Семена перца

Среднеранний гибрид германской селекции. Растение компактное, высотой 60-70 см. Плоды очень крупные, кубовидные, массой 200-240 граммов, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – темно-красные, отличной товарности. Мякоть сочная, толщиной 7-9 мм. Вкусовые и технологические качества очень высокие. Отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. Для возделывания в защищенном грунте рассадным способом.

Крупноплодный, обильноплодоносящий, среднеранний сорт сибирской селекции для открытого и защищенного грунта. При достаточно обильных поливах урожаен на любых почвах. Растения по форме сомкнутые, одинаково невысокие (до 65 см) в открытом и в защищенном грунте, при этом прочные, коренастые, хорошо выдерживают нагрузку из 10-15 крупных плодов, формирующихся на кусте в процессе вегетации. Плоды 4-х камерные, ярко выраженной кубической формы, массой 250-350 грамм. Толщина стенки перикарпия 7-8 мм. Цвет плодов в технической спелости темно-зеленый, с отливом тона морской волны, чем отличается от других сортов подобного типа. При созревании плоды приобретают блестящую ярко-красную окраску. Несомненным достоинством сорта является высокая урожайность, прекрасный вкус и нежный перечный аромат. Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде и любых видов переработки. Урожайность сорта до 2,5 кг с растения. Для увеличения урожайности рекомендуется соблюдать режим минерального питания и полива, своевременно производить сбор плодов, достигших технической зрелости. Посев на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 26-28 °С. При высадке в грунт на 1 кв. м. размещают 5-7 растений. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Популярный во всем мире среднеспелый крупноплодный сорт. От всходов до технической спелости 100-120 дней. Отличается высокой урожайностью, привлекательным внешним видом, хорошими вкусовыми и товарными качествами. Растение среднерослое, высотой 60-75 см. Плоды кубовидной формы, очень крупные, массой до 160 грамм, с толщиной стенок до 7 мм. Окраска насыщенно-красная, яркая. Сладкий, с сильным перечным ароматом, великолепно подходит для приготовления салатов и фаршировки. Урожайность достигает 8-10 кг с 1 кв. м. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Посев на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 26-28°С. При высадке в грунт на 1 кв. м. размещают до 5-6 растений. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Среднеспелый (110-115 дней) сорт с особо крупными мясистыми плодами. Огромные плоды в 1,5 раза превышают размер человеческой ладони. Сильное растение активно завязывает плоды , на одном кусту может сформироваться до 20-25 крупных перцев. Сорт устойчив к температурным перепадам, ежегодно гарантирует высокую урожайность. Может выращиваться в защищенном и открытом грунте, наилучшие результаты урожайности достигаются в условиях теплиц. Растение мощное с сочно-зелеными листьями, высотой 0,8-1,2м в зависимости от условий выращивания. Плоды очень крупные, призмовидные, длинной до 20 см,с толщиной стенки до 1см. Наиболее крупные экземпляры достигают веса до 400г. Кожица глянцевая темно-зеленая в технической спелости, при созревании глубоко-красного цвета. Плотность кожицы позволяет достаточно долго сохранять товарные качества после сбора. Ценное качество сорта - замечательный вкус высокой дегустационной оценки, идеальный для свежего потребления, приготовления вкусных лечо и зимних заготовок. Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям.Потенциальная урожайность до 5 кг с растения.

Раннеспелый, очень урожайный сорт для открытого и защищенного грунта. Отличительная особенность сорта — непрерывное плодоношение. Растение высотой до 50 см, завязывает до 20 крупных призмовидных плодов массой до 130 грамм, с толщиной стенки перикарпия до 7 мм. Цвет плодов в технической спелости светло-зеленый, в биологической — насыщенно-красный. Сорт исключительно урожайный: в защищенном фунте общая урожайность составляет 15 кг с 1 кв. м, в открытом грунте до 8 кг с 1 кв. м. Посев на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 26-28°С. При высадке в грунт на 1 кв. м размещают 5 растений. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Среднеранний сорт - сибиряк, претендующий на звание одного из самых длинноплодных сортов сладкого перца. Длина мощных толстостенных плодов достигает 30-35 см. Обильная завязь в фазе технической спелости напоминает красивую банановую гроздь. Период от всходов до технической спелости 120-125 дней. Растение мощное, высотой до 70 см. Плоды длинные, ровные, толстостенные (8-10 мм) В фазе технической спелости молочно- белые, в биологической ярко-красные. Масса плодов 200-250 грамм. Рекомендуется для употребления в свежем виде и домашних заготовок. Красиво нарезается ровными кольцами, удобно укладывается в банки при цельноплодном консервировании. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Урожайность 5-6 кг/м2. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений

Великолепный среднеранний крупноплодный сорт острого перца. Созревает в течение 100-110 дней после всходов. Растение высотой 80-100 см. Плоды крупные, цилиндрической формы, до 30 см длиной и массой до 250 г, обладают ярко выраженным острым вкусом. Окраска плода в технической спелости светло-зеленая, в биологической — красная. Сорт отличается неприхотливостью к условиям выращивания. При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, т. к. у перца дополнительные корни на стебле не образуются. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. Необходима пространственная изоляция от перца сладких сортов.

Скороспелый сорт с плодами – гогошарами. Растение компактное, высотой 30-40 см. Плоды красные, округлые, томатного типа, гладкие, массой до 130 г, сочные, нежные. Толщина стенки 8-9 мм. Ценность сорта: дружное плодоношение, отличные вкусовые качества, устойчивость к вершинной гнили плодов и мозаике, отличная лежкость и транспортабельность.

Очень ранний гибрид с рекордной урожайностью для закрытого грунта. Растение раскидистое, очень высокое, до 2 метров. Плоды призмовидные, красные, массой 50-60 г. Гибрид способен формировать плоды высокого качества даже при пониженной освещенности (в пасмурную погоду). «Чудо дерево» — самый ранний из всех перцев. Когда другие сорта только вступают в пору плодоношения, «Чудо дерево» уже усыпано множеством некрупных плодов. Великолепно подходит для кулинарии и консервирования.

Среднеспелый (110-119 дней) сорт для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение полураскидистое, высотой 45-60 см. Плоды пониклые, очень крупные, конические, гладкие, в технической спелости светло-зелёные, в биологической — тёмно-красные, массой 100-120 г, толщина стенки 5-6 (до 8) мм. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта: устойчивость к вертициллезному увяданию, стабильная урожайность и высокое качество плодов. Назначение универсальное. Посев на рассаду в в конце февраля – начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации. В теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт — в середине июня, после окончания весенних заморозков, по схеме 40х60 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые — в обычной штамбовой форме, без подвязки. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Высокоурожайный, раннеспелый, супернеприхотливый сорт для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Плоды красные, мясистые, кубовидные, с ребристой поверхностью, массой до 200 г, очень ароматные, сочные, сладкие. Великолепный сорт для салатов и фарширования.

Скороспелый, невероятно урожайный сорт для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение полураскидистое, высотой 70-80 см. Плоды крупные, удлиненно-призмовидные, ребристые, глянцевые, красные, массой до 200 г, толстостенные, ароматные, сочные, отличного вкуса. Ценность сорта: крупноплодность, продолжительный период отдачи урожая, высокие вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, кулинарии. Посев на рассаду в в конце февраля - начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации. В теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт — в середине июня, после окончания весенних заморозков, по схеме 40х60 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые — в обычной штамбовой форме, без подвязки. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Раннеспелый (100–105 дней от всходов до технической спелости, 130–135 дней — до биологической) гибрид, низкорослый, компактный, с обилием ярких искрящихся плодов. Плоды конусовидной формы, мелкие, массой 25–45 г. Мякоть сладкая, с пикантным пряным ароматом. Окраска незрелых плодов светло-зеленая, зрелых - оранжевая. Урожайность одного растения 0,8–1,0 кг. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура для балконов и подоконников, прекрасно растет на овощной грядке и в бордюре. Посев на рассаду - в начале марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки 30×40 см.

Новинка от селекционеров компании Sakata — раннеспелый высокоурожайный гибрид для открытого грунта с хорошей устойчивостью к вирусам и дружным созреванием плодов. Растение крепкое, устойчивое к повреждениям, отлично выдерживает жару, средней высоты, образует аккуратный куст с мощной корневой системой. Плоды конической формы, выровненные, сочные, сладкие, с приятным ароматом, длиной 10-12 см, шириной 7 см, массой 180-200 г, с мясистыми стенками толщиной до 8 мм. Окраска незрелых плодов светло-зеленая, при созревании — глянцевая красная. Этот красавец-овощ любит тепло и плодородную почву, хорошо хранится. Используют для приготовления лечо, овощной нарезки, салатов, а также тушат, жарят, фаршируют и замораживают. Посев на рассаду — в конце февраля, высадка — в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Раннеспелый (100-105 дней от всходов) урожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение высотой 30-60 см, полураскидистое. Плоды конусовидные, гладкие, пониклые, до 8-9 см длиной и 6-7 см в диаметре. Масса 120-130 г. Толщина стенок 5-7 мм. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Окраска незрелых плодов зеленовато-белая, зрелых — оранжевая. Рекомендуется для использования в свежем виде, ярких салатов, домашней кулинарии и консервирования. Яркий, нарядный «Рыжий лис» обильнее формирует урожай при частых и регулярных сборах плодов. Посев на рассаду — в начале марта. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30х40 см. Нельзя, высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Среднеспелый (105-115 дней от всходов до начала плодоношения) высокоурожайный сорт для теплиц и открытого грунта в южных регионах. Растение среднерослое (до 1,2-1,4 м в пленочных теплицах), среднеоблиственное, с укороченными междоузлиями. Плоды от удлиненно-кубовидной до удлиненно-призмовидной формы, 3-4-камерный, массой 260-290 г, длиной 15-17 см, с сочными стенками 5-7 мм. Очень вкусные, сладкие, с ароматной мякотью. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — желтовато-оранжевая, насыщенная, глянцевая. Идеально подходит для свежей нарезки, салатов, маринования. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40х80 см.

Продуктивный, ранний (95 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Формирует мощный куст высотой до 150 см. Плоды крупные, диаметром 9 см, массой 200-250 г (при хорошем уходе отдельные вырастают до 350-400 г), кубовидные, в технической спелости темно-зеленые, в биологической спелости ярко-красные, с толстыми сочными сладкими стенками 6-8 мм. Сорт характеризуется устойчивостью к основным заболеваниям перцев. Рекомендуется для употребления в свежем виде, фарширования, замораживания и консервирования. Выращивают рассадным способом. Рассаду пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев. После высадки в теплицу у растений удаляют боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре.

Среднепоздний (115-125 дней от всходов до начала плодоношения) сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Куст высотой 65-75 см. Плоды кубовидной формы, гладкие, глянцевые, массой 200 г, незрелые темно-зеленого цвета, при созревании – оранжевые. Сорт ценится за сочные, хрустящие, толстые стенки (7-9 мм) с сильным перечным ароматом и сладким вкусом. Плоды рекомендуются для запекания, приготовления овощного рагу, свежих салатов. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x60 см.

Раннеспелый сорт. Растение облиственное, с очень короткими межузлиями, штамбовое и очень сильным ветвлением, высотой 25-35 см. Плод конусовидный, гладкий, одиночный, расположен вертикально вверх. Масса плода 3-5 г. Окраска плода в технической спелости желтовато-белая, в биологической желтая, глянцевость средняя. Стенка толщиной 1 мм. Длина плода 2 см, диаметр 0,5-1 см. Предназначен для декоративных целей и для употребления в свежем виде. Подходит для выращивания в открытом грунте, пленочных теплицах, в горшках на балконе и в комнатных условиях. Вкус очень острый. Посев на рассаду — конец февраля начало марта. Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Декоративные перцы — миниатюрные вечнозеленые кустарники, отлично растут в условиях пониженной освещенности. Рекомендуются для круглогодичного выращивания на подоконнике в горшечной культуре в комнатных условиях и в летний период на балконах. Раннеспелый сорт, с растянутым периодом созревания плодов (до 4-х месяцев). Растение раскидистой формы, сильнооблиственное, высотой 30-40 см. Во время плодоношения куст усыпан мелкими, шаровидными, в биологической спелости ярко-красными плодами. Посев на рассаду проводят в конце февраля — начале марта. Пикировку в фазе семядолей. Высадку на постоянное место в конце мая через 30 см. Ароматные плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (125.000-325.000 единиц по шкале Сковилла). Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней. В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике. Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве. Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки. При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет. Во время сбора плодов и приготовлении обязательно используйте защитные перчатки.

Раннеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. От всходов до технической спелости 99-110 дней. Растения компактные, сильнооблиственные, высотой в теплице 70-80 см. Плоды мясистые (толщина стенки 7-8 мм), средней массой 180-200 г, с отличным вкусом и сильным ароматом. Использование универсальное. Урожайность под пленкой свыше 10 кг/м2. *Форма плодов может меняться в зависимости от условий. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. Для усиления завязываемости плодов в теплицах слегка потряхивают шпалеру.

Сорт скороспелый, период от массовых всходов до плодоношения составляет 105-120 дней. Формирует полуштамбовый куст высотой 80-85 см. Положение плодов на растении – пониклое. Плод крупный, 3-4-х-гнездный, средней массой 170-210 г, призмовидной формы, в биологической спелости темно-желтый. Имеет рекордную для перцев такой формы толщину стенки – 10 мм(!) и превосходный вкус. Плоды предназначены для свежего потребления и всех видов кулинарной переработки. Товарная урожайность – 7,0-7,5 кг/м2. По богатству витаминно-минерального комплекса желтый перец превосходит перцы другого цвета. Содержание же сахаров у него, наоборот, наименьшее. Посев. Выращивают рассадным способом. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней, размещая на 1 м2 3-4 растения. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Среднеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Куст высотой 45-50 см, листьями трудно укрыть обилие урожая. Плоды черно-шоколадные в технической спелости и красно-шоколадные в биологической спелости, массой 132-350 г, стенка 8-9 мм, сочные, вкусные. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Среднеспелый, созревание наступает на 130 день, высокоурожайный сорт-исполин для открытого грунта и теплиц. Полностью оправдывает свое название: гигантские плоды достигают 22 см в длину, массой 180-190 г. Куст компактный. Это один из самых сладких перцев с сочными толстостенными плодами (толщина стенки 4,1-5,2 мм). Одного перца хватит для салата на всю семью. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Скороспелый сорт (107-111 дней). Растение небольшое (25-30 см), компактное, штамбовое, с букетным расположением плодов. Плод конусовидный, красного цвета, с сочной и нежной мякотью, толщина стенки 5-8 мм, средняя масса плода 45-60 г. Сорт характеризуется дружным формированием плодов, устойчивостью к поражению тлей. Для выращивания в открытом грунте или пленочном укрытии. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Селекция Западно-Сибирской овощной опытной станции. Раннеспелый сорт универсального назначения. От всходов до первого сбора урожая 100-112 дней. Куст полураскидистый, плоды золотисто-оранжевые, отличного вкуса, ароматные, без горечи, с высоким содержанием сахаров. Масса 120-135 г, толщина стенки 5-7 мм. Выращивать в открытом грунте и под пленочным укрытием. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Среднеранний, от всходов до технической спелости 118-120 дней, сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, компактное. Плоды конусовидно-призмовидные, 2-4-камерные, массой 120-150 г, красные в биологической спелости. Стенка сочная, толщиной 5-6 мм. На кисти одновременно созревает до 15 плодов! Сорт устойчив к болезням. Использование универсальное. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Селекция Западно-Сибирской овощной опытной станции. Раннеспелый сорт. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод пониклый, конусовидный, глянцевый, при созревании ярко-красный, отличного вкуса и аромата. Масса плода 89-109 г, до 250 г, толщина стенки 6-8 мм. Урожайность в открытом грунте 2,8 кг/кв.м., под пленочными укрытиями − 6,7 кг/кв.м. Устойчив к пониженным температурам. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Среднеспелый (75-80 дней) сорт для открытого и защищенного грунта. Растение полураскидистое, высотой 70-80 см. Плоды кубовидные, ярко-красные, длиной 10-12 см, отличных вкусовых качеств. Толщина стенки 5-7 мм. Хорошо переносит пониженную температуру, устойчив к вирусу табачной мозаики. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Селекция Западно-Сибирской овощной опытной станции. Раннеспелый (106-114 дней) урожайный сорт для открытого грунта и теплиц. Куст среднерослый, полураскидистый. Формирует крупные конусовидные плоды средней массой 77-80 г, отдельные могут достигать 200 г. Окраска плодов в технической спелости зеленовато-белая, в биологической – насыщенно-красная, поверхность глянцевая. Толщина стенки 4,5-4,9 мм. Мякоть очень сочная и ароматная. Отлично подходит для потребления в свежем виде, использования в салатах и заготовках. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Растение высотой до 60-75 см. Плоды мясистые, кубовидной формы с ребристой поверхностью, желтого цвета. Мякоть сочная, сладкая, вкусная. Длина плода до 10-11 см, толщина стенок 5-6 мм. Масса 150-160 г. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Раннеспелый (105-110 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 50-60 см. Плоды конусовидные, гладкие, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – ярко-оранжевые, массой 60-80 г, толщина стенки 5-6 мм, сочного вкуса. Ценность сорта: обладает устойчивостью к вирусным заболеваниям, обильное и дружное плодоношение, отличные вкусовые и товарные качества. Назначение универсальное.

Среднеранний (110-115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение полураскидистое, штамбовое, высотой 50-60 см. Плоды крупные, округло-плоские (томатовидные), ребристые, в технической спелости тёмно-зеленые, в биологической – красные, массой 90-130 г, толщина стенки 8-9 мм, с сочной и сладкой мякотью и острой пикантной перегородкой. Урожайность 7-10 кг/м2. Ценность сорта: интенсивное плодоношение, пригодность для транспортировки, оригинальный вкус. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для цельноплодного консервирования и фаршировки.

Среднеранний (90-100 дней) сорт для открытого и закрытого грунта. Растение компактное, высотой 70-80 см. Плоды крупные, кубовидные, гладкие, в технической спелости зеленые, в биологической – красные, массой 90-120 г, очень сочного и сладкого вкуса. Толщина стенки 6-8 мм. Ценность сорта: устойчивость к вирусу табачной мозаики, высокая урожайность и товарность плодов. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для кулинарной переработки.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, выращивается в теплицах и пленочных укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см. Плоды морщинистые, по форме напоминают фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой 30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, затем светло-желтые, в биологической ярко-красные, отличаются высокой остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и ароматом. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение, с одного куста можно получить более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 100000-350000 единиц, это один из самых жгучих перцев, который является основным ингредиентом в известных соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев «Хабанеро» богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют обезболивающее и антибактериальное действия, ускоряют метаболизм. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья» Рекомендуется для употребления в качестве острой специи к разнообразным блюдам, в маринадах и приправах. Хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Прекрасное декоративное растение для контейнерной или горшечной культуры.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, один из самых популярных в мире. По шкале Сковилла халапеньо имеет рейтинг до 20 000 баллов и является среднеострым. Выращивается в теплицах и открытом грунте. Растение прямостоячее, высотой 80-100 см. Плоды конические гладкие, длиной 6-9см, массой 40-60 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической –красные. Стенка мясистая, сочная, толщиной 6-8мм. Любители острого вкуса ценят этот продукт за переход степени остроты от тёплого до горячего ощущения. Основная острота содержится в тканях, удерживающих семена в стручке. Их удаление позволяет уменьшить остроту. С растения собирают 25-35 плодов. Причём самыми ценными считаются зелёные стручки. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, обильное и продолжительное плодоношение. Употребление в пищу этого жгучего овоща благотворно влияет на организм человека: улучшает процесс пищеварения и обмена веществ, повышает иммунитет, устойчивость к стрессам. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. В России большее предпочтение отдаётся маринованному перцу: его употребляют в качестве закусок, с мясными и овощными блюдами, добавляют в соусы.

Растение штамбовое, сомкнутое, высотой 35-45 см. Количество плодов на кусте до 40 штук. Плод длинный - 18-20 см., конусовидной формы, слегка скрученный вокруг своей оси. В технической спелости цвет плода зеленый, в биологической ярко-красный. Содержание витамина С - 240 мг. Плоды используют в свежем, консервированном и сушеном виде. Так же растение культивируется в качестве декоративного растения.

Сорт средне спелый - от посева до первых сборов 95-98 дней. Растение крупное, хорошо облиственное, но не зарастает боковыми побегами, что облегчает уход и улучшает освещенность созревающих плодов. Плод очень крупный, длиной 20-25 см, шириной у плодоножки 6-7 см, конусовидно-цилиндрической формы, ребристый с закругленным концом. Толщина стенок плода 4-5 мм. В технической спелости плод зеленого цвета, в биологической - огненно-красный. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящики в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху почвой и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка их пикируют в горшочки диаметром 10 см. В процессе выращивания рассады рекомендуется сделать подкормку за неделю до высадки рассады полным минеральным удобрением с преобладанием калия и фосфора. Рассаду высаживают на постоянное место, когда минует угроза заморозков.

Раннеспелый, обильноплодоносящий сорт голландской селекции для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 70-80 см. Плоды крупные, кубовидные, гладкие, с нежной кожицей, красные, массой 90-120 г, с сочной, сладкой мякотью, насыщенным вкусом и ароматом. Толщина стенки 6-8 мм.