривая убранные с корнями растения без доступа света в течение недели. Урожайность до 2,2кг/м2.

Среднеранний сорт. кочанного салата тип айсберг. Листья светло-зеленые, волнистые, хрустящей консистенции. Кочаны округлые, плотные массой 0,7-0,8 кг. Выращивается в открытом грунте с весны до осени прямым посевом семян в грунт или рассадным способом. Устойчив к цветушности.

Высокоурожайный раннеспелый листовой сорт. Листья декоративные, гофрированные, красно-малиновые, нежные, хрустящие, формируют розетку диаметром 20–25 см. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, отсутствие горечи, устойчивость к цветушности. Рекомендуется для украшения блюд, употребления в свежем виде, декоративного оформления клумб и дорожек. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60–70 см. Глубина посева 1,5–2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5–7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15–20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Раннеспелый, высокодекоративный сорт. Растение образует мощную розетку из сильно гофрированных, нежных, сочных листьев, обладающих превосходным вкусом. Масса растения до 500 г. Салат богат йодом, солями железа, калия, комплексом витаминов и минералов. Сорт длительно сохраняет хозяйственную годность при засухе и жаре благодаря устойчивости к стеблеванию. Семена высевают в открытый грунт в апреле, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. Глубина посева 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе одного настоящего листа на расстояние 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляют по бороздам, стремясь избегать попадания воды на листья растений. Уборку салата осуществляют, срезая розетку листьев у самой поверхности почвы.

Среднеспелый сорт. Листья крупные, сильногофрированные по краю, нежные, хрустящие, красновато-розового цвета, очень декоративные. Масса растения 300-350 г. Отличается устойчивостью к цветушности и длительным периодом использования.

Среднеранний (45-50 дней) сорт салатного цикория. Растения очень декоративные, формируют пышные листовые розетки диаметром до 30 см, массой 300-400 г. Листья кружевные, зубчатые, среднего размера, наружные зеленой окраски, в середине желто-зеленые. Употребляют в пищу в свежем, вареном и тушеном виде. Листья эндивия (известного еще как салат-фризе) эффективны в диетах для диабетиков и людей с избыточным весом. Их пикантный вкус с легкой горчинкой хорошо сочетается с сырами, рыбой, морепродуктами. Для удаления излишней горечи достаточно подержать листья в соленой воде около 20 мин. и использовать по назначению. Предпочитает защищенные солнечные участки и легкие плодородные почвы с нейтральной реакцией. Не переносит заморозков, поэтому ранние весенние посадки необходимо прикрывать. Лучшие предшественники: огурцы, кабачки, ранняя белокочанная и цветная капуста. Подготовку почвы под эндивий начинают осенью, перекапывая на глубину штыка лопаты, внося перепревший компост, а также по 1 ст.л./кв.м суперфосфата и калийных удобрений. Для выращивания рассады семена высевают в конце марта – начале апреля в ящики, парники или пленочные теплицы. После образования двух настоящих листочков сеянцы пикируют в горшочки размером 8х8 см. В открытый грунт высаживают после прекращения весенних заморозков. Хорошая рассада должна иметь 4–6 хорошо развитых листьев. Высаживают ее по схеме 30х30 см. После посадки рассаду обильно поливают. Когда розетка листьев станет достаточно большой и раскидистой, следует приступить к отбеливанию листьев. Отбеливание повышает вкусовые качества цикорных салатов. Для этого листья связывают в верхней части розетки шнурком так, чтобы свет не проникал к внутренним листьям. Обычно отбеливание проводят через 2–2,5 месяца со дня высадки рассады на постоянное место.

Листовой среднеспелый сорт. От всходов до полного развития розетки 40-45 дней. Для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетки листьев Ø 25-27 см, высотой около 20 см, массой 190-250 г. Листья крупные, нежные. Вкусовые качества отличные во всех фазах развития растения. Урожайность зелени высокая – 2,5-3,2 кг/м2. Чтобы получать урожай в непрерывном ре-жиме, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Раннеспелый листовой сорт. Первые листья начинают убирать уже через три недели после всходов, массово –через 40-45 дней. Образует красивые крупные розетки с нежными, хрустящими листьями. Отличается приятным вкусом и никогда не горчит. Сорт устойчив к цветушности. Салат Неженка® обладает повышенным содержанием кальция и минеральных солей, нормализует обмен веществ, стимулирует выведение холестерина из организма.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы. Высокопродуктивный кочанный сорт с великолепным вкусом. Относится к популярной разновидности “ледяного” салата. Позднеспелый, формирует урожай за 85-90 дней от всходов. Кочаны массой 0,6-0,8 кг, округлые, плотные. Листья маслянистые, хрустящие, сочные с повышенным содержанием микроэлементов и углеводов. Подходят для украшения и приготовления различных салатов и закусок. Сорт ценится за высокую урожайность, потрясающий освежающий вкус и устойчивость к стеблеванию.

Популярный среднепоздний сорт. Устойчив к стеблеванию. Розетка в полном развитии имеет вид рыхлого, открытого кочана Ø 25-30 см, массой около 200 г. Листья хрустящие. Вкус отличный. Стабильно формирует в открытом грунте 2,5-2,7 кг/м 2 качественной продукции.

Листовой красавец-салат с яркой окраской из группы коралловых сортов. Ранний, от всходов до полного развития растения 40 дней. Розетки Ø 20 см, массой около 300 г. Листья хрустящие, имеют сбалансированный состав витаминов и микроэлементов – йода, калия, магния, железа. Вкус при правильном выращивании великолепный, нежный, без капли горечи. Нижние листья начинают выборочно срывать через 2-2,5 недели от всходов. Урожайность 3 кг/м 2.

Кочанный сорт салата с хрустящими и сочными листьями. От всходов до потребительской годности (образование кочана) проходит 50-55 дней. Нежные сладковатые листья не грубеют. Они собраны в красивый рыхлый кочан, масса которого может достигать 400 г и более. Для получения полноценного кочана растению необходима хорошая агротехника (прежде всего – освещение и поливы) и обязательное соблюдение схемы посадки. Сорт универсального использования в кулинарии, обладает приятным вкусом. Он прекрасно подойдет для овощных и мясных салатов, для легких закусок с курицей, индейкой или морепродуктами.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы. Известный среднеспелый кочанный сорт. Растение образует густую мощную розетку листьев. Формирование кочана происходит спустя 45-55 дней от всходов. Кочан среднего размера и плотности, округлой формы. Листья хрустящей консистенции, сочные и нежные, без горечи. Прекрасно дополнят ежедневный рацион питания. Сорт устойчив к цветушности.

Превосходный кочанный салат с хрустящими листьями. Относится к сортотипу Айсберг. Устойчив к стрелкованию. Среднепоздний – от всходов до получения полноценного товарного кочана проходит 48-55 дней. Растения мощные, устойчивые, с крупной розеткой. Эффектная бордовая окраска по кромке листьев проявляется в условиях достаточной освещенности посевов при соблюдении схемы посадки. Она свидетельствует о наличии антоцианов – пигментов, являющихся сильнейшими природными антиоксидантами. Нежные и сочные листья этого сорта лишены горечи, отлично дополнят любой салат.

Новый сорт кочанного салата сортотипа Айсберг для выращивания в открытом грунте. Позднеспелый, период от массовых всходов до получения полноценных кочанов проходит 75-90 дней. Формирует упругие, умеренно плотные кочаны массой 350-400 г. Листья нежные, хрустящие, очень сочные. Прекрасно подходят для свежих салатов, бутербродов и сервировки блюд. Сорт ценится за потрясающий освежающий вкус листьев, высокую урожайность и устойчивость к стеблеванию.

Высокопродуктивный листовой сорт с длительным периодом вегетации. Формирует урожай за 45-50 дней от всходов. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой до 40 см, Ø 25-30 см, массой 190- 220 г. Листья крупные, нежные, слабопузырчатые, хрустящего типа. Вкусовые качества отличные, без горечи. Рекомендуется для приготовления салатов, бутербродов и сервировки блюд. Сорт устойчив к стеблеванию. Урожайность зелени 2,9-3,3 кг/м2.

Среднеспелый (начало хозяйственной годности наступает через 54 дня) сорт листового срезочного салата. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Лист крупный, красноватый с антоциановым оттенком, с нежной хрустящей консистенцией листьев, складчатой поверхностью. Розетка полуприподнятая, высотой 30 см, диаметром 28-32 см. Масса одного растения 420 г. Вкус отличный. Посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады – в мае. Схема посадки 30x30 см. Для формирования мощной розетки требуются регулярные и умеренные поливы, не допускающие как застоя воды, так и пересушивания почвы. Урожайность 4,4-4,9 кг/м2.

Среднеранний листовой сорт, быстро формирующий красивую пышную кудрявую розетку хрустящих листьев. Пластичный, дает стабильные урожаи салатной зелени в умеренных широтах и жарком климате. Пригоден для ранних и поздних посевов в несколько оборотов в открытом и защищенном грунте. Розетка листьев горизонтальная, высотой 17см ‚диаметром 25-32см. Лист зеленый, сильногофрированный, пузырчатый. Консистенция ткани листьев хрустящая, вкусовые качества хорошие. Используется для приготовления салатов, холодных закусок, бутербродов и украшения стола. Урожайность до 4кг/м2.

Раннеспелый, высокодекоративный сорт. Растение образует мощную розетку из сильногофрированных, нежных, сочных листьев, обладающих превосходным вкусом. Масса растения до 500 г. Салат богат йодом, солями железа, калия, комплексом витаминов и минералов. Сорт длительно сохраняет хозяйственную годность при засухе и жаре благодаря устойчивости к стеблеванию.

Среднеранний урожайный сорт. Период от всходов до сбора урожая 55-65 дней. Листья дубовидные, светло-зеленые, с маслянистой консистенцией, нежные, сочные, без горечи, высоких вкусовых качеств. Имеет продолжительный период хозяйственной годности. Хорошо переносит пересадку, устойчив к стрелкованию. Рекомендуется для выращивания с весны до осени. Посев лучше проводить с интервалом в 20 дней.

Великолепный, листовой, скороспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Очень популярен у огородников. От всходов до полного развития розетки около 30 дней. Розетка высотой 20 см. Вкус листьев мягкий, нейтральный, со сладковатым привкусом. Нежная зелень хорошо сочетается с мясом, рыбой, грецкими орехами. Прекрасный компонент для сэндвичей. Сорт устойчив к резким колебаниям дневных и ночных температур и комплексу болезней салата. Урожайность зелени высокая, более 3 кг/м2.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону. Листовой сорт салата, который отличается пластичностью к изменениям длины светового дня. При соблюдении агротехники даже в горшечной культуре можно вырастить крупные, пышные розетки. Листья хрустящей консистенции, нежные, без горечи. При достаточной освещенности они приобретают насыщенную окраску.

Ранний сорт. Растение с открытой головкой и хорошего размера. Листья прямостоячие, крепкие, красные.

Салат Четыре сезона — Среднеранний сорт. Салат-микс, полученный из лучших сортов салатов цикория и эндивий. Сорта быстро растут.

Ассорти из Цикорных и диких салатов. Средне-ранний сорт. Отобраны из лучших сортов цикорных кудрявых и диких салатов по вкусовым качествам и сроку созревания. Сорта предназначены для срезки, после которой быстро отрастают.

Ассорти из салатов. Раннеспелый сорт. Ассорти из лучших салатных сортов, подобранных по сроку созревания и вкусовым качествам. Отрастают после срезки.

Высокоурожайный, раннеспелый сорт. Считается одним из самых красивых салатов. Отдает урожай не позднее 30 дней после всходов. Относится к полукочанным, формирует крупную рыхлую головку вырастающую массой до 500 г. Листья мягкие, хрустящие, с замечательным нежным вкусом. Сорт подходит для круглогодичного выращивания в обогреваемых теплицах и возделывания в открытом грунте с весны до осени.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем. Кочанный среднеспелый сорт. Относится к популярной разновидности “ледяного” салата. Формирует кочан массой 150-200 г с очень сочными и хрустящими листьями. От посева до уборки 60-70 дней. Отличается высокими вкусовыми качествами и великолепным внешним видом. Идеален для приготовления салата “Цезарь”. Сорт устойчив к цветушности. Урожайность: 4 кг/м2.