Семена капусты

Капуста савойская С.Микеле — Поздний сорт. Кочан круглый хорошо закрытый и твердый. Листья прямые, слегка вздутые, зелено-красно-пурпурного цвета.

Ранний сорт. Полуконическая крышка хорошего размера. Листья обволакивающие, крупные, зеленого цвета, слегка вздутые, с выраженными жилками.

Ранний сорт. Кочан шаровидный, плотно закрытый, хорошего размера. Листья пузырчатые интенсивно-зеленого цвета.

Поздняя, лучший сорт капусты для долгого хранения. Кочан очень плотный, тёмно-зеленый. Сладкий, нежный вкус, для свежего потребления зимой и квашения.

Скороспелый сорт. Растение высокорослое, c небольшими листьями, почти не обхватывающими головку. Головка средней величины, зелёного цвета.

Высокоурожайный гибрид листовой капусты с темно-зелеными кудрявыми листьями и великолепной устойчивостью к их пожелтению и опадению. Высота растения — 45-60 см. Гибрид неприхотлив к условиям выращивания, хорошо переносит холодную погоду и осенние заморозки. Предполагает многократный сбор урожая. Для свежего рынка и заморозки.

Капуста белокочанная очень поздний сорт, вегетационный период 150-160 дней от посадки до сбора урожая, очень урожайный, прекрасно хранится до весны. Рекомендуется для непосредственного употребления, для салатов и салатов. Головки шаровидные или слегка приплюснутые, очень плотные, массой 1,5-3 кг, слегка удлиненные или шаровидные. Зеленые листья, нежные и вкусные. Требует очень хорошей почвы, богатой влагой и интенсивным удобрением.

Капуста Каменная Голова — это поздний сорт с периодом вегетации от 130 до 150 дней. Образует большие белые внутренние листья. Внешние листья, которые его окуляют, зелёные. Он характеризуется довольно большими головками, которые могут достигать от 3,5 до 4,5 кг. Головки обычно имеют шаровидную или слегка приплощенную форму и очень плотные. Сорт отличается довольно высокой глубиной, которая может быть от 18 до 25 см в высоту. Каменная голова является одним из самых урожайных сортов белокочанной капусты в Польше. Это также лучший сорт для заквашивания. Вкусно есть в непосредственном, сыром или вареном виде.

Стабильно высокая урожайность! Нежный вкус! Высокие декоративные свойства! Великолепный раннеспелый сорт. Период от посева до технической спелости 106-110 дней. Кочаны круглой формы, плотные, массой до 2,5 кг. Лист крупный, гофрированный, сильно пузырчатый, тёмно-зелёный. Ценность сорта: стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, высокие декоративные свойства, устойчивость к фузариозному увяданию и растрескиванию. Используется в свежем виде, для приготовления салатов, холодных закусок, овощного ассорти, нежных голубцов. Посев на рассаду в начале – середине марта. Глубина заделки семян 0,5-1 см. При t +18°С всходы появляются примерно через 5-7 дней, затем ёмкость переносят в светлое, прохладное место. После появления семядольных листьев и первого настоящего листа всходы пикируют по отдельным горшочкам. При появлении первых листьев проводят подкормку комплексными удобрениями. Высадка рассады в грунт проводится в стадии 4-х настоящих листьев. Полив – первое время через 1-2 дня 8 л/м², после укоренения рассады — один раз в неделю до 13 л/м2. Подкормки через неделю после высадки рассады в грунт. После полива — рыхление и окучивание.

Среднеранний (92-96 дней от всходов до плодоношения) сорт. Рекомендован для летних сборов, использования в диетическом питании, приготовления разнообразных гарниров, консервирования, замораживания. Листья голубовато-зеленые. Головка округлая, плотная и компактная, белая, массой 0,5-1,1 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов. Урожайность 1,0-4,0 кг/м2. Посев на рассаду – в середине апреля. Пикировка – в фазе семядолей. Высадка в грунт – в середине мая по схеме 30х50 см.

Краснокочанная капуста красива, вкусна и полезна. Сорт среднего срока созревания. Период от всходов до начала потребительской годности 140-145 дней. Растения мощные и крепкие. Отзывчивы на хорошую агротехнику и устойчивы к колебаниям летних температур. Внешние листья очень декоративны – темно-зеленые с пурпурным жилкованием и волнистым краем. Кочан необычной конусовидной формы, ярко-пурпурный, средней массой 1,7-2 кг. Вкус сладковатый, консистенция сочная и нежная. Сорт подходит для свежего потребления и квашения. При соблюдении условий хранится до 3-4 месяцев.

Оригинальная среднеспелая капуста, известная во всем мире под названиями римская, коралловая или романская брокколи. Формирует урожай за 120 дней от всходов. Образует головки массой 1-1,2 кг с высокими вкусовыми и технологическими качествами. По ценности близка к брокколи, но вкус приготовленной продукции более нежный, сливочно-ореховый, без горчинки. Подходит для замораживания мелкими соцветиями. Урожайность головок 3-4 кг/м2.

Кудрявая капуста великолепного качества состоит из декоративных салатных листьев, напоминающих зеленую бахрому, очень популярная в лечебном питании (удивительно полезна содержанием витаминов, солей и аминокислот. Кальция содержит больше, чем коровье молоко, а по количеству аскорбиновой кислоты ее сравнивают с лимоном), долгосохраняемая, особенно в периоды, когда есть недостаточность в другой зелени. Стебель высотой 70-80 см. Может использоваться для потребления в пищу, оформления блюд и как декоративное растение. Обладает морозостойкостью и выносит температуры вплоть до -18oC. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, морозоустойчивость, декоративность. Посев семян на рассаду проводят в холодных теплицах и парниках с хорошим освещением, с конца марта по конец апреля. Семена заделывают в почву на глубину до 1 см и обильно поливают. При температуре почвы 16-18oC всходы появляются на 5-7 день. В фазе 3-4 настоящих листочков ее высаживают на постоянное место, в зависимости от погодных условий с начала до середины мая. Расстояние между рядами 60-80 см и в ряду 40-60 см. Дайте капусте свободу, и она покажет вам свои декоративные качества. Использовать в пищу можно уже в начале лета, срезая нижние листья. С уборкой основного урожая не нужно торопиться – она выносит понижение температуры до -15-18oC, что также положительно сказывается на вкусовых качествах. Кулинарные особенности: кудрявая капуста хорошо замораживается и на вкус слаще и ароматнее после воздействия мороза. В Нидерландах капусту смешивают с картофельным пюре для того, чтобы сделать традиционное блюдо стамппот, которое иногда подают с сосисками. В Японии кудрявая капуста популярна как пищевая добавка, обычно в виде напитка — аодзиру. В Турции, на Черноморском побережье, делают из кудрявой капусты суп. В кудрявой капусте содержится много витаминов K и С; она богата кальцием.

Раннеспелый (65-70 дней) сорт для использования в свежем виде. Лист вертикальный, пузырчатый, кочан среднего размера, продолговатый, на срезе светло-желтый, массой 1,7-2,1 кг, имеет отличный вкус. Свето- и влаголюбивое растение. Предпочитает легкие плодородные хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Хорошие предшественники – бобовые, тыквенные, пасленовые. При безрассадном способе семена в открытый грунт можно высевать в несколько сроков, с начала мая до середины июня и с конца июля до середины августа с интервалом в 10-15 суток. Глубина заделки семян 1,0-1,5 см. Посев на рассаду проводят в торфяные горшочки. В фазе 4-5 настоящих листьев проводят высадку рассады в рыхлую, умеренно увлажненную почву. Схема посадки 45х25 см. Уход за растениями состоит в прополках, поливах и рыхлении почвы после каждого полива или дождя. Подкармливать растения не рекомендуется. При образовании кочанов их срезают ножом, которые можно хранить в течение 2-3 месяцев при температуре воздуха 0...+2°С.

Позднеспелый сорт. Кочаны округло-овальной формы, фиолетовой окраски, очень плотные, хорошего вкуса, массой 2-3 кг. Используется для приготовления салатов, маринадов. Лежкость хорошая, после хранения вкус улучшается. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость кочанов к растрескиванию, использование в зимних салатах. Меньше, чем белокочанная капуста повреждается болезнями и вредителями. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Среднеспелый (110-120 дней) высокоурожайный сорт. Головка округло-плоская, плотная, оригинальной насыщенной фиолетово-пурпурной окраски, массой 1,2-1,5 кг. Сорт устойчив к ряду болезней, характеризуется холодостойкостью, выравненностью головок, пригодностью к хранению. Отличные вкусовые качества. Цветная капуста — холодостойкое растение, требовательное к влаге и плодородию почвы. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, лук. На рассаду семена высевают в торфяные горшочки в апреле на глубину 1,0-1,5 см. При безрассадном способе посев проводят в начале мая на глубину 1,0-1,5 см. Высадку в открытый грунт проводят через 35-40 дней после появления всходов (в фазе 4-5 настоящих листьев). Схема посадки 60х30 см. Не допускать пересыхания почвы. Отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, скрепляя 2-3 листа над образовавшимся соцветием. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки.

Поздний сорт польской селекции. Период от всходов до начала уборки 155-170 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, плотные, массой 2,8-3,5 кг, плотные, устойчивы к растрескиванию, хорошо сохраняют товарный вид. Окраска внутренней части кочана белая. Пригоден для хранения и квашения. Вкусовые качества высокие. Для потребления в свежем виде и хранения до марта. Пригоден для квашения.

Период от всходов до сбора урожая 80-105 дней. Отличается оригинальной пурпурной и белёсо-зелёной окраской стеблеплодов. Растения переносят кратковременные заморозки, устойчивы к стрелкованию. Стеблеплоды крупные, сферические, долго не грубеют. Мякоть нежная, сочная, с высоким содержанием сахара и витаминов. Вкусовые качества отличные. Используют в свежем виде и для переработки. Выращивают рассадным и безрассадным способом.

Раннеспелый сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 46-72 дня. Розетка низкая, полуприподнятая, среднего размера. Лист светлого жёлто-зелёного цвета со средним восковым налётом. Кочан круглый. Кроющий лист жёлто-зелёный со слабо выраженной антоциановой окраской. Внутренняя кочерыга очень короткая. Масса 0,8-1,1 кг. Плотность хорошая. Вкусовые качества в свежем виде хорошие. Рекомендуется для свежего потребления. Посев: март – апрель на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян – 200С. Высадка рассады: конец апреля – май, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 60х60 см. Уход: регулярный и обильный полив и подкормка необходимы.

Популярный раннеспелый отечественный сорт. Урожай собирают через 70-100 дней после всходов. Головки плотные, крупные, массой 0,8-1,2 кг. Вкусовые качества отличные. Подходит для консервирования и замораживания. Урожайность 3-4 кг/м 2 . Посев на рассаду в кассеты (5х5 см, 6х6 см) или сплошной посев с пикировкой в фазе 2-3 настоящих листьев. Летний посев на рассаду 25.V-10.VI. Необходимы подкормки микроэлементами – бором и молибденом. Для повышения качества головок их необходимо притенять от солнечного света.

Оригинальная смесь аппетитной, сочной и нежной листовой капусты – кладезь витаминов и антиоксидантов! Неповторимая по вкусовым качествам, она обладает и бесспорной декоративностью. Даже в сольной культуре эта смесь – роскошное украшение сада и огорода. Высота растений 45-55 см. Сорта холодостойкие, выдерживают летний зной, сохраняя эталонный вкус. Широко используются в домашней кулинарии в качестве гарнира, ингредиента для салатов, при замораживании овощных смесей.

Смесь с разноцветными головками от 0,3 до 1,2 кг. Цветные аналоги по вкусовым качествам не отличаются от привычной белой капусты (сорт АЛЬФА), но имеют повышенное содержание полезных веществ. ЛИЛОВЫЙ ШАР своей окраской обязан высокому содержанию антоцианов, которые предотвращают болезни сердца и кровеносной системы. Зеленая окраска УНИВЕРСАЛа указывает на большое количество антиоксидантов, замедляющих процессы старения. Смесь прекрасно подходит для замораживания и консервирования. Урожайность 2-3 кг/м 2 .

Скороспелый (от всходов до технической спелости 90-105 дней) сорт. Кочан средней плотности, конусовидный, массой 1-1,5 (до 2) кг, отличается нежной структурой, сочностью, высоким содержанием витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Ценность сорта: обладает устойчивостью к бактериозу, оригинальная форма кочанов, дружное формирование урожая, высокая товарность, хорошие вкусовые качества, пригодность для уплотненных посадок. Рекомендуется для порционного использования в кулинарии.

Среднеспелый (105-130 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в середине марта – начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине мая по схеме 50 х 60 см. Розетка средней величины, с полуприподнятыми листьями. Кочан среднего размера, округлый, плотный, на разрезе беловатый. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя - короткая. Масса кочана 1,3-4,1 кг. Вкусовые качества высокие. Рекомендован для потребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения. Урожайность до 4,7-7,8 кг/м2.

Раннеспелый отечественный сорт. Лист крупный, зелёный, гофрированный, сильнопузырчатый, со слабым восковым налётом. Кочаны округло-плоские, плотные, массой 1-2 кг. Ценность гибрида: стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к фузариозному увяданию и растрескиванию кочанов. Рекомендуется для детского и диетического питания, для потребления в свежем виде, в домашней кулинарии и непродолжительного хранения. Посев на рассаду в начале-середине марта. Глубина заделки семян 0,5-1см. При Т +18°С всходы появляются примерно через 5-7 дней, затем емкость переносят в светлое, прохладное место. После появление семядольных листьев и первого настоящего листа всходы пикируют по отдельным горшочкам. При появлении первых листьев проводят подкормку комплексными удобрениями. Высадка рассады в грунт проводится в стадии 4-х настоящих листьев. Полив первое время через 1-2 дня 8 л/м², после укоренения рассады – один раз в неделю до 13 л/м2. Подкормки через неделю после высадки рассады в грунт. После полива – рыхление и окучивание.

Позднеспелый сорт отечественной селекции. Кочан средней плотности, на разрезе желтоватый, массой 1,0-1,5 кг. Лист тонкий, нежный, пузырчатый, с высоким содержанием белка и малым количеством клетчатки. Вкусовые качества прекрасные. Рекомендуется для приготовления свежих салатов и различной домашней кулинарии. Урожайность 3,5-4,5 кг/м2. Сорт устойчив к фузариозному увяданию и повреждениям листогрызущими вредителями. Посев на рассаду в начале – середине марта. Глубина заделки семян 0,5-1 см. При t +18°С всходы появляются примерно через 5-7 дней, затем ёмкость переносят в светлое, прохладное место. После появления семядольных листьев и первого настоящего листа всходы пикируют по отдельным горшочкам. При появлении первых листьев проводят подкормку комплексными удобрениями. Высадка рассады в грунт проводится в стадии 4-х настоящих листьев. Полив – первое время через 1-2 дня 8 л/м², после укоренения рассады – один раз в неделю до 13 л/м2. Подкормки через неделю после высадки рассады в грунт. После полива – рыхление и окучивание.

Отлисая урожайность! Превосходный вкус! Среднепоздний, очень урожайный сорт. Кочаны конусовидные, массой 2-2,5 кг, плотные, сладкие, нежные, сочные. Наружная окраска красная, на разрезе красно-фиолетовая. Ценность сорта: высокая урожайность, дружное созревание, отличный вкус, устойчивость к возбудителям основных болезней капусты. Рекомендуется для приготовления свежих салатов, консервирования и непродолжительного хранения.

Оригинальный среднеспелый (100-105 дней) сорт белокочанной капусты. Кочан средней плотности, конусовидный, массой 1,4-1,6 кг. (до 2 кг.). Листья нежные, сочные, с высоким содержанием витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Сорт устойчив к бактериозу, обладает высокой товарностью, дружным формированием урожая, великолепными вкусовыми качествами в свежем виде. Дает хороший урожай на плодородных, легкосуглинистых и сугли-нистых почвах. На кислых почвах растет плохо. При недостатке света образуются мелкие листья и рыхлые кочаны. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук. Выращивают обычно через рассаду. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки рассаду закаливают. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную и удобренную почву.

Сорт-прародитель многих современных скороспелый гибридов. Формирование урожая раннее, постепенное. Кочаны круглые, массой от 0,9 до 2,2 кг, почти белые, с легким зеленым оттенком, плотность средняя и хорошая, внутренняя текстура нежная и вкусная. Используется в домашней кулинарии и в свежем виде. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Раннеспелый (45-50 дней от всходов до технической спелости) гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте. Кочан компактный, вытянутый, среднеплотный с короткой внутренней кочерыгой, массой 0,8-1,5 кг. Устойчив к стрелкованию.

Смесь ранних (45-60 дней) гибридов для весенне-летнего выращивания в открытом и защищенном грунте для получения ранней витаминной продукции. Розетка листьев приподнятая. Лист крупный, ярко-зеленый, пузырчатый. Кочаны широкоовальные, эллипсовидные, цилиндрические, полуоткрытые и закрытые, высотой 20-30 см, массой 1,2-2,0 кг, на разрезе белые или светло-желтые, плотные, сочные. Урожайность 6-7 кг/м2. Подобранные нами гибриды холодостойки, устойчивы к стеблеванию, при раннем сроке посева быстро наращивают вегетативную массу. Являются источником необходимых организму витаминов и минералов. Используется в свежем виде, для приготовления салатов, зеленых бутербродов, в вареном и тушеном виде.

Позднеспелый (140-150 дней) сорт. Розетка листьев мощная, раскидистая, диаметром 80 см. Высота растения 40 см. Лист крупный, округлый, светло-зелёный, с сильным восковым налётом, со слегка волнистым краем. Кочаны выравненные, округлые, очень плотные, массой 3,0-3,5 кг, в разрезе белые, сочные, хрустящие, сладкие. Кочерыга наружная – короткая, внутренняя – средняя. Ценность сорта: устойчивость к бактериозу, фузариозу, киле, стабильная урожайность, пригодность для длительного хранения до весны (до мая). Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения и засола.

Среднеспелый (125-135 дней) сорт. Розетка листьев мощная, раскидистая, приподнятая. Кочаны округлые, плотные, светло-зеленые, на разрезе белые, с отличной внутренней текстурой, массой 2,5-3 кг. Отличается нежным и сочным вкусом. Ценность сорта: дружное формирование выравненных кочанов, высокие товарные качества, пригодность для длительной транспортировки и непродолжительного хранения 3-4 месяца. Подходит для крупнотоварного производства. Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения.

Отличный отечественный раннеспелый гибрид с компактной розеткой. Кочан средней плотности, в виде широкого эллипса, закрытый, с зелеными верхними листьями, на разрезе желтый. Средняя масса кочана 0,5 кг. Листья пузырчатые, сочные, нежной консистенции, замечательного вкуса. Гибрид рекомендуется для потребления в свежем виде, пригоден для краткосрочного хранения. Урожайность около 4 кг/м2. Устойчив к киле крестоцветных. Посев на рассаду проводят во второй половине марта. В фазе семядолей сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 25-40 дней после всходов (в фазе четырех-пяти настоящих листьев). Время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Схема посадки 40х30 см. Возможен посев семян в открытый грунт в конце апреля – начале мая. Хорошие результаты дает летний посев в начале июля.

Ранняя, с плотным конусовидным кочаном! Раннеспелый гибрид (55 дней), предназначен для летней уборки урожая. Кочан конической формы, средней величины, с плотно прилегающими листьями светло-зеленого цвета. Сорт обладает высокой устойчивостью к растрескиванию. Хорош для употребления в свежем виде и для всех видов домашней кулинарии.

Ранний гибрид с кочаном массой до 2,8 кг! Плотные бочонковидные кочаны можно снимать уже через 50-55 дней после посева. Листья сочные и вкусные! Содержат практически весь набор необходимых витаминов, клетчатки, микро- и макроэлементов, железо. Незаменимая диетическая составляющая для всех, кто следит за своим питанием. Гибрид устойчив к стеблеванию и мокрой гнили.

Сорт селекции Западно-Сибирской овощной опытной станции. Раннеспелый, техническая спелость наступает на 106-108 день. Характеризуется дружной отдачей урожая, обладает хорошими вкусовыми качествами. Кочаны округлые, среднеплотные, массой 0,7-1,7 кг. Сорт для раннего употребления. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Рекомендован для длительного хранения в холодильнике, заморозки. Сорт ранний, с растянутым периодом плодоношения (80-100 дней). Головка округло-плоская, компактная, белой окраски, массой 0,6-1 кг. Сорт характеризуется отличными вкусовыми качествами, высоким содержанием сахаров и аскорбиновой кислоты. Цветная капуста — холодостойкое растение, требовательное к влаге и плодородию почвы. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, лук. На рассаду семена высевают в торфяные горшочки в апреле на глубину 1,0-1,5 см. При безрассадном способе посев проводят в начале мая на глубину 1,0-1,5 см. Высадку в открытый грунт проводят через 35-40 дней после появления всходов (в фазе 4-5 настоящих листьев). Схема посадки 60х30 см. Не допускать пересыхания почвы. Отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, скрепляя 2-3 листа над образовавшимся соцветием. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки.

Оригинальный сорт цветной капусты позднеспелого срока созревания. Формирует привлекательную головку, конусовидной формы, массой 1,1-1,3 кг. Обладает чрезвычайно нежным вкусом, напоми-нающим вкус ореха. Очень полезна, богата каротинами, микроэлементами, антиоксидантами, витамином С. Считается диетическим продуктом. Используют для приготовления деликатесных блюд, супов, гарниров, овощных миксов, а также для замораживания и консервирования. Капуста романеско — светолюбивое растение, требовательное к влаге и плодородию почвы. Лучшие предшественники — бобовые, огурцы, лук. Выращивают рассадным способом. В апреле семена высевают в торфяные горшочки на глубину 1,0-1,5 см. До появления всходов температуру удерживают в пределах 20−22 ֯С, а затем температуру необходимо уменьшить до 8−10 ֯С днем и 6−8 ֯С ночью. В открытый грунт пересаживают через 35-40 дней после появления всходов (в фазе 4-5 настоящих листьев). Схема посадки 60х60 см. Завязывает крупные головки при среднесуточной температуре не выше +18 ֯С. Не выносит пересыхания грунта. Отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, скрепляя 2-3 листа над образовавшимся соцветием.

Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, хорошей плотности, отличных вкусовых качеств. Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе белая. Один из самых высокоурожайных и лучших для квашения сортов. Хранится до 3 месяцев.

Посадка производится 35-40-дневной рассадой. Головки-соцветия округлые, компактные, белые. Листья большие, хорошо защищают головку от прямых солнечных лучей. Вкусовые и диетические качества высокие. Универсального назначения. Пригоден для замораживания. Устойчив к неблагоприятным условиям.

Поздний гибрид (140-145 дней) брюссельской капусты. Стебель хорошо открытыйдля сбора. Выровненные плоды, очень плотные. Привлекательный светло-зеленый цвет. Высокая устойчивость к стрессам. Гибрид не требует высоких доз азотных удобрений. Долго сохраняет качество после сбора. Походит для заморозки.

Среднеспелый сорт. Период от всходов до начала технической спелости 105-130 дней. Кочан округлый, массой 1,3-4,1 кг, очень плотный, белый, с небольшой внутренней кочерыгой. Имеет отличные вкусовые качества и повышенное содержание витамина С. Рекомендуется для квашения и зимнего хранения. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Среднеспелый сорт (101-132 дня), предназначен для квашения и использования в свежем виде. Кочан округлый, округло-плоский, плотный, крупный, массой 2,4-4,5 кг. Сорт урожайный, холодостойкий, влаголюбивый. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.