Семена капусты

Деликатесная капуста высоких диетических и вкусовых качеств. Головка крупная, округлая, серо-зелёная, плотная, без кроющих листьев, массой до 0,6 кг. Вкус отличный. Отличается дружным созреванием и способностью образования боковых головок после срезания центральной головки. Используется в кулинарии, для заморозки и консервирования. Можно применять как рассадный, так и безрассадный способ выращивания. Для получения ранней продукции брокколи выращивают рассадой. Семена высевают на рассаду в несколько сроков, начиная с 15 марта. В фазе 2-3 настоящих листьев рассаду подкармливают. В возрасте 40-50 дней рассаду с 4-5 настоящими листьями высаживают в открытый грунт. В грунт семена высевают в три срока, начиная с первой декады мая. Расстояние между рядами 60 см, между растениями 20-30 см. Через 10 дней после посадки рассады, а также перед образованием головок, брокколи необходимо подкормить. Поливают эту культуру по мере необходимости.

Скороспелый черешковый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Образует плотную, приподнятую розетку высотой до 30 см и массой 1,5-3 кг. Черешки мясистые, сочные, белые или зелёные. Листья гладкие, зелёные, с отличным вкусом, пригодны для потребления в свежем, тушёном, жареном, маринованном виде. В большом количестве содержит лизин, который служит основным очистителем организма человека от вредных микробов, а также повышает его сопротивляемость болезням. Черезвычайно полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях. Посев в открытый грунт с ранней весны до осени, через 15-20 дней, на глубину 0,5-1 см. Для получения полноценного растения посевы в фазе 3-х настоящих листьев прореживают по схеме 5х45 см. Для получения сверхраннего урожая выращивают в парниках. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Популярный, востребованный сорт сибирской селекции. Средне- поздний, от всходов до уборки 140-160 дней. Кочаны массой 2- 3,5 кг, очень плотные, бело-жёлтые на разрезе, с короткой внутренней кочерыгой. Устойчивы к растрескиванию и сосудистому бактериозу. Хранятся до 8 месяцев без потери отличных вкусовых качеств. Прекрасно подходят для квашения. Урожайность 7-8 кг/м2. Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Посадка по схеме 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Экстраранний гибрид для свежего потребления со сроками созревания 45-55 дней после высадки рассады! Растения компактные с небольшой листовой розеткой. Кочан шарообразный массой 1-1,8 кг. Может долго оставаться на корню не растрескиваясь! Вкус - отличный. Растения мирятся с избытком влаги, высокоустойчивы к черной ножке и альтернариозу. Отличный вкус сохраняется в любых блюдах домашней кулинарии.

Позднеспелый сорт, от всходов до уборки 115-141 день. Рекомендуется для потребления в свежем виде и квашения. Растения крупные, раскидистые, требуют более разреженной посадки, чем другие сорта. Кочаны округлые, очень крупные (масса 3,3-4,5 кг), плотные. Сорт ценен высочайшими вкусовыми показателями свежей и квашеной продукции, впечатляющей урожайностью (более 10 кг/м2) и 100% товарностью.

Позднеспелый (140-160 дней) сорт. Розетка листьев приподнятая, листья темно-зеленые с восковым налетом. Кочаны округлые, очень плотные, на разрезе белые, массой 3-5 кг, сочные, с хорошей внутренней текстурой, с высоким содержанием сахаров, превосходного вкуса. Ценность сорта: высокая выравненность кочанов и высокая товарность урожая, пригодность для длительного хранения до весны. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, квашения и засола.

Скороспелый сорт, формирует урожай за 70-80 дней от всходов. Используют стеблеплод, достигший ? 6-10 см, массой 160-300 г. Стеблеплод вкусный, сочный, богат витаминами. Рекомендуется для свежего потребления и переработки.

Жаростойкий, засухоустойчивый позднеспелый сорт. От посева семян до уборки около 100 дней. Растения крупные, розетки ? 50-60 см. Стеблеплоды достигают массы 3 кг и ? 15-20 см. Долго не грубеют, отлично хранятся в зимний период. Мякоть сочная, нежная, с приятным сладковатым вкусом. Это ценнейший диетический продукт с богатым витаминно-минеральным комплексом. Рекомендуется для свежего потребления и переработки. Капусту весенней посадки убирают по мере созревания, осенний урожай – перед заморозками.

Раннеспелые гибриды, готов к употреблению уже через 40 дней. После созревания может долго оставаться на грядке, не боясь понижения температуры. Кочан бочковидный, средней массовой 1 кг. Внутренние, насыщенного оранжевые листья характеризуются повышенным содержанием витамина А. Пригоден к посеву с весны до осени.

Раннеспелый сорт. Розетка листьев небольшая, до 40 см. Кочаны округлые, средней плотности, массой 1–2 кг. Вкусовые качества хорошие.

Фиолетовая брюссельская капута смотрится на огороде как пришелец из космоса! Необычный сорт среднераннего созревания. Растение с толстым стеблем высотой до 60 см, покрытым плотными качанчиками - вертикальная доминанта овощных посадок! Вкусовые характеристики отличные! Блюда из брюссельской капусты богаты витаминами, набором минеральных солей, аминокислот и ферментов, малокалорийны. Фиолетовая богата ещё и антоцианами! Они полезны всем, особенно рекомендуются диабетикам и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Капусту можно употряблять в любом виде от свежих салатов до супов и гарниров. Кочанчики лучше всего хранить в замороженном виде. Поздней осенью можно срубить стебель вместе с кочанчиками и удалить листья. В таком виде можно хранить кочанчики до 3-4 месяцев. Отличный вкус, красота и польза!

Кудрявая капуста великолепного качества состоит из декоративных салатных листьев, напоминающих зеленую бахрому, очень популярная в лечебном питании (удивительно полезна содержанием витаминов, солей и аминокислот. Кальция содержит больше, чем коровье молоко, а по количеству аскорбиновой кислоты ее сравнивают с лимоном), долгосохраняемая, особенно в периоды, когда есть недостаточность в другой зелени. Стебель высотой 70-80 см. Может использоваться для потребления в пищу, оформления блюд и как декоративное растение. Обладает морозостойкостью и выносит температуры вплоть до -18oC. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, морозоустойчивость, декоративность. Посев семян на рассаду проводят в холодных теплицах и парниках с хорошим освещением, с конца марта по конец апреля. Семена заделывают в почву на глубину до 1 см и обильно поливают. При температуре почвы 16-18oC всходы появляются на 5-7 день. В фазе 3-4 настоящих листочков ее высаживают на постоянное место, в зависимости от погодных условий с начала до середины мая. Расстояние между рядами 60-80 см и в ряду 40-60 см. Дайте капусте свободу, и она покажет вам свои декоративные качества. Использовать в пищу можно уже в начале лета, срезая нижние листья. С уборкой основного урожая не нужно торопиться – она выносит понижение температуры до -15-18oC, что также положительно сказывается на вкусовых качествах. Кулинарные особенности: кудрявая капуста хорошо замораживается и на вкус слаще и ароматнее после воздействия мороза. В Нидерландах капусту смешивают с картофельным пюре для того, чтобы сделать традиционное блюдо стамппот, которое иногда подают с сосисками. В Японии кудрявая капуста популярна как пищевая добавка, обычно в виде напитка — аодзиру. В Турции, на Черноморском побережье, делают из кудрявой капусты суп. В кудрявой капусте содержится много витаминов K и С; она богата кальцием.

Капусту Малиновка можно считать лидером по содержанию веществ, которые необходимы для организма. В составе этого овоща есть полноценный белок, который усваивается намного легче, чем животный, незаменимые жирные кислоты омега-3, которые необходимы для молодости организма, аскорбиновая кислота, укрепляющая иммунитет, а также она помогает противостоять различным вирусам и инфекциям. Этот сорт листовой капусты невероятно декоративен. Растение холодостойкое, легко переносит заморозки, предпочитает хорошо дренированные почвы и солнечное место. Размножают посевом семян в конце марта-начале апреля в рассадные ящики. Глубина заделки семян 0,5 см. При температуре почвы +20°C всходы появляются через 4-7 дней. Сеянцы пикируют в фазе 1-й пары настоящих листьев, в мае рассаду высаживают в открытый грунт. Расстояние между растениями при высадке 30-45 см.

Раннеспелый (65-70 дней) сорт для использования в свежем виде. Лист вертикальный, пузырчатый, кочан среднего размера, продолговатый, на срезе светло-желтый, массой 1,7-2,1 кг, имеет отличный вкус. Свето- и влаголюбивое растение. Предпочитает легкие плодородные хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Хорошие предшественники – бобовые, тыквенные, пасленовые. При безрассадном способе семена в открытый грунт можно высевать в несколько сроков, с начала мая до середины июня и с конца июля до середины августа с интервалом в 10-15 суток. Глубина заделки семян 1,0-1,5 см. Посев на рассаду проводят в торфяные горшочки. В фазе 4-5 настоящих листьев проводят высадку рассады в рыхлую, умеренно увлажненную почву. Схема посадки 45х25 см. Уход за растениями состоит в прополках, поливах и рыхлении почвы после каждого полива или дождя. Подкармливать растения не рекомендуется. При образовании кочанов их срезают ножом, которые можно хранить в течение 2-3 месяцев при температуре воздуха 0...+2°С.

Позднеспелый сорт. Кочаны округло-овальной формы, фиолетовой окраски, очень плотные, хорошего вкуса, массой 2-3 кг. Используется для приготовления салатов, маринадов. Лежкость хорошая, после хранения вкус улучшается. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость кочанов к растрескиванию, использование в зимних салатах. Меньше, чем белокочанная капуста повреждается болезнями и вредителями. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Среднеспелый (110-120 дней) высокоурожайный сорт. Головка округло-плоская, плотная, оригинальной насыщенной фиолетово-пурпурной окраски, массой 1,2-1,5 кг. Сорт устойчив к ряду болезней, характеризуется холодостойкостью, выравненностью головок, пригодностью к хранению. Отличные вкусовые качества. Цветная капуста — холодостойкое растение, требовательное к влаге и плодородию почвы. Выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, лук. На рассаду семена высевают в торфяные горшочки в апреле на глубину 1,0-1,5 см. При безрассадном способе посев проводят в начале мая на глубину 1,0-1,5 см. Высадку в открытый грунт проводят через 35-40 дней после появления всходов (в фазе 4-5 настоящих листьев). Схема посадки 60х30 см. Не допускать пересыхания почвы. Отзывчива на азотно-калийные удобрения и на подкормки микроэлементами (молибденом и бором), предотвращающими появление деформации листьев и загнивание головок. После появления головок их притеняют, скрепляя 2-3 листа над образовавшимся соцветием. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки.

Поздний сорт польской селекции. Период от всходов до начала уборки 155-170 дней. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, плотные, массой 2,8-3,5 кг, плотные, устойчивы к растрескиванию, хорошо сохраняют товарный вид. Окраска внутренней части кочана белая. Пригоден для хранения и квашения. Вкусовые качества высокие. Для потребления в свежем виде и хранения до марта. Пригоден для квашения.

Период от всходов до сбора урожая 80-105 дней. Отличается оригинальной пурпурной и белёсо-зелёной окраской стеблеплодов. Растения переносят кратковременные заморозки, устойчивы к стрелкованию. Стеблеплоды крупные, сферические, долго не грубеют. Мякоть нежная, сочная, с высоким содержанием сахара и витаминов. Вкусовые качества отличные. Используют в свежем виде и для переработки. Выращивают рассадным и безрассадным способом.

Раннеспелый сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 46-72 дня. Розетка низкая, полуприподнятая, среднего размера. Лист светлого жёлто-зелёного цвета со средним восковым налётом. Кочан круглый. Кроющий лист жёлто-зелёный со слабо выраженной антоциановой окраской. Внутренняя кочерыга очень короткая. Масса 0,8-1,1 кг. Плотность хорошая. Вкусовые качества в свежем виде хорошие. Рекомендуется для свежего потребления. Посев: март – апрель на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян – 200С. Высадка рассады: конец апреля – май, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 60х60 см. Уход: регулярный и обильный полив и подкормка необходимы.

Среднеранний (130-140 дней) сорт. Растение среднерослое. Лист крупный, среднепузырчатый, фиолетово-зеленый. Кочанчики среднего размера, эллипсовидные, темно-зеленые с сильным антоцианом, плотные, массой 10-12 г. Урожайность 1,2-1,8 кг/м2. Ценность сорта: холодостойкость, дружное формирование урожая, лежкость, транспортабельность. Обладает высокими диетическими и иммуностимулирующими свойствами, благодаря наличию легко перевариваемых белков, витаминов группы В и С, микроэлементов. Рекомендуется для приготовления кулинарных блюд и заморозки.

Урожайный, устойчив к фузариозу. Поздний гибрид. Период от высадки рассады до уборки урожая 130-135 дней. Кочан округлой формы, очень плотный, с отличной внутренней структурой, средней величины массой 3,5-4 кг. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и хранения (до февраля).

Новый среднеспелый сорт брюссельской капусты. Урожай собирают через 110-120 дней после всходов, срезая кочанчики по мере необходимости. Растение высотой около 60-70 см, формирует 25-35 кочанчиков овальной формы, массой 10-12 г (общая масса с растения 0,4-0,6 кг). Рекомендуется для потребления в свежем и отварном виде, замораживания и консервирования. Сорт холодостойкий, устойчив к болезням.

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем. Неприхотливый раннеспелый гибрид для выращивания в северных регионах. Период от появления всходов до получения урожая 75-80 дней. Растения крепкие, компактные, высотой 40-45 см, хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и почвам. Образуют темно-зеленую головку средней плотности, массой 500-600 г. Продукция подходит для домашней кулинарии, замораживания, приготовления на гриле и на пару. Июньские посевы позволяют получить отличный урожай к осени.

Этот высокоурожайный раннеспелый сорт, созданный отечественными селекционерами, станет отличным выбором для тех, кто ценит вкусную и полезную пищу! Период от появления всходов до технической спелости составляет 105-110 дней. Кочаны имеют округло-плоскую форму, среднюю плотность и желтоватый оттенок на разрезе. Вес каждого кочана составляет около 1-1,5 кг. Листья очень нежные, пузырчатые, с прекрасными вкусовыми качествами, которые значительно превосходят вкус белокочанной капусты. Благодаря своей устойчивости к фузариозному увяданию и повреждениям от листогрызущих вредителей, этот сорт также отлично подходит для тех, кто ищет более засухоустойчивую и холодостойкую альтернативу белокочанной капусте. Хозяйственная годность наступает, когда кочаны приобретают бледно-зелёную или желтоватую окраску. Сорт не предназначен для продолжительного хранения. Сорт идеально подходит для приготовления свежих салатов и различных блюд домашней кулинарии, таких как голубцы, солянки, борщи и гарниры. Растение можно выращивать как через рассаду, так и прямым посевом в открытый грунт. Для выращивания рассады нужно поместить семена в отдельные стаканчики с влажной почвой. Можно также использовать торфяные таблетки. Глубина посева до 1 см, сверху семена следует присыпать землёй. Затем посевы накрывают стеклом или плёнкой и ставят в помещение с температурой не ниже 18 °С. После появления всходов укрытие снимают. Затем рассаду следует закаливать, периодически переставляя её в более прохладное место (12–15 °С), чтобы предотвратить её вытягивание. В открытый грунт рассаду высаживают в мае, когда у них появится 5-6 листочков. Кольраби предпочитает освещённые места и плодородную лёгкую почву. Её можно сажать туда, где раньше росли картофель, лук, помидоры или бобовые. Не стоит высаживать растение на место, где раньше росли крестоцветные, чтобы избежать заболеваний.

Это ультраскороспелый сорт, который был выведен отечественными селекционерами специально для выращивания в средней полосе и северных регионах нашей страны. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Урожай можно собирать уже через 50-60 дней после того, как вы высадите рассаду. Головки у этого сорта среднего размера, весом от 0,8 до 1,2 кг. Они плотные и хрустящие, с повышенным содержанием витамина C. Вкус замечательный. Если выращивать этот сорт в теплицах без обогрева, то урожай можно получить уже в начале лета. Посадка семенами в открытый грунт или через рассаду. Субстрат под рассаду покупают в магазине или готовят смесь самостоятельно. Для этого в равных частях смешивают дерновую землю, торф, перегной и песок. Самостоятельно приготовленную почвосмесь необходимо обеззаразить. За неделю до посева её поливают раствором марганцовки. Для посадки используют стаканы от 250 мл или торфяные горшочки подобного объёма. На дне делают слой дренажа 1-1,5 см. Сверху насыпают почвенную смесь. Семена высевают в ящики, а потом пикируют, или сразу сеют в отдельные стаканы тога пикировка не требуется. Чтобы семена благополучно проклюнулись, им необходима температура о20-22°С. После всходов температура поддерживается на уровне 8-10°С днем, и 6-8°С ночью. В период роста сеянцам требуется световой день 8-10 часов. Посадки регулярно поливают, чтобы не допустить пересыхание грунта. Рассаду высаживают в открытый грунт спустя 50-60 дней после посева. Минимальная температура воздуха к этому времени должна достичь 12-13⁰C.

Среднеранний и среднерослый сорт (техническая спелость кочанчиков наступает на 120 день от посева семян) с дружным формированием урожая. Кочанчик яйцевидной формы, зеленый, массой по 8-15 г каждый, общей массой до 500 г. Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами. Брюссельскую капусту употребляют в салатах, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и в консервированном виде. При переработке и замораживании вкусовые качества не теряются. Для лучшего формирования кочанчиков за 2-3 недели до уборки удаляют верхушку растений.

Раннеспелый (50-60 дней) сорт для ранневесеннего и летне-осеннего сроков выращивания в теплице и грунте. Розетка листьев компактная, приподнятая. Лист крупный, светло-зелёный, пузырчатый, со слабым опушением. Жилка листа вогнутая, широкая. Кочан средний, цилиндрический, высокий, закрытый, в разрезе светло-жёлтый, массой 1,5-2,5 кг. Урожайность 9,5 кг/м². Ценность сорта: раннеспелость, короткий период выращивания, возможность выращивания весной и осенью, высокое качество кочанов при позднелетнем посеве. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, засола и кратковременного хранения.

Раннеспелый сорт от всходов до технической спелости 94-103 дня. Сорт ценится за скороспелость, дружное формирование урожая, отличные вкусовые и товарные качества капусты. Кочаны округлые и округло-плоские, массой 0,9-1,3 кг, средней плотности, на разрезе бело-желтые или бело-зеленые. Внутренняя кочерыга средней длины. Рекомендуется для употребления в свежем виде, овощных салатов. Посев на рассаду — в марте. Глубина заделки семян 0,5-1,0 см. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт с 5 по 15 мая по схеме 40х60.

Среднеспелый (105-130 дней от полных всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в середине марта – начале апреля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в середине мая по схеме 50 х 60 см. Розетка средней величины, с полуприподнятыми листьями. Кочан среднего размера, округлый, плотный, на разрезе беловатый. Наружная кочерыга средней длины, внутренняя - короткая. Масса кочана 1,3-4,1 кг. Вкусовые качества высокие. Рекомендован для потребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения. Урожайность до 4,7-7,8 кг/м2.

Улучшенная Коза-Дереза покорит невероятным вкусом и превосходной урожайностью. Новый, суперурожайный, среднеранний сорт имеет отличительную особенность — замечательную завязываемость кочанов, даже если погодные условия не совсем благоприятствуют. Головка белоснежная, округло-плоской формы, плотная. Кочаны вырастают массой до 1 кг, имеют очень высокие вкусовые характеристики. Используется для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.

Раннеспелый отечественный сорт. Лист крупный, зелёный, гофрированный, сильнопузырчатый, со слабым восковым налётом. Кочаны округло-плоские, плотные, массой 1-2 кг. Ценность гибрида: стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к фузариозному увяданию и растрескиванию кочанов. Рекомендуется для детского и диетического питания, для потребления в свежем виде, в домашней кулинарии и непродолжительного хранения. Посев на рассаду в начале-середине марта. Глубина заделки семян 0,5-1см. При Т +18°С всходы появляются примерно через 5-7 дней, затем емкость переносят в светлое, прохладное место. После появление семядольных листьев и первого настоящего листа всходы пикируют по отдельным горшочкам. При появлении первых листьев проводят подкормку комплексными удобрениями. Высадка рассады в грунт проводится в стадии 4-х настоящих листьев. Полив первое время через 1-2 дня 8 л/м², после укоренения рассады – один раз в неделю до 13 л/м2. Подкормки через неделю после высадки рассады в грунт. После полива – рыхление и окучивание.

Позднеспелый сорт отечественной селекции. Кочан средней плотности, на разрезе желтоватый, массой 1,0-1,5 кг. Лист тонкий, нежный, пузырчатый, с высоким содержанием белка и малым количеством клетчатки. Вкусовые качества прекрасные. Рекомендуется для приготовления свежих салатов и различной домашней кулинарии. Урожайность 3,5-4,5 кг/м2. Сорт устойчив к фузариозному увяданию и повреждениям листогрызущими вредителями. Посев на рассаду в начале – середине марта. Глубина заделки семян 0,5-1 см. При t +18°С всходы появляются примерно через 5-7 дней, затем ёмкость переносят в светлое, прохладное место. После появления семядольных листьев и первого настоящего листа всходы пикируют по отдельным горшочкам. При появлении первых листьев проводят подкормку комплексными удобрениями. Высадка рассады в грунт проводится в стадии 4-х настоящих листьев. Полив – первое время через 1-2 дня 8 л/м², после укоренения рассады – один раз в неделю до 13 л/м2. Подкормки через неделю после высадки рассады в грунт. После полива – рыхление и окучивание.

Среднеспелый сорт. Розетка листьев мощная, раскидистая, приподнятая. Кочаны округлые, плотные, светло-зеленые, на разрезе белые, с отличной внутренней текстурой, массой 2,5-3 кг. Отличается нежным и сочным вкусом. Ценность сорта: дружное формирование выравненных кочанов, высокие товарные качества, пригодность для длительной транспортировки и непродолжительного хранения 2-3 месяца. Рекомендуется для употребления в свежем виде, но особенно вкусна в квашении. Посев на рассаду проводят в конце марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, по схеме 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудрить древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Высокоурожайный скороспелый гибрид. Кочан конусовидный, плотный, массой до 2 кг, отличается нежной структурой, сочностью, высоким содержанием витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Ценность гибрида: оригинальная форма кочанов, дружное формирование урожая, высокая товарность, хорошие вкусовые качества, устойчивостью к растрескиванию. Прекрасно подходит для салатов, всех видов кулинарной обработки и засолки. Посев на рассаду проводят в конце марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветри- вание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая, по схеме 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудрить древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Популярный, стабильно урожайный сорт. Кочаны округлые и округло-плоские, плотные, массой до 4,5 кг, сочные, сладкие, хрустящие, устойчивы к растрескиванию. Рекомендуется для квашения, использования в свежем виде, непродолжительного хранения. Хорошо удается в различных почвенно-климатических зонах. Посев на рассаду проводят в конце марта – начале апреля, на глубину 0,5-1 см. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая по схеме 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривают древесной золой (1 стакан на 1 м2).

Оригинальный среднеспелый (100-105 дней) сорт белокочанной капусты. Кочан средней плотности, конусовидный, массой 1,4-1,6 кг. (до 2 кг.). Листья нежные, сочные, с высоким содержанием витаминов, минеральных солей и микроэлементов. Сорт устойчив к бактериозу, обладает высокой товарностью, дружным формированием урожая, великолепными вкусовыми качествами в свежем виде. Дает хороший урожай на плодородных, легкосуглинистых и сугли-нистых почвах. На кислых почвах растет плохо. При недостатке света образуются мелкие листья и рыхлые кочаны. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, паслёновые растения (перец, томат, картофель), лук. Выращивают обычно через рассаду. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки рассаду закаливают. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную и удобренную почву.

Сорт-прародитель многих современных скороспелый гибридов. Формирование урожая раннее, постепенное. Кочаны круглые, массой от 0,9 до 2,2 кг, почти белые, с легким зеленым оттенком, плотность средняя и хорошая, внутренняя текстура нежная и вкусная. Используется в домашней кулинарии и в свежем виде. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Среднеспелый сорт китайской капусты с красивой формой листовой розетки. Урожай собирают через 65-70 дней от всходов. Сердцевидные внутренние листья плотно прижаты друг к другу, при низкой температуре они приобретают золотисто-желтый цвет. Листовой черешок широкий, короткий, белоснежный. Обладает хрустящей текстурой и слегка сладким вкусом, после легкого замораживания вкус становится еще лучше. Сорт отлично подходит для диетического питания, оздоровления и насыщения организма комплексом витаминов, минералов и антиоксидантов. Выдерживает низкую температуру до -5° С.

Ультраранний сорт с необычной, оригинальной конической формой кочана. Это удачный выбор для легких и вкусных салатов и закусок. Продукция отличается нежной, хрустящей и сочной структурой. Созревание урожая наступает уже через 100 дней после появления всходов. Листовая розетка крепкая, приподнятая. Кочаны средней массой 1,4-1,5 кг, в меру плотные, просто и быстро шинкуются. Не растрескиваются, сохраняют отличные вкусовые и товарные качества после срезки, но для зимнего хранения не предназначены. Посев на рассаду в середине марта. Сеянцы пикируют в фазе семядолей. Рассаду высаживают в о/г в фазе пяти-шести настоящих листьев. Посадки размещают на солнечных участках с плодородными почвами нейтральной кислотности по схеме 50х40 см. Уже в начале июля можно будет собирать урожай. Возможен прямой посев в грунт в начале мая. В этом случае урожай получится чуть позже.

Раннеспелый сорт. Кочан округлый, красно-фиолетовый, массой 1-2 кг. Вкусовые качества хорошие. Используется в салатах, маринадах — в осенний и зимний период. Устойчив к болезням и вредителям. Дает хороший урожай на плодородных, легкосуглинистых и суглинистых почвах. На кислых почвах растет плохо. При недостатке света образуются мелкие листья и рыхлые кочаны. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, пасленовые растения (перец, томат, картофель), лук. Выращивают обычно через рассаду. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки рассаду закаливают. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную и удобренную почву.

Среднеспелый (от всходов до срезки 85-100 дней) сорт. Розетка листьев приподнятая. Лист средний, серо-зелёный, со слабым восковидным налётом, слабопузырчатый, сильноволнистый по краю. Головка среднего размера и плотности, округло-овальная, серо-зелёная, среднебугристая, массой 400-500 г, с хорошими потребительскими и вкусовыми качествами. После срезки основной головки формирует несколько вторичных, массой от 20 до 50 г. Урожайность 2,4 кг/м². Ценность сорта: высокая урожайность и дружное формирование урожая. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, замораживания и консервирования.