-13%
Нет в наличии
Среднепоздний сорт, предназначенный для использования зеленых листьев. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, темно-зеленый, треугольной формы, очень ароматный. Зелень хорошо отрастает после срезки, прекрасно подходит для выгонки зелени в зимне-весенний период, для получения раннего урожая на второй год после посева. Товарная урожайность до 3,0 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, теневыносливость. Рекомендуется для использования в свежем виде. Посев в грунт производится в конце апреля–начале мая на глубину 1 см.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (38-45 дней) сорт голландской селекции формирующий большое количество высоко ароматичных темно-фиолетовых листьев. Неприхотлив, хорошо растет в весенне-летний период в защищенном и открытом грунте (в зависимости от региона) во всех климатических зонах РФ. Быстро отрастает после срезки.
Растение высотой 30-40см, массой до 210г. Листья ярко-фиолетовые, эллиптические с перечным ароматом. Окраска цветов темно-фиолетовая. Сорт отличается ярким ароматом, пряный вкус украшает любое кулинарное блюдо и напитки. Урожайность зелени до 2,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (40-45 дней) сорт голландской селекции с ярко выраженным лимонным ароматом для выращивания в открытом и защищенном грунте. Быстро набирает зеленую массу, неприхотлив и высоко декоративен. Может выращиваться на балконах и домашних подоконниках в качестве полезной пряной зелени для придания оригинального привкуса кулинарным блюдам, напиткам, консервации. В зимний период может использоваться в сушеном виде. Рекомендуется для выращивания во всех регионах России.
Куст средней высоты и плотности. Листья овальные, гладкие со слабо волнистым краем, зеленые без антоциановой окраски. Растение высокоароматичное, с приятными лимонно-пряными нотами. Масса одного растения 250 г. Урожайность зелени 3,4 кг/кв.м.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до появления центрального соцветия 60-65 дней. Куст компактный, высотой 60-70 см. Листья крупные, ароматные, пряные, с ванильными нотками во вкусе, яйцевидной формы с заостренным кончиком, фиолетовой окраски, длиной 6-8 см, шириной 3-4 см. Масса одного растения 200-300 г. Базилик полезен при желудочно-кишечных и лёгочных заболеваниях. Используется в свежем и сушёном виде, как пряновкусовая добавка.
В корзину
Нет в наличии
Очень популярный, высокоурожайный, раннеспелый сорт. Растение компактное, высотой 70-75 см. Листья треугольно-овальные, зубчатые по краю, сочные, с пряным, нежным вкусом и изысканным ароматом.
Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена) к мясным, рыбным и овощным блюдам.
Посев в конце мая, в открытый грунт, на глубину 1-2 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Одна из самых неприхотливых в уходе культур, нетребовательна к почве и влаге. Предпочитает открытые солнечные места, но растет и в полутени. Уход заключается в рыхлениях, прополках, в своевременных поливах.
В корзину
Нет в наличии
Новый раннеспелый сорт, предназначен для выращивания на зелень и специи. Куст компактный, высотой до 45 см, можно выращивать в горшечной культуре. Листья красивой изумрудной окраски, сочные, очень ароматные.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для сушки, соления, замораживания и консервирования овощей.
В корзину
Нет в наличии
Смесь замечательных, высокоурожайных сортов листовой, кудрявой и корневой петрушки с растянутым сроком формирования качественной зелени. Пригодны для выращивания в открытом и защищенном грунте. Листовые розетки плотные, устойчивые к полеганию, высотой 35-40 см. Листья очень ароматные, на длинном черешке: кудрявые и листовые. После срезки долго сохраняют товарный вид. Урожайность зеленой массы 2,1-2,5 кг/м2.
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля – начало мая), в середине лета (в конце июня), под зиму (октябрь – ноябрь). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.
В корзину
-11%
Нет в наличии
Неприхотливая салатная культура, отличающаяся быстрым ростом. Лист среднего размера, зелёный, с гладкой поверхностью, дольчатый (дуболистного типа), слегка зазубренный по краю, с пряным, острым вкусом и ароматом ореха и горчичных ноток. Рекомендуется для использования зелёных листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Семена высевают в открытый грунт в апреле–мае, с междурядьями 15 см и расстоянием между растениями в ряду 3 см, на глубину 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят прореживание, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке.
В корзину
Нет в наличии
Высокопродуктивный, раннеспелый сорт для огорода и подоконника. Листья сильно гофрированные, тёмно–зелёные, блестящие.
Ценность сорта: холодостойкость, интенсивное отрастание зелени после срезки.
Рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде, как душистая и высоковитаминная приправа, в кулинарии, для украшения блюд.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый, высокоурожайный сорт, имеющий крупную розетку с большим количеством листьев. Листья гладкие, сильнорассеченные, с сильным, пряным ароматом. Дает очень ранний и высокий урожай листьев, отлично подходит для выращивания ранней пучковой продукции.
Отличительной особенностью данного сорта является очень высокая регенерирующая способность (очень быстрое отрастание зелени после срезки), не успеешь срезать кустик (обязательно оставив 2-3 внутренних листка в розетке), как через короткий срок он, словно по волшебству, отрастает вновь.
Используется в свежем, сушеном и консервированном виде.
В корзину
Нет в наличии
Оригинальный раннеспелый (45-50 дней) сорт многолетнего щавеля. Декоративные листья его украшены темно-бордовыми прожилками. Разрастается быстро, образуя компактные розетки высотой 30 см, что позволяет получать урожай 4-5 раз за сезон. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Прекрасно подходит для использования в свежем виде, варки и засолки. Прекрасно смотрится на фоне камней у основания альпийской горки, красив в горшечной культуре.
Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10х15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.
В корзину
-6%
Нет в наличии
Раннеспелый сорт. От всходов до уборки на зелень 32 – 38 дней, до цветения 70 – 104 дня. Облиственность хорошая. Розетка приподнятая. Листья крупные, зеленые со слабым восковым налетом, сильно рассеченные, сочные, нежные. Ароматичность высокая. Сорт отличается замедленным стеблеобразованием и заложением соцветий. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для приправ и солений. Урожайность 3,6 кг/м.кв.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый урожайный сорт листовой петрушки голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней. Растение с прочными стеблями. Листья среднего размера, темно-зеленые, хорошей ароматичности, срезанные долго сохраняют товарный вид, хорошо отрастают после срезки. Вкусовые качества высокие. Используют в свежем и сушеном виде как приправу, пригодна для замораживания.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт белорусской селекции. Период от всходов до начала уборки на зелень 40-45 дней, соцветий на специи - около 75 дней. Растение в фазе сбора на зелень высотой до 35 см и 80-90 см в фазе цветения. Облиственность хорошая. Листья крупные, зелёные, со слабым восковым налётом, с сильным ароматом. Соцветия диаметром до 25 см. Используется в свежем виде, для консервирования, сушки, замораживания. Хорош для солений
В корзину
Нет в наличии
Сорт морозоустойчив, идеален для выращивания с осеннего и весеннего посева. Сильнорастущие растения образованы крупными треугольно-сагиттальными листьями. Сорт прекрасно зимует и быстро отрастает весной. Характеризуется высоким содержанием витаминов. С и сухое вещество. Подходит для механизированной уборки урожая.
В корзину
Нет в наличии
Базилик Классический итальянский. Среднеспелый сорт. Растение крепкое с зелёными, блестящими листьями. Высокоароматичен. Лёгок в возделывании, рекомендуется также для выращивания в цветочных горшках.
В корзину
Нет в наличии
Многолетнее растение. Розетка листьев полуприподнятая, в розетке 6-12 листьев. Листья крупного размера, рассеченные, нежные, сочные, зеленые со слабым восковым налетом. Корнеплод цилиндрический, прямой, гладкий. Мякоть плотная, белая, со вкусом и ароматом как у хрена. Масса корнеплода 150-500 г. Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев.
Посев семян в открытый грунт под зиму или весной после 3-х месячной стратификации.
Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
В корзину
-10%
Нет в наличии
Однолетнее растение высотой до 50 см. Обладает неповторимым вкусом и хорошо выраженным приятным цитрусовым ароматом. Зеленые листья используются в сушеном и свежем виде как приправа и ароматизатор к различным блюдам и напиткам. Выращивают рассадным способом или посевом семян прямо в грунт. Не переносит заморозков!
В корзину
Нет в наличии
Ранний сорт с ароматом корицы. От всходов до начала хозяйственной годности 40-50 дней. Листья с сильным антоциановым окрасом, темные. Высота растения 35-40 см, масса 150-250. Урожайность 1,8-2 кг/м 2 . Используется как вкусовая добавка в мясные и рыбные блюда, салаты, при мариновании грибов и овощей. В сушеном виде длительно сохраняет вкус и аромат. Сорт отлично растет в горшках на подоконнике и балконе.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Период от всходов до начала уборки на зелень 45 дней, до созревания семян - 110-120 дней. В пищу используют зелень (кинзу) и семена. Характеризуется повышенной устойчивостью к стрелкованию, идеально подходит для выращивая свежей зелени. Для непрерывного получения зелени посевы повторять через 2-3 недели. Семена используют в кулинарии в качестве приправы. Для выращивания в теплицах (круглогодичное получение зелени) и в открытом грунте.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (28-31 день от полных всходов до уборки урожая) сорт. Розетка листьев среднекомпактная, полуприподнятая. Листья зеленые, сочные, нежные, слабопузырчатые. Шпинат богат витаминами и минеральными веществами. В нем высокое содержание белка, благодаря чему он считается целебным овощным продуктом для детей. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде и замораживания. Прекрасно подойдет для приготовления салатов, гарниров к мясным блюдам, омлета. Урожайность зеленой массы 3,3-3,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Высокоурожайный колонновидный сорт от американской компании PanAmerican Seed. Цветет на 12 недель позже обычных сортов, что позволяет собирать непрерывный урожай свежих листьев. Растение аккуратное с укороченными междоузлиями, высотой 60-90 см, сверху донизу покрыто мясистыми глянцевыми листьями. Вкус очень нежный и сбалансированный, благодаря чему рекомендуется для употребления в свежем виде в салатах и для сушки. Сорт подходит для выращивания в отрытом грунте, в горшках и гидропонике. Оптимальный диаметр горшка для хорошего роста и развития растения 17 см.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний (от всходов до срезки 25-30 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 30-40 см, массой 50-60 г. Лист ярко-зелёный, крупный, овальный, среднепузырчатый, сочный. Ценность сорта: устойчивость к мозаике и стеблеванию, быстрое отрастание листьев, ценные питательные и кулинарные качества. Нормализует пищеварение и обмен веществ, укрепляет сосуды, полезен при переутомлении и авитаминозе. Для бесперебойного обеспечения ценной витаминной зеленью шпинат высевают через каждые 2-3 недели, с мая по август. Выращивание под плёнкой рано весной и регулярные поливы повысят урожайность зелени в 1,5-2 раза. Рекомендуется для употребления в свежем, тушёном, варёном высушенном, консервированном и замороженном виде.
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном, квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5х10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно.
В корзину
Нет в наличии
Многолетнее холодостойкое растение. Сорт раннеспелый (от всходов до технической спелости 46-52 дня). Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты Посев производят в апреле - мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы. Розетка листьев приподнятая, раскидистая. Листья яйцевидные, зеленые, слабо –пузырчатые. Сорт устойчив к стеблеванию. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (145-165 дней) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 40-50 см, высотой 40-45 см. Масса черешков с одного растения 300-400 г. Черешок среднего размера, зеленый, со слаборебристой поверхностью, обладает ярким свежим вкусом. Прекрасно сочетается с различными сортами зеленого салата, орехами, помидорами, луком-пореем. Уместно подавать черешковый сельдерей в качестве гарнира к высококалорийным блюдам, что способствует перевариванию и не навредит фигуре. Выращивают рассадным способом. Для улучшения качества черешкового сельдерея его отбеливают. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой.
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкое травянистое растение. Лист высотой 20-25 см. Стебли, листья и луковицы обладают сильным чесночным ароматом, богаты витамином С, богаты эфирными маслами, фитонцидами. В пищу используются листья и стебли, реже луковицы, зеленную массу можно консервировать, замораживать, добавлять в супы, начинки, намазки, соусы. Может выращиваться как садовое декоративное растение. Урожайность взрослого растения до 2 кг зеленной массы с 1 кв.м.
В корзину
Нет в наличии
Травянистый полукустарник со стелющимися стеблями, высотой 15-20 см, образует небольшие подушковидные дерновинки. Листья мелкие, зеленые, с мелкими железками, содержащими эфирное масло. Цветки розово-фиолетовые, собраны в небольшие соцветия, с сильным ароматом и приятным медовым запахом. Цветение продолжается с мая по сентябрь. Урожайность зеленой массы 0,3-0,4 кг/м2 . Ценность культуры: содержит большое количество витамина С, оказывает бактерицидное и дезинфицирующее действие. Свежие и сушеные листья тимьяна придают неповторимый аромат заваренному чаю и другим напиткам. До цветения – это незаменимая пряность для приготовления рыбных, мясных, овощных блюд, маринования и консервирования.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 30 - 40 дней, на специи 70 - 80 дней). Розетка листьев приподнята, достигает 30 - 40 см в высоту и имеет 10 - 12 крупных, сочных, очень ароматных листьев. Сорт ценится за высокую урожайность, высокие товарные качества, большое количество ароматной зелени на растении. Используется для употребления в свежем, сушеном, соленом виде, добавляется при консервировании овощной продукции.
В корзину
Нет в наличии
Травянистое однолетнее растение, обладающее как пряно-вкусовыми, так и лекарственными свойствами. Растение темно-фиолетового цвета, достигает в высоту 30-35 см, имеет великолепный вкус с оттенком запаха душистого перца. Растение прекрасно отрастает после срезки. Обладает дезинфицирующим и мочегонным действием, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы, обладает великолепным тонизирующим действием и способствует лучшему перевариванию жиров. Базилик предпочитает легкие плодородные почвы, не переносит переувлажнения и затенения. Сбор урожая производят до и после цветения. Используют и в свежем, и в сушеном виде для приготовления различных блюд ,соусов, а также для приготовления ароматизированного уксуса и других напитков. Выращивается как через рассаду, так и посевом в грунт.
В корзину
-15%
Нет в наличии
Отличный среднеспелый сорт кустового типа для выращивания на зелень. Долго не выбрасывает зонтик, обеспечивая возможность многократной срезки зелени. Розетка крупная, приподнятая, устойчива к полеганию при поливе. Листва высокого качества, сильноароматичная, сочная, зеленая с сизоватым оттенком. Растения высотой до 40 см, при цветении до 160 см. Зеленая масса одного растения составляет в среднем 30-60г, при хорошей агротехнике-до 150 грамм. Урожайность 1,5-2 кг/кв.м.
Семена высевают рядками, на глубину 0,5 см, в несколько сроков за сезон с интервалом 20-25 дней. Посевы прореживают, регулярно поливают, вовремя проводят срезку зеленой массы.
В корзину
Нет в наличии
Имеет привлекательный декоративный вид, обладает приятным ароматом. Период то всходов до технической спелости 70-80 дней. После срезки зелень длительное время сохраняет свежесть. Отличается холодостойкостью, хорошо зимует и рано дает свежую зелень весной. Используют в свежем и сушеном виде как душистую и высоковитаминную приправу в кулинарии.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый высокоурожайный сорт. Дает мощную зеленую розетку. Листья крупные, ярко-зеленые, нежные, сочные, ароматные, с комплексом витаминов, эфирных масел и минеральных солей. Сорт зимостойкий, быстро отрастает после срезки. Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и замороженном виде. Используют в домашней кулинарии как приправу, добавляют в соленья и маринады. Сеют петрушку весной и летом на глубину 1-1,5 см.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелая холодостойкая культура. Зелень горчицы со слабоострым вкусом напоминает столовую горчицу. Содержит много калия, витамина «С» и каротина. Раннюю нежную зелень (16-19 дневную) используют на салаты, когда нет или мало другой зелени. Переросшую, с огрубевшими листьями горчицу используют как сидерат – перекапывают вместе с растениями.
Отлично растет на любых почвах, кроме песчаных и заболоченных. Лучшие предшественники — картофель, томат, лук, горох, огурцы. Высевают в открытый грунт ранней весной рядами, расстояние между рядами 18-20 см, глубина заделки семян 1,0-1,5 см. Всходы устойчивы к слабым заморозкам. В фазе двух настоящих листьев проводят прореживание, оставляя между растениями 8-10 см. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 5-10 дней. Уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормке.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (55-60 дней) высокоурожайный сорт. Розетка полураскидистая, с большим количеством крупных, ярко-зеленых, нежных, сочных листьев, обладающих сильным ароматом и приятным вкусом. Урожайность 2,5-3 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание эфирных масел и минеральных солей, быстрое отрастание после срезки. Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и замороженном виде в домашней кулинарии, приправах для солений и маринадов.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый сорт однолетней зеленной овощной культуры. Период от полных всходов до начала потребительской годности чуть более 2-3 недель. Розетка листьев формируется быстро, она вертикальная, густая, компактная, высотой и шириной около 17-20 см. Листья нежные и сочные, очень вкусны в качестве начинки для выпечки. Шпинат по праву относят к растениям рекордсменам по содержанию биологически активных, полезных для здоровья веществ. Он используется в свежем виде в салатах, закусках, соках и смузи, после термической обработки – в гарнирах, супах, рагу. Сорт отличается устойчивостью к мучнистой росе.
В корзину
Нет в наличии
Ценное пряно-ароматическое и лекарственное растение. Сорт среднеспелый (начало хозяйственно годности наступает на второй год жизни, через 75-80 дней от начала весеннего отрастания). Урожайность зеленой массы 0,5 кг/кв.м. В народной медицине применяют как вяжущее, тонизирующее, болеутоляющее средство, укрепляет нервы, расширяет сосуды. Листья и молодые побеги используют в кулинарии в свежем и сушеном виде, как приправа к мясу, рыбе, овощным блюдам.
Теплолюбивое, светолюбивое растение. Подходит для комнатного выращивания. Предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы. Не выносит кислые почвы и переувлажнение. Посев семян на рассаду проводят в конце февраля – начале марта. Перед посевом семена выдерживают в теплой воде 18-20 часов. Когда семена набухнут, их высевают в увлажненный песок либо в торфяные таблетки на глубину 0,3–0,4 см и накрывают пленкой. Когда высота сеянцев достигнет 7-8 см, их высаживают в открытый грунт, соблюдая посадочный интервал 20х50 см. Высаживать в открытый грунт следует, когда минует угроза возвратных заморозков, выбирая хорошо освещенные, защищенные от ветра участки. Зимой кусты розмарина укрывают, либо заранее выкапывают, пересаживают в горшки и заносят на зиму в помещение, не допуская резких перепадов температуры для поддержания высокой декоративности.
В корзину
-10%
Нет в наличии
Раннеспелый (28-31 день) урожайный сорт. Лист крупный, сочный, зелёный. Использовать в свежем виде, заморозке. Отличается высокими вкусовыми качествами.
Предпочитает солнечные, защищенные от ветра участки с плодородной хорошо дренированной почвой. Семена на рассаду сеют в марте апреле, в открытый грунт в апреле-мае, как только позволит почва. Для посева готовят бороздки глубиной 1,5-2 см, оставляя междурядья 20-30 см. Грунт увлажняют, семена присыпают землей и слегка уплотняют субстрат. Семена могут прорастать при температуре +3-5°С. Всходы появляются в течение недели, они способны выдерживать кратковременные заморозки до -4-6°С. В фазе 2-4 листьев всходы прореживают на расстояние 20-25 см. При рассадном способе выращивания сеянцы пересаживают в грунт в фазе 4 листьев, стараясь не разрушать земляной ком, оставляя расстояние между растениями 20-30 см. Уход заключается в поливе, подкормках, рыхлении посадок и своевременных прополках. Сбор урожая проводится в течение сезона.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Розетка листьев приподнятая, высотой до 16 см, раскидистая, имеет до 14-16 листьев. Рекомендуется для получения ранней продукции с высокими диетическими и целебными свойствами, имеет продолжительный период хозяйственной годности. Используется в домашней кулинарии, для переработки и употребления в свежем виде.
Предпочитает солнечные, защищенные от ветра участки с плодородной хорошо дренированной почвой. Семена на рассаду сеют в марте апреле, в открытый грунт в апреле-мае, как только позволит почва. Для посева готовят бороздки глубиной 1,5-2 см, оставляя междурядья 20-30 см. Грунт увлажняют, семена присыпают землей и слегка уплотняют субстрат. Семена могут прорастать при температуре +3-5°С. Всходы появляются в течение недели, они способны выдерживать кратковременные заморозки до -4-6°С. В фазе 2-4 листьев всходы прореживают на расстояние 20-25 см. При рассадном способе выращивания сеянцы пересаживают в грунт в фазе 4 листьев, стараясь не разрушать земляной ком, оставляя расстояние между растениями 20-30 см. Уход заключается в поливе, подкормках, рыхлении посадок и своевременных прополках. Сбор урожая проводится в течение сезона.
В корзину
Нет в наличии
Отличный укроп обильнолиственного типа с поздним заложением зонтиков и длительным периодом хозяйственной годности на зелень. Крупное быстрорастущее растение развивает мощную полуприподнятую розетку листьев с сильным ароматом. Листья крупные - до 20 см, нежные, светло- зеленые, сочные, высокоароматичные. Созревание дружное. Урожайность зеленой массы 1,8 - 3 кг/кв.м. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Выращивается прямым, разреженным посевом семян в грунт. Семена высевают рядами на расстоянии 10 см на глубину 0,5 см, загущенные посевы необходимо прореживать. Полив регулярный.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (20-25 дней) сорт. Растение среднераскидистое. Листья крупные, слабопузырчатые, светло-зеленые, нежные, сочные. Урожайность 2,3-2,5 кг/м².
Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание белков, минеральных солей, витаминов группы В, С, каротина.
Как лекарственное средство используется при нарушении кровообращения, сердечной недостаточности, авитаминозах, предупреждает развитие опухолей. Используется в детском и диетическом питании. Рекомендуется для приготовления высоковитаминных салатов. Употребляется в вареном, тушеном, консервированном и замороженном виде.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте. Растение компактное, хорошо облиственное. Листья нежные, длинные, крупные, с сильным пряным ароматом и долго сохраняют свежесть после срезки. Для непрерывного получения зелени производят многократные весенне-летние посевы с интервалом 10-12 дней.
Сорт прекрасно подойдет для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый, высокоурожайный сорт универсального использования. Растение низкорослое, раскидистое, долго не переходит к стеблеванию, что позволяет продлевать срок хозяйственной годности. Лист тёмно-зелёный, короткочерешковый, нежный, с сильным ароматом, поздно выбрасывает зонтик.
Рекомендуется для потребления в свежем, сушёном или консервированном виде, как приправа ко многим блюдам, для солений.
Посев в открытый грунт проводят в конце апреля - начале мая, на глубину 0,5-1 см с расстоянием между рядами 5-10 см. Посевы не загущать! Для получения зелени в непрерывном режиме, проводят повторные посевы, с интервалом 14-20 дней, до середины августа. Уход заключается в прополке, поливе и подкормках. Для получения более ранней зелени укроп высевают под зиму, во второй декаде октября. Растения очень быстро отрастают после срезки.
В корзину
Нет в наличии
Смесь сортов (от всходов до срезки 35-60 дней). Растения прямостоячие, полураскидистые, хорошо облиственные, высотой от 30 до 60 см. Листья различной величины и окраски.
Ценность смеси: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства.
В пищу употребляют листья и нежные молодые побеги, в качестве приправы к различным блюдам, при консервировании, мариновании овощей, для ароматизации соусов, бальзамов и уксусов. Из семян готовят непревзойдённые лечебные бальзамы, настаивая их на водке (50-100 г/л), в течение 3-4 недель в тёмном прохладном месте. Настои и отвары из листьев и цветов базилика принимают при отравлении алкоголем, при гастритах, колитах, воспалении почек, при астме, бронхите, пневмонии, кашле, при поносе, дизентерии и метеоризме, бессоннице и мигрени, воспалении дёсен и зубной боли.
В корзину