Семена капусты

Семена капусты цветной «Русский Размер»: Гигантский урожай для вашей семьи Откройте для себя настоящий гигант среди овощных культур! Семена капусты цветной от всероссийского производителя «Русский Огород» по линейке «Русский Размер» — это уникальная возможность вырастить на собственном участке потрясающие белоснежные кочаны, которые впечатлят даже самых опытных садоводов. Особенностью этого сорта является невероятный размер головки. Ожидайте урожай весом до 4 килограммов! Это настоящая находка для больших семей: один такой кочан обеспечит витаминами всю семью на долгое время. Капуста отличается плотной структурой, высокой компактностью и идеальной округлой формой, что делает её не только вкусной, но и очень нарядной. Сорт относится к среднеспелым, период от появления всходов до технической зрелости занимает в среднем 120 дней. Это оптимальный срок для получения качественного урожая на грядках средней полосы. Главные преимущества капусты «Русский Размер»: Универсальность использования. Капуста превосходна в свежем виде: она имеет приятный сладковатый вкус и нежную текстуру в салатах. Прекрасно переносит заморозку, сохраняя свой цвет и форму после размораживания. Прекрасная лёжкость. Высокая плотность кочана позволяет долго хранить овощ без потери товарного вида и вкусовых качеств. Идеальна для консервации. Отлично подходит для приготовления вкусной овощной икры, маринования и тушения. Семена от проверенного национального бренда «Русский Огород» гарантируют высокую всхожесть и точное соответствие сортовым признакам. Выбирайте «Русский Размер» — и ваша грядка станет местом притяжения восхищенных взглядов родных и соседей. Выращивайте лучшие овощи для своего стола!

Экстраранний (50–55 дней), очень урожайный, устойчивый к стеблеванию гибрид. Растения очень компактные, кочаны плотные, бочонковидной формы, весом 2,5–2,8 кг. Устойчив к мокрой гнили, очень легко выращивается. Особенно рекомендуется для раннего весеннего посева в средних широтах, где все обычные сорта и гибриды выходят в стебель. Можно выращивать рассадным и безрассадным способом.

Новый ранний (60-65 дн) гибрид брокколи. Мощное здоровое растение, с хорошо развитым листовым аппаратом и корневой системой, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, перепады температуры, устойчив к болезням. Формирует однородные, выровненные по размеру и форме, красивые, темного-зеленого цвета головки с плотной структурой и мелкой бусинкой, устойчивые к образованию пустот стебля. Средний вес головки 650-750 г, в диаметре 18-20 см. Высокая товарность продукции делает его привлекательным для свежего рынка, переработки и заморозки. Надежный гибрид, в очередной раз убеждающий в своем качестве.

Высокопродуктивная новинка брокколи. Период вегетации 75-80 дней после пересадки рассады. Однородные головки куполообразной формы, красивые соцветия. Плотная структура, качественная мелкая бусинка. Сильное сбалансированное растение, мощный толстый стебель, без пустот. Товарный, привлекательный зеленый цвет. Формирует головки весом 0,7-0,9 кг, не редко больше 1 кг. Соцветия не склонны к негативным реакциям на стрессовые погодные условия. Для весенне-летнего и осеннего сбора урожая.

Высокопродуктивная новинка брокколи. Период вегетации 75-80 дней после пересадки рассады. Однородные головки куполообразной формы, красивые соцветия. Плотная структура, качественная мелкая бусинка. Сильное сбалансированное растение, мощный толстый стебель, без пустот. Товарный, привлекательный зеленый цвет. Формирует головки весом 0,7-0,9 кг, не редко больше 1 кг. Соцветия не склонны к негативным реакциям на стрессовые погодные условия. Для весенне-летнего и осеннего сбора урожая.

Ранний урожайный сильнорослый гибрид белокочанной капусты для взращивания как в открытом, так и в закрытом грунтах Рекомендуется для взращивания под укрытием в виде пленки, агроволокна или теплицы, так как в этом случае гибрид способен показывать наиболее высокие показатели урожайности.

Среднепоздний урожайный сильнорослый гибрид белокочанной капусты для взращивания как в открытом, так и в закрытом грунтах. Рекомендуется для взращивания под укрытием в виде пленки, агроволокна или теплицы, так как в этом случае гибрид способен показывать наиболее высокие показатели урожайности.

Позднеспелый гибрид. Техническая спелость наступает на 165-180 день после всходов. Кочаны округлые, массой 2,7-3,5 кг, очень плотные, не растрескиваются, хорошей транспортабельности. Наружная окраска зеленая, на разрезе белая или бело-желтая. Отсутствие горечи обеспечивает отличные вкусовые качества как в период уборки, так и после длительного хранения. Пригоден для квашения.

Среднепоздний килоустойчивый гибрид голландской селекции со стабильной урожайностью. Период от всходов до начала уборки 140-150 дней. Кочаны округло-плоской формы, выравненные по размеру, плотные, с короткой внутренней кочерыгой, устойчивы к растрескиванию, отличной внутренней структуры и товарности. Масса кочана 3,5-4,3 кг. Дегустационная оценка свежей продукции 4,9 балла, квашенной – 4,6 балла. Хранится до марта.

Среднеспелый сорт. Техническая спелость наступает на 120-130 день после всходов. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 2,5-3,2 кг (отдельные до 7 кг), среднеплотные, относительно устойчивы к растрескиванию. Цвет кочана в разрезе белый или бело-желтый. Имеет отличные вкусовые качества свежей и квашеной продукции. Отличается стабильной урожайностью.

Раннеспелый, очень урожайный сорт. Отличается высокой завязываемостью и дружным созреванием головок. От высадки рассады до уборки 55-65 дней. Растения компактные, головки крупные, очень плотные.

Ранний сорт. Полуконическая крышка хорошего размера. Листья обволакивающие, крупные, зеленого цвета, слегка вздутые, с выраженными жилками.

Капуста савойская С.Микеле (San Michele) — это редкий, позднеспелый высокоурожайный сорт итальянской селекции (Franchi Sementi) с красивыми листьями зелено-красно-пурпурного цвета.

Пекинская капуста эксклюзивного пурпурного цвета. Созревает через 60 дней. Кочан удлиненно-цилиндрический, весом 1,5 - 2 килограмма. Отлично подходит для второго оборота. Аппетитный товарный вид. Придает яркий акцент салатным смесям. Хранение от 4 до 5 месяцев.

Скороспелый сорт. Растение высокорослое, c небольшими листьями, почти не обхватывающими головку. Головка средней величины, зелёного цвета.

Проверенный позднеспелый сорт отечественной селекции. Вегетационный период составляет 140-155 дней с момента появления всходов. Отличительная черта сорта – исключительно плотные кочаны округло‐плоской формы массой от 2,5 до 4 кг. На срезе кочан демонстрирует характерную желтоватую окраску, что является сортовым признаком. Листовая розетка мощная: листья крупные, насыщенного серо‐зелёного оттенка, покрыты выраженным восковым налётом, защищающим от вредителей и болезней. Урожайность стабильно высокая – до 6 кг/м² при соблюдении агротехники. Сорт выделяется комплексной устойчивостью: не склонен к растрескиванию, хорошо переносит пониженные температуры, отличается повышенной влаголюбивостью. Кочаны демонстрируют отличную транспортабельность и рекордную лёжкость – сохраняют товарные качества до весны при правильном хранении. В кулинарном плане универсален: идеален для свежих салатов, квашения, длительного хранения. Выращивание капусты обычно начинается с посева во второй половине марта или в начале апреля. Глубина погружения семян не должна превышать 1 см. Через 5 дней - неделю пробиваются первые всходы. В открытые почвы саженцы перемещают в фазе 4-5 настоящих листьев. В уходе эти растения совсем не прихотливые. Но постоянное увлажнение почвы и самих кочанов, а также подкормки и проветривания - обязательные составляющие. Для того чтобы ваше растение не уничтожили вредители, такие, например, как тля, нужно применять древесную золу - 1 стакан/1 м2. Иначе листья капусты могут быть испорчены, что приведет к ухудшению не только внешнего вида, но и вкусовых качеств. Также не следует забывать о регулярном рыхлении, но обязательно очень аккуратном.

Скороспелая японская листовая капуста, не образующая кочана.. Готова к употреблению уже через 40-45 дней после появления всходов. Культура невероятно красива и полезна, за что ценится у себя на родине в Японии. Богата биологически активными веществами и витаминами, содержит много каротина, витаминов С, В1, В2, РР, соли калия, кальция, фосфора, железа. Показана после весенних авитаминозов, для профилактики сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, язвы желудка. Мизуна красная имеет антоциановый оттенок листвы и наиболее полезна для организма. Растение высотой до 40-50 см, формирует пышную розетку ажурных листьев бордового цвета. Благодаря необыкновенно декоративному виду часто используется в ландшафтном дизайне, для оформления клумб и украшения бордюров. Листья Мизуны опушенные, но нежные, с легким горчично - редисочным привкусом, напоминают рукколу, но менее резкие по вкусу, без горечи. Культура не требует большого ухода, ее называют « капустой для ленивых», подходит для выращивания летом в открытом грунте, в теплицах и на подоконниках в зимнее время. Употребляется в свежем, солёном, маринованном и сухом виде. Рекомендуется для бутербродов, овощных, мясных, рыбных и даже фруктовых салатов. Культура прекрасно переносит небольшие заморозки, в открытом грунте мизуну можно высевать несколько раз за сезон: в начале мая, в июле и августе, получая урожай с мая по сентябрь.

Один из лучших позднеспелых гибридов белокочанной капусты, предназначенных для длительного хранения. Вегетационный период от посадки до сбора урожая — 130–140 дней. Урожай характеризуется необыкновенно высокой лежкостью, что обеспечивает свежесть кочанов до 6–8 месяцев. Розетка листьев приподнято-вертикальная. Лист округло-удлиненный, зеленый с сильным восковым налетом, ровный по краю. Кочан округлый, средней величины, с интенсивно-зелеными кроющими листьями, очень высокой плотности, массой 2,5–4 кг. Внутренняя кочерыга средняя. Вкусовые качества отличные. Идеально подходит для употребления в пищу в свежем виде, для любых кулинарных блюд, квашения, засолки, замораживания, изготовления полуфабрикатов. Товарная урожайность стабильная и составляет около 2,7–3,5 кг/м2.

Сорт позднеспелый. Период вегетации 140-150 дней. Кочаны стандартные, выравненные, округло-плоской формы, массой 3,5-5,0 кг. Плотность кочана высокая. Вкусовые качества отличные. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к болезням, отличное зимнее хранение. Место посадки: плодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией среды. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук Освещение: обильное, не выносит затенения Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут. Для стимулирования прорастания замачивают на 20 минут в воде 45°С. Инкрустированные (цветные) семена сеют сухим способом, без замачивания и подготовки Сроки посева: на рассаду высевают за 45-55 дней до высадки (март-апрель), в открытый грунт после схода снега и прогревания почвы до 5-8°С (апрель-май) Посев на рассаду: семена размещают на уплотненном питательном грунте, присыпают слоем земли 2-2,5 см и хорошо уплотняют, обильно поливают теплой водой и накрывают пленкой. До появления всходов размещают в теплом месте +22-25°С. При появлении всходов рекомендовано снизить температуру до +13-15°С днем и +6-8°С ночью на 3-5 дней, для получения коренастых растений, затем снова перенести в теплое хорошо освещенное место. Посев в грунт: в зависимости от региона (апрель-июнь), на глубину 2,0-2,5 см по схеме 60х60 см Пикировка/перевалка: рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. Посадочный интервал 60х60 см. После высадки растения притеняют первые 5-7 дней Уход: в течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Сибирский гигант – богатырский размер и богатый урожай. Позднеспелый (130-140 дней) урожайный сорт с крупными отборными кочанами, которые при правильном уходе и соблюдении агротехники достигают массы 15 кг. Кочаны округлые или плоскоокруглые, выравненные, плотные, на разрезе белые, необыкновенно хороши для квашения. Вкусовые качества отличные, салаты из свежих кочанов сочные, сладкие, нежные и хрустящие. Сорт отлично хранится в течение 6-8 месяцев. Место посадки: плодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией среды. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук Освещение: обильное, не выносит затенения Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут. Для стимулирования прорастания замачивают на 20 минут в воде 45°С. Инкрустированные (цветные) семена сеют сухим способом, без замачивания и подготовки Сроки посева: на рассаду высевают за 45-55 дней до высадки (март-апрель), в открытый грунт после схода снега и прогревания почвы до 5-8°С (апрель-май) Посев на рассаду: семена размещают на уплотненном питательном грунте, присыпают слоем земли 2-2,5 см и хорошо уплотняют, обильно поливают теплой водой и накрывают пленкой. До появления всходов размещают в теплом месте +22-25°С. При появлении всходов рекомендовано снизить температуру до +13-15°С днем и +6-8°С ночью на 3-5 дней, для получения коренастых растений, затем снова перенести в теплое хорошо освещенное место Посев в грунт: в зависимости от региона (апрель-июнь), на глубину 2,0-2,5 см по схеме 60х60 см Пикировка/перевалка: рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. Посадочный интервал 60х60 см. После высадки растения притеняют первые 5-7 дней. Уход: в течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Среднепоздний (135-145 дней) сорт. Растение мощное, высотой около 60-70 см, прочное. Образует от 20 до 40 кочанчиков на одном растении, общей массой 500 г. Кочанчики плотные, округлые и округло-овальные, диаметром 3-4 см. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к слизистому бактериозу, высокая урожайность, дружное формирование кочанчиков. Используется в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, салатов, а также замораживания и консервирования. Влаголюбивая, холодостойкая культура. Обладает большей холодостойкостью, чем поздние сорта белокочанной капусты. Нетребовательна к почвам. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук. Посев на рассаду производят в конце марта — начале апреля на глубину 1-1,5 см, при этом необходимо обеспечить температуру 12-14°С ночью, а днем 16-18°С и хорошую освещенность. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая — начале июня, в фазе 4-5 настоящих листьев по схеме 60х60 см. ВАЖНО! Не завязывает кочанчики в жару, поэтому нужно подбирать время посева так, чтобы созревание пришлось на период со среднесуточной температурой не выше 18-20°C. В процессе роста капуста требует окучивания, постоянного рыхления почвы и регулярных поливов. В период вегетации проводят 2 подкормки: первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую через 10 дней после первой. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми.

Капуста цветная САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ. Раннеспелый (92-96 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендован для летних сборов, использования в диетическом питании, приготовления разнообразных гарниров, консервирования, замораживания. Головка округлая, плотная и компактная, белая, массой 0,5-1,2 кг. Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет. Ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов. Капуста цветная КОРАЛЛЫ КЛАРЫ. Среднеспелый (110-120 дней от всходов до технической спелости) высокоурожайный сорт. Растение холодостойкое. Головка округло-плоская, фиолетово-пурпурная, плотная, ровная, частично покрытая, массой до 1,5 кг. Сорт характеризуется ценными диетическими свойствами, отличным вкусом, выравненностью головок. Рекомендован для консервирования, тушения, овощных рагу, диетических витаминных салатов. Подходит для длительного хранения в холодильнике, замораживания. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду – в середине апреля. Пикировка – в фазе семядолей. Высадка в грунт – в середине мая по схеме 30х50 см.

Капуста белокочанная Июньская Раннеспелый (до 117 дней от всходов до технической спелости) сорт. Выращивают рассадным способом. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,9-2,5кг, среднеплотный. Наружная окраска светло-зеленая, на разрезе бело-желтая. Вкусовые качества отличные. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошими товарными качествами кочанов. Рекомендован для употребления в свежем виде. Урожайность 3,6-6,4кг/м². Капуста белокочанная Слава 1305 Среднеспелый (до 126 дней от всходов до технической спелости) сорт. Выращивают рассадным способом. Кочан округлый, массой 2,4–4,5кг, хорошей плотности, темно-зеленый, с восковым налетом. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и стабильной урожайностью. Вкусовые качества отличные. Рекомендован для квашения, а также для употребления в свежем виде в осенне-зимний период. Урожайность до 10,0кг/м2 Посев на рассаду в середине марта —начале апреля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в середине — конце мая по схеме 60х40 см.

Капуста брюссельская F1 ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ. Среднеспелый (120 дней от высадки рассады до технической спелости) гибрид. Выращивают рассадным способом. Растение высотой 60-70 см. Холодостойкое. Переносит заморозки до – 7 град. С. В пазухах листьев образует 30-40 пурпурных кочанчиков общей массой 400-500 г. Вкусовые и диетические качества отличные. Используют брюссельскую капусту для приготовления салатов, гарниров, супов и консервирования. Урожайность 1,5-2,0 кг/кв.м. Капуста брюссельская КОМАНДОР. Среднепоздний (до 122 дней после высадки рассады в грунт) урожайный сорт. Выращивают рассадным способом. Растение среднерослое. Одно растение образует 20-40 кочанчиков общей массой до 550 г. Собирают урожай, когда кочанчики становятся достаточно плотными и закрытыми. Вкусовые и диетические качества отличные. Используют в салатах, гарнирах, супах, в заморозке. Урожайность до 2,3 кг/кв.м. Посев на рассаду – март-апрель. Высадка в грунт — в мае-июне по схеме 50х60 см.

Популярный среднеранний сорт (техническая спелость кочанчиков наступает на 160 день от посева семян) с дружным формированием урожая. Кочанчики яйцевидной формы, массой до 15 г, на одном растении образуется до 45 шт. Они обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Употребляются свежими в составе салатов, а также отварными, тушеными, жареными в различных гарнирах, супах и других блюдах. При замораживании питательные и вкусовые качества полностью сохраняются. Урожайность – 1,5-2 кг/м2.

Раннеспелый гибрид с необычным цветом головок. Содержит большое количество полезных антоцианов и обладает более нежным вкусом, чем белая цветная капуста. Урожай начинают собирать на 90-100 день после всходов. Растения с мощной листовой розеткой. Головки крупные, плотные, массой 1,5-2,0 кг. Соцветия хрустящие, сочные, подходят для потребления в свежем виде, широко используются в кулинарии. Пригодны для маринования, консервирования, заморозки. При варке, чтобы сохранился фиолетовый цвет, рекомендуется добавить лимонной кислоты. Сорт неприхотливый, холодостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Урожайность – до 10 кг/м2.

Высокоурожайный позднеспелый сорт с крупными стеблеплодами ? 15-20 см и массой 2,5-3 кг. Мякоть нежная и сочная, отличных вкусовых качеств. Подходит для переработки. От всходов до технической спелости 90-100 дней. Урожай отлично хранится, сохраняя высокие товарные характеристики. Сорт жаро- и засухоустойчивый. В производственных усл

Позднеспелый (139-142 дня от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине-конце мая по схеме 60х40 см. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 70-80 см. Кочан плоскоокруглый, массой 2,6-3,6 кг, высокой плотности. Наружная окраска серо-зеленая, имеется сильный восковой налет. Вкусовые качества в период уборки удовлетворительные, в период зимнего хранения - хорошие. Устойчив к растрескиванию, обладает хорошей транспортабельностью. Рекомендован для квашения и зимнего хранения (в течение 5-6 месяцев). Урожайность 6,0-7,0 кг/м2.

Среднеспелый (114-134 дня от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в середине марта – начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине мая по схеме 50х30 см. Розетка листьев средняя, полуприподнятая, диаметром 72-105 см. Кочан круглый и плоскоокруглый, массой 2,7-4,5 кг, высокой плотности. Наружная окраска серо-зеленая, имеется восковой налет. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и стабильной урожайностью. Вкусовые качества хорошие. Рекомендован для потребления в свежем виде, для квашения и длительного хранения (в течение 4-5 месяцев). Урожайность до 10,0 кг/м2.

Ешь, хрустишь и понимаешь, что это настоящая, ароматная, с русским вкусом капуста! Современный, низкорослый, среднеспелый (от всходов до технической спелости 105-107 дней) гибрид. Прекрасно подходит для квашения, соления и потребления в свежем виде. Кочаны округлой формы, все ровные и одинаковые, массой 2,5-3,1 кг, плотные, не растрескиваются, внутри белоснежные с маленькой кочерыгой и высоким содержанием сахара. Посев на рассаду проводят во второй половине апреля. Рассада готова к высадке через 35-40 суток после всходов. Ее необходимо закаливать и подкармливать. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев, вторую за несколько дней до посадки. Высадка рассады в грунт в конце мая по схеме 60x60 см. Дальнейший уход заключается в обильном поливе, окучивании, прополке и подкормках.

Русское застолье без Королевы засолки, как свадьба без невесты! Среднепоздний гибрид (120-130 дней от высадки рассады), зарекомендовал себя формированием высокого урожая. Кочаны плотные, однородные, с белой мякотью, массой -3-3,5 кг, для засолки, квашения, приготовления различных блюд и длительного хранения. Устойчив к основным болезням капусты: фузариозному увяданию, киле, бактериозам. Посев на рассаду проводят во второй половине апреля. Рассада готова к высадке через 35-40 суток после всходов. Ее необходимо закаливать и подкармливать. Первую подкормку проводят в фазе двух настоящих листьев, вторую за несколько дней до посадки. Высадка рассады в грунт в конце мая по схеме 60x60 см. Дальнейший уход заключается в обильном поливе, окучивании, прополке и подкормках.

Новый ранний (60-65 дн) гибрид брокколи. Мощное здоровое растение, с хорошо развитым листовым аппаратом и корневой системой, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, перепады температуры, устойчив к болезням. Формирует однородные, выровненные по размеру и форме, красивые, темного-зеленого цвета головки с плотной структурой и мелкой бусинкой, устойчивые к образованию пустот стебля. Средний вес головки 650-750 г, в диаметре 18-20 см. Высокая товарность продукции делает его привлекательным для свежего рынка, переработки и заморозки. Надежный гибрид, в очередной раз убеждающий в своем качестве.

Капуста Русский Размер белокочанная – классический урожайный сорт с небывало крупными, отборными кочанами: при создании оптимальных условий они вырастают до массы 15 кг! Кочаны округло-плоские, плотные, белые на разрезе, необыкновенно хороши для квашения! Изумительный вкус, а также хорошая транспортировка и достаточно длительное хранение плодов. Множество плюсов, которые на протяжении долгих лет успели полюбить многие садовники! Капуста Русский Размер выращивается через рассаду. Это позволит уже к моменту прогрева почвы весенним солнцем иметь сильные сеянцы, которые быстрее дадут крупный урожай. Высевайте семена примерно за 60 дней до открытого грунта. Обычно в средних регионах нашей страны это конец марта – начало апреля, как и для большинства других растений. Глубина заделки семян 1-1,5 см. Почва на момент заделки должна быть хорошо увлажнена, так как тепло и вода – главное, что необходимо для прорастания. Далее не нужно поливать посадку до момента первых всходов. Если вы высадили семена в большую плошку, то не забывайте раз в неделю прореживать, а потом пикировать сеянцы, оставляя между ними всё больше свободного места. Если же вам не хочется тратить время на пикировку, просто сразу посадите семена в отдельные стаканчики или торфяные таблетки. Однако, пикировка полезна для правильного формирования хорошей корневой системы. Поэтому данное мероприятие всё же лучше включить в ваш садовый план, особенно если вы хотите вырастить максимально большие кочаны! Капуста Русский Размер любит свет и регулярный полив. Не подвергайте её частым засухам, и на ваше внимание она подарит вам богатейший урожай!

Ультраранний сорт с необычной, оригинальной конической формой кочана. Это удачный выбор для легких и вкусных салатов и закусок. Продукция отличается нежной, хрустящей и сочной структурой. Созревание урожая наступает уже через 100 дней после появления всходов. Листовая розетка крепкая, приподнятая. Кочаны средней массой 1,4-1,5 кг, в меру плотные, просто и быстро шинкуются. Не растрескиваются, сохраняют отличные вкусовые и товарные качества после срезки, но для зимнего хранения не предназначены. Посев на рассаду в середине марта. Сеянцы пикируют в фазе семядолей. Рассаду высаживают в открытый грунт в фазе пяти-шести настоящих листьев. Посадки размещают на солнечных участках с плодородными почвами нейтральной кислотности по схеме 50х40 см. Уже в начале июля можно будет собирать урожай. Возможен прямой посев в грунт в начале мая. В этом случае урожай получится чуть позже.

Оригинальная смесь скороспелых (90-120 дней) сортов цветной капусты («Альфа» - 0,3 г, «Изумрудная королева» - 0,3 г, «Фиолетовая королева» - 0,3 г) украсит любое блюдо. Головки плотные, округло-плоские, массой 0,9-1,5 кг, белого, фиолетово-пурпурного, нежно-зеленого оттенка. Характеризуется холодостойкостью, устойчивостью к ряду заболеваний, пригодностью к хранению. Рекомендуется для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Место посадки: плодородные рыхлые почвы с нейтральной реакцией среды. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук Освещение: обильное, не выносит затенения. Предпосевная подготовка: семена замачивают в 0,5% растворе марганцовки на 15 минут. Для стимулирования прорастания замачивают на 20 минут в воде 45°С. Инкрустированные (цветные) семена сеют сухим способом, без замачивания и подготовки. Сроки посева: на рассаду высевают за 35-45 дней до высадки (март-апрель), в открытый грунт после схода снега и прогревания почвы до 5-8°С (апрель-май) или в середине июля. Посев на рассаду: семена размещают на уплотненном питательном грунте, присыпают слоем земли 2-2,5 см и хорошо уплотняют, обильно поливают теплой водой и накрывают пленкой. До появления всходов размещают в теплом месте +22-25°С. При появлении всходов рекомендовано снизить температуру до +13-15°С днем и +6-8°С ночью на 3-5 дней, для получения коренастых растений, затем снова перенести в теплое хорошо освещенное место. Пикировка/перевалка: рассаду высаживают в возрасте 35-40 дней во влажную, удобренную почву. Посадочный интервал 60х60 см. После высадки растения притеняют первые 5-7 дней. Уход: В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки. После появления головок их притеняют, скрепляя 2-3 листа над образовавшимся соцветием.

Великолепный позднеспелый гибрид для длительного хранения, не теряющий своих вкусовых и товарных качеств. Растение мощное, с хорошо развитой корневой системой. Кочаны крупные, весом 3,5-4,5 кг, округлые, суперплотные (что позволяет получить полноценный урожай даже при перепадах влажности и нерегулярных поливах), отличного вкуса, отличаются высоким содержанием сахаров, аскорбиновой кислоты, с короткой внутренней кочерыгой (5-7 см). Отлично хранятся более 8 месяцев, выход товарной продукции после хранения максимально высокий. Цвет кочанов в период хранения остаётся без изменений. Устойчив к растрескиванию и фузариозному увяданию. Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Посадка по схеме: 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2). Без капусты не обходится ни праздничный, ни обыденный стол, она прекрасно дополняет любые блюда, и сама в квашеном, солёном, тушёном и жареном виде, является питательным и вкусным блюдом. С капустой связано много преданий и обычаев, по капусте гадали, и давали от ворот поворот неподходящему жениху. Капуста была известна ещё древним знахарям, ею с успехом лечили глухоту, мигрени, бессонницу, болезни желудочно-кишечного тракта. Она обладает общеукрепляющим, обезболивающим и противовоспалительным средством. Витамины сохраняются долгое время, как в свежей, так и в квашеной капусте и капустном рассоле. Капуста содержит полный набор витаминов, а по количеству витамина С превосходит даже лимоны.

Поздний сорт, растение с приплюснутой шапкой значительных размеров плотно сомкнутое и компактное. Крупная, круглая, компактная, светло-зеленая шляпка.

Ранний высокоурожайный кочанный гибрид голландской селекции для летней уборки урожая. Период от всходов до уборки 75-85 дней. Кочаны цилиндрической формы, светло-зеленого цвета, среднеплотные, сочные, хрустящие, массой 0,9-1,2 кг. Вкусовые и диетические качества высокие. Выращивают через рассаду или посевом семян в грунт с начала мая. Устойчив к неблагоприятным условиям. При температуре ниже 12 градусов цельсия возможно стрелкование!

Среднеспелый сорт германской селекции. Техническая спелось наступает на 150-160 день после всходов. Растение среднерослое, высотой 70-80 см. Кочанчики округлые, зеленые, средней плотности, массой 13-18 г. На растении образуется 35-40 товарных кочанчиков. Вкусовые качества хорошие. Ценный диетический продукт. Используется в свежем, отваренном и жареном виде, для консервирования и замораживания.

Скороспелый гибрид для свежего употребления и кулинарии. Отлично подходит для диетического, здорового питания. По мере роста (через 40-50 дней после всходов) следует постепенно срывать крайние листья, что продлит период отдачи зелени. Растение крупное, крепкое, прямостоячее, высотой 24-28 см, массой около 1 кг. Листья гладкие, с антоциановой окраской и мясистыми, сочными черешками. После легкой термической обработки продукция сохраняет ценный комплекс витаминов, приятный вкус и яркую окраску.

Среднепоздний (110–120 дней) сорт. Растение среднерослое, на стебле образуется 20–30 овальных кочанчиков по 8–14 г каждый, общей массой до 500 г. Вкусовые качества хорошие. Используются в осенний и осенне-зимний периоды для потребления в свежем виде, консервирования, замораживания.

Раннеспелый (95-100 дней) сорт. Растение высотой около 80 см, формирует 30-40 кочанчиков округлой формы, общей массой 400-600 г. Собирать урожай можно выборочно, срезая кочанчики по мере необходимости. Рекомендуется для потребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Влаголюбивая, холодостойкая культура. Обладает большей холодостойкостью, чем поздние сорта белокочанной капусты. Нетребовательна к почвам. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук. Посев на рассаду производят в конце марта — начале апреля на глубину 1-1,5 см, при этом необходимо обеспечить температуру 12-14°С ночью, а днем 16-18°С и хорошую освещенность. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая — начале июня, в фазе 4-5 настоящих листьев по схеме 60х60 см. ВАЖНО! Не завязывает кочанчики в жару, поэтому нужно подбирать время посева так, чтобы созревание пришлось на период со среднесуточной температурой не выше 18-20°C. В процессе роста капуста требует окучивания, постоянного рыхления почвы и регулярных поливов. В период вегетации проводят 2 подкормки: первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую через 10 дней после первой. Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми.

Великолепный раннеспелый сорт (98-105 дней). Кочан плотный, конусовидный, массой до 2 кг, не растрескивается. Сорт отличается дружной отдачей раннего урожая, замечательным вкусом свежей продукции. Прекрасно подходит для салатов, всех видов кулинарной обработки и засолки. Устойчив к комплексу заболеваний. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Один из лучших позднеспелых сортов. Формирует урожай спустя 140-155 дней после появления всходов. Кочаны среднего размера, массой 3-4 кг. Устойчивы к растрескиванию и не боятся осенних дождей. Вилки очень плотные, листочек к листочку, полностью оправдывают название. Вкус великолепный, сочность и сладость сохраняются до весны. Сорт отлично подходит для квашения и очень длительного хранения (до конца весны). Урожайность высокая –10-13 кг/м2.

Потрясающе красивый, раннеспелый сорт листовой капусты – кейл (кале), известный в мире как «Black of Tuscany». Словно бархатные, сизо-зеленые гофрированные листья незаменимы в рационе сторонников правильного питания. Крепкие растения отдают первый урожай через 75-85 дней от высадки рассады. Листья и черешки сочные, хрустящие, без грубых волокон. Используются в пищу в свежем виде или после легкой термической обработки. Сорт холодостойкий, подходит для выращивания бэби-салата. Отличается исключительной декоративностью в саду.

Смесь раннеспелых (40-45 до первой срезки) листовых сортов японской капусты зеленого и красного цвета, Используется в качестве салатной зелени, Резные разноцветные листья декоративно смотрятся на рядах, обладают легким горчичным привкусом рукколы. Растения неприхотливы, переносят небольшие заморозки и жару, не требуют большого ухода, устойчивы к соревнованию болезням, быстро ‘отрастают после срезки. Смесь выращивается летом в открытом грунте в теплицах и на подоконниках в зимнее время. Зелень ценится за большое содержание каротин, витаминов, полезных веществ. Незаменима при диетическом питаний, для профилактики весенних авитаминозов, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний язвы желудка. Растения высотой до 40 см, формируют пышную розетку с 45-60 лировидно-перистыми листьями зеленого и бордового цвета. Декоративные розетки часто используют для оформления клумб и украшения бордюров. Масса одного растения до 1кг. Листья употребляются для приготовления бутербродов, овощных, мясных, рыбных и фруктовых салатов, Урожайность листьев с черешками до 5 кг/м2.