Семена бобовых

Среднеспелый высокопродуктивный сорт, дружно формирующий урожай. Растение карликовое, высотой до 40 см, не нуждается в опоре. Бобы зеленые, длинные, широкие, сильноизогнутые, верхушка заостренная. Горошек морщинистый (мозговой),выравнен по размеру, нежный, сочный и сладкий. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, используется в кулинарии, для замораживания и консервирования.

Ранний безлистный сорт с длительным периодом плодоношения. Растение высотой до 70 см, выращивается без опор благодаря цепляющимся друг за друга усикам (видоизмененным листьям). Бобы слабоизогнутые, средней длины, содержат по 8-9 крупных, сочных и очень сладких горошин. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, заморозки и консервирования.

Великолепный позднеспелый сорт усатой (безлистной) формы. Растение высотой 50-55 см, в опоре не нуждается. Бобы темно-зеленого цвета, крупные. Горошек нежный, очень сочный и сладкий. Сорт прекрасно подходит для использования в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и замораживания.

Раннеспелый урожайный сорт усатой (безлистной) формы. Период отвсходов до созревания 53-55 дней. Растение высотой 70-85 см. Бобы зеленые, слабоизогнутые, средней длины. Горошек крупный, сочный и очень сладкий. Сорт рекомендуется для использования в свежем виде,консервирования и замораживания. Ценится за длительный период плодоношения и отличные вкусовые качества.

Раннеспелый неприхотливый сорт с длительным сроком плодоношения. Растение карликовое, высотой 45-55 см. Бобы светло-зеленые, слабоизогнутые, средней длины. Горошек мозговой, крупный, сочный, нежный и сладкий. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, используется в кулинарии,для заморозки и консервирования.

Сорт раннеспелый, урожайный, неприхотливый и очень вкусный. Срок созревания около 45 дней. Растение высотой 50-70 см, можно выращивать без опор. Бобы длиной 7-8 см, без жесткой ткани и пергаментного слоя. Горошины крупные, сочные, очень сладкие. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, заморозки и консервирования как лопаток (в фазе молочно-восковой спелости), так и горошин.

Сорт ранний, очень урожайный. Растение высотой около 80 см, может выращиваться без опоры. Бобы светло-зеленые, широкие, слабоизогнутые, без пергаментного слоя и жесткого волокна. Горошек сочный, нежный и сладкий. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, используется в кулинарии, для заморозки и консервирования как лопаток (в фазе молочно-восковой спелости), так и горошка.

Каждый огородник желает вырастить такой горох, что послаще и покрупнее. И чтобы давал хороший урожай, мало поражался болезнями, вредителями, и созревал в нужное время. Ведь десертные лопатки с сочными семенами — это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином. Одним из таких супер сахарных сортов является Детский сладкий. Раннеспелый. Растение высотой до 80 см. Боб слабоизогнутый, с заостренной верхушкой, без пергаментного слоя, длинный, широкий. В каждом бобе завязывается 7-9 сахарных горошин. Стенки бобов толстые, мясистые, на вкус сладкие, без наличия жестких тканей. Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде. Урожайность 1,0-1,5 кг/м2. Посев производят ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см. Растениям требуется подвязка.

Раннеспелый (55–62 дня от полных всходов до начала сбора бобов) сахарный сорт. Растения высотой 65–70 см, им требуется подвязка. Боб длинный, до 7,5–9 см, без пергаментного слоя, с 7–9 горошинами. Стенки бобов сахарные, мясистые, сладкие, без наличия жестких тканей. Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами и каротином. Рекомендуется для употребления недозрелых бобов в свежем виде, замораживания, переработки. Урожайность 0,8–1,1 кг/м2.

Раннеспелый (55–65 дней от всходов до начала сбора бобов) сахарный мозговой сорт. Растение высотой 70 см. Бобы без пергаментного слоя, слабоизогнутой формы, длиной 7-8 см, шириной 1,3-1,6 см, зеленые, с 6-8 горошинами. Мясистые сладкие лопатки употребляют в пищу в фазе молочной спелости вместе с семенами. Урожайность 0,9-1,2 кг/м2. Посев производят ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см. Растения нуждаются в опоре.

Сахарный, дружносозревающий сорт. Среднеспелый, формирует урожай за 60-65 дней от всходов. Относится к группе т.н. афильных (безлисточковых) сортов, у которых часть листвы видоизменилась в дополнительные «усы». За счет мощного развития усов травостой сильно сцеплен, что значительно повышает устойчивость растений к полеганию. Стебли высотой 75-80 см. Бобы длиной 9-10 см, число семян в бобе – 7-9 шт. Створки молодых бобов не имеют жесткого пергаментного слоя. В пищу употребляется весь боб без остатка, вместе с недозрелыми семенами и мясистыми, сладкими створками. Замечательный вкус свежей продукции придется по душе и маленьким, и взрослым сладкоежкам. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Горох предпочитает солнечные участки с дренированными, некислыми почвами. Сорт может выращиваться без опор.

Оригинальный, холодостойкий, среднеспелый, лущильный. Сорт сочетает высокую декоративность и урожайность. От всходов до первого сбора 65-70 дней. Растения вьющиеся, высотой более 150 см. Бобы-лопатки со слабым пергаментным слоем. В пищу используют молодые бобы целиком (в свежем виде, для кулинарии) и семена в стадии молочной спелости. Горошины крупные, сахарные, нежные и сочные. Сорт подходит для замораживания.

Неприхотливое холодостойкое овощное растение с пурпурными съедобными цветкам. Наш климат для него вполне подходит. Родом из Средиземноморья, очень популярно в Юго-Восточной Азии. У россиян стало известно, после поездок на остров Хайнань (Китай). Растение быстрорастущее, высотой 15-20 см, из семейства Бобовые. С середины лета и до заморозков на нем созревают четырехгранные сочные бобы, по вкусу напоминающие спаржевую фасоль. Собирают при длине 6-10 см. Бобы готовят, но и едят сырыми. Они, не калорийные, сытные, содержат белок и подходят для здорового питания.

Раннеспелый, высокоурожайный сорт фасоли на сухое зерно. Вегетационный период составляет 90-120 дней с моменты посева семян. Особенность сорта - это сочетание устойчивости к болезням и полеганию с высокими вкусовыми качествами. Семена цилиндрической формы, белого цвета, содержание белка - 24 %. Высота растения составляет 45-55 см. Предназначен для непосредственного употребления, переработки и консервирования.

Раннеспелый (50-70 дней) урожайный сорт. Растение кустовое, компактное, высотой 35-45 см. Бобы светло-зеленые, длиной 13-15 см. Семена крупные, округло-эллиптической формы, гладкие, глянцевые, белого цвета с массивными черными пятнами, формируются по 5-6 шт. в бобах. Сорт ценится за длительный период плодоношения. В кулинарии используются как зрелые семена, так и бобы в молочной спелости. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Фасоль накапливает в почве азот, поэтому их можно располагать на истощенных почвах, после картофеля, моркови, лука, томатов. Освещение: предпочитает солнечные участки. Предпосевная подготовка: не требуется, возможно замачивание на сутки при посеве свежих или очень старых семян (более 7-8 лет). Лучшей всхожестью обладают семена возраста 3-5 лет Сроки посева: при прогревании почвы до +15°C (апрель-июнь). Посев на рассаду: не предусмотрен. Посев в грунт: производят рядками в хорошо прогретую почву, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см. Пикировка/перевалка: не предусмотрена. Уход: полив регулярный, обильный. Обязательно бороться с сорняками, особенно вьющимися, не переносит свежего навоза. Кустовая фасоль не требует опоры. Сбор урожая: собирают, не дожидаясь фазы полной спелости. Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель.

Среднеспелый (80-90 дней) высокоурожайный зерновой сорт. Растение вьющееся, высотой 80-150 см. Бобы рябой окраски, длиной до 20 см. Семена среднего размера, удлиненно-овальные, гладкие, глянцевые, кофейного цвета с черным акцентным мраморным рисунком, формируются по 8-11 шт. в бобах. Растение неприхотливо в выращивании, устойчиво к бактериозам и полеганию. Сорт ценится за отличные вкусовые качества, насыщенный вкус; зерна быстро развариваются, подходит для гарниров, супов и заготовок. Место посадки: предпочитает плодородные очень легкие и легкие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Фасоль накапливает в почве азот, поэтому их можно располагать на истощенных почвах, после картофеля, моркови, лука, томатов. Освещение: предпочитает солнечные участки. Предпосевная подготовка: не требуется, возможно замачивание на сутки при посеве свежих или очень старых семян (более 7-8 лет). Лучшей всхожестью обладают семена возраста 3-5 лет Сроки посева: при прогревании почвы до +15°C (апрель-июнь). Посев на рассаду: не предусмотрен. Посев в грунт: производят рядами в хорошо прогретую почву, когда минует угроза возвратных заморозков, заделывая семена на глубину 5-6 см. Расстояние между растениями в ряду 15-20 см, между рядами более 50 см. Пикировка/перевалка: не предусмотрена. Уход: полив регулярный, обильный. Обязательно бороться с сорняками, особенно вьющимися, не переносит свежего навоза. Для выращивания необходима опора: можно использовать шпалеры, перголы, заборы или стены хозяйственных построек7 Сбор урожая: собирают, не дожидаясь фазы полной спелости. Плоды созревают через две недели после начала цветения и при наличии благоприятных погодных условий плодоносят до 6-8 недель

Скороспелый кустовой сорт, высотой до 45 см. Бобы светло-зелёные, длиной 12-14 см, без пергаментного слоя. Цветки светло-розовые. В бобе — до 10 семян светло-коричневого цвета. Ценность: очень высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к антракнозу и бактериозу. Рекомендуется для переработки, консервирования, замораживания и потребления в свежем виде. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня после окончания весенних заморозков на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Очень ранняя, неприхотливая компания спаржевой фасоли разных окрасок: как привычных зелёной и жёлтой, так и «экзотических» — фиолетовой и красной. Все сорта объединяет отменная урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, отсутствие пергаментного слоя, отличные вкусовые качества. В пищу используются недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, в качестве гарниров, вторых блюд, для маринования и замораживания. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Сахарный сорт позднеспелого гороха с длительным сроком плодоношения. Стебель растения очень длинный нуждается в опоре. Цветки красновато-пурпурные. Бобы слабоизогнутые, без пергаментного слоя средней длины и ширины, готовы к сбору через 35-40 дней после всходов. Семена средние по размеру, морщинистые, семядоли зеленые. В технической спелости сорт зеленый, при созревании семян у бобов появляются антоциановые полоски на зеленом фоне. Вкусовые качества бобов в технической спелости хорошие. Рекомендуются использование недозрелых бобов в свежем виде, кулинарии, замораживания и консервирования. Посев ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4–6 см. Схема посева 15x30 см. Урожайность бобов в технической спелости до 1,0 кг/м2.

Раннеспелый (от всходов до получения урожая 60-75 дней) сорт лущильного гороха. Растение невысокое, слабоветвистое, высотой 50-60 см. Бобы слегка изогнутые, длиной 8-10 см с 7-8 крупными, зелеными, сладкими горошинами. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к полеганию, отличные вкусовые и товарные качества, высокое содержание белка. Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки.

Заготовки на зиму - настоящее искусство, увлекательное и полезное, которое до сих пор остается самым актуальным у миллионов хозяек. Сделанные своими руками закрутки гораздо вкуснее магазинного ассортимента, ведь они адаптированы под вкусы своей семьи и являются желанными на любом столе. Серия овощей «Тещин Погребок» - скомплектована из подходящих сортов и гибридов для домашнего консервирования, нужно просто закрутить их в банки, добавив различные ингредиенты для улучшения вкуса и продления сроков хранения. «Модница»- раннеспелый сорт ( 50-60 дней). Бобы длиной до 18 см, широкие, привлекательной пестрой окраски. Сорт сахарный (спаржевый), створки бобов не содержат пергаментного слоя и грубых волокон. Вкус приятный, нежный. Используются в пищу лопатки с недозрелыми семенами целиком. Рекомендуется для кулинарии и сезонных заготовок – консервирования и замораживания.

Среднеспелый сорт голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 65-70 дней. Длина стебля 70-80 см. Стручки слабоизогнутые, длиной 7-8 см, в технической спелости насыщенно-зеленого цвета, с пергаментным слоем. В стручке 8-9 семян отличного вкуса. В пищу употребляют зеленые семена в свежем или консервированном виде без створок. Пригоден для замораживания. Неприхотлив в выращивании, устойчив к комплексу болезней

Среднеспелый сорт голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней. Длина стебля 80-90 см. Стручки почти прямые, длиной 8-9 см, в технической спелости темно-зеленого цвета, содержат 8-9 крупных семян, пергаментный слой имеется. В пищу употребляют зеленые семена в свежем или консервированном виде без створок. Вкусовые качества отличные. Пригоден для замораживания. Отличается стабильно высокой урожайностью, устойчив к комплексу болезней.

Раннеспелый (от всходов до плодоношения 45-50 дней), высокоурожайный сахарный сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, высотой 40-50см. На каждом кусте образуется 15-25 бобов. Бобы без пергаментного слоя и волокна в створках, не темнеют, в технической спелости зелёной окраски, длинной 13-15 см, с повышенным содержанием витаминов. Рекомендуется для использования в кулинарии и для заморозки. Хорошие предшественники для фасоли - огурец, томат, капуста. Высевают в конце мая - начале июня. Схема посева 40х10 см, глубина заделки семян 2-3 см. Уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормках!

Среднеранний, дружносозревающий сорт овощного гороха, не требующий опоры. Устойчив к полеганию. Растение оригинальное, усатое, безлисточковое - высотой 70-85 см. Бобы крупные, слабоизогнутые, с очень сладкими, нежными и вкусными горошинами внутри. Всегда чистые, так как находятся высоко над землей и их очень удобно убирать. Используются в свежем виде, кулинарии и для заморозки и консервирования. Рекомендуется для выращивания на всей территории России. Высевают горох в конце апреля, когда в почве еще много влаги на глубину 2-3 см рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Норма высева семян 100-120 шт. /м2. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, для этого проводят прикатывание. Уход заключается в прополках, рыхлении междурядий, поливе и подкормке.

Аскорбиновая кислота и белок, главные «бриллианты» в бобах. Сорт среднеранний (62-65 дней от посева до технической спелости). Растение высотой 70-110 см. Бобы мясистые, нежные, без пергаментного слоя, в технической спелости зеленые, длиной 9-12 см. Недозрелые семена светлые, зрелые - чёрные. Используют для консервирования и приготовления различных блюд, великолепное лакомство после отваривания недозрелых семян в слабо-солёной воде! Семена высевают в конце апреля — начале мая. Междурядья оставляют шириной 55-60 см, расстояние в ряду между растениями 8-10 см. Глубина посева 5-6см. Бобы очень хорошо размещать по краям гряд, занятых другими культурами (огурец, томат). Уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормках.

Даёт силы и энергию! Раннеспелый (от всходов до плодоношения 45-50 дней), сахарный сорт овощной фасоли. Растение кустовое, высотой 40-50см. На каждом кусте образуется 12-17 бобов. Бобы без пергаментного слоя и волокна в створках, не темнеют, в технической спелости светло-жёлтой окраски, длинной 13-17см, с повышенным содержанием витаминов. Рекомендуется для использования в кулинарии и для заморозки. Хорошие предшественники для фасоли - огурец, томат, капуста. Высевают в конце мая - начале июня. Схема посева 40х10см, глубина заделки семян 2-3см. Уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормках.

Ультраскороспелый сорт, созревает всего за 45-55 дней после появления всходов. Растения вырастают до 55-70 см в высоту и обладают хорошей устойчивостью к полеганию. Бобы имеют средние размеры, а горошек характеризуется мозговым типом, который отличается однородностью и высоким содержанием сахаров, витаминов и белка. Он славится своим сладким и нежным вкусом, что делает его превосходным для консервирования. Урожайность данного сорта впечатляющая, достигая 0,9-1,2 кг на квадратный метр. Кроме того, данный сорт показывает относительную стойкость к корневым гнилям, что делает его надежным вариантом для садоводов и огородников. Агротехника Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Сеять горох нужно в конце апреля - начале мая, когда в почве ещё много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Высокоурожайный раннеспелый, лущильный сорт, высотой 80-90 см. В одном узле формируется по два боба. Бобы изогнутые, длиной 8-10 см, с 7-8 сочными, нежными, очень сладкими горошинами. В пищу употребляются как нежные семена, так и сочные, сладкие створки. Рекомендуется для потребления в свежем виде, для консервирования и заморозки. Сеять горох нужно в конце апреля – начале мая, когда в почве еще много влаги. Высевают семена на глубину 2-3 см, рядками, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Высеянные семена необходимо хорошо прижать к почве, чтобы они плотно соприкасались с ней. После появления всходов уход заключается в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Горошек особенно нуждается во влаге во время цветения и формирования бобов. Регулярный сбор урожая стимулирует рост новых бобов.

Самый любимый овощ у ребятни — конечно же, горох. Ещё стручки не успели налиться, а малышня уже их норовит сорвать…Когда же бочки у бобов раздуют аппетитные, спелые, налитые горошины — детишек и вовсе от грядки не отогнать. И каждая любящая бабушка или мама мечтают только об одном: побыстрее бы богатый белком и витаминами сахарный горошек поспел. Если выбрать верный сорт, уже через полтора месяца после всходов можно получить богатый урожай этого «детского» овоща. Что советуем? Конечно же, АЛТАЙСКИЙ ИЗУМРУД, который для многих садоводов стал настоящим открытием. Сорт раннеспелый, созревает через 50-55 дней с момента прорастания семян, и очень урожайный: горошка — как из рога изобилия, хватит и ребятишкам насладиться любимым огородным лакомством, и вам — для готовки, заморозки и консервирования, сорт универсальный в использовании. Растение компактное, вырастает в высоту до 35-45 см, для эффективного результата и удобства лучше установить опоры, по которым растение сможет виться. Бобы у этого сорта крупные, в длину 7-9 см, слегка изогнутые, не имеют пергаментного слоя. Сам горошек тоже внушительного размера — в стручке чаще всего по 6-9 зёрен, которые обладают очень высокими вкусовыми характеристиками — сладкие, ароматные, нежные… И дети, и взрослые полюбят сахарный горох Алтайский изумруд, потому что он того стоит. Да, что там, сам Царь Горох бы позавидовал!

Среднеспелый высокоурожайный, неприхотливый сорт, устойчивый к антракнозу и бактериозу. Семена крупные, светлые, с ярко-розовыми штрихами. Лопатки длиной до 15 см, красно-розового цвета, без пергаментного слоя и волокна. Фасоль предназначена для потребления в свежем виде и переработки. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Сорт раннеспелый, 50-52 дня от полных всходов до наступления технической спелости. Растение кустового типа, низкое, нестелющееся, слабооблиственное, высотой 34-36 см, высота прикрепления бобов 14-15 см. Лист темно-зеленой окраски, мелкого размера, округлой формы. Боб гладкий, средней длины и ширины, с округлой формой поперечного сечения, слабоизогнутый s-образным изгибом, светло-желтого окраса с отсутствующей волокнистостью. Число семян в бобе 5-6 штук, число бобов на растении 20 штук. Урожайность составляет 1,96 кг/м2. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Растение высокорослое, вьющееся (высотой до 145 см), требующее опоры. Бобы зелёные, прямые, длиной 14 см, нежные, мясистые, без пергаментного слоя и волокна. Семена белые, отличного вкуса. Сорт отличается обильным плодоношением и стабильными урожаями, длительное время сохраняет хозяйственную годность. Рекомендуется для супов и гарниров, консервирования и замораживания. Посев в открытый грунт проводят в конце мая – начале июня, после окончания весенних заморозков, на глубину 2-3 см. Схема посева 40х10 см. Возможен посев на рассаду в отдельные горшочки в первых числах мая, высадка в грунт в начале июня. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, обладает диетическими и целебными качествами. Сорт раннеспелый. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, высотой до 3,5 м, с мощным ростом. Листья темно-зеленые, цветы с нежным красновато-фиолетовым оттенком. Бобы в технической не скрученные, светло-зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые, длиной 60 см, шириной 1,0 см. высота прикрепления бобов 45 см. Семена почковидные, черного окраса. Товарная урожайность бобов под пленочными укрытиями 2,2-2,5 кг/кв.м. Вкусовые качества у сорта отличные. Используют в отварном, жареном и консервированном виде. Посев в грунт середине мая на глубину 4-5 см. На рассаду в апреле (в грунт высаживают, не нарушая целостности корней). Схема посева 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, хорошо отзывается минеральные и органические подкормки. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения. Чай, заваренный из сухих лопаток, полезен при сахарном диабете, при болезнях печени, почек, сердца, поджелудочной железы, малокровии.

Среднеспелый высокоурожайный сахарный сорт. Высота растения 70 см, число соцветий 13-15. Длина боба 10 см, в бобе 7-10 горошин. Зеленые бобы очень нежные, без кожистого пергаментного слоя. В пищу идет целиком зеленый боб. Пригоден для консервирования. Сорт устойчив к фузариозу, мучнистой росе и засушливым условиям. Холодостойкая влаголюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Размещают на освещенных участках. Семена высевают в открытый грунт в начале мая. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5°С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6°С. Схема посадки 15х45 см. При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку микроудобрениями, содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).

Очень ранний, низкорослый, побеги до 40 см (тип ползунок). Сорт урожайный, не требует опоры. Бобы зеленые, горошины нежные, сладкие, в стручке от 5 до 9 шт. Созревание дружное. Холодостойкая влаголюбивая культура. Предпочитает плодородные, супесчаные и среднесуглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Очень важна хорошая аэрация и обеспеченность влагой в течение вегетации. Размещают на освещенных участках. Семена высевают в открытый грунт в начале мая. Глубина заделки семян составляет 3-4 см на тяжелых и 4-5 см на легких почвах. Семена прорастают при температуре 2-5°С, всходы выдерживают кратковременные заморозки до -6°С. Схема посадки 15х45 см. При необходимости для опоры растений устанавливают шпалеры. Для повышения качества урожая рекомендуется проводить подкормку микроудобрениями, содержащими бор и молибден. Является хорошим предшественником для всех культур, кроме представителей семейства бобовые (бобы, фасоль, чечевица, горох).

Среднеранний сорт кустовой фасоли. Период от всходов до созревания семян 75-80 дней, до технической спелости бобов 50-55 дней. Растение формирует куст высотой 40-50 см. Молодые бобы слабоизогнутые, с заостренной вершиной и клювиком, длиной 10-13 см, нежные и сочные, без пергаментного слоя и волокна. В кулинарии их используют целиком. Семена эллиптической формы, фиолетовые с бежевыми прожилками. Вкусовые качества отличные. Сорт подойдет для приготовления гарниров, закусок и домашних заготовок.

Очень популярный среднеспелый лущильный сорт. Относится к мозговым сортам, которые дают самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. Лакомиться горошком можно на 60-70 день после всходов. Стебель длиной 40-60 см. Бобы длинные, широкие. Вкусовые качества отличные. Созревание бобов дружное. Рекомендуется для использования в свежем виде, кулинарии и для консервирования. Урожайность зеленого горошка: 0,5-0,6 кг/м2.

Скороспелый сорт с дружным созреванием бобов. От всходов до технической спелости 50-65 дней. Стебель длиной до 50-55 см. Бобы лущильные, прямые, длиной 6-9 см. Общее число бобов на растении – 13-17 шт., семян в бобе до 9 шт. Урожайность бобов в технической спелости 1,5-2 кг/м2, зеленого горошка - до 1 кг/м2. Горошины крупные, сладкие, содержат до 8 % сахаров. Сорт мозговой, подходит для консервирования. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры.

Раннеспелый лущильный сорт. Относится к мозговым сортам, которые дают самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. Вегетационный период от всходов до технической спелости бобов 40-45 дней. Стебель длиной 60-80 см. Бобы длиной 8-9 см, 9-семянные. Сорт отличается продолжительным периодом сбора бобов. Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования (в том числе замораживания). Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры.

Раннеспелый лущильный сорт (период от всходов до технической спелости 50-60 дней) с дружным плодоношением. Растение высотой 50-55 см. Бобы длиной 7-8 см, средней ширины. Горошек в технической спелости выровненный по размеру, очень сладкий и нежный, 7-9 шт. в бобе. Подходит для консервирования и замораживания. Вкусовые качества свежего и консервированного зеленого горошка превосходные. Урожайность – 0,5-0,6 кг/ м2. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры.

Дружносозревающий сахарный сорт. Среднеранний, формирует урожай за 55-65 дней от всходов. Принадлежит к группе афильных (безлисточковых) сортов, у которых часть листьев видоизменилась в дополнительные усики. За счет мощного развития усов травостой сильно сцеплен, что значительно повышает устойчивость растений к полеганию. Бобы длинные – 10-12 см, мясистые, сочные. Створки не содержат пергаментного слоя. Горошек крупный, отличного вкуса. Урожайность бобов в технической спелости около 2,8 кг/м2, зеленого горошка – 0,9 кг/м2 . Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Сорт может выращиваться без опор.

Лущильный сорт, отличается быстрым темпом роста и дружным созреванием. Относится к мозговому типу, в биологической спелости семена морщинистые. Период от всходов до начала потребительской спелости 53-55 дней. Длина стеблей около 50-60 см, бобов – 7-10 см. Вкус продукции в свежем, консервированном и замороженном виде отличный. Сорт высокопластичный, выносливый к переувлажнению почвы. Обеспечивает стабильный урожай в любом регионе. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов ставят опоры.

Лущильный сорт раннего срока созревания. Относится к мозговым сортам, которые дают самый сладкий горошек высшего качества. В биологической спелости семена морщинистые. От всходов до первого сбора 55-60 дней. Растения высотой 75-90 см. Бобы длиной 9-11 см, средней ширины. Горошек в потребительской спелости гладкий, выровненный по размеру. Сорт ценится за дружное формирование раннего урожая, устойчивость к переувлажнению почвы и корневым гнилям. Урожайность зеленого горошка – 0,5-1,2 кг/м 2 .

Неприхотливый раннеспелый кустовой сорт. Относится к группе спаржевой фасоли, также называемой стручковой. Высота растений 40-50 см, с каждого куста собирают до 40 шт бобов. Первый урожай готов на 45-50 день после всходов, когда часть лопаток достигнет технической спелости. В это время семена только сформировались, и бобы наиболее нежные, без пергаментного слоя. Жёлтые сорта обладают более сладким вкусом, чем зеленостручковые. Используются для гарниров и салатов, подходят для замораживания и консервирования. Урожайность 2-2,5 кг/м 2 .

Ранний урожайный низкорослый сорт гороха, не требующий подвязки. Бобы слабоизогнутые, длиной до 10см, с 6-8 сладкими нежными зелеными горошинами. Отличается высокой питательностью, повышенным содержанием белка. Очень удобен и неприхотлив при выращивании.

Ранний сорт. Карликовое растение, высотой около 40 см. Стручок интенсивного зеленого цвета, прямой, около 7-9 см длиной и с 7-8 зернами.