Семена капусты

Раннеспелый (до 117 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев мелкая, компактная. Кочан округлый, светло-зеленый, массой 0,9–2,4 кг, среднеплотный. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошими товарными качествами кочанов. Рекомендуется для употребления в свежем виде. Посев на рассаду — в конце марта–начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце апреля — под пленочные укрытия, начале мая — в открытый грунт, по схеме 30х50 см. Урожайность 2,3-3,7 кг/м2.

Позднеспелый (140-160 дней) урожайный сорт. Кочаны среднекрупные, округлые, массой 3-3,5 кг, очень плотные, сочные, сладкие, с высоким содержанием сахара, хорошей внутренней текстурой. Вкусовые качества высокие. Ценность сорта: выравненность кочанов, отличный выход товарной продукции, пригодность для длительного хранения (до весны). Подходит для крупнотоварного производства. Рекомендуется для употребления в свежем виде, кулинарной переработки, позднего квашения.

Среднеспелый (120-130 дней) гибрид. Розетка листьев полуприподнятая, компактная. Кочаны округлые, плотные, на разрезе желто-белые, с короткой внутренней кочерыгой, массой 3-5 (до 8) кг. Вкус отличный. Ценность гибрида: выравненность кочанов, устойчивость к растрескиванию кочанов на корню, высокие технологические и товарные качества, пригодность для хранения до 4 месяцев. Подходит для крупно-товарного производства. Рекомендуется для употребления в свежем виде, переработки, квашения.

Позднеспелый (115–141 день от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев раскидистая, необходима более разреженная по сравнению с другими сортами схема посадки. Выращивают рассадным способом. Кочаны округлые или плоскоокруглые, на разрезе белые, сахаристые, отличного вкуса. Средняя масса кочана 3,5–4,5 кг (до 5–6 кг). Достоинства сорта: высокая урожайность, великолепный вкус свежей и квашеной капусты. Урожайность 6,0–7,0 кг/м2.

Очень популярный среднеспелый гибрид. Кочан крупный, округло-плоский, массой 4-9 кг, плотный, сочный, сладкий. Кочерыжка маленькая. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, высокая продуктивность, выравненность кочанов, пригодность для продолжительного хранения (до марта). Рекомендуется для употребления в свежем виде и квашения. Посев в марте – апреле на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян + 200С. Высадка рассады в конце апреля – мае, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 60х60 см. Уход заключается в регулярном и обильном поливе и подкормках.

Сорт позднеспелый. От всходов до уборки 143-160 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 3,3-4,5 кг, отдельные достигают 8 кг, устойчивы к растрескиванию и поражению килой. Плотность хорошая. Сорт отличается хорошей лёжкостью. Один из лучших сортов для квашения. Вкусовые качества свежей и особенно квашеной продукции отличные. Урожайность – более 10 кг/м2. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Обладает повышенной устойчивостью к киле. Позднеспелый сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 140-145 дней. Кочан округлый и округло-плоский, плотный, массой 3,5-4,5 кг. Наружная окраска белая, на разрезе белая или бело-жёлтая. Рекомендуется для использования в свежем виде и для квашения. Посев: март – апрель на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян — 200С. Высадка рассады — конец апреля–май, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 60х60 см. Уход: регулярный и обильный полив и подкормка необходимы.

Популярный среднеспелый гибрид для переработки, потребления в свежем виде и непродолжительного хранения. Кочаны крупные, массой до 8 кг, округлые, хрустящие, отличной плотности и отличного вкуса. Устойчив к основным заболеваниям капусты и к растрескиванию. Особая ценность гибрида - плотные кочаны и отличный вкус свежей и квашеной продукции. Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Посадка по схеме: 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривуют древесной золой (1 стакан на 1 м2)

Одна из самых ранних капуст. Кочан эллиптический, на разрезе светло-зелёный, плотный, массой 2–3 кг. Обладает отличными вкусовыми качествами. Сочные хрустящие кочаны без грубых волокон — для ранних весенних салатов нет ничего лучше. Салат из такой капусты на столе долго не задерживается. Ценность: высокая урожайность, выравненность кочанов, отличные вкусовые качества, устойчивость к киле крестоцветных и цветушности. Рекомендуется для свежего употребления и хранения до 3 месяцев. Посев: ранней весной в открытый грунт на глубину 0,5–1,5 см. Для получения кочана растения в фазе 3-х настоящих листочков прореживают на расстояние 20 см между растениями. Можно выращивать через рассаду. Для получения сверхраннего урожая выращивают в парниках. Уход: прополка, рыхление междурядий, поливы, защита от крестоцветной блошки. Обязательно соблюдение севооборота. При повышенных температурах быстро израстается. Сбор урожая: по мере формирования товарного растения.

Сорт с растянутым периодом плодоношения — это очень удобно для выращивания на дачных участках. Раннеспелый, период от всходов до уборки урожая 80-100 дней. Розетка листьев от средних до крупных размеров. Поверхность листа слабоскладчатая, гладкая, окраска зеленая с восковым налетом. Головка округло-плоская, мелкозернистая, плотная, окраска белая с кремовым оттенком. Масса 0,6-1 кг, максивальная до 1,3 кг. Урожайность 4,1 кг/м2. Вкусовые качества отличные. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце мая по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Раннеспелый (от полных всходов до уборки 90-130 дней) сорт. Головки округло-плоские, высокой плотности, массой 0,7-1 кг, поверхность округло-бугристая, мелкозернистая, окраска белая. Ценность сорта: дружное созревание, длительное время сохраняет товарный вид на корню и после срезки, отличные вкусовые качества, хорошая транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Необычный итальянский сорт с компактными ярко-фиолетовыми кочанами и превосходными вкусовыми качествами. Фаворит сицилийских поваров: хорош в свежем и обработанном виде, обладает диетическими свойствами и меняет цвет на зеленый при воздействии высоких температур.

Поздний сорт. Сильнорослое растение среднего размера. Соцветие цвета слоновой кости, компактное и большое по размеру. Устойчив к низким температурам.

Высокоурожайный гибрид голландской селекции. Растение среднерослое, высотой 45-60 см, с эффектными темно-зелеными курчавыми листьями и великолепной устойчивостью к их пожелтению. Отличается высокой морозостойкостью, выдерживает заморозки до -10 ̊С (после заморозков вкус листьев становится еще лучше). Молодые листья срезают, начиная снизу. Используют в пищу как гарнир, добавляют в салаты, замораживают.

Раннеспелый сорт с утолщенными черешками. Розетка листьев крупная, листья округлые, зелёные, гладкие, нежные. Черешок мясистый, светло-зелёный, сочный. Урожайность с одного растения до 1 кг. Ценность: неприхотливость выращивания, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и к пониженным температурам, высокое содержание витаминов и клетчатки. Сочные черешки и нежные листья используют для приготовления салатов, гарниров, добавляют в супы.

Раннеспелый гибрид брокколи — королевы овощей по ценности для организма. Период от появления всходов до уборки первого урожая не более 80-85 дней. Растение среднерослое, компактное, лист средней величины. Восковой налет слабый. Соцветие тёмно-зелёное, массой 350-400 г, плотное. Кроющие листья отсутствуют. После срезки первого соцветия боковые побеги способны образовать 5-7 новых головок. Гибрид — находка для кулинарных экспериментов, подходит для замораживания, запекания, приготовления на гриле и в пароварке. Светолюбивое, влаголюбивое, достаточно холодостойкое растение. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук. Глубина заделки 0,5-1 см. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Для получения рассады семена начинают высевать в первой декаде марта, а рассаду в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Схема посадки 50x50 см. Капуста брокколи отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, надламывая над ними 1-2 листа во избежание цветения. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки. Сбор урожая проводят по мере формирования головок.

Скороспелый черешковый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Образует плотную, приподнятую розетку высотой до 30 см и массой 1,5-3 кг. Черешки мясистые, сочные, белые или зелёные. Листья гладкие, зелёные, с отличным вкусом, пригодны для потребления в свежем, тушёном, жареном, маринованном виде. В большом количестве содержит лизин, который служит основным очистителем организма человека от вредных микробов, а также повышает его сопротивляемость болезням. Черезвычайно полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях. Посев в открытый грунт с ранней весны до осени, через 15-20 дней, на глубину 0,5-1 см. Для получения полноценного растения посевы в фазе 3-х настоящих листьев прореживают по схеме 5х45 см. Для получения сверхраннего урожая выращивают в парниках. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кочаны высокие, цилиндрической формы, светло – зелёные, плотные, массой 1,5-2,5 кг. Обладает превосходными вкусовыми качествами. Предназначена для потребления в свежем виде. Используется для выращивания в открытом и защищённом грунте.

Позднеспелый сорт — 140-160 дней. Кочаны округлые, выравненные, массой до 3 кг, исключительно плотные, с хорошей тонкой текстурой. Наружная окраска серо-зелёная, на разрезе – бело-жёлтая. Отличается сочностью, хорошими вкусовыми качествами. Ценность сорта: устойчивость рассады к чёрной ножке, растрескиванию кочанов, дружное формирование урожая, пригодность к механизированной уборке, товарность кочанов, отличная лежкоспособность (7-8 месяцев). Назначение универсальное. Посев на рассаду проводят в конце марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, по схеме 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудрить древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Один из самых ранних гибридов цветной капусты. Головка плотная, белая, массой 0,8-1,2 кг, с высокими вкусовыми качествами. Отличается отличной завязываемостью головок, высокой пластичностью, неприхотливостью в выращивании, хорошо переносит повышенную влажность и пониженную температуру, долго сохраняет товарность в поле. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Сорт среднеранний. Головка округлоплоской формы, массой 0,9-1,8 кг, плотная, белого цвета. Вкусовые качества отличные. Чемпион по питательным и диетическим свойствам. Используют для заморозки и самой вкусной капусты во фритюре! Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Раннеспелая, белоснежная, с дружным формированием головок. Формирует куполообразные головки среднего размера, белоснежного цвета. Ценность сорта: отличные вкусовые качества, высокое содержание сахара и витамина С, длительное хранение. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась. В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Старейший отечественный скороспелый сорт цветной капусты. Период от всходов до уборки 100-120 дней. Образует белые округлые головки с бугристой мелкозернистой поверхностью. Средняя масса головок 520 г. Используется для домашней кулинарии и замораживания. Сорт отличается высокой товарностью головок и неприхотливостью к условиям выращивания. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Раннеспелый гибрид, вегетационный период от массовых всходов до начала технической спелости 98-105 дней. Головки отличного качества: чисто-белые, крепкие, не рассыпаются, массой до 950 г. Внутренние листья хорошо закрывают головку, благодаря чему не требуется дополнительных усилий для её отбеливания. Урожайность до 2,7 кг/м². Отличное завязывание головок даже при высокой температуре. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки, замораживания, тушения, консервирования. Цветная капуста очень требовательна к питанию и влаге, она не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась. В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Раннеспелый гибрид пекинской капусты. Рекомендуется для первых посадок в открытом грунте. Вегетационный период составляет - 55 дней от высадки рассады. Гибрид обладает высокой энергией роста и быстро набирает вес. Формирует кочаны темно-зеленого цвета красивой цилиндрической формы, удобной для упаковки. Высокоустойчив к стрелкованию и киле. Рекомендуется для первых посадок в открытом грунте.

Новый среднеспелый высокоурожайный гибрид типа Билко. Кочан крупный, плотный, цилиндрический, кочерыга короткая. Высокая устойчивость к киле. Свежий зеленый цвет листьев сохраняется даже после длительного хранения. Для выращивания в летне-осенний период.

Экстраранний гибрид для свежего потребления со сроками созревания 45-55 дней после высадки рассады! Растения компактные с небольшой листовой розеткой. Кочан шарообразный массой 1-1,8 кг. Может долго оставаться на корню не растрескиваясь! Вкус - отличный. Растения мирятся с избытком влаги, высокоустойчивы к черной ножке и альтернариозу. Отличный вкус сохраняется в любых блюдах домашней кулинарии.

Позднеспелый сорт, от всходов до уборки 115-141 день. Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения. Растения крупные, раскидистые, требуют более разреженной посадки, чем другие сорта. Кочаны округлые, очень крупные (масса 3,3-4,5 кг), плотные. Сорт ценен высочайшими вкусовыми показателями свежей и квашеной продукции, впечатляющей урожайностью (более 10 кг/м2) и 100% товарностью.

Позднеспелый (140-160 дней) сорт. Розетка листьев приподнятая, листья темно-зеленые с восковым налетом. Кочаны округлые, очень плотные, на разрезе белые, массой 3-5 кг, сочные, с хорошей внутренней текстурой, с высоким содержанием сахаров, превосходного вкуса. Ценность сорта: высокая выравненность кочанов и высокая товарность урожая, пригодность для длительного хранения до весны. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, квашения и засола.

Среднепоздний (100-110 дней) сорт. Розетка листьев полувертикальная, высотой до 80 см, с листьями темно-зеленого цвета, пузырчатые, похожие на савойскую капусту. Это наиболее близкий родственник дикой капусты. По содержанию витаминов и минералов превосходит белокочанную капусту. В пищу употребляют пластинки молодых нежных листьев. Собирают их по мере отрастания или срезают все растение целиком. С уборкой основного урожая не нужно торопиться, понижение температуры положительно сказывается на вкусовых качествах. Товарная урожайность листьев 4,0-7,0 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к низким температурам (до - 18 °С), декоративность, высокие вкусовые и диетические качества. Повышает иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу пищеварительного тракта. Используется для приготовления супов, гарниров, овощных рагу, капустных чипсов. Наиболее полезна листовая капуста в свежем виде, так как при термической обработке теряется множество ее ценных свойств. Она отлично сочетается с овощами, чесноком, базиликом и зеленым луком. В здоровом питании используется для приготовления смузи и овощных соков. Листья можно замораживать на зиму, солить и мариновать. Свежие листья хранятся в течение двух недель в холодильнике в пакете или пластиковом контейнере. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16-20°С.

Высокоурожайный среднеранний сорт. От посева семян до наступления потребительской спелости 100-110 дней. Стеблеплоды массой более 1 кг. Хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть белая, сочная. Вкус отличный. Сорт рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Отличается морозо- и засухоустойчивостью. Урожайность – 4-4,5 кг/м2.

Очень ранний гибрид, созревающий на 10 дней раньше, чем F1 Нозоми. Кочаны готовы к уборке уже через 45 дней после высадки рассады. Розетка листьев небольшая, диаметром 50 см. Кочан округлый, массой 1-1,5 кг Устойчив к растрескиванию.

Раннеспелые гибриды, готов к употреблению уже через 40 дней. После созревания может долго оставаться на грядке, не боясь понижения температуры. Кочан бочковидный, средней массовой 1 кг. Внутренние, насыщенного оранжевые листья характеризуются повышенным содержанием витамина А. Пригоден к посеву с весны до осени.

Раннеспелый холодостойкий сорт с периодом вегитации 100-110 дней! Выращивать можно даже в Якутии, Магаданской области, в Сибири и на Дальнем Востоке. Используется для свежего потребления, квашения и для хранения до конца декабря. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист округлый зелёный, с восковым налётом, со слабоволнистфм краем. Кочан округлый, массой 1-2,5 кг, зеленовато-белый. Внутренняя кочерыга средней длины. Урожайность до 10,4 кг/м.кв. Сорт устойчив к цветушности и повреждению капустной мухой. Свежие витамины до Нового года и хрустящая аппетитная квашеная закуска!

Очень популярный среднеспелый гибрид. Кочан крупный, округло-плоский, массой 4-9 кг, плотный, сочный, сладкий. Кочерыжка маленькая. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, высокая продуктивность, выравненность кочанов, пригодность для продолжительного хранения (до марта). Рекомендуется для употребления в свежем виде и квашения.

Изысканный вкус! Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки 65-70 дней. Розетка листьев вертикальная. Лист среднего размера, жёлто-зелёный, пузырчатый, волнистый по краю, средней ширины. Кочан среднего размера, продолговатый, полуоткрытый, на разрезе светло-жёлтый, рыхлый. Масса 1,7-2,1 кг. Рекомендуется для использования в свежем виде. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце апреля по схеме 35х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой (чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась). В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Среднеранний (130-140 дней) сорт. Растение среднерослое. Лист крупный, среднепузырчатый, фиолетово-зеленый. Кочанчики среднего размера, эллипсовидные, темно-зеленые с сильным антоцианом, плотные, массой 10-12 г. Урожайность 1,2-1,8 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, дружное формирование урожая, лежкость, транспортабельность. Обладает высокими диетическими и иммуностимулирующими свойствами, благодаря наличию легко перевариваемых белков, витаминов группы В и С, микроэлементов. Рекомендуется для приготовления кулинарных блюд и заморозки.

Среднепоздний высокоурожайный гибрид (тип Агрессор) голландской селекции. Растение средней высоты. Кочаны округло-плоской формы, выравненные по размеру, с плотной структурой. Дегустационная оценка свежей продукции 4,8 балла, квашенной – 4,3 балла. Хранится до марта. Подходит для выращивания при низком плодородии почвы и неблагоприятных условиях.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем. Неприхотливый раннеспелый гибрид для выращивания в северных регионах. Период от появления всходов до получения урожая 75-80 дней. Растения крепкие, компактные, высотой 40-45 см, хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и почвам. Образуют темно-зеленую головку средней плотности, массой 500-600 г. Продукция подходит для домашней кулинарии, замораживания, приготовления на гриле и на пару. Июньские посевы позволяют получить отличный урожай к осени.

Это уникальный среднеспелый сорт капусты, который не только радует своим вкусом, но и восхищает своим внешним видом. От момента высадки рассады до достижения технической спелости проходит 140-150 дней. Растение вырастает до 30-40 см в высоту, а розетка листьев достигает 50 см в диаметре. Кочан капусты упругий, но относительно рыхлый, его масса достигает 1,5-2 кг. Листья обладают высокой сочностью, нежностью и сладостью, при формировании головки они заметно морщинятся. Этот сорт капусты отличается холодостойкостью, свето- и влаголюбивостью. Капусту этого сорта можно использовать для приготовления салатов, а также она прекрасно подходит для квашения. Она сохраняет свои великолепные вкусовые качества даже при длительном хранении на корню до первого снега. Выращивание капусты обычно начинается с посева во второй половине марта или в начале апреля. Глубина погружения семян не должна превышать 1 см. Через 5 дней – неделю пробиваются первые всходы. В открытые почвы саженцы перемещают в фазе 4-5 настоящих листьев. В уходе эти растения совсем не прихотливые. Но постоянное увлажнение почвы и самих кочанов, а также подкормки и проветривания – обязательные составляющие. Для того чтобы ваше растение не уничтожили вредители, такие, например, как тля, нужно применять древесную золу – 1 стакан/1 м². Иначе листья капусты могут быть испорчены, что приведет к ухудшению не только внешнего вида, но и вкусовых качеств. Также не следует забывать о регулярном рыхлении, но обязательно очень аккуратном.

Среднеспелый (75-80 дней) гибрид с дружным формированием высокотоварных кочанов. Кочаны крупные, выравненные, овальные, массой до 3 кг. Покровные листья нежно-зеленые, внутренние – желто-оранжевые, с нежной структурой, сочные, хрустящие, с отличным вкусом. Ценность гибрида: устойчивость к жаре и болезням, отличные качества кочанов при хранении, транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, салатах, для засолки (особенно по корейским рецептам) и кулинарной переработки.

Раннеспелый сорт от всходов до технической спелости 94-103 дня. Сорт ценится за скороспелость, дружное формирование урожая, отличные вкусовые и товарные качества капусты. Кочаны округлые и округло-плоские, массой 0,9-1,3 кг, средней плотности, на разрезе бело-желтые или бело-зеленые. Внутренняя кочерыга средней длины. Рекомендуется для употребления в свежем виде, овощных салатов. Посев на рассаду — в марте. Глубина заделки семян 0,5-1,0 см. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт с 5 по 15 мая по схеме 40х60.

Высокая урожайность, хорошая пластичность. Отличный выход товарной продукции, хорошая устойчивость к фузариозу и сосудистому бактериозу, в меньшей степени поражается насекомыми. Округлый, массой 2 -3 кг, с отличной внутренней структурой, способен длительное время сохраняться на корню, не теряя своих качеств.