Семена перца

Принадлежит к сортотипу Хабанеро, который за особую жгучесть был занесен в книгу рекордов Гиннеса. Обладает особым ароматом и вкусом. Перец созревает через 100-105 дней от полных всходов до технической спелости. Выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте (южные регионы). Растение высотой 80-90 см, раскидистое, слабооблиственное. Зрелые плоды светло-красные с тонкой мякотью (1-2 мм), массой 20-30 г, длиной до 4-5 см, диаметром до 2-3 см. Число камер 2-3. Форма плодов — от прямоугольной до удлиненно-конусовидной и цилиндрической, с сильной ребристостью. Степень остроты перца не меняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю, для различных блюд, салатов, соусов. По шкале Сковилла острота достигает до 577 000 ед. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Раннеспелый сорт. Сильное, прямостоячее, хорошо разветвленное растение с отличной продуктивностью. Плоды среднего размера, конической формы, красного цвета при полном созревании, сладкого вкуса и тонкой кожицы.

Среднеспелый сорт (115-125 дней). Масса плода 60-90 г. Плод пониклый, удлинённо-конусовидный, сильноглянцевый. В технической спелости окраска зелёная, в биологической - темно-красная. Урожайность товарных плодов 20-35 т/га. Устойчив к фузариозу и альтернариозу. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.

Раннеспелый гибрид острого перца голландской селекции. Относится к популярному сортотипу «Халапеньо». Один из самых острых и одновременно более приятных по вкусовым ощущениям, чем перец «Чили». При употреблении вызывает необычное ощущение тепла, а затем нарастание острого вкуса во рту. Обладает массой полезных свойств, содержание капсаицина, обуславливающее жгучий вкус, разжижает кровь, способствует нормализации артериального давления. Придает остроту и пикантность различным мясным, овощным блюдам и соусам. Рекомендуется для маринования и консервирования. Культивируется в пленочных теплицах, домашних оранжереях, в южных районах хорошо растет в открытом грунте. Растение полураскидистое, средней высоты. Одновременно формирует 10-15 конусовидных плодов массой 50-60г. Перчики глянцевые, темно-зеленые в технической спелости, в биологической темно-красные. Толщина стенки до 3мм. Урожайность товарных плодов в открытом грунте южных регионов - 4,1 кг/м2.

Раннеспелый высокоурожайный гибрид сладкого перца для открытого и защищенного грунта. От всходов до созревания плодов проходит 120-130 дней. Растение среднерослое, с полураскидистой кроной. Плоды пониклые, насыщенно-красного цвета с ярким блеском, вытянуто-конусовидной формы, длиной 15-20 см. Толщина стенок перцев около 5-6 мм, масса плода до 150-180 г. На 1 растении одновременно формируется до 15-20 высокотоварных плодов. Перцы универсального назначения: используются для потребления в свежем виде, приготовления лечо, запекания и маринования. Гибрид характеризуется продолжительным периодом плодоношения и хранения, отличается высокой транспортабельностью. Гибрид устойчив к основным заболеваниям перца; толерантен к неблагоприятным абиотическим факторам. Высевать только пророщенные семена. При температуре 25-28°С семена проклёвываются в течение 15 дней. Плотность посадки – 4 растения/м². Урожайность – 6,0-8,0 кг/м².

Корнелия F1– сорт раннеспелого гибридного сладкого перца компании «Сингента». Окрас плода красный (когда спелый) и желтоватый (технической зрелости). Форма цилиндрическая. Подходит для выращивания в открытых закрытых грунтах. Для реализация на свежих рынках и переработки. Вегетационный период у этого сорта перца равна 95-100 дней (ранний). Вес плода: 180-200 грамм.

Ранний перец для выращивания в открытом грунте. От высадки рассады до первой выборки проходит - 65 дней. Растение высокое, мощное с хорошей листовой массой. Плоды высокого качества, окрашены в темно-красный цвет. Стенки мясистые, толстые. Средний вес одного перца 220 граммов, толщина стенки до 10 мм. Гибрид можно употреблять в свежим и использовать для всех видов переработки. Обладает высокой устойчивостью к таким болезням: вирус картофеля Y: 0, 1, 2, вирус табачной мозаики и бактериальная пятнистость.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (около 300.000- 400.000 единиц по шкале Сковилла). Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней. В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике. Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве. Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки. При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет. Во время сбора плодов и приготовлении обязательно используйте защитные перчатки.

Новый сорт острого перца от чешской компании MoravoSeed. Для выращивания в защищенном грунте. Растение высотой до 90 см. Плоды* гладкие, длиной 12-15 см, массой 30-35 г, с насыщенным ароматом и в меру острым вкусом. В технической спелости они светло-зеленые, в биологической – желто-оранжевые. Сорт рекомендуется использовать для цельноплодного консервирования, в качестве приправы в свежем и в сушеном виде. В южных регионах РФ подходит для открытого грунта. * Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, выращивается в теплицах и пленочных укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см. Плоды морщинистые, по форме напоминают фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой 30-50 г, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – ярко-желтые, отличаются высокой остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и неповторимым ароматом, присущим только данному сорту. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение, с одного куста можно получить более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-350000, это один из самых жгучих перцев, который является основным ингредиентом в известных соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев «Хабанеро» богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют обезболивающее и антибактериальное действия, ускоряют метаболизм. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья». Рекомендуется для употребления в качестве острой специи к разнообразным блюдам, в маринадах и приправах. Хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Прекрасное декоративное растение для контейнерной или горшечной культуры.

Растение компактное, с хорошо развитой как вегетативной, так и корневой системой. Куст с хорошей листовой частью, защищающей плоды от жаркого солнца. Плоды блочного типа кубовидной формы, в технической спелости – зеленые, в биологической имеют насыщенный красный цвет. И зеленые, и красные перцы одинаково сладкие. Размер плодов 10,0х12 см, средний вес 250г и больше. Для гибрида характерна отличная завязываемость плодов в холодных и жарких условиях, а потом и дружное созревание перцев. Приобретая семена сладкого перца Карисма F1, нужно быть готовым к высокому выходу стандартной продукции на протяжении всего периода выращивания. Сорт улучшает свои вкусовые качества в зависимости от агротехники. Гибрид перца устойчив к увяданиям и листовым инфекциям, к вирусу табачной мозаики (TMV), вирусу пятнистости перца (PMMoV:1,2,3), среднеустойчив к пятнистому увяданию томата (TSWV).

Новинка раннего кубовидного перца для выращивания в пленочных туннелях. Сбалансированное растение, вертикальный габитус. Куст средней силы роста и среднего размера, плоды хорошо укрыты листьями. Стандартные однородные 4-х камерные плоды весом 250-280 г, шириной 9-10 см, длиной 10-11 см, толщина стенки 7-8 мм. Ранний срок созревания, быстрый переход с зеленого в красный. Очень плотные плоды, отличная лежкость. Характерна очень высокое качество плодов во время сбора урожая при высоких температурах.

Новинка раннего кубовидного перца для выращивания в пленочных туннелях. Сбалансированное растение, вертикальный габитус. Куст средней силы роста и среднего размера, плоды хорошо укрыты листьями. Стандартные однородные 4-х камерные плоды весом 250-280 г, шириной 9-10 см, длиной 10-11 см, толщина стенки 7-8 мм. Ранний срок созревания, быстрый переход с зеленого в красный. Очень плотные плоды, отличная лежкость. Характерна очень высокое качество плодов во время сбора урожая при высоких температурах.

Для выращивания в пленочных тоннелях, открытом грунте. Идеальный для свежего рынка и переработки, используется в солениях. Качество плода: 140-160 г. 16х7 см. Толстая стенка. Темно-зеленый, ярко-красный. Генетически стойкий к вершинной гнили. Растение: куст среднемощный, высота 55 см. Корневая система сильная, хорошо развитая. Выдерживает загущенную схему выращивания. Особенности: отличные вкусовые качества! Высокий и стабильный урожай.

Плоды по форме блочно-конические, размером 8х12 см. Цвет светло-кремовый с салатовым оттенком, а при созревании – ярко-красный. Стенки перца толстые и мясистые, семенная камера компактная. Предназначен для выращивания в теплицах, пленочных тоннелях и в открытом грунте. Плод обладает хорошим вкусом и очень сладок. Овощ транспортабельный и хорошо хранится.

Ранний сорт (от всходов до первых сборов 100-105 дней) острого перца для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. При выращивании в открытом грунте растение достигает высоту в 50-60 см. Плоды массой 40-50 г, хоботовидной формы, морщинистые, с поперечной волнистостью, длиной 20-24 см, диаметром 2-3 см. Стенки плодов толщиной 2-3 мм. Незрелые плоды зеленые, при созревании — желтеют. Вкус среднеострый, рекомендуется для домашней кулинарии, консервирования, маринования. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт или в теплицу — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см. Урожайность товарных плодов под плёночными укрытиями - 3,9-4,0 кг/кв.м. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Подходит для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте.

Среднеспелый сорт селекции АФ «Сибирский Сад» с плодами загадочной формы. Сорт отличается сибирской неприхотливостью и продолжительной отдачей урожая. При цельноплодной консервации перцы убористо укладываются в банки, оригинально смотрятся на зимнем столе как крепкие красные грибочки. Высота растения 60 см, на растении формируется до 10-15 плодов одновременно. В технической спелости перцы темно-зеленые, в биологической радостно красного цвета. На изломе брызгают соком и источают великолепный аромат. Масса плодов 100-120г, толщина стенки 5мм. Урожайность до 1,5кг с растения.

Высокоурожайный, ранний, низкорослый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение миниатюрное 25-30 см, сильнооблиственное, с множеством удлиненно-конусовидных плодов, массой до 100 гр. В технической спелости плоды вверх торчащие, белесые, в биологической - красные, поникающие. Толщина стенки до 6-7 мм. Ценность сорта: низкорослый, компактный тип куста, интенсивное плодообразование, продолжительный период отдачи урожая. Посев на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян 26-28 град. При высадке в грунт на 1 кв.м. размещают 10 растений. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Среднеранний сорт, в названии которого отображен необычный внешний вид этого интересного сорта с плодами в форме длинного 15-ти сантиметрового конуса. Период от всходов до стадии биологической спелости 135-140 дней. Растение высотой 60-65 см, плоды 2-3 камерные, в фазе технической спелости зеленые, в биологической темно-красные, толщина мякоти околоплодника до 7 мм. Куст обильно нагружается плодами, обеспечивая высокую урожайность сорта - до 6 кг/м2. Устойчив к вертициллезному увяданию. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах, предназначен для изготовления паприки, сушки, потребления в свежем виде и домашней кулинарии.

Среднеранний, стабильно урожайный сорт с хорошо развитым кустом. Плоды призмовидной формы, очень крупные, выравненные, массой 150-180 г, длинной 15-18 см. Мякоть сочная, нежная, сладкая, с приятным перечным ароматом и повышенным содержанием витамина С. Сорт устойчив к недостаточной освещенности и колебаниям температуры, отличается высоким технологическими качествами и повышенной транспортабельностью. Посев на рассаду в в конце февраля - начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации. В теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт – в середине июня, после окончания весенних заморозков, по схеме 40х60 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые – в обычной штамбовой форме, без подвязки. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, выращивается в теплицах и пленочных укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см. Плоды морщинистые, по форме напоминают фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой 30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической - оранжевые, отличаются высокой остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и ароматом. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение, с одного куста можно получить более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-350000, это один из самых жгучих перцев, который является основным ингредиентом в известных соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев «Хабанеро» богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют обезболивающее и антибактериальное действия, ускоряют метаболизм. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья» Рекомендуется для употребления в качестве острой специи к разнообразным блюдам, в маринадах и приправах. Хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Прекрасное декоративное растение для контейнерной или горшечной культуры. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Один из самых знаменитых острых перцев, выращиваемых в Америке. Мексика – мировой лидер по выращиванию перца халапеньо - огромные площади заняты под плантации этого перца в штате Веракрус, области Чиуауа. Название происходит от города Халапа, в окрестностях которого традиционно выращивается лучший в мире халапеньо. Данная разновидность перца является основой пряно-острой кухни Мексики. Классическая национальная мексиканская приправа Чипотле готовится только с использованием перца Халапеньо. Гастрономическая особенность перца Халапеньо – это толстые и сочные стенки плода при его небольшом размере – 3,5-4 см., при этом вкусовые ощущения так же необычны. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с последующим развитием в приятную остроту. Острота Халапеньо умеренная – от 2500 до 10 000 единиц по шкале Сковилла (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Перец Халапеньо (Capsicum annuum) – в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение, как многолетник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение высотой до 1 м, ветвистое, с ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Стенки плодика толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. На постоянное место растения высаживают в возрасте 5-6 недель. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Знаменитый супер жгучий перец попавший за свою остроту в книгу рекордов Гиннеса. Однако свою всемирную известность перец Хабанеро получил не только благодаря исключительной остроте – этот перец является мощнейшим природным афродизиаком. Родина Хабанеро Бразилия, Мексика и Карибские острова. Свое название перец получил в честь столицы Кубы – Хабанеро – перец из Гаваны. Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 350 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Помимо остроты Хабанеро обладает исключительным ароматом. Благодаря этим качествам применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам и входит в состав многих знаменитых соусов (например, таких как Табаско). Перец Хабанеро (Capsicum chinense Jacquin) – многолетний кустарник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см., шириной до 2 см., на длинной плодоножке, неровной конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической оранжевый. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. В постоянный горшок или контейнер растение пересаживают, когда начнется ветвление и сформируется 8-10 настоящих листочков. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Знаменитый супер жгучий перец попавший за свою остроту в книгу рекордов Гиннеса. Однако свою всемирную известность перец Хабанеро получил не только благодаря исключительной остроте – этот перец является мощнейшим природным афродизиаком. Родина Хабанеро Бразилия, Мексика и Карибские острова. Свое название перец получил в честь столицы Кубы – Хабанеро – перец из Гаваны. Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 350 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Помимо остроты Хабанеро обладает исключительным ароматом. Благодаря этим качествам применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам и входит в состав многих знаменитых соусов (например, таких как Табаско). Перец Хабанеро (Capsicum chinense Jacquin) – многолетний кустарник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см., шириной до 2 см., на длинной плодоножке, неровной конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической оранжевый. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. В постоянный горшок или контейнер растение пересаживают, когда начнется ветвление и сформируется 8-10 настоящих листочков. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Знаменитый супер жгучий перец попавший за свою остроту в книгу рекордов Гиннеса. Однако свою всемирную известность перец Хабанеро получил не только благодаря исключительной остроте – этот перец является мощнейшим природным афродизиаком. Родина Хабанеро Бразилия, Мексика и Карибские острова. Свое название перец получил в честь столицы Кубы – Хабанеро – перец из Гаваны. Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 350 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Помимо остроты Хабанеро обладает исключительным ароматом. Благодаря этим качествам применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам и входит в состав многих знаменитых соусов (например, таких как Табаско). Перец Хабанеро (Capsicum chinense Jacquin) – многолетний кустарник – прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см., шириной до 2 см., на длинной плодоножке, неровной конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической оранжевый. Выращивается рассадным способом. Семена высевают в рассадные ящички в специально подготовленную почву (2 части дерновой земли, 2 части перегноя, 1 часть песка), слегка присыпают сверху и содержат при температуре 20-25°С. Когда сеянцы сформируют 2 настоящих листочка, их пикируют в горшочки диаметром 10 см. В постоянный горшок или контейнер растение пересаживают, когда начнется ветвление и сформируется 8-10 настоящих листочков. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Тип: Кубовидный Растение: компактное, средне облиственное Срок созревания: среднеранний Плоды: кубовидной формы, гладкие, глянцевые, весом 250-260 г, длиной 10 см, диаметром 10 см, с толщиной стенки 3,5 мм. В технической спелости зеленые, в биологической - интенсивно красного цвета. Устойчивость: устойчив к TMV Способ выращивания: в открытом и защищенном грунте Назначение: для потребления в свежем виде

Перец сладкий Каптур F1 – среднеранний гибрид, выведенный селекционерами компании Seminis, Нидерланды. Выращивается в открытом грунте. Растение среднерослое, с крепкими стеблями и значительной листовой массой. Интенсивно загружено завязью, формирует около 12-16 плодов даже при неблагоприятных условиях выращивания. Обладает выраженным иммунитетом к вирусным и бактериальным заболеваниям пасленовых. Плоды крупные, глянцевые, конусовидной формы. В длину вырастают до 18-20 см. Толщина стенок – 7-9 мм. Средний вес – 160-180 г. Период созревания – 70-75 дней. Цвет технической стадии спелости – темно-зеленый, биологической – интенсивно-красный. Мякоть вкусная, мясистая, содержит высокую концентрацию сухих веществ. Урожай отлично транспортируется и долго не теряет вкусовых качеств и товарности. Основное предназначение – свежий рынок, домашняя кулинария, заморозка и переработка.

Супер новый, самый желанный и долгожданный, уникальной окраски, вкуса и размера красавец Будулай.Скороспелый (95-105дней), холодостойкий, очень высокоурожайный гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Плоды толстостенные (до 10 мм), нежные и необыкновенно сладкие, безумно вкусные, массой до 350г, гладкие и блестящие, в биологической спелости благородного гранатового (бордового) цвета. На растении одновременно завязывается и дружно созревает до 15-20 плодов и после сбора очень быстро нарастают новые! Обладает комплексной устойчивостью к болезням и универсальным использованием в кулинарии и переработке. Агротехника: Посев на рассаду в конце февраля-начале марта, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев, высадка на постоянное место 60-65-дневной рассады по схеме 50х40 см. Обязательно нужно делать подвязку, под нагрузкой плодов растения падают. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Плоды гибрида «венгерского» типа, пониклые, не крупные, длиной 11-14 см, и диаметром 5,5 – 6,5 см. Средняя масса перцев – 120+/-20 г, толщина их стенок не так велика, как бы хотелось и даже при обильном поливе не превышает 5 мм. Форма перцев однородная, коническая, с 2 либо 3 гнездами. Мякоть плодов – хрустящая, в меру сочная, слегка сладковатая, без малейшего намека на жгучесть. Аромат – типично перечный, ярко выраженный. Кожица на плодах – не грубая, но довольно плотная, сильно глянцевая. В стадии технической спелости перцы «Джипси» имеют нарядную зеленовато-желтую либо восковую окраску, по мере созревания цвет плодов данного гибрида меняется и становится ярко-алым.

Индетерминантного типа сладкий гибрид большого размера, даёт высокие результаты при интенсивном производстве как в открытом грунте так и на шпалерах. Средняя скорость роста. В процессе созревания плоды меняют цвет от тёмно-зелёного до тёмно-красного, имеют слегка вытянутую форму. Плоды большого размера, висячие. Приспособленность к технологиям выращивания. Высокая урожайность с отличным качеством. Обладает конкурентно способностью употребления как на рынке свежих овощей так и для экспорта.

Бихар F1 - сладкий перец с уникальной округлой формой, похожей на томат. Плод имеет толстую стенку до 1 см. Легко выращивается и дает стабильно высокий урожай. Гибрид обладает устойчивостью к Xanthomonas vesicatoria. Перец имеет хороший товарный вид однородного насыщенного красного цвета - снаружи и внутри. Используется для фарширования и салатов. Предназначен для выращивания в теплицах и открытом грунте.

Ранний гибрид сладкого перца венгерского сортотипа. Вегетативный срок 65-70 дней после высадки рассады. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. Растение компактное, сбалансированное. Плоды продолговатые, конические с толщиной стенки 5-7 мм. Размер (длина/ширина) 14-17/5-7 см, массой 170 - 200 г. Окраска от светло зеленого к красному. Плоды не мельчают в течение всего периода плодоношения. Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Длительное плодоношение. Очень привлекательный внешний вид плодов, хорошо востребованных на рынке. Гибрид обладает хорошей сохраняемостью плодов на растении. Более широкое окно уборки.

Амарок F1 - уникальный по цвету, большой по размеру, чрезвычайно продуктивный перец. Самые высокие показатели по урожайности среди кубовидного перцев. Плоды темно-красного вишневого цвета в биологической стадии зрелости. Высокий выход стандартной продукции. Кубовидные плоды весом 250-300 г, четырехкамерные, размер 11х9 см, толстая стенка. Широкий пакет устойчивостей. Отличный выбор для свежего рынка и для перерабатывающей промышленности.

Геркулес F1 – среднеранний блочный перец для выращивания в ОГ и ЗГ. Красивые большие плоды приобретают биологическую спелость в возрасте 70-75 дней. Геркулес F1 интересен толстостенными крупными плодами: 10,5 см в диаметре и 11,5 см в высоту, стенка 5-7 мм (не редкость толщина и 1 см), вес 220-250 гр, некоторые перцы достигают 300 грамм. Окраска от зеленой до насыщенно красной. Сильное растение с компактной вегетативной массой , отличается одновременным созреванием плодов и наличием обильной листвы. Пользуется огромным спросом на переработку и заморозку. Продуктивность гибрида в теплицах: 3,5 кг с растения, на открытом грунте – более 1,5 кг.Обладает устойчивостью к большинству болезней перца. Вкусовые характеристики и непревзойдённый внешний вид стандартного перца всегда привлекают покупателей на рынке.

Раннеспелый сорт селекции АФ «Сибирский сад». Ценится за сверхбыстрое дружное формирование и созревания урожая. Один из немногих сортов, созревающих в условиях Сибири. Через 105-110 дней, на растении одномоментно готовы к сбору до 5 полностью созревших плодов. Плотное расположение вверхторчащих перцев, создает впечатление яркого разноцветного овощного букета. Сорт хорошо растет в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение компактное, высотой 50-65см, со сближенными междоузлиями. На кусту формируется до 20 плодов. В климатических условиях Сибири за период вегетации полной биологической спелости на кусту достигает 50-60% урожая. Плоды вверхторчащие, широко-конической формы, матовой кораллово-красной окраски, массой до 100г. Толщина стенки перекарпия до 5мм. Вкус мякоти классический с перечным ароматом. Сорт универсального назначения. Урожайность до 1,5кг с растения.

Этот среднеспелый кубовидный сорт перца имеет очень сладкий и сочный вкус. Плоды сорта Бон аппетит могут быть красного и зелёного цветов, а по весу достигают 200 грамм. Уже на начальной стадии созревания стенки плода становятся очень плотными и сочными, и имеют сладкий вкус. Такой сорт перца отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для консервирования. Выращивание перца происходит рассадным способом. Семена на рассаду можно начинать высеивать во второй половине февраля - в начале марта. Этот сорт отличается очень высокой всхожестью семян. Через десять дней уже появятся первые ростки. Оптимальная температура для проращивания семян 25 градусов. Рассаду в открытый грунт рекомендуется высаживать со второй декады мая. Почва должна быть очень рыхлая, мягкая и лёгкая. Такой сорт нуждается в регулярной подкормке минеральными удобрениями, которые нужно проводить 1 раз в три недели. Для сочности плодов растения нужно обильно поливать. Этот среднеспелый сорт перца плодоносит длительное время. Поэтому, очень важно вовремя собирать урожай, и тем самым давать возможность активно развиваться новым плодам

Среднеранний гибрид для открытого и защищенного грунта. С момента всходов до созревания плодов проходит 135-140 дней. Растение среднерослое, хорошо облиственное, высотой около 100-120 см. Плоды кубовидной формы, пониклые, длиной 12 см, диаметром 9 см, массой более 200 г и толщиной стенки 7-8 мм. В технической спелости плоды имеют насыщенную темно-фиолетовую окраску, в биологической – темно-красные. Высевать только пророщенные семена. При температуре 25-28°C семена прорастают на 15-й день. Гибрид устойчив к вершинной гнили плодов, а также к вирусу табачной мозаики (TMV). Плотность посадки – 3-4 растения/м². Урожайность в открытом грунте – до 8,0 кг/м², в защищенном – около 10,0 кг/м².

Гибрид раннеспелый. От высадки рассады до созревания плодов 65-70 дней. Растение мощное, среднеоблиственное. Плоды конусовидной формы, гладкие, глянцевые, плотные, размером 7х14 см, массой 130-160 г, 3-4 камерные, с толщиной стенки 6-7 мм. В технической спелости светло-зеленой окраски, в биологической - красные. Вкусовые и товарные качества отличные. Гибрид отличается высокой интенсивностью завязывания плодов. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики рас 0-2 и черной бактериальной пятнистости рас 1-3. При температуре 25-28°C, семена прорастают на 10-ый день. Высевать только пророщенные семена. Использовать для свежего потребления, домашней кулинарии и переработки. Плотность посадки 4-5 растений/м2. Урожайность в открытом грунте свыше 6 кг/м2, в защищенном около 10 кг/м2.