Нет в наличии
Среднеранний сорт (65-75 дней) с ярким пряным ароматом и блестящей листвой насыщенно зеленого цвета для выращивания в открытом грунте и на домашнем подоконнике. Отличается высоким содержанием эфирных масел и активным отрастанием листвы после срезки.
Kуcтик 40-50 cм, кoмпaктный, гуcтoоблиственный, с массой зелени до 200 грамм. Листья зеленые, зубчатые, сильно-ароматичные, крупные, сочные, мясистые. Сорт рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, в сушеном виде и при консервировании. Урожайный, устойчив к заболеваниям.
Выращивается через рассаду либо прямым посевом в открытый грунт. Рассаду высаживают после угрозы возвратных заморозков. Желательно размещение на солнечном, защищенном от холодных ветров месте с плодородной, легкой почвой.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (20-25 дней) сорт для весеннего и позднелетнего посева в открытом грунте. Прекрасно переносит холода, при достаточном поливе дает обильный урожай полезной зелени - источника большого количества растительного белка и витаминов. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.
Розетка листьев диаметром до 25 см. Масса растения 40-90 г. Черешок средней длины. Листья зеленые, эллиптические, слабопузырчатые, крупные и мясистые. Вкус очень нежный, без намека на горчинку. Цветочные стебли появляются поздно. Сорт обладает иммунитетом к плесени игнили. Урожайность до 4 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Скороспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в качестве горшечной культуры. От всходов до уборки зелени 25-30 дней. После срезки листья хорошо отрастают. Имеет удивительный аромат и неповторимый горчично-ореховый вкус. Используется для приготовления салатов, бутербродов, гарниров. Содержит много витаминов, действует как тонизирующие средство. Растение влаголюбивое, неприхотливое к условиям выращивания.
В корзину
Нет в наличии
Популярный среднеспелый сорт, который обладает множеством преимуществ. Главным достоинством этого растения являются высокая урожайность, приятный аромат и быстрый рост зелёной массы. Вегетационный период составляет от 67 до 77 дней. Куст может достигать высоты от 30 до 60 см и формировать на одном растении от 20 до 25 листьев. Листья имеют тёмно-зелёный цвет и отличаются нежным вкусом. Средняя масса одного растения составляет до 200 г. Сорт обладает обильной и сочной листвой, что делает его идеальным выбором для выращивания. Урожайность этого сорта составляет от 4 до 9 кг/м². Рекомендуется сеять этот сорт как весной, так и под зиму.
Агротехника
Семена можно сеять в разное время: ранней весной (в конце апреля или начале мая), под зиму (в октябре или ноябре) или в середине лета (в конце июня). Если вы хотите провести подзимний посев, то используйте сухие семена. Весной же рекомендуется сеять петрушку во влажные бороздки. Оставляйте между семенами расстояние примерно 3-4 см, а между рядами 20-30 см. После посева замульчируйте почву торфом. Чтобы семена быстрее проросли, накройте посевы плёнкой. Когда появятся всходы, плёнку можно убрать.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый сорт для выращивания на зелень и специи (до уборки на зелень 30-45 дней, на специи – 55-70 дней). Розетка листьев прямостоячая. Листья крупные, сильнорассеченные, темно‑зеленые с сизым оттенком, сочные, очень ароматные. Соцветия слабовыпуклые и выпуклые, диаметром 18-30 см.
Агротехника
Предпочитает плодородные почвы, теплую (18-22°С) и влажную погоду, солнечное место. Семена сеют в несколько сроков с ранней весны или под зиму, почти не присыпая землей. Норма высева - 1,5-2 г/м2.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Вегетационный период составляет 67-77 дней. Листья тёмно-зелёного цвета, нежные на вкус. Средняя масса одного растения до 200 г. Обладает обильной и сочной листвой. Урожайность составляет от 4 до 9 кг/м². Рекомендуется для посева весной и под зиму.
Агротехника
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля-начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажнённые бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают плёнкой, которую убирают при появлении всходов.
В корзину
Нет в наличии
Растение сильнооблиственное, но имеет компактный вид. В фазе цветения может вырастать до 130 см. Розетка приподнятая. Темно-зеленые листья имеют средний размер, при этом они достаточно сильно рассечены. Также характерен слабый восковой налет. Зелени свойственна исключительная нежность и ароматность.
Агротехника
Предпочитает плодородные почвы, теплую (18-22°С) и влажную погоду, солнечное место. Семена сеют в несколько сроков с ранней весны или под зиму, почти не присыпая землей. Норма высева – 1,5-2 г/м.кв. Семена рекомендуется рассыпать по поверхности земли сплошным «ковром» и заделать граблями. При загущенных посевах укроп вырастает мелким и быстро образует зонтик.
В корзину
Нет в наличии
Это раннеспелое пряное растение, которое собирают через 90 дней после посадки. У него особый аромат, который ценится в кулинарии. Растение очень урожайное, хорошо переносит холод и засуху. А после того как его срезают, на нём снова появляется свежая листва. Зелень выглядит прекрасно и может долго храниться в свежем или замороженном виде. Этот сорт широко используется в кулинарии. Его добавляют в салаты и закуски, а также используют для ароматизации супов и других блюд.
Агротехника
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля-начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажнённые бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают плёнкой, которую убирают при появлении всходов.
В корзину
Нет в наличии
Этот сорт относится к среднеспелым. От появления первых всходов до технической спелости проходит 38-40 дней. Растения довольно крепкие и среднерослые, достигают высоты 40-60 см. Масса одного кустика составляет примерно 150-200 г. Зелень обладает сильным ароматом, с перечными нотами и оригинальным, ни на что не похожим вкусом. Сорт отличается быстрым ростом: после срезки зелень стремительно отрастает. Этот базилик рекомендуется использовать в свежем и сушёном виде. Он станет отличной вкусовой добавкой для домашней кулинарии. Также его можно использовать для консервирования.
Агротехника
Выращивают рассадным способом или прямым посевом в грунт. На рассаду сухие семена высевают в ящик на глубину 0,5-1 см в конце марта - начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. При температуре ниже 12-15°С семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20 см и между рядами 60 см. До полного приживания рассады требуется 2-3 полива. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений. Срезка надземных частей растений производится в сухую погоду во время цветения, сушат в тени. Для потребления в свежем виде молодые листья срезают с молодых растений 2-3 раза за период вегетации.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (28–30 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный гибрид длинного дня. Растение холодостойкое с быстрым ростом. Образует розетку из сочных листьев от полупрямостоячей до горизонтальной, высотой 18-21 см. Листья зеленые, с завернутым наружу краем, среднего размера. Пузырчатость у листьев слабая, форма широкояйцевидная. Масса одного растения 11 г. Гибрид долго не стрелкуется. Рекомендуется для употребления в свежем виде, различных витаминных салатов, домашней кулинарии, заморозки. Растение для выращивания посевом семян в открытый грунт весной, летом, осенью. Урожайность сорта до 2,2 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Петрушка Зеленый Хрусталь
Позднеспелый высокоурожайный сорт универсального назначения, с интенсивным нарастанием зеленой массы. Розетка листьев полуприподнятая. Листья крупные, зеленые, с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием после срезки. Считается непревзойденным сортом для замораживания. Рекомендуется также для использования в свежем, сушеном виде, для консервирования.
Петрушка Эсмеральда
Кроме отличного пряного вкуса, зелень может стать украшением огорода. После срезки листья используют для оформления салатов, праздничных блюд. Плотные листочки долго сохраняют свежий, привлекательный вид, не вянут. Сорт среднеспелый (65-70 дней от всходов до технической спелости). В розетке, высотой более 20 см, формируется более 30 гофрированных зеленых листьев. Средняя масса одного растения 45-50 г.
В корзину
Нет в наличии
Незаменимая пряность в кулинарии с высокими вкусовыми ароматными качествами. Используется в свежем и сушеном виде для рецептов домашней кулинарии к салатам, мясу, рыбе, супам, соусам, как украшение приготовленных блюд. Среднеспелый 70-80 дней от всходов до сбора зелени сорт листовой петрушки. Розетка крупная, полураскидистая. Лист темно-зеленый, крупный, толстый, сильногофрированный. Длина черешка 16-18 см. Зелень хорошо отрастает после срезки. Масса одного растения 100-110 г. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Высокая урожайность, способна обеспечивать 2 срезки в течение сезона. Посев в грунт проводится в конце апреля – начале мая на глубину 1,5-2,0 см. Перед посевом семена замачивают во влажной ткани в течение 2—3 дней. Листья петрушки для потребления в свежем виде начинают срезать, когда они достигнут высоты 10—12 см, для сушки — во время бутонизации.
В корзину
Нет в наличии
Одна из самых популярных пряностей в кулинарии —душица (орегано). Для приправы собирают и сушат молодые листочки и цветочные почки растения. Добавляют к мясным блюдам, соусам, закускам, грибам и к напиткам, душистому чаю. Растение многолетнее с сильным приятным ароматом, высотой 40-80см. Листья матово-зеленые покрыты мягкими щетинистыми волосками. Цветки мелкие малиново-розовые собраны в щитковидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь. В лекарственных целях используют надземную часть, которую собирают во время цветения. Посев на рассаду производят в марте. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае-июне, оставляя между растениями 20-30см, между рядами — 50-60см. Посев семян в открытый грунт производят в мае-июне. В лекарственных целях используют надземную часть, которую собирают во время цветения.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (20-25 дней) сорт. Растение среднераскидистое. Листья крупные, слабопузырчатые, светло-зеленые, нежные, сочные. Урожайность 2,3-2,5 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание белков, минеральных солей, витаминов группы В, С, каротина. Как лекарственное средство используется при нарушении кровообращения, сердечной недостаточности, авитаминозах, предупреждает развитие опухолей. Используется в детском и диетическом питании. Рекомендуется для приготовления высоковитаминных салатов. Употребляется в вареном, тушеном, консервированном и замороженном виде.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (период от полных всходов до уборки на зелень 41 день, на специи 70-85 дней) сорт. Растение сильнооблиственное, в фазе цветения высотой 110-150 см. Розетка листьев мощная, полуприподнятая. Листья среднего размера, тёмно-зелёные с восковым налетом, среднерассеченные. Зонтик среднего размера, появляется сравнительно поздно. Урожайность 3-3,2 кг/м2. Ценность сорта: формирование большого количества сочной ароматной зелени. Рекомендуется для употребления как пряность в свежем, сушёном, солёном виде, используется как диетический продукт при заболевании печени, желчного пузыря, при метеоризме, при излишнем весе, диабете, отложении солей.
В корзину
Нет в наличии
Скороспелый (20-25дней) вид руколы для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 15-20 см. Листья среднего размера, изумрудно-зеленые, лировидные, выемчатые по краю, с ярко выраженным горчично-ореховым вкусом и ароматом. Ценность сорта: холодостойкость, возможность произрастания на разных типах почв и многократного посева в течение лета, содержание большого количества витаминов, микроэлементов, минеральных солей. Молодые сочные свежие листья хорошо сочетаются со свежими овощами, мясными и рыбными блюдами.
В корзину
Нет в наличии
Позднеспелый (70-90 дней) листовой сорт. Розетка листьев мощная, полуприподнятая, облиственная. Лист крупный, темно-зеленый, сильно ароматный. Товарная урожайность зелени 3 кг/м². Ценность сорта: теневыносливость, высокая урожайность зелени, очень быстрое отрастание листьев после срезки, высокие вкусовые качества. Содержит витамины С (до 300 мг/%), А (каротина до 20 мг/%), В1, В2, РР, К, фолиевую кислоту, эфирные масла и минеральные соли. Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и замороженном виде, используется в домашней кулинарии как приправа, добавляется в соленья и маринады.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (65-70 дней от всходов) сорт с очень крупными широкими темно-фиолетовыми листьями. Растение высотой 50-60 см. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, растение имеет густой, насыщенный аромат и вкус с легкими нотками гвоздики. Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам. В условиях затененности листья и стебли могут приобретать зеленовато-фиолетовый цвет. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Среднеспелый (65-70 дней от всходов) сорт с очень крупными широкими темно-фиолетовыми листьями. Растение высотой 50-60 см. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, растение имеет густой, насыщенный аромат и вкус с легкими нотками гвоздики. Используют в качестве салатной зелени, приправы к мясным и рыбным блюдам. В условиях затененности листья и стебли могут приобретать зеленовато-фиолетовый цвет. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 40-45 дней. Растение компактное, высотой 70-75 см. Листья зелёной окраски, сочные, с повышенной ароматичностью. Масса одного растения 25-30 г. Урожайность зелени 2,5 кг/м2.
Рекомендуется для использования листьев, молодых стеблей в качестве салатной зелени и сушёных листьев, зрелых семян как пряной приправы.
Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свёкла. Сеют в апреле, июле и под зиму в октябре. Глубина заделки 0,5-1 см. Посадочный интервал 12х5 см. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зелёной массы и в зависимости от назначения продукции.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый сорт. От всходов до цветения 55-60 дней. Растения высотой 50-60 см. Листья крупные, с приятным сладко-острым вкусом и пряным, гвоздичным ароматом. Подходят для сушки. Урожайность зелени 3-3,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Cмесь раннеспелых сортов с богатой гаммой ароматов: лимонным, коричным, гвоздично-перечным, анисовым, фруктово-карамельным. В нее входят сорта АНИСКИН, ГУРМАН ГВОЗДИЧ-НЫЙ®, ГРЕЧЕСКИЙ, ЛИМОНЧИК и РОБИН ГУД®. Сорта различаются окраской и формой листьев. Высота растений 30-50 см. Используется в свежем виде, походит для сушки и замораживания. Урожайность 2-2,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Ранний холодостойкий сорт голландской селекции, устойчивый к стрелкованию. Период от всходов до первой срезки 25-30 дней. Растение высотой около 20 см, влаголюбовое, листья ярко-зеленые, узкие, с пикантным ароматом и приятным орехово-горчичным вкусом, после срезки хорошо отрастают. В июне-июле лучше сеять в легкой полутени. Для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в горшочной культуры.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 30-40 дней. В пищу используют молодые листья до цветения в свежем, вареном, консервированном и сушеном виде. Пригоден для замораживания. Благодаря содержанию различных биологически активных веществ, является ценным диетическим продуктом. Высевают с интервалом в 20 дней, возможен подзимний посев. Неприхотлив к условиям выращивания.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт листовой петрушки. Листья темно-зеленые, сильнорассеченные, длинные, высокой ароматичности, хорошо отрастают после срезки. Используют в свежем и сушеном виде как приправу к различным блюдам. Вкусовые качества 4,8-5 баллов. Ценится за обильную листовую массу. Не поражается болезнями и вредителями.
В корзину
Нет в наличии
Высокоурожайный листовой сорт с ранним сроком формирования качественной зелени. От всходов до первой массовой срезки 55-60 дней, выборочную можно начинать на 35-40 день. Листовая розетка плотная, устойчивая к полеганию, высотой 35-40 см. Листья очень ароматные, на длинном черешке. После срезки долго сохраняют товарный вид. Урожайность зелени 2,1-2,5 кг/м 2 .
В корзину
Нет в наличии
Крупнолистный базилик с фантастическим сладковато-острым ароматом аниса и гвоздики. Он идеально подходит для соуса песто и блюд неаполитанской кухни. Растение мощное, полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 45-55 см. Сорт среднеспелый, от всходов до первой срезки проходит 45-50 дней. Прищипка в возрасте 5-6 настоящих листьев стимулирует кущение. Наибольшие урожаи получают на хорошо освещенных грядках с богатой, хорошо дренированной почвой. Хорошо растет рядом с томатами. Масса одного растения 300-400 г. Урожайность 2-2,3 кг/кв. м. Побеги длиной 10-12 см срезают несколько раз до начала цветения.
Посев на рассаду в конце марта – начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев), по схеме 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая, на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний урожайный сорт. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Рекомендуется использовать в свежем виде в качестве салатной зелени, пряновкусовой добавки и натурального ароматизатора в кулинарии и при консервировании.
Куст компактный полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 40-50 см. Листья миниатюрные, слабопузырчатые, зеленого цвета, ароматные. Вкус мягкий, терпкий.
Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев на рассаду производят в конце марта-начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт в начале июня. Схема посадки 30x30 см.
Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
В корзину
Нет в наличии
Однолетнее, пряное, скороспелое растение высотой 40–70 см. Свежую зелень и семена используют для ароматизации кулинарных и хлебных изделий. К уборке зелени приступают при достижении растениями высоты 10-15 см. Для получения семян растения убирают при побурении плодов на 40%
В корзину
Нет в наличии
Очень скороспелый многолетний вид лука. Образует корневище удлиненной луковицей, на которой развивается два ланцетовидных листа на крупных черешках. Все части растения имеют мягкий чесночный запах и вкус. Используется в свежем и переработанном виде для приготовления салатов, щей, приправ к мясным блюдам, как закуска. Растение обладает сильными фитонцидными свойствами, антицинготным и антивирусным действиями.
В корзину
Нет в наличии
Смесь сортов (от всходов до срезки 35-60 дней). Растения прямостоячие, полураскидистые, хорошо облиственные, высотой от 30 до 60 см. Листья различной величины и окраски. Ценность смеси: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства. В пищу употребляют листья и нежные молодые побеги, в качестве приправы к различным блюдам, при консервировании, мариновании овощей, для ароматизации соусов, бальзамов и уксусов. Из семян готовят непревзойдённые лечебные бальзамы, настаивая их на водке (50-100 г/л), в течение 3-4 недель в тёмном прохладном месте. Настои и отвары из листьев и цветов базилика принимают при отравлении алкоголем, при гастритах, колитах, воспалении почек, при астме, бронхите, пневмонии, кашле, при поносе, дизентерии и метеоризме, бессоннице и мигрени, воспалении дёсен и зубной боли.
В корзину
Нет в наличии
Обладая насыщенным гвоздичным ароматом, сорт базилика придает особый аромат традиционным блюдам. Раннеспелый, урожайный, к массовой уборке зелени приступают через 40-45 дней после появления всходов. Растение очень красивое, высотой 30-40 см, с аккуратной приподнятой розеткой, диаметром 22-25 см. Листья среднего размера, яйцевидные, гладкие, зелено-фиолетового цвета. В условиях затененности листья и стебли могут приобретать зеленовато-фиолетовый цвет. Благодаря декоративным качествам, пересаженное в горшок растение станет украшением кухонного интерьера. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта-начале апреля. Посев в грунт-в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт-в начале июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
В корзину
-15%
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Массовый сбор зелени производят через 40-42 дня после всходов. Растение высотой 30-40 см. Листья среднего размера, яйцевидные, зеленого цвета, с лимонным ароматом. Масса растения 120-145 г. Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени, пряно-вкусовой добавки в кулинарии и при консервировании. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре. Посев в открытый грунт — в мае или начале июня. Посев на рассаду в конце марта — начале апреля. Высадка рассады в грунт - в начале июня. Схема посадки: 30х30 см.
В корзину
Нет в наличии
Высокопродуктивный сорт для получения аппетитной зелени. От всходов до уборки первого урожая 35-45 дней, до цветения 75-85 дней. Кусты хорошо облиственные. Листья нежные, с сильной ароматичностью, высоких товарных качеств. Сорт с замедленным стеблеванием, длительное время сохраняет фазу хозяйственной годности на зелень. Укроп рекомендуется использовать в свежем виде, незаменим как приправа при засолке. Урожайность зеленой массы 2,0-2,2 кг/м.кв.
Агротехника
Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев – в конце октября-начале ноября.
В корзину
Нет в наличии
Это раннеспелый сорт, от полных всходов до того момента, когда можно собирать урожай, проходит 30-35 дней. Это растение довольно высокое, полупрямостоячее. Листья у него среднего размера, тёмно-зелёные и гладкие. Цветки белые. Вес одного растения составляет 20-28 г. Урожайность сорта составляет примерно 2-2,5 кг/м² зелени. Сорт отличается своим сильным ароматом и холодостойкостью. Его можно использовать как в свежем виде в качестве салатной зелени (для этого подходят листья и молодые стебли), так и в сушёном виде в качестве пряной приправы (для этого используются зрелые семена).
Агротехника
Посев производят рано весной во влажную, удобрённую с осени почву на глубину 1,5-3 см по схеме 20-30х7-10 см. Всходы появляются примерно на 14-20 день. Наиболее пригодны лёгкие, супесчаные и суглинистые почвы, с нейтральной или слабощелочной реакцией среды. Лучшими предшественниками являются огурец, кабачок, ранняя и цветная капуста. Для получения свежей зелени в течение всего лета производят подсев через каждые 2-3 недели до середины июля. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках, поливах (при недостатке влаги в почве кориандр преждевременно образует цветоносные побеги), прореживании на 5 см между растениями. Срезают под корень по достижении растением высоты 12-17 см.
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкий многолетний лук. Листья и цветочные стрелки остро-пряного вкуса используются в свежем и консервированном виде. Лист крупный – длиной 20-25 см. Урожайность зелени 2 кг/м 2 .
В корзину
Нет в наличии
Новый компактный сорт. Ветвистый многолетний кустарничек высотой не более 20 см очень декоративен и длительное время сохраняет элегантный и аккуратный вид. Тимьян – фаворит средиземноморской, французской и многих других кухонь мира. Придает утонченный вкус любым блюдам и напиткам. В полной мере раскрывает свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его кладут в блюда в начале приготовления. Отлично подходит для выращивая в небольших емкостях в качестве кухонного растения. Длительно и обильно цветет уже в год посева, устойчив к болезням и вредителям, является отличным медоносом.
В корзину
Нет в наличии
Пряно-ароматическое растение семейства бобовых, известное ещё с древних времен. Возделывается как кормовое, пищевое и лекарственное. Растение высотой 60 см. Всё растение обладает интенсивным грибным запахом с лёгким ореховым ароматом. Стебель малоразветвлённый, цветки мелкие, жёлтые, издающие во время цветения приятный аромат. Листья сложные, тройчатые, с листочками до 4 см длины, цветки сидячие, по 1-2 в пазухах верхних листьев, плоды - довольно крупные стручки, до 6-10см длиной, с крупными желтоватыми семенами до 5 мм, по 10-20 штук в каждом бобе. Вкус их сладковатый с горчинкой, улучшается после обжаривания, приобретая вкус жженого сахара. Они возбуждают аппетит, оказывают анаболическое и седативное действие, обладают бактерицидными свойствами. Молодые нежные листочки ранней весной добавляют в салаты, в супы и соусы. Высушенная верхняя часть растения, растертая в порошок, придает стойкий грибной аромат картофельным, грибным, луковым супам.
Посев ранней весной в грунт, рядами, на солнечное место. Предпочитает известковые почвы. Уход состоит в своевременном поливе, рыхлении почвы и прополках. Стручки с семенами собирают, когда они начинают желтеть.
В корзину
Нет в наличии
Двулетнее пряно-ароматическое, зимостойкое растение. Сорт среднеспелый, период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 30-35 дней, до уборки на семена 60-65 дней. Урожайность зеленой массы 1,6-1,9 кг/м2 , семян 110-120 кг/м2. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в салатах, супах, семян – для ароматизации кондитерских изделий, засолки капусты и огурцов. Посев непосредственно в открытый грунт с ранней весны до начала июля и под зиму, в конце октября. Для ускорения прорастания семян при весенне-летнем посеве их желательно на сутки замочить в воде, 3-4 раза меняя воду, затем подсушить до сыпучего состояния и сеять рядовым способом на глубину 2-3 см. Подзимний посев проводят сухими семенами. Не требователен к почвенному плодородию, но на богатых почвах дает более значительный урожай.
В корзину
Нет в наличии
В этой смеси представлены сорта базилика среднего срока созревания. Растения компактные, хорошо облиственные и обладают ярким ароматом. Они прямостоячие, с полураскидистой формой, высотой от 30 до 60 см. Листья базилика различаются по размеру и окраске. Эта смесь ценится за широкий спектр вкусовых и ароматических оттенков, а также за свои ценные пищевые и лечебные свойства. Базилик можно употреблять в чистом виде, добавлять в различные салаты или использовать как специю для приготовления первых и вторых блюд. Он также отлично подходит для консервирования. Это растение богато витаминами, каротином, минеральными солями и физиологически активными веществами. Кроме того, базилик обладает целебными свойствами и рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зелень 40-45 дней, на специи – 70-75 дней. Облиственность очень высокая. Листья крупные, зеленые, со слабым восковым налетом. Зелень нежная, сочная, с высокой ароматичностью. Продолжительное время сохраняет фазу уборки на зелень. Используется в свежем виде, для консервирования, сушки, замораживания. За сезон высевают 3-4 раза, возможен посев под зиму.
В корзину
Нет в наличии
Пряно-ароматический многолетник, известный под названием “тархун”. Для использования зелени в кулинарии, при консервировании и засолке. Кусты хорошо облиственные, высотой 100-115 см. От весеннего отрастания до первой срезки (на 2-й год вегетации) 28-32 дня. Урожайность зелени до 5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Двулетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение. В первый год образует розетку листьев и мясистый цилиндрический корень, во второй – цветонос и семена. Малотребователен к теплу и к условиям освещения, зимостоек, но нуждается в регулярных поливах, так как при недостатке влаги листья грубеют и ускоряется цветение. Ценность культуры: содержит минеральные соли, аскорбиновую кислоту, каротин, рутин. Отвары семян тмина помогают при расстройствах желудка и кишечника у детей грудного возраста, вызывают аппетит, усиливают выделение молока у кормящих матерей. Корни применяют в кулинарии в качестве пряной добавки. Листья и молодые побеги используют в салатах, а семена – для ароматизации домашней выпечки, при квашении капусты, засолке огурцов.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний (от полных всходов до уборки на зелень 33-40 дней, на специи – 62-85 дней) высокоурожайный сорт. Растение высокорослое, до 1 м, полураскидистое, образует крупный зонтик. Листья среднерассеченные, с сильным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Ценность сорта: дружное формирование сочной и нежной зелени, высококачественного сильно ароматного зонтика, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Очень ароматные зонтики незаменимы в засолке и мариновании овощей, грибов.
В корзину
Нет в наличии
Двулетнее пряно-вкусовое растение. Период от всходов до срезки на зелень 30 дней, до уборки на семена 60 дней. Растение ветвистое, высотой до 80 см. Лист среднего размера, среднечерешковый, желто-зеленый. Цветки мелкие, белые. Требователен к увлажнению. При недостатке влаги листья и побеги грубеют и ускоряется цветение. Урожайность зеленой массы 1,5-1,8 кг/м². Ценность сорта: высокая продуктивность, холодостойкость, теневыносливость. Содержит эфирные масла, микро и макроэлементы, витамины. Применяется при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Рекомендуется для употребления листьев и молодых побегов в салатах, семян – для ароматизации кулинарных, кондитерских изделий, засолки овощей.
В корзину
Нет в наличии
Укроп Зонтик - холодоустойчивый, раннеспелый сорт, на зелень 32-38 дней, на специи 60-65 дней. Этот сорт формирует выпуклые зонтики сечением от 17 до 21 см. Они образуют много лучей. Приятный облик становится еще эффектнее благодаря выразительному аромату. Укроп Зонтик можно выращивать как обычную зеленую культуру, и как сырье для любых видов переработки. В домашней кулинарии он займет одно из первых мест. Можно его и консервировать, и замораживать, и даже сушить. Зелень не только вкусная, но и нежная. Продуктивность очень велика. В среднем сбор зелени с квадратного метра составляет от 1,9 до 2,2 кг. При выращивании на специи можно получить в среднем от 3 до 3,4 кг.
Агротехника
Посев под зиму, или в первой половине апреля. Промежутки между лунками составляют от 15 до 20 см. Необычной чертой укропа по сравнению с другими растениями является то, что междурядный интервал будет меньше, чем дистанции между гнездами — от 5 до 10 см. Сев производится на глубину 1-2 см. А также укроп Зонтик может быть высажен многократно. Промежутки составляют от 2-х до 3-х недель.
В корзину
Нет в наличии
Прекрасный, очень ранний, сильнооблиственный и высокоурожайный сорт, дающий первую срезку на зелень уже через 25-35 дней от всходов. При раннем посеве в защищенный грунт получение свежей, высокоароматной зелени возможно уже во второй половине апреля-мае. Стебель короткий, листья крупные, длинные, сильнорассеченные, зеленая масса одного растения 30-35 г. Взрослое растение имеет высоту около 100 см. Форма компактная, зонтик среднего размера. Устойчив к полеганию и заболеваниям. Этот сорт несомненно соответствует своему названию (значение имя Матеуш - дар Божий).
Агротехника
Сеют укроп под зиму или ранней весной. Применяют многократные весенне-летние посевы с интервалом 10-12 дней. Глубина заделки семян 1-2 см. Предпочитает супесчаные, легкосуглинистые, хорошо окультуренные, нейтральные почвы.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый, высокоурожайный сорт Крепыш порадует сочной зеленью через 50 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист длинный, широкоэллиптический, светло-зеленый, слабоморщинистый, со слабокислым вкусом. Черешок короткий. Масса одного растения — 110 г. Быстро отрастает после срезки. Растение неприхотливое, холодостойкое, одним из первых радует своей свежей зеленью. Сорт устойчив к стеблеванию. На одном месте может расти 5-6 лет. Кисловатые листья щавеля добавляют в супы и борщи, в салаты, начинки для пирогов, а еще маринуют, консервируют и сушат. Посев проводят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны подзимние посевы. Щавель содержит витамины и органические кислоты, вкусные и полезные, способен улучшить пищеварение, нормализовать работу желчного пузыря и печени. Урожайность до 5,0 кг/кв.м.
В корзину
Нет в наличии
Холодостойкое скороспелое растение можно сажать ранней весной в гряду или в холодный парник. Спустя 20 дней с момента прорастания можно собирать тонкие листики, которые привнесут легкое перечно-горчичное дополнение к любому салату или шашлыку. Изысканные, тонкие, кружевные, красно-пурпурные, они имеют восхитительный мягкий вкус. Листовая горчица богата питательными веществами. Ее тонкие зеленые стебли вкусны, как сочный салат, поэтому данный сорт идеальный компонент к разнообразным салатам. Высевают рядовым способом на расстоянии 10–15 см (глубина заделки семян до 1 см). Хорошо растет на любых почвах, требовательна к влаге — при ее недостатке листья становятся грубыми и вкус ухудшается. К уборке приступают, когда растения достигнут высоты 5–7 см. Горчицу срезают ножницами или выдергивают с корнями.
В корзину