Семена перца

Декоративные перцы - миниатюрные вечнозеленые кустарники, отлично растут в условиях пониженной освещенности. Рекомендуются для круглогодичного выращивания на подоконнике в горшечной культуре в комнатных условиях и в летний период на балконах. Среднеспелый сорт, с дружным и обильным созреванием плодов. Куст округлой формы, среднеоблиственный, высотой 20-30 см. Во время плодоношения растение очень эффектное, с торчащими вверх конусовидными, глянцевыми плодами. Окраска плодов в технической спелости фиолетовая, в биологической - темно-красная. Посев на рассаду проводят в конце февраля - начале марта. Пикировку в фазе семядолей. Высадку на постоянное место в конце мая через 30 см. Ароматные плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

Раннеспелый - среднеранний (100-129 дней) высокоурожайный стабильно плодоносящий сорт. Растение компактное, высотой 30-40 см. Плоды кубовидные, толстостенные, 6-8 мм, массой 80-130 г. Окраска в биологической спелости темно-красная. Товарные и вкусовые качества высокие. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Среднеспелый (105-115 дней) высокопродуктивный сорт для открытого грунта и теплиц. Растение компактное, полураскидистое, высотой 50-70 см, не требует формирования. Плоды кубовидные, очень крупные, массой 250-350 г, толщина стенки до 7-10 мм. В технической спелости плоды зеленые, сочные, в биологической – темно-красные, иногда с оранжево-коричневым оттенком. Сорт прекрасно подходит для потребления в свежем виде, салатов, зимних заготовок, фарширования и заморозки. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Среднеспелый (115-120 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, высотой 65-70 см. На растении одновременно формируются и созревают 20-30 плодов. Плоды пониклые удлиненно-конические, массой 40-50 г, в технической спелости зеленые, в биологической – ярко-красные, глянцевые, при созревании сладкого вкуса. Толщина стенки 2-3 мм. Урожайность 1,5-2 кг/м². Ценность сорта: высокая продуктивность и отличные товарные качества. Предназначен для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, сушки и переработки на порошок (паприку).

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, выращивается в теплицах и пленочных укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см. Плоды морщинистые, по форме напоминают фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой 30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической - оранжевые, отличаются высокой остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и ароматом. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение, с одного куста можно получить более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-350000, это один из самых жгучих перцев, который является основным ингредиентом в известных соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев «Хабанеро» богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют обезболивающее и антибактериальное действия, ускоряют метаболизм. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья» Рекомендуется для употребления в качестве острой специи к разнообразным блюдам, в маринадах и приправах. Хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Прекрасное декоративное растение для контейнерной или горшечной культуры. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Один из самых знаменитых острых перцев, выращиваемых в Америке. Мексика – мировой лидер по выращиванию перца халапеньо - огромные площади заняты под плантации этого перца в штате Веракрус, области Чиуауа. Название происходит от города Халапа, в окрестностях которого традиционно выращивается лучший в мире халапеньо. Данная разновидность перца является основой пряно-острой кухни Мексики. Классическая национальная мексиканская приправа Чипотле готовится только с использованием перца Халапеньо. Гастрономическая особенность перца Халапеньо – это толстые и сочные стенки плода при его небольшом размере – 3,5-4 см., при этом вкусовые ощущения так же необычны. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с последующим развитием в приятную остроту. Острота Халапеньо умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале Сковилла (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Перец Халапеньо (Capsicum annuum) – в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение, как многолетник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение высотой до 1 м, ветвистое, с ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Стенки плодика толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения высаживают в возрасте 5-6 недель. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Знаменитый супер жгучий перец попавший за свою остроту в книгу рекордов Гиннеса. Однако свою всемирную известность перец Хабанеро получил не только благодаря исключительной остроте – этот перец является мощнейшим природным афродизиаком. Родина Хабанеро Бразилия, Мексика и Карибские острова. Свое название перец получил в честь столицы Кубы – Хабанеро – перец из Гаваны. Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 350 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Помимо остроты Хабанеро обладает исключительным ароматом. Благодаря этим качествам применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам и входит в состав многих знаменитых соусов (например, таких как Табаско). Перец Хабанеро (Capsicum chinense Jacquin) – многолетний кустарник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см., шириной до 2 см., на длинной плодоножке, неровной конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической оранжевый. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. В постоянный горшок или контейнер растение пересаживают, когда начнется ветвление и сформируется 8-10 настоящих листочков. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Знаменитый супер жгучий перец попавший за свою остроту в книгу рекордов Гиннеса. Однако свою всемирную известность перец Хабанеро получил не только благодаря исключительной остроте – этот перец является мощнейшим природным афродизиаком. Родина Хабанеро Бразилия, Мексика и Карибские острова. Свое название перец получил в честь столицы Кубы – Хабанеро – перец из Гаваны. Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 350 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Помимо остроты Хабанеро обладает исключительным ароматом. Благодаря этим качествам применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам и входит в состав многих знаменитых соусов (например, таких как Табаско). Перец Хабанеро (Capsicum chinense Jacquin) – многолетний кустарник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см., шириной до 2 см., на длинной плодоножке, неровной конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической оранжевый. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. В постоянный горшок или контейнер растение пересаживают, когда начнется ветвление и сформируется 8-10 настоящих листочков. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Знаменитый супер жгучий перец попавший за свою остроту в книгу рекордов Гиннеса. Однако свою всемирную известность перец Хабанеро получил не только благодаря исключительной остроте – этот перец является мощнейшим природным афродизиаком. Родина Хабанеро Бразилия, Мексика и Карибские острова. Свое название перец получил в честь столицы Кубы – Хабанеро – перец из Гаваны. Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 350 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Помимо остроты Хабанеро обладает исключительным ароматом. Благодаря этим качествам применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам и входит в состав многих знаменитых соусов (например, таких как Табаско). Перец Хабанеро (Capsicum chinense Jacquin) – многолетний кустарник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см., шириной до 2 см., на длинной плодоножке, неровной конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической оранжевый. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. В постоянный горшок или контейнер растение пересаживают, когда начнется ветвление и сформируется 8-10 настоящих листочков. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Тип: Кубовидный Растение: компактное, средне облиственное Срок созревания: среднеранний Плоды: кубовидной формы, гладкие, глянцевые, весом 250-260 г, длиной 10 см, диаметром 10 см, с толщиной стенки 3,5 мм. В технической спелости зеленые, в биологической - интенсивно красного цвета. Устойчивость: устойчив к TMV Способ выращивания: в открытом и защищенном грунте Назначение: для потребления в свежем виде

Перец сладкий Каптур F1 – среднеранний гибрид, выведенный селекционерами компании Seminis, Нидерланды. Выращивается в открытом грунте. Растение среднерослое, с крепкими стеблями и значительной листовой массой. Интенсивно загружено завязью, формирует около 12-16 плодов даже при неблагоприятных условиях выращивания. Обладает выраженным иммунитетом к вирусным и бактериальным заболеваниям пасленовых. Плоды крупные, глянцевые, конусовидной формы. В длину вырастают до 18-20 см. Толщина стенок – 7-9 мм. Средний вес – 160-180 г. Период созревания – 70-75 дней. Цвет технической стадии спелости – темно-зеленый, биологической – интенсивно-красный. Мякоть вкусная, мясистая, содержит высокую концентрацию сухих веществ. Урожай отлично транспортируется и долго не теряет вкусовых качеств и товарности. Основное предназначение – свежий рынок, домашняя кулинария, заморозка и переработка.

Супер новый, самый желанный и долгожданный, уникальной окраски, вкуса и размера красавец Будулай.Скороспелый (95-105дней), холодостойкий, очень высокоурожайный гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Плоды толстостенные (до 10 мм), нежные и необыкновенно сладкие, безумно вкусные, массой до 350г, гладкие и блестящие, в биологической спелости благородного гранатового (бордового) цвета. На растении одновременно завязывается и дружно созревает до 15-20 плодов и после сбора очень быстро нарастают новые! Обладает комплексной устойчивостью к болезням и универсальным использованием в кулинарии и переработке. Агротехника: Посев на рассаду в конце февраля-начале марта, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев, высадка на постоянное место 60-65-дневной рассады по схеме 50х40 см. Обязательно нужно делать подвязку, под нагрузкой плодов растения падают. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Ранний урожайный гибрид для выращивания под укрывным материалом и в теплицах. Растение среднерослое, высотой 50-60 см, компактное, с крепким штамбом, почти не требует формирования. Плоды усеченно-пирамидальной формы, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – красные, массой 110-130 граммов. Толщина мякоти 6-7 мм. Вкусовые и технологические качества отличные. Приспособлен к перепадам температур.

Плоды гибрида «венгерского» типа, пониклые, не крупные, длиной 11-14 см, и диаметром 5,5 – 6,5 см. Средняя масса перцев – 120+/-20 г, толщина их стенок не так велика, как бы хотелось и даже при обильном поливе не превышает 5 мм. Форма перцев однородная, коническая, с 2 либо 3 гнездами. Мякоть плодов – хрустящая, в меру сочная, слегка сладковатая, без малейшего намека на жгучесть. Аромат – типично перечный, ярко выраженный. Кожица на плодах – не грубая, но довольно плотная, сильно глянцевая. В стадии технической спелости перцы «Джипси» имеют нарядную зеленовато-желтую либо восковую окраску, по мере созревания цвет плодов данного гибрида меняется и становится ярко-алым.

Вангард – среднеспелый гибрид перца блочного типа, вегетационный период – 78-80 дней. Универсального использования, для получения валовой продукции. Предназначен для выращивания в открытом и закрытом грунте. Он отлично подходит для первого оборота. Плоды толстостенные, толщина стенки – 10 мм, размер – 12х10 см, вес – 300-450 г. Основная масса плодов правильной кубической формы, четырехкамерные. В технической зрелости имеют зеленый окрас, а в биологической – красный.

Индетерминантного типа сладкий гибрид большого размера, даёт высокие результаты при интенсивном производстве как в открытом грунте так и на шпалерах. Средняя скорость роста. В процессе созревания плоды меняют цвет от тёмно-зелёного до тёмно-красного, имеют слегка вытянутую форму. Плоды большого размера, висячие. Приспособленность к технологиям выращивания. Высокая урожайность с отличным качеством. Обладает конкурентно способностью употребления как на рынке свежих овощей так и для экспорта.

Бихар F1 - сладкий перец с уникальной округлой формой, похожей на томат. Плод имеет толстую стенку до 1 см. Легко выращивается и дает стабильно высокий урожай. Гибрид обладает устойчивостью к Xanthomonas vesicatoria. Перец имеет хороший товарный вид однородного насыщенного красного цвета - снаружи и внутри. Используется для фарширования и салатов. Предназначен для выращивания в теплицах и открытом грунте.

Ранний гибрид сладкого перца венгерского сортотипа. Вегетативный срок 65-70 дней после высадки рассады. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. Растение компактное, сбалансированное. Плоды продолговатые, конические с толщиной стенки 5-7 мм. Размер (длина/ширина) 14-17/5-7 см, массой 170 - 200 г. Окраска от светло зеленого к красному. Плоды не мельчают в течение всего периода плодоношения. Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Длительное плодоношение. Очень привлекательный внешний вид плодов, хорошо востребованных на рынке. Гибрид обладает хорошей сохраняемостью плодов на растении. Более широкое окно уборки.

Амарок F1 - уникальный по цвету, большой по размеру, чрезвычайно продуктивный перец. Самые высокие показатели по урожайности среди кубовидного перцев. Плоды темно-красного вишневого цвета в биологической стадии зрелости. Высокий выход стандартной продукции. Кубовидные плоды весом 250-300 г, четырехкамерные, размер 11х9 см, толстая стенка. Широкий пакет устойчивостей. Отличный выбор для свежего рынка и для перерабатывающей промышленности.

Геркулес F1 – среднеранний блочный перец для выращивания в ОГ и ЗГ. Красивые большие плоды приобретают биологическую спелость в возрасте 70-75 дней. Геркулес F1 интересен толстостенными крупными плодами: 10,5 см в диаметре и 11,5 см в высоту, стенка 5-7 мм (не редкость толщина и 1 см), вес 220-250 гр, некоторые перцы достигают 300 грамм. Окраска от зеленой до насыщенно красной. Сильное растение с компактной вегетативной массой , отличается одновременным созреванием плодов и наличием обильной листвы. Пользуется огромным спросом на переработку и заморозку. Продуктивность гибрида в теплицах: 3,5 кг с растения, на открытом грунте – более 1,5 кг.Обладает устойчивостью к большинству болезней перца. Вкусовые характеристики и непревзойдённый внешний вид стандартного перца всегда привлекают покупателей на рынке.

Раннеспелый сорт селекции АФ «Сибирский сад». Ценится за сверхбыстрое дружное формирование и созревания урожая. Один из немногих сортов, созревающих в условиях Сибири. Через 105-110 дней, на растении одномоментно готовы к сбору до 5 полностью созревших плодов. Плотное расположение вверхторчащих перцев, создает впечатление яркого разноцветного овощного букета. Сорт хорошо растет в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение компактное, высотой 50-65см, со сближенными междоузлиями. На кусту формируется до 20 плодов. В климатических условиях Сибири за период вегетации полной биологической спелости на кусту достигает 50-60% урожая. Плоды вверхторчащие, широко-конической формы, матовой кораллово-красной окраски, массой до 100г. Толщина стенки перекарпия до 5мм. Вкус мякоти классический с перечным ароматом. Сорт универсального назначения. Урожайность до 1,5кг с растения.

Этот среднеспелый кубовидный сорт перца имеет очень сладкий и сочный вкус. Плоды сорта Бон аппетит могут быть красного и зелёного цветов, а по весу достигают 200 грамм. Уже на начальной стадии созревания стенки плода становятся очень плотными и сочными, и имеют сладкий вкус. Такой сорт перца отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для консервирования. Выращивание перца происходит рассадным способом. Семена на рассаду можно начинать высеивать во второй половине февраля - в начале марта. Этот сорт отличается очень высокой всхожестью семян. Через десять дней уже появятся первые ростки. Оптимальная температура для проращивания семян 25 градусов. Рассаду в открытый грунт рекомендуется высаживать со второй декады мая. Почва должна быть очень рыхлая, мягкая и лёгкая. Такой сорт нуждается в регулярной подкормке минеральными удобрениями, которые нужно проводить 1 раз в три недели. Для сочности плодов растения нужно обильно поливать. Этот среднеспелый сорт перца плодоносит длительное время. Поэтому, очень важно вовремя собирать урожай, и тем самым давать возможность активно развиваться новым плодам

Среднеранний гибрид для открытого и защищенного грунта. С момента всходов до созревания плодов проходит 135-140 дней. Растение среднерослое, хорошо облиственное, высотой около 100-120 см. Плоды кубовидной формы, пониклые, длиной 12 см, диаметром 9 см, массой более 200 г и толщиной стенки 7-8 мм. В технической спелости плоды имеют насыщенную темно-фиолетовую окраску, в биологической – темно-красные. Высевать только пророщенные семена. При температуре 25-28°C семена прорастают на 15-й день. Гибрид устойчив к вершинной гнили плодов, а также к вирусу табачной мозаики (TMV). Плотность посадки – 3-4 растения/м². Урожайность в открытом грунте – до 8,0 кг/м², в защищенном – около 10,0 кг/м².

Гибрид раннеспелый. От высадки рассады до созревания плодов 65-70 дней. Растение мощное, среднеоблиственное. Плоды конусовидной формы, гладкие, глянцевые, плотные, размером 7х14 см, массой 130-160 г, 3-4 камерные, с толщиной стенки 6-7 мм. В технической спелости светло-зеленой окраски, в биологической - красные. Вкусовые и товарные качества отличные. Гибрид отличается высокой интенсивностью завязывания плодов. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики рас 0-2 и черной бактериальной пятнистости рас 1-3. При температуре 25-28°C, семена прорастают на 10-ый день. Высевать только пророщенные семена. Использовать для свежего потребления, домашней кулинарии и переработки. Плотность посадки 4-5 растений/м2. Урожайность в открытом грунте свыше 6 кг/м2, в защищенном около 10 кг/м2.

Раннеспелый гибрид для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Плоды ярко-красного цвета длиной 18-20 см, весом около 200 грамм. Растение мощное, высокоурожайное, хорошо облиственное.

Высокоурожайный, среднеранний (период от полных всходов до технической спелости 105-115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное. Плоды кубовидной формы, массой 160-220 г, гладкие, глянцевые, в биологической спелости темно-красные, очень сочные. Толщина стенки плода 8,5-9,0 мм. Плоды с очень сильным перечным ароматом, великолепно хранятся. После уборки долгое время остаются сочными и ароматными, не вянут. Агротехника Посев на рассаду проводят в конце февраля-начале марта, перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовки, затем промывают чистой водой. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 60-70 суток по схеме 50х30 см. Для полива используют тёплую воду. Подкормки проводят в течение всего периода вегетации.

Селекция Агрофирмы «Семена Алтая». Среднеспелый сорт. Растение штамбовое, полураскидистое, куст высотой 50-60 см. Плод конусовидный, светло-зеленый в технической спелости и красный в биологической спелости, массой 110-300 г, стенка толщиной 6-9 мм. Плоды отличных вкусовых качеств, удобны для переработки и употребления в свежем виде. Для выращивания в открытом грунте, теплицах и под пленочными укрытиями. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Раннеспелый крупноплодный сорт, устойчивый к заболеваниям. Куст штамбовый, высотой 55-60 см. Плоды кубовидные, темные, мясистые, толстостенные до 6-8 мм, средней массой 200-400 г. Сорт устойчив к заболеваниям. Подходит для выращивания в открытом грунте, теплицах и под пленочными укрытиями. Обзавестись сибирским здоровьем и красотой поможет перец «Сибирский Богатырь». Один богатырский плод восполняет до 278% суточной потребности взрослого человека в витамине С.* Высокое содержание витамина А, 37% от суточной потребности, поможет сохранить молодость, красоту волос, ногтей и кожи.* Высокое содержание бета-каротина, являющегося мощным антиоксидантом, до 40% суточной нормы, способствует уменьшению риска онкологических заболеваний.* Сорт богат кремнием, который поддерживает иммунную систему человека, важен для роста ногтей, волос, сохранения эластичности сосудов. В арсенале «Сибирского Богатыря» еще и вся группа витаминов В, благотворно влияющих на работу сердца. Также витамины группы В поддерживают эмоциональное здоровье, помогают справляться со стрессами, депрессиями, повышенными эмоциональными нагрузками. Микроэлемент кобальт оказывает антисклеротическое воздействие, повышает общий иммунитет, помогает организму восстановиться после тяжелых травм или заболеваний. Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.

Идеален для выращивания в горшках, контейнерах и подвесных кашпо. Раннеспелый сорт, период от всходов до начала плодоношения 95-100 дней. Растение высотой до 40 см, слегка раскидистое. Плоды призмовидные, гладкие, глянцевые, ароматные, массой до 27 г. Окраска в технической спелости зелёная, зрелого жёлтая. Используется для свежего потребления и декоративного оформления. Рекомендуемая ёмкость для выращивания 1 растения не менее 4 л. В зимний период необходимо досвечивание.

Среднеспелый сорт (120-135 дней) • Масса плода 140-160 (до 200) г • Плод пониклый, конусовидный, сильноглянцевый • В технической спелости окраска светло-зелёная, в биологической - красная • Урожайность товарных плодов 40-55 т/га • Устойчив к фузариозу и альтернариозу • Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования

Крупные гофрированные плоды. Нежные и сладкие. Оригинальный крупноплодный сорт болгарского перца, выделенный сибирскими селекционерами в особую группу БУФ-перцев, отличающуюся очень крупными зефирно-воздушными гофрированными плодами с нежной и вкусной мякотью перекарпия, ранними сроками созревания и небольшим размером куста. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение компактное, высотой до 60см, с укороченными междоузлиями. Обильно формирует до 10 необычных гофрированных плодов массой 200-250г, сливочно-белых в технической спелости и насыщенно красных в биологической. Вкусные нежно-ароматные перцы с мягким перечным вкусом рекомендуются для употребления в свежем виде и всех видов кулинарной переработки. Сорт урожайный хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. С каждого растения можно получить до 2,5 кг товарных плодов.

Один из самых ранних (95-105 дней) сортов для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, компактное, высотой 60-80 см. Плоды многочисленные округло-плоские, томатовидные, слегка ребристые, глянцевые, в технической спелости бело-кремовые, в биологической – ярко-красные, массой 70-90 г, с толщиной стенки 6-8 мм, крепкие, сочные, мясистые, ароматные. Урожайность 7 кг/м². Ценность сорта: устойчивость к вертициллезному увяданию, неблагоприятным погодным условиям, длительное хранение и отличный вкус. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервации, заморозки, фаршировки.

В переводе с итальянского Topepo Rosso означает «томатовидный красный перец». Сорт раннеспелый, урожайный. Растение небольшое, компактное. Положение плодов на растении смешанное. Окраска в технической спелости светло-зелёная, в биологической — тёмно-красная. Вкусовые качества плодов отличные. Употребляют в свежем виде, жарят и фаршируют. Относительно устойчив к вершинной гнили плодов и мозаике.

Раннеспелый (от всходов и до технической спелости 100-110 дней) сорт для пленочных укрытий и открытого грунта (южные регионы). Растение высокое, среднеоблиственное, полураскидистое. Плоды пониклые, удлиненно-конусовидные. Длина до 18 см. Диаметр 2-3 см. Масса 80-90 г, толщина стенки 2-3 мм. Вкус среднеострый. Окраска плодов в технической спелости – желтовато-белая, в биологической – красная. Число камер – 2. Поверхность слабо морщинистая. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — 1-3 декада мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.