Семена салатов

Среднеранний (50-55 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный сорт листового салата универсального назначения. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев семян в грунт - в апреле - мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады – в мае. Розетка средней плотности в виде полусферы, листья зеленые, веерообразные, рассеченные, сильноволнистые по краю, нежной консистенции и прекрасных вкусовых качеств. Схема посадки 25х25 см. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2.

Урожайный, среднеспелый (65-70 дней от появления всходов до наступления технической спелости), полукочанного типа. Розетка листьев полуприподнятая, размером 23-27 см. Листья плотные, светло-зеленые, полукочан рыхлый, удлиненный. Средняя масса растения 250-300 г. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев семян непосредственно в грунт — в апреле-мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады — в мае. Схема посадки 25x25 см. Сорт отличается замедленным стеблеванием. Урожайность 2,0-2,5 кг/м2.

«Рубиновое кружево» - листовой салат типа Лолло Росса. Как известно, он является одним из самых декоративных сортов. Вырастает до 25 см высотой, одна розетка весит в среднем до 300 г. Этот сорт имеет красивые гофрированные листья красного оттенка, при этом очень нежные, сочные, маслянистые на вкус. При тепличном выращивании в зимний период салат сохраняет свой насыщенный окрас. Имеет устойчивость к стеблеванию. Семена салата высеиваются к глубокой осени (конец октября или первая половина ноября). Также можно высеивать весной, начиная с апреля по май. Дальнейшие посевы проводятся каждые 10 дней, чтобы получать регулярный урожай целый сезон. Глубина посадки семян – 1 см. Поскольку семена салата очень маленькие, часто их смешивают с песком для более удобной высадки. Первые всходы начинают появляться в течение 3-4 дней. Пикирование рассады можно производить при появлении двух полноценных листиков. Высаживать на постоянное место рекомендуется при появлении 4 сформированных листьев. При выращивании салата в теплицах необходимо, чтобы почва была высокоплодородной и богатой на органические вещества. Также розетки салата могут служить как уплотнитель в междурядьях, например, огурцов.

Нежные, декоративные листья для регулярного сбора! Урожайный, поздноцветущий листовой салат. Сочные хрустящие листья вкусны, полезны и красивы: волнистые, пузырчатые, с контрастным антоциановым «загаром». Розетки из листьев биколор выглядят на грядке как огромные сказочные розы. Молодые листочки самые сладкие и сочные. Массовый сбор проводят через 25-28 дней после посева. Листья подходят для свежих салатов, сэндвичей и для украшения блюд, в них можно завернуть разнообразные начинки. Листья долго остаются свежими при хранении в холодильнике. Агротехника. Каждые две недели проводят посев в плодородную почву с конца апреля до конца августа, обеспечивая конвейер молодой зелени на весь сезон. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Оптимальная температура прорастания 8-15°С. Для ускорения получения урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Через 2 недели можно собирать первые листья.

Это ранний сорт салата, который выращивают весной и осенью. Сорт «Арктика» - кочанный салат, по структуре и внешнему виду напоминает белокочанную капусту. Листья очень хрустящие, ломкие и нежные. «Арктика» дает крупный кочан в весе от 1 килограмма и больше. Выращивают салат «Арктика» с посева семян на рассаду. Поскольку это ранний сорт, то рассада требует закаливания перед высадкой в основное место выращивания. Салат нуждается в лёгких песчаных почвах, которые быстро прогреваются, хорошо удерживают влагу. Также нужны регулярные подкормки минеральными удобрениями (каждые 2,5 недели). Идеальное место для выращивания салата – теплица либо участок на солнечной стороне без сквозняков. Для роста салата в уличных условиях подходят климатические зоны с невысокими температурами воздуха: дневная температура должна быть не выше 30 градусов, ночная – не выше 18. Устойчивое и длительное тепло нарушает образование кочана. Рассаду лучше выращивать дренажным методом (гидропоника). Когда ростки достигнут 10 см в высоту и сформируют 4 листа, салат готов к закаливанию и высаживанию в основной грунт. Рассаду нужно привезти на участок или теплицу, где будет расти «Арктика», оставить ее в горшках на 3-4 дня. После адаптации к новым условиям – провести высадку.

Среднеспелый (62-64 дня) полукочанный сорт. Розетка полуприподнятая, высотой 25-27 см, диаметром 30-32 см, масса кочана 250-300 г. Лист крупный, зеленый, веерообразный, слабопузырчатый, с волнистым краем. Консистенция листа полухрустящая, нежная. Сорт устойчив к цветушности и гнилям. Отличается быстрым ростом при любой длине дня, рекомендуется для круглогодичного выращивания. Используется в пищу в свежем виде как для приготовления салатов, там и для оформления закусок и вторых блюд. Место посадки: предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, морковь Освещение: обильное, в жару требуется затенение Предпосевная подготовка: не требуется Сроки посева: высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до +12...15°С (с конца апреля, в зависимости от региона), можно высевать на рассаду за 2-3 недели до высадки в грунт. Посев на рассаду: высевают на увлажненный уплотненный грунт в горшочки диаметром 5 см, семена заделывают на глубину 0,5-1 см, накрывают стеклом или пленкой. Оптимальная температура для всходов +17...18°С Посев в грунт: высевают в бороздки на глубину 0,7-1,2 см, на предварительно увлажненный уплотненный грунт, оставляя междурядья 25-30 см. Для сохранения влажности рекомендуется укрыть посевы агроволокном до появления всходов. Всходы прореживают на расстояние 25-30 см Пикировка/перевалка: за неделю до высадки в грунт рассаду закаливают, снижая температуру и уменьшая полив. Рассада должна иметь 5-6 листов. После высадки в грунт обязательно притенение Уход: заключается в поливе, рыхлении междурядий, прополках, подкормках при необходимости Сбор урожая: можно начинать через 1,5-2 месяца после появления всходов. Передержка растения в грунте ведет к накоплению горечи в листьях. Хранить салат нужно при температуре не ниже +1°С

Среднеспелый (85 дней) кочанный сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочными укрытиями для получения продукции в течение всего сезона и для хранения в осенне-зимний период. Образует овальные кочаны темно-красного цвета, массой до 400 г. Листья красные с белыми жилками, очень сочные, нежные, хрустящие, с пикантным вкусом. Свежие кочаны рекомендованы для приготовления салатов, богаты витаминами и минеральными веществами, положительно влияющими на образование эритроцитов крови. Полезен для больных сахарным диабетом и людей с нарушениями обмена веществ. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 25х30 см. Возможно выращивание через рассаду, посев производят в конце марта – апреле. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.

Среднеранний (98-114 дней) сорт двулетней культуры цикория. В пищу используют кочаны, формируемые при выгонке. Период выгонки (от посадки корнеплодов до массовой спелости кочанов) – 15-20 дней. Мякоть кочана белая, сочная, с пикантной горчинкой, что обусловлено высоким содержанием инулина, полезного для больных сахарным диабетом. Богат витаминами А, C, группы B, содержит много солей калия, находящиеся в виде азотнокислых и сернокислых солей, сочетание которых значительно улучшает деятельность почек. В первый год образует мощную вертикальную розетку листьев и корнеплод. Корнеплод остро-конический, белый, средней высоты – 10-20 см, диаметром 3-5 см, массой 90-100 г. В пищу употребляют в свежем виде, а также отваривают кочаны (при термической обработке приобретает сладкий вкус). Место посадки: предпочитает легкие питательные почвы. Лучшие предшественники: капуста, картофель, томат, огурец, морковь Освещение: обильное, в жару требуется затенение Предпосевная подготовка: для лучшей всхожести рекомендуется замочить семена на 15 минут в воде температурой +50°С Сроки посева: в грунт, когда минует угроза возвратных заморозков (май-июнь) Посев на рассаду: не предусмотрен Посев в грунт: высевают на уплотненный влажный грунт в бороздки, оставляя междурядья 20-25 см, глубина заделки 0,5-1 см. После появления всходов растения прореживают на расстояние 20-25 см Пикировка/перевалка: не предусмотрена Уход: состоит в рыхлении междурядий, поливах (не допускать иссушения и застоя влаги), подкормках при необходимости Сбор урожая: урожай дает при выгонке на второй год. В сентябре-октябре до наступления заморозков корнеплоды выкапывают и убирают на хранение при температуре +1...2°С, пересыпав сухим торфом или песком. По мере необходимости достают и высаживают на выгонку при температуре +7...16°С, обязательно накрывают непрозрачной пленкой. Уборку кочанов следует проводить при достижении высоты кочана не более 15 см

Смесь быстрорастущих салатов с разной окраской и формой листьев. В нее входят сорта салата: Витаминный, Рубин, Тарзан, 4 сезона, Анапчанин, Дубачек МС, Лолло Бионда. Растения можно употреблять в пищу уже через 2 недели после всходов, когда сформируется 2-3 настоящих листа. Размер листьев при этом всего 3-5 см. На этой стадии развития культура содержит максимальное количество витаминов и полезных веществ. Молодые листочки очень нежные и сочные. Их используют целиком в салатах и бутербродах, а также для украшения блюд.

Быстрорастущий раннеспелый сорт. От всходов до полного развития растений 30-35 дней, а первые листья можно собирать уже через 3 недели. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Розетки формируются плотные, диаметром около 30 см. Листья приятного вкуса, очень нежные и сочные, не горчат. Они отлично подходят для салатов, сэндвичей и украшения блюд. Срезанная зелень может хранится в холодильнике до двух недель. Сорт длительное время отдаёт урожай и не переходит к стрелкованию. Обладает устойчивостью к перепадам температур и болезням культуры.

Скороспелый листовой сорт для открытого и защищенного грунта. От всходов до полного развития розетки 30-35 дней. Растения высотой около 20 см. Вкус хрустящих листьев мягкий, нейтральный, со сладковатым привкусом. Нежная зелень – прекрасный компонент для сэндвичей. Сорт устойчив к резким колебаниям дневных и ночных температур и комплексу болезней салата. Урожайность зелени высокая, более 3 кг/м 2 .

Отличный листовой среднеспелый сорт. Предназначен для выращивания в от крытом грунте и весенних теплицах. Период от появления всходов до полной потребительской спелости 40-50 дней. Розетка листьев плотная, высотой и диаметром около 20-30 см. Листья крупные, пузырчатые, очень нежной консистенции, сочные, хрустящие. Вкус отличный, без горечи. Сорт отличается устойчивостью к цветушности и быстрым развитием при любой длине дня.

Быстрорастущая смесь с разной окраской и фор мой листьев. Состав: капуста японская (Brassica rapa L. subsp. nipposinica (L. H. Bailey) Hanelt) Мизуна и Русалочка; капуста китайская (Brassica chinensis L.) Четыре сезона и Краса Востока; кресс-салат (Lepidium sativum L.) Ванька Кучерявый®; горчица сарептская (салатная) (Brassica juncea (L.) Czern.) Чудеса в решете® и Красный бархат®. Такое ассорти идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируются 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления свежих салатов и украшения блюд.

Состав: амарант овощной Валентина; индау Спиди; капуста китайская Аленушка; кресс водяной Подмосковный; мангольд Алый; мангольд Изумруд; салат Китеж; салат Сказка; салат Сытная свежесть; салат Хрусть-хрусть; салат Чародейка.

Высокоурожайный кочанный сорт салата. Среднепоздний, от всходов до начала хозяйственной годности проходит 40-55 дней. Розетки листьев полупрямостоячие, высотой до 22 см. Кочаны рыхлые, листья нежные, хрустящие, очень сочные. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к цветушности, пригоден для круглогодичного выращивания в специализированных теплицах.

Состав: салат (Lactuca sativaL.) Азарт, Кармен; горчица сарептская (салатная) (Brassica juncea (L.) Czern.) Витамин®, Волнушка; индау (Eruca sativa Mil.) Диковина; капуста китайская (Brassica chinensis L.) Ласточка; капуста японская (Brassica rapa L. subsp. nipposinica (L. H. Bailey) Hanelt) Мизуна.

Высокоурожайный среднеспелый сорт листового салата. Период от появления всходов до уборки первого урожая 40-50 дней. Розетка листьев плотная, диаметром 30-35 см, высотой 25-30 см. Листья крупные, слабоволнистые, маслянистые, очень вкусные, нежные и сочные. Это отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам (особенно, если заправить зелень лимонным соком), незаменимый ингредиент для витаминных салатов и бутербродов. Сорт подходит для декорирования в кулинарии.

Раннеспелый листовой неприхотливый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Первые нижние листья начинают срывать через 3 недели после всходов, полностью убирать растения можно на 40-45 день. Розетки листьев в полном развитии крупные, диаметром 30-40 см. Листья маслянистые, нежные, сочные, отличного вкуса, без горечи. Подходят для украшения блюд. Сорт устойчив к стрелкованию.

Кочанный салат сортотипа Айсберг, часто именуемый «ледяной салат». Лист хрустящий, сладковатый, очень сочный и вкусный. Кочаны плотные, готовы к уборке спустя 60-75 дней после появления полных всходов. Средняя масса кочана – 300-450 г, ? 15 см. Сорт рекомендуется для свежего употребления в составе овощных салатов, бутербродов. Идеален для сервировки стола. Отлично хранится в холодильнике.

Холодостойкий листовой салат типа Лолло Росса для возделывания в открытом и защищенном грунте. Среднеспелый, формирует урожай за 40-50 дней от появления всходов. Розетка в полном развитии высотой до 30 см, ? 18-23 см, плотная и компактная. Листья среднего размера, хрустящие. Вкус отличный, без горечи. Продукция используется для свежего потребления и украшения блюд.

Красивый кочанный салат сортотипа Айсберг. Широко известен благодаря потрясающему вкусу и великолепной окраске листьев. Сорт позднего срока созревания, формирует урожай за 65-75 дней от всходов. Кочаны массой до 600 г. Листья сочные и хрустящие, внутренние темно-зеленые, снаружи тёмно-красные. Рекомендуются для свежего потребления в составе салатов, холодных закусок и бутербродов. Урожайность – 6-6,5 кг/м2.

Среднеранний (38 - 42 дня) сорт голландской селекции сортотипа Лолло Бионда. Сорт очень надежный и продуктивный. Очень декоративен, розетки листьев аккуратные, пушистые и нарядно-гофрированные. Рекомендуется для выращивания в весенне-летний и осенний периоды. Розетка компактная, массой 300-600г. Листья, сильногофрированные, салатного цвета. Листья салата являются низкокаллорийным источником большого количества витаминов и клетчатки при диетическом питании. Используются для приготовления закусок и свежих салатов. Сорт обладает высокой урожайностью.

Раннеспелый (42-46 дней) сорт зарубежной селекции самый ранний из салатов типа Айсберг. Оптимален для ранних сроков посадки в поле и туннелях, продаж на рынке свежей зеленной продукции и приготовления свежих салатов. Ценится за крупные дружносозревающие однородные плотные кочаны отличного качества с хрустящими зелеными листьями. Лидер по урожайности и по однородности и красоте формы кочана. Может выращиваться в весенне-летний период на всей территории Российской Федерации. Растение кочанного типа. Рано и дружно формирует крупные головки массой 300-500г. Кочаны характеризуются отличной полевой сохранностью и устойчивостью к различным заболеваниям. Сорт хрустящий, сочный, плотной консистенции, обладает отличным нежным вкусом. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки на салатные смеси. Урожайность до 2кг/м2.

Ранний (38 - 42 дня) продуктивный сорт дуболистного листового салата голландской селекции с интенсивной бордовой окраской листьев. Всесезонный, отличается хорошей динамикой роста, высокой однородностью и продуктивностью. Очень красив и может использоваться, как декоративно-лиственное растение в озеленении. Подходит для выращивания в открытом грунте с весны до осени. Розетки компактные, темно-бордовой окраски, весом 250 - 350 грамм. Листья с антоциановой окраской очень полезны для организма при анемии и проблемах щитовидной железы, способствуют поддержанию уровня железа, ускоряют метаболизм. Сорт подходит для диетического питания при низкокалорийной диете. Устойчив к большинству заболеваний. Урожайность до 3,5кг/м2.

Среднеспелый листовой сорт с нежными гофрированными веерообразными листьями зеленого цвета. Хорошо растет и плодоносит в течение всего сезона, как в закрытом, так и в открытом грунте. Устойчив к цветушности, может выращиваться и радовать урожаем огородников во всех климатических зонах России. Листья большие, отличного вкуса, хрустящие, сочные, без горечи. Для получения конвеерной продукции семена можно высевать с конца марта и на протяжении всего лета. Товарная урожайность до 2,7кг/м2.

Ранний сорт (50-55 дней от всходов до полного созревания). Салат кочанный хрустящий. Кочаны средней величины, круглые, светло-зеленого цвета, средней массой 800-1000 г. Устойчив к ложной мучнистой росе и цветушности. Рекомендован для свежего потребления.

Ультраранний салат сортотипа Айсберг (40 дней). Рекомендован для выращивания ранней весной и в начале лета. Формирует плотный, компактный, плоскокруглый кочан тёмно-зелёного цвета. Салат хрустящий, сочный, с великолепными вкусовыми качествами. Обладает устойчивостью к мучнистой росе и салатной тле.

Популярный полукочанный сорт. Устойчив к стеблеванию. От всходов до уборки 45-50 дней. Розетка в полном развитии имеет вид рыхлого, открытого кочана ? 25-30 см. Листья хрустящие. Вкус отличный. После посева семян почву мульчируют и слегка уплотняют. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон синтервалом10-15 дней.

Отличный скороспелый сорт листового салата. Предназначен для открытого грунта и теплиц любого типа. Розетка компактная. Долго не перерастает, так как отличается замедленным стеблеванием. Листья хрустящей консистенции. Имеют аппетитный вид и нежный вкус. Сорт устойчив к краевому ожогу листьев. Урожайность высокая.

Среднеспелый (40–50 дней от полных всходов до уборки) сорт листового салата. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 30 см, высотой до 20 см. Лист крупный, сильноволнистый, курчавый, с красноватым оттенком, хрустящий. Масса растения 250–330 г. Ценность сорта — отличный вкус, устойчив к цветушности, урожайный (до 3 кг/кв.м).

Раннеспелый сорт, от всходов до первой уборки листьев 25-30 дней. Для открытого грунта и круглогодичного возделывания в защищенном на всей территории России. Образует плотные розетки ? 15-20 см. Листья нежные, хрустящие, сочные, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Для потребления в свежем виде. Отличается быстрым ростом при любой длине дня. Урожайность высокая.

Ранний сорт листового салата, формирующий крупную розетку за 40 дней от всходов. Листья нежные, маслянистого типа, насыщенного, красно-рубинового цвета, с повышенным содержанием йода. Вкусовые качества великолепные. Сорт устойчив к стрелкованию и отличается быстрым ростом при любой длине дня. Пригоден для возделывания с ранней весны до поздней осени в открытом грунте и для круглогодичного выращивания в защищенном.

Среднеранний сорт салата с высокой устойчивостью к некоторым расам ложной мучнистой росы, вирусу салатной мозаики и стрелкованию. Формирует красивую приподнятую розетку массой 300-500 г, хорошо переносит уплотненные посевы. Ценность сорта: стабильная и высокая урожайность, отличные вкусовые качества, возможность выращивания как в открытом и закрытом грунте, так и на салатных линиях. Для свежего рынка и салатной нарезки.

Среднеспелый сорт сортотипа Батавия (35-45 дней) для выращивания весной и осенью. Лист зеленый с выраженным волнистым краем. Розетка компактная. Отличается высокими вкусовыми качествами. Идеально подходит для употребления в свежем виде, овощных смесях и миксах.

Ранний салат сортотипа Айсберг (45дней) для весны и осени. Кочан компактный, плоскоокруглый. Лист хрустящий, сочный, привлекательного зеленого цвета. Подходит для реализации в свежем виде и салатных миксах.

Среднеспелый полукочанный сорт оригинальной яркой окраски. Открытый кочан диаметром до 36см формирует большое количество хрустящих гофрированных листьев гранатово-изумрудной окраски. Сорт содержит полезные антоцианы, характеризуется приятным вкусом и маслянистой тканью листьев. Выращивается в весенне-летний период в открытом грунте на садово-огородных участках во всех регионах РФ. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой до 28см, диаметром до 36см. Кочан рыхлый, открытый массой до 300г. Листья округло-плоские, пузырчатые, волнистые по краю, отличного вкуса. Легко срываются для использования в салатных и декоративных целях. Урожайность до 2,5кг/м2.

Хрустящие кочаны этого салата при хорошем уходе вырастают массой до 900-1000 г! Необычайно вкусные листья слегка сладкого вкуса, долго сохраняют свежесть. Среднеранний сорт для открытого грунта, период вегетации - около 80 дней. Кочан округлый, темно-зеленого цвета, хорошо закрытый, плотный. Обладает высокой устойчивостью к стрелкованию. Рекомендации по выращиванию. Культура холодостойка, свето- и влаголюбива. Посев рядами, глубина заделки семян - 1-2 см. Размещают на плодородных, рыхлых, нейтральных, хорошо обработанных, удобренных с осени почвах. Оптимальная температура роста 15-22°С. Чтобы ускорить получение урожая в открытом грунте, посевы укрывают пленкой. Всходы появляются через 7-14 дней. Спустя неделю проводят рыхление, прополку, а еще через неделю - прореживание. Посев: апрель-июль. Сбор урожая: июнь-сентябрь.

Хрустящие кочаны этого салата при хорошем уходе вырастают массой до 900-1000 г! Необычайно вкусные листья слегка сладкого вкуса, долго сохраняют свежесть. Среднеранний сорт для открытого грунта, период вегетации - около 80 дней. Кочан округлый, темно-зеленого цвета, хорошо закрытый, плотный. Высокая устойчивость к стеблеванию.

Крупнокочанный сорт для летне-осеннего использования. Период вегетации - около 90 дней. Листья ярко-зеленого цвета, плотные, гофрированные, хрустящие, сладкие, долго сохраняют свежесть. Масса кочана – 250-350 г. Устойчив к стрелкованию даже в теплую погоду.

Включение в ежедневный рацион свежей витаминной зелени благоприятно сказывается на здоровье человека. Листья кресс-салата содержат большое количество витаминов, аминокислот и минералов. Раннеспелый (20–25 дней от всходов до хозяйственной годности) холодостойкий сорт. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 25 см, диаметром 20 см. Листовая пластинка цельная, зеленая, по форме яйцевидная, край листа пильчатый. Длина до 15 см, шириной 3 см. Вкусовые качества хорошие. Используется в свежем виде отдельно или в салатах с овощами, мясом и сырами. Листья можно добавлять в рулеты и бутерброды. Масса одного растения 15–20 г. Посев в открытый грунт в конце апреля, как только позволит почва. Семена высевают на глубину 0,5-1,0 см рядовым способом с междурядьем 15 см. Урожайность до 2,0 кг/м2.

Среднеспелый сорт. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром до 30см, высотой 15см. Округлые, темно-красные, с беловатой главной жилкой листья придают этому растению особую привлекательность как на грядке, так и при приготовлении свежих салатов. Кочан округлый, плотный, массой 200г. Листья обладают превосходным вкусом, хрустящей консистенцией. Посев семян в грунт производят с апреля по июль. Для получения рассады семена высевают в феврале–марте и выращивают при температуре не выше 10°С, чтобы не допустить ранней цветушности. Сеянцы пикируют в горшочки, высаживают в грунт в возрасте 30–35 дней на расстоянии 25–30см. В жаркое сухое лето увеличивают полив, по возможности растения притеняют. Для повышения вкусовых качеств листья цикорного салата отбеливают, дозаривая убранные с корнями растения без доступа света в течение недели. Урожайность до 2,2кг/м2.

Среднеранний сорт. кочанного салата тип айсберг. Листья светло-зеленые, волнистые, хрустящей консистенции. Кочаны округлые, плотные массой 0,7-0,8 кг. Выращивается в открытом грунте с весны до осени прямым посевом семян в грунт или рассадным способом. Устойчив к цветушности.

Кочанный сорт салата с хрустящими и сочными листьями. От всходов до потребительской годности (образование кочана) проходит 50-55 дней. Нежные сладковатые листья не грубеют. Они собраны в красивый рыхлый кочан, масса которого может достигать 400 г и более. Для получения полноценного кочана растению необходима хорошая агротехника (прежде всего – освещение и поливы) и обязательное соблюдение схемы посадки. Сорт универсального использования в кулинарии, обладает приятным вкусом. Он прекрасно подойдет для овощных и мясных салатов, для легких закусок с курицей, индейкой или морепродуктами.

Мы предлагаем сорта, знакомые еще с советских времен. Это овощи отечественных и зарубежных селекционеров, выращиваемые в СССР в 1950–1980-е годы. Известный среднеспелый кочанный сорт. Растение образует густую мощную розетку листьев. Формирование кочана происходит спустя 45-55 дней от всходов. Кочан среднего размера и плотности, округлой формы. Листья хрустящей консистенции, сочные и нежные, без горечи. Прекрасно дополнят ежедневный рацион питания. Сорт устойчив к цветушности.