Семена капусты

Среднепоздний (120-130 дней от всходов до технической спелости) сорт. Листья большие, темно-зеленые, гофрированные, сильнопузырчатые. Кочан плоскоокруглой формы, крупный, средней плотности, массой около 2,0 кг. Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами. Рекомендован для употребления в свежем виде и непродолжительного хранения (в течение 2-3 месяцев). Посев на рассаду - в начале мая. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт - в начале июня по схеме 65х50 см. Урожайность 5-6 кг/кв.м. назад

Позднеспелый гибрид (120-125 дней от высадки рассады в грунт до сбора урожая). Кочан обратнояйцевидной формы, очень плотный, массой 5-7 кг, с тонкими и вкусными внутренними листьями. Наружняя окраска сине-зеленая, на разрезе — беловатая. Благодаря высокой плотности, кочаны не растрескиваются даже при нерегулярных поливах, отлично хранятся. Гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням. Рекомендуется для длительного хранения. Урожайность 6-7 кг/м2. Посев на рассаду — в середине марта. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 60х60 см.

Скороспелый (70–96 дней от всходов до технической спелости) сорт. Головка плоскоокруглая, средней величины и крупная, плотная, массой 0,4–1,4 кг. Поверхность головки округло-бугристая, мелкозернистая. Окраска белая. Вкусовые качества хорошие. Выращивают рассадным способом. Сорт характеризуется дружным созреванием, холодостойкостью, жаровыносливостью, хорошей транспортабельностью. Рекомендован для употребления в свежем виде и консервирования. Урожайность 1,0–4,0 кг/м2

Среднепоздний гибрид. Вегетационный период 135-140 дней. Предназначен для потребления в свежем виде после кратковременного хранения (4-6 месяцев). Устойчив к фузариозному увяданию. Растения крупные, имеют полуприподнятую розетку листьев светло-зелёной окраски. Наружная кочерыга средней величины (11-15 см). Кочаны выравненные, плоскоокруглые, очень высокой плотности. Наружная окраска кочана желтовато-зеленая, на разрезе – белая. Вкусовые качества высокие. Посев на рассаду производят в апреле, пикировку рассады выполняют по схеме 5х5 см или 4х4 см. Высадка рассады в конце мая-начале июня по схеме 40х70 см. Высокая продуктивность, дружная отдача урожая и универсальность в употреблении делают этот гибрид незаменимым для выращивания на приусадебных участках.

Среднеспелый (111-130 дней от всходов до технической спелости) сорт для квашения. Розетка средняя, полуприподнятая, диаметром 0,5-0,6 м. Листья средние, округлые, со слабым восковым налетом, волнистые по краю, зеленого и темно-зеленого цвета. Кочан округлый, сочный, сладкий, диаметром 17-20 см, массой 3,0-4,0 кг, хорошей плотности. Отличается высокими вкусовыми качествами свежей и квашеной продукции, хорошей лежкостью и стабильной урожайностью. Посев на рассаду — в середине марта–начале апреля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в середине мая по схеме 50х60 см. Урожайность до 10 кг/м2.

Среднеспелый (120-130 дней) гибрид. Розетка листьев полуприподнятая, компактная. Кочаны округлые, плотные, на разрезе желто-белые, с короткой внутренней кочерыгой, массой 3-5 (до 8) кг. Вкус отличный. Ценность гибрида: выравненность кочанов, устойчивость к растрескиванию кочанов на корню, высокие технологические и товарные качества, пригодность для хранения до 4 месяцев. Подходит для крупно-товарного производства. Рекомендуется для употребления в свежем виде, переработки, квашения.

Позднеспелый (115–141 день от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев раскидистая, необходима более разреженная по сравнению с другими сортами схема посадки. Выращивают рассадным способом. Кочаны округлые или плоскоокруглые, на разрезе белые, сахаристые, отличного вкуса. Средняя масса кочана 3,5–4,5 кг (до 5–6 кг). Достоинства сорта: высокая урожайность, великолепный вкус свежей и квашеной капусты. Урожайность 6,0–7,0 кг/м2.

Сорт позднеспелый. От всходов до уборки 143-160 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 3,3-4,5 кг, отдельные достигают 8 кг, устойчивы к растрескиванию и поражению килой. Плотность хорошая. Сорт отличается хорошей лёжкостью. Один из лучших сортов для квашения. Вкусовые качества свежей и особенно квашеной продукции отличные. Урожайность – более 10 кг/м2. Даёт хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещённые участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15–28°С, ночью +12–14°С. Глубина заделки 2,0–2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50–55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Очень удачный сорт отечественной селекции. Раннеспелый (от полных всходов до уборки 98–100 дней), с компактной розеткой, засухоустойчивый. Кочан округлый, небольшой, но плотный (что отличает этот сорт от других ранних капуст), светло-зелёный, массой 1,6–3,3 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Урожайность 5–8,5 кг/м2. Товарность продукции – 99 %. Кочаны устойчивы к растрескиванию, относительно долго сохраняют товарные качества после срезки. Наиболее полно сорт реализует свой потенциал на богатых плодородных почвах или при хороших подкормках. Вкус отличный, рекомендуется для потребления в свежем виде. Посев на рассаду проводят в конце марта–начале апреля. Глубина заделки семян 0,5–1 см. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, по схеме 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудрить древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Очень популярный среднеспелый гибрид. Кочан крупный, округло-плоский, массой 4-9 кг, плотный, сочный, сладкий. Кочерыжка маленькая. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, высокая продуктивность, выравненность кочанов, пригодность для продолжительного хранения (до марта). Рекомендуется для употребления в свежем виде и квашения. Посев в марте – апреле на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян + 200С. Высадка рассады в конце апреля – мае, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 60х60 см. Уход заключается в регулярном и обильном поливе и подкормках.

Сорт позднеспелый. От всходов до уборки 143-160 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 3,3-4,5 кг, отдельные достигают 8 кг, устойчивы к растрескиванию и поражению килой. Плотность хорошая. Сорт отличается хорошей лёжкостью. Один из лучших сортов для квашения. Вкусовые качества свежей и особенно квашеной продукции отличные. Урожайность – более 10 кг/м2. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Обладает повышенной устойчивостью к киле. Позднеспелый сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 140-145 дней. Кочан округлый и округло-плоский, плотный, массой 3,5-4,5 кг. Наружная окраска белая, на разрезе белая или бело-жёлтая. Рекомендуется для использования в свежем виде и для квашения. Посев: март – апрель на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян — 200С. Высадка рассады — конец апреля–май, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 60х60 см. Уход: регулярный и обильный полив и подкормка необходимы.

Популярный среднеспелый гибрид для переработки, потребления в свежем виде и непродолжительного хранения. Кочаны крупные, массой до 8 кг, округлые, хрустящие, отличной плотности и отличного вкуса. Устойчив к основным заболеваниям капусты и к растрескиванию. Особая ценность гибрида - плотные кочаны и отличный вкус свежей и квашеной продукции. Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Посадка по схеме: 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривуют древесной золой (1 стакан на 1 м2)

Стабильно высокая урожайность! Нежный вкус! Высокие декоративные свойства! Великолепный раннеспелый сорт. Период от посева до технической спелости 106-110 дней. Кочаны круглой формы, плотные, массой до 2,5 кг. Лист крупный, гофрированный, сильно пузырчатый, тёмно-зелёный. Ценность сорта: стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, высокие декоративные свойства, устойчивость к фузариозному увяданию и растрескиванию. Используется в свежем виде, для приготовления салатов, холодных закусок, овощного ассорти, нежных голубцов. Посев на рассаду в начале – середине марта. Глубина заделки семян 0,5-1 см. При t +18°С всходы появляются примерно через 5-7 дней, затем ёмкость переносят в светлое, прохладное место. После появления семядольных листьев и первого настоящего листа всходы пикируют по отдельным горшочкам. При появлении первых листьев проводят подкормку комплексными удобрениями. Высадка рассады в грунт проводится в стадии 4-х настоящих листьев. Полив – первое время через 1-2 дня 8 л/м², после укоренения рассады — один раз в неделю до 13 л/м2. Подкормки через неделю после высадки рассады в грунт. После полива — рыхление и окучивание.

Одна из самых ранних капуст. Кочан эллиптический, на разрезе светло-зелёный, плотный, массой 2–3 кг. Обладает отличными вкусовыми качествами. Сочные хрустящие кочаны без грубых волокон — для ранних весенних салатов нет ничего лучше. Салат из такой капусты на столе долго не задерживается. Ценность: высокая урожайность, выравненность кочанов, отличные вкусовые качества, устойчивость к киле крестоцветных и цветушности. Рекомендуется для свежего употребления и хранения до 3 месяцев. Посев: ранней весной в открытый грунт на глубину 0,5–1,5 см. Для получения кочана растения в фазе 3-х настоящих листочков прореживают на расстояние 20 см между растениями. Можно выращивать через рассаду. Для получения сверхраннего урожая выращивают в парниках. Уход: прополка, рыхление междурядий, поливы, защита от крестоцветной блошки. Обязательно соблюдение севооборота. При повышенных температурах быстро израстается. Сбор урожая: по мере формирования товарного растения.

Сорт с растянутым периодом плодоношения — это очень удобно для выращивания на дачных участках. Раннеспелый, период от всходов до уборки урожая 80-100 дней. Розетка листьев от средних до крупных размеров. Поверхность листа слабоскладчатая, гладкая, окраска зеленая с восковым налетом. Головка округло-плоская, мелкозернистая, плотная, окраска белая с кремовым оттенком. Масса 0,6-1 кг, максивальная до 1,3 кг. Урожайность 4,1 кг/м2. Вкусовые качества отличные. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце мая по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Раннеспелый (от полных всходов до уборки 90-130 дней) сорт. Головки округло-плоские, высокой плотности, массой 0,7-1 кг, поверхность округло-бугристая, мелкозернистая, окраска белая. Ценность сорта: дружное созревание, длительное время сохраняет товарный вид на корню и после срезки, отличные вкусовые качества, хорошая транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Необычный итальянский сорт с компактными ярко-фиолетовыми кочанами и превосходными вкусовыми качествами. Фаворит сицилийских поваров: хорош в свежем и обработанном виде, обладает диетическими свойствами и меняет цвет на зеленый при воздействии высоких температур.

Поздний сорт. Сильнорослое растение среднего размера. Соцветие цвета слоновой кости, компактное и большое по размеру. Устойчив к низким температурам.

Высокоурожайный гибрид голландской селекции. Растение среднерослое, высотой 45-60 см, с эффектными темно-зелеными курчавыми листьями и великолепной устойчивостью к их пожелтению. Отличается высокой морозостойкостью, выдерживает заморозки до -10 ̊С (после заморозков вкус листьев становится еще лучше). Молодые листья срезают, начиная снизу. Используют в пищу как гарнир, добавляют в салаты, замораживают.

Кочаны округлые, не растрескиваются, очень высокой плотности и транспортабельности. Отсутствие горечи обеспечивает отличные вкусовые достоинства как в период уборки, так и после длительного хранения. Пригоден для квашения.

Раннеспелый сорт с утолщенными черешками. Розетка листьев крупная, листья округлые, зелёные, гладкие, нежные. Черешок мясистый, светло-зелёный, сочный. Урожайность с одного растения до 1 кг. Ценность: неприхотливость выращивания, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и к пониженным температурам, высокое содержание витаминов и клетчатки. Сочные черешки и нежные листья используют для приготовления салатов, гарниров, добавляют в супы.

Раннеспелый гибрид брокколи — королевы овощей по ценности для организма. Период от появления всходов до уборки первого урожая не более 80-85 дней. Растение среднерослое, компактное, лист средней величины. Восковой налет слабый. Соцветие тёмно-зелёное, массой 350-400 г, плотное. Кроющие листья отсутствуют. После срезки первого соцветия боковые побеги способны образовать 5-7 новых головок. Гибрид — находка для кулинарных экспериментов, подходит для замораживания, запекания, приготовления на гриле и в пароварке. Светолюбивое, влаголюбивое, достаточно холодостойкое растение. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук. Глубина заделки 0,5-1 см. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Для получения рассады семена начинают высевать в первой декаде марта, а рассаду в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Схема посадки 50x50 см. Капуста брокколи отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, надламывая над ними 1-2 листа во избежание цветения. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки. Сбор урожая проводят по мере формирования головок.

Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кочаны высокие, цилиндрической формы, светло – зелёные, плотные, массой 1,5-2,5 кг. Обладает превосходными вкусовыми качествами. Предназначена для потребления в свежем виде. Используется для выращивания в открытом и защищённом грунте.

Позднеспелый сорт — 140-160 дней. Кочаны округлые, выравненные, массой до 3 кг, исключительно плотные, с хорошей тонкой текстурой. Наружная окраска серо-зелёная, на разрезе – бело-жёлтая. Отличается сочностью, хорошими вкусовыми качествами. Ценность сорта: устойчивость рассады к чёрной ножке, растрескиванию кочанов, дружное формирование урожая, пригодность к механизированной уборке, товарность кочанов, отличная лежкоспособность (7-8 месяцев). Назначение универсальное. Посев на рассаду проводят в конце марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, по схеме 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудрить древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Один из самых ранних гибридов цветной капусты. Головка плотная, белая, массой 0,8-1,2 кг, с высокими вкусовыми качествами. Отличается отличной завязываемостью головок, высокой пластичностью, неприхотливостью в выращивании, хорошо переносит повышенную влажность и пониженную температуру, долго сохраняет товарность в поле. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Сорт среднеранний. Головка округлоплоской формы, массой 0,9-1,8 кг, плотная, белого цвета. Вкусовые качества отличные. Чемпион по питательным и диетическим свойствам. Используют для заморозки и самой вкусной капусты во фритюре! Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Раннеспелая, белоснежная, с дружным формированием головок. Формирует куполообразные головки среднего размера, белоснежного цвета. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, высокое содержание сахара и витамина С, длительное хранение. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась. В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Старейший отечественный скороспелый сорт цветной капусты. Период от всходов до уборки 100-120 дней. Образует белые округлые головки с бугристой мелкозернистой поверхностью. Средняя масса головок 520 г. Используется для домашней кулинарии и замораживания. Сорт отличается высокой товарностью головок и неприхотливостью к условиям выращивания. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Раннеспелый гибрид, вегетационный период от массовых всходов до начала технической спелости 98-105 дней. Головки отличного качества: чисто-белые, крепкие, не рассыпаются, массой до 950 г. Внутренние листья хорошо закрывают головку, благодаря чему не требуется дополнительных усилий для её отбеливания. Урожайность до 2,7 кг/м². Отличное завязывание головок даже при высокой температуре. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки, замораживания, тушения, консервирования. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась. В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Раннеспелый гибрид пекинской капусты. Рекомендуется для первых посадок в открытом грунте. Вегетационный период составляет - 55 дней от высадки рассады. Гибрид обладает высокой энергией роста и быстро набирает вес. Формирует кочаны темно-зеленого цвета красивой цилиндрической формы, удобной для упаковки. Высокоустойчив к стрелкованию и киле. Рекомендуется для первых посадок в открытом грунте.

Новый среднеспелый высокоурожайный гибрид типа Билко. Кочан крупный, плотный, цилиндрический, кочерыга короткая. Высокая устойчивость к киле. Свежий зеленый цвет листьев сохраняется даже после длительного хранения. Для выращивания в летне-осенний период.

Среднепоздний (100-110 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 80 см, с листьями темно-зеленого цвета, пузырчатые, похожие на савойскую капусту. Это наиболее близкий родственник дикой капусты. По содержанию витаминов и минералов превосходит белокочанную капусту. В пищу употребляют пластинки молодых нежных листьев. Собирают их по мере отрастания или срезают все растение целиком. С уборкой основного урожая не нужно торопиться, понижение температуры положительно сказывается на вкусовых качествах. Товарная урожайность листьев 4,0-7,0 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к низким температурам (до - 18 °С), декоративность, высокие вкусовые и диетические качества. Повышает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу пищеварительного тракта. Используется для приготовления супов, гарниров, овощных рагу, капустных чипсов. Наиболее полезна листовая капуста в свежем виде, так как при термической обработке теряется множество ее ценных свойств. Она отлично сочетается с овощами, чесноком, базиликом и зеленым луком. В здоровом питании используется для приготовления смузи и овощных соков. Листья можно замораживать на зиму, солить и мариновать. Свежие листья хранятся в течение двух недель в холодильнике в пакете или пластиковом контейнере. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16-20°С.

Высокоурожайный среднеранний сорт. От посева семян до наступления потребительской спелости 100-110 дней. Стеблеплоды массой более 1 кг. Хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть белая, сочная. Вкус отличный. Сорт рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Отличается морозо- и засухоустойчивостью. Урожайность – 4-4,5 кг/м2.

Очень ранний гибрид, созревающий на 10 дней раньше, чем F1 Нозоми. Кочаны готовы к уборке уже через 45 дней после высадки рассады. Розетка листьев небольшая, диаметром 50 см. Кочан округлый, массой 1-1,5 кг Устойчив к растрескиванию.

Раннеспелый холодостойкий сорт с периодом вегитации 100-110 дней! Выращивать можно даже в Якутии, Магаданской области, в Сибири и на Дальнем Востоке. Используется для свежего потребления, квашения и для хранения до конца декабря. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист округлый зелёный, с восковым налётом, со слабоволнистфм краем. Кочан округлый, массой 1-2,5 кг, зеленовато-белый. Внутренняя кочерыга средней длины. Урожайность до 10,4 кг/м.кв. Сорт устойчив к цветушности и повреждению капустной мухой. Свежие витамины до Нового года и хрустящая аппетитная квашеная закуска!

Очень популярный среднеспелый гибрид. Кочан крупный, округло-плоский, массой 4-9 кг, плотный, сочный, сладкий. Кочерыжка маленькая. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, высокая продуктивность, выравненность кочанов, пригодность для продолжительного хранения (до марта). Рекомендуется для употребления в свежем виде и квашения.

Изысканный вкус! Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки 65-70 дней. Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера, жёлто-зелёный, пузырчатый, волнистый по краю, средней ширины. Кочан среднего размера, продолговатый, полуоткрытый, на разрезе светло-жёлтый, рыхлый. Масса 1,7-2,1 кг. Рекомендуется для использования в свежем виде. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Cрок созревания 140 дней после высадки рассады. Масса кочана 3,4-4,0 кг Урожайность 90-100 т/га. Кочан округлой формы, плотный, с отличной внутренней структурой. Вкус хороший и отличный. Устойчив к фузариозу, болезням хранения.

Среднепоздний высокоурожайный гибрид (тип Агрессор) голландской селекции. Растение средней высоты. Кочаны округло-плоской формы, выравненные по размеру, с плотной структурой. Дегустационная оценка свежей продукции 4,8 балла, квашенной – 4,3 балла. Хранится до марта. Подходит для выращивания при низком плодородии почвы и неблагоприятных условиях.

Смесь с разноцветными головками от 600гр до 1,2кг. Цветные аналоги по вкусовым качествам не отличаются от привычной белой капусты, но имеют повышенное содержание полезеных веществ. Лиловая своей окраской обязана высокому содержаниюантоцианов, которые предотвращают болезни сердца и кровеносной системы. Зеленая окраска указывает на болшое количество антиоксидантов, замедляющих процессы старения. Оранжевый богат каротином, что помогает сохранить здоровье глаз.

Это уникальный среднеспелый сорт капусты, который не только радует своим вкусом, но и восхищает своим внешним видом. От момента высадки рассады до достижения технической спелости проходит 140-150 дней. Растение вырастает до 30-40 см в высоту, а розетка листьев достигает 50 см в диаметре. Кочан капусты упругий, но относительно рыхлый, его масса достигает 1,5-2 кг. Листья обладают высокой сочностью, нежностью и сладостью, при формировании головки они заметно морщинятся. Этот сорт капусты отличается холодостойкостью, свето- и влаголюбивостью. Капусту этого сорта можно использовать для приготовления салатов, а также она прекрасно подходит для квашения. Она сохраняет свои великолепные вкусовые качества даже при длительном хранении на корню до первого снега. Выращивание капусты обычно начинается с посева во второй половине марта или в начале апреля. Глубина погружения семян не должна превышать 1 см. Через 5 дней – неделю пробиваются первые всходы. В открытые почвы саженцы перемещают в фазе 4-5 настоящих листьев. В уходе эти растения совсем не прихотливые. Но постоянное увлажнение почвы и самих кочанов, а также подкормки и проветривания – обязательные составляющие. Для того чтобы ваше растение не уничтожили вредители, такие, например, как тля, нужно применять древесную золу – 1 стакан/1 м². Иначе листья капусты могут быть испорчены, что приведет к ухудшению не только внешнего вида, но и вкусовых качеств. Также не следует забывать о регулярном рыхлении, но обязательно очень аккуратном.

Скороспелый (от всходов до технической спелости 90-105 дней) сорт. Кочан средней плотности, конусовидный, массой 1-1,5 (до 2) кг, отличается нежной структурой, сочностью, высоким содержанием витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Ценность сорта: обладает устойчивостью к бактериозу, оригинальная форма кочанов, дружное формирование урожая, высокая товарность, хорошие вкусовые качества, пригодность для уплотненных посадок. Рекомендуется для порционного использования в кулинарии.

Среднепоздний гибрид (от всходов до созревания 75-80 дней). Кочан крупный, плотный, цилиндрический, высотой 55 см, с нежной внутренней структурой, массой до 4 кг. Ценность гибрида: устойчивость к болезням, выносливость к неблагоприятным погодным условиям, жаростойкость, высокие вкусовые и товарные качества, транспортабельность, пригодность для продолжительного хранения. Рекомендуется для свежих салатов, засолки и кулинарной переработки.