-5%
Нет в наличии
Уникальный сорт кустового укропа с крупными листьями и густой розеткой. Позднеспелый, При уборке урожая из одного растения получается целый пучок нежной ароматной зелени. Очень долго не цветет, что позволяет все лето собирать свежую зелень практически без повторных посевов. Благодаря приподнятой розетке листья не загрязняется во время дождей и их легко убирать. Масса одного растения при уборке на зелень до 150 г, при уборке на специи до 220 г. Посев семян в грунт производится в конце апреля - начале мая. Сорт можно выращивать через рассаду, чтобы получить урожай уже во второй половине мая.
В корзину
-16%
Нет в наличии
Среди выращиваемых в наших садах пряных трав и зелени листовой сельдерей занимает особое место. Его ажурные блестящие листочки не только ароматны и вкусны — это настоящая зеленая аптека. Отличное дополнение к салатам, первым и вторым блюдам, а также в сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки к супам и гарнирам, мясу. Урожайный среднеспелый (105 дней от полных всходов до начала хозяйственном годности) сорт. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 38-40 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, гладкий. Черешок средней длины, тонкий, зеленый. Масса одного растения 140-170 г. Урожайность зелени 1,9-2,2 кг/кв.м. Выращивают рассадным способом. Семена высевают поверхностно, не заделывая в почву в конце февраля-начале марта. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадка рассады в грунт — в мае по схеме 30х30 см.
В корзину
Нет в наличии
Полезное пряно-вкусовое растение, прямостоячее, средней высоты (до 40см). Сорт среднеспелый. Листья фиолетовые, среднего размера с сильным перечным ароматом оригинального вкуса. Масса одного растения до 210г. Хорошо отрастает после срезки. В условиях затененности листья и стебли становятся зеленовато-фиолетовыми или почти зелеными. Используются в кулинарии в свежем и сушеном виде, как ароматная приправа к различным блюдам и в консервировании. Выращивается в рассадной и безрассадной культуре (южные регионы). Посев на рассаду — конец марта — начало апреля. Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки: 30х30см. Урожайность зелени до 2,2 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Привлекательное растение высотой 30-40 см. Листья оливково-зеленые с пурпурными жилками, гладкие, с приятным ароматом корицы, содержат много витаминов и минеральных веществ. Используют в качестве приправы к фруктовым салатам, сладким пирогам, желе, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Базилик обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
В корзину
-7%
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Массовый сбор зелени производят через 40-42 дня после всходов. Растение прямостоячее, высотой 30-40 см. Листья среднего размера, широкояйцевидные, фиолетовые, с гвоздичным ароматом. Масса растения 115-130 г. Используют в качестве приправы к салатам, супам, гарнирам из овощей, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт- в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (35-40 дней для получения пучковой продукции и 80-90 дней от всходов до товарной спелости) сорт листовой свеклы. Розетка листьев прямостоячая, высотой 50-60 см. Растение холодостойкое, влаголюбивое, листья фиолетово-зеленые, пузырчатые, черешки ярко-желтого цвета. Листья и стебли растения содержат много белков и витаминов. Является низкокалорийным продуктом. Рекомендуется для употребления в свежем виде, салатов, супов и замораживания. Допускается многократная срезка. Сорт долго плодоносит, выглядит декоративно. Высевают в открытый грунт в начале мая-июне.
В корзину
-13%
Нет в наличии
Среднепоздний сорт, предназначенный для использования зеленых листьев. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, темно-зеленый, треугольной формы, очень ароматный. Зелень хорошо отрастает после срезки, прекрасно подходит для выгонки зелени в зимне-весенний период, для получения раннего урожая на второй год после посева. Товарная урожайность до 3,0 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, теневыносливость. Рекомендуется для использования в свежем виде. Посев в грунт производится в конце апреля–начале мая на глубину 1 см.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (40-45 дней от всходов до уборки урожая) сорт. Предназначен для выращивания на зелень и специи. Посев в грунт производится в конце апреля – начале мая. Розетка листьев приподнятая. Лист крупный, зеленый с сизым оттенком, сочный, очень ароматный. Сорт характеризуется неприхотливостью. Урожайность на зелень 1,4-4,1 кг/м2, на специи 2,9-6,7 кг/м2. Ценится за дружное формирование сочной и нежной зелени, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (38-45 дней) сорт голландской селекции формирующий большое количество высоко ароматичных темно-фиолетовых листьев. Неприхотлив, хорошо растет в весенне-летний период в защищенном и открытом грунте (в зависимости от региона) во всех климатических зонах РФ. Быстро отрастает после срезки.
Растение высотой 30-40см, массой до 210г. Листья ярко-фиолетовые, эллиптические с перечным ароматом. Окраска цветов темно-фиолетовая. Сорт отличается ярким ароматом, пряный вкус украшает любое кулинарное блюдо и напитки. Урожайность зелени до 2,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до появления центрального соцветия 60-65 дней. Куст компактный, высотой 60-70 см. Листья крупные, ароматные, пряные, с ванильными нотками во вкусе, яйцевидной формы с заостренным кончиком, фиолетовой окраски, длиной 6-8 см, шириной 3-4 см. Масса одного растения 200-300 г. Базилик полезен при желудочно-кишечных и лёгочных заболеваниях. Используется в свежем и сушёном виде, как пряновкусовая добавка.
В корзину
Нет в наличии
Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Его аромат напоминает запах душистого перца. Обладает дезинфицирующим и мочегонным действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.
Посев на рассаду в конце марта – начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев), по схеме 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая, на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
В корзину
Нет в наличии
Удивительная смесь из разных видов базилика позволит вам насладиться многогранным тёплым ароматом, причудливостью форм и расцветок декоративных листьев. Растения великолепно отрастают после срезки. Базилик возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
Великолепно подходит для потребления в свежем виде, в кулинарии, для сушки, заморозки и маринования.
Посев на рассаду в конце марта – начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев), по схеме 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая, на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте, на балконах и лоджиях. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 42-45 дней. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 15-23 см. Листья темно-фиолетовые, с сильным пряным ароматом и пикантным пряно-островатым вкусом. Масса растений 150-182 г. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Урожайность зелени 1,7-2,2 кг/м2.
Ценность сорта: сильная ароматичность, которая сохраняется в сухих растениях до 3 лет, высокий любительский спрос. Используется в свежем виде в качестве пряно-вкусовой добавки к овощам, мясным блюдам, маринадам, в сушеном — для специй. Применяют как лечебное и профилактическое средство при заболеваниях почек и желчного пузыря.
В корзину
Нет в наличии
Новый раннеспелый сорт, предназначен для выращивания на зелень и специи. Куст компактный, высотой до 45 см, можно выращивать в горшечной культуре. Листья красивой изумрудной окраски, сочные, очень ароматные.
Рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для сушки, соления, замораживания и консервирования овощей.
В корзину
Нет в наличии
Новый перспективный, среднеспелый, листовой сорт. Розетка листьев приподнятая, не полегающая. Листья тёмно-зелёные, крупные, блестящие, нежные, сочные, с высоким содержанием витаминов и эфирных масел.
Ценность сорта: высокая урожайность, быстрое отрастание листьев после срезки, высокие вкусовые качества и ароматичность. В срезанном виде листья долго не увядают и сохраняют свежесть.
Рекомендуются для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования, засола, сушки и заморозки.
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля - начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Глубина заделки семян - не более 0,5 см. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.
В корзину
Нет в наличии
Смесь замечательных, высокоурожайных сортов листовой, кудрявой и корневой петрушки с растянутым сроком формирования качественной зелени. Пригодны для выращивания в открытом и защищенном грунте. Листовые розетки плотные, устойчивые к полеганию, высотой 35-40 см. Листья очень ароматные, на длинном черешке: кудрявые и листовые. После срезки долго сохраняют товарный вид. Урожайность зеленой массы 2,1-2,5 кг/м2.
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля – начало мая), в середине лета (в конце июня), под зиму (октябрь – ноябрь). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.
В корзину
-11%
Нет в наличии
Неприхотливая салатная культура, отличающаяся быстрым ростом. Лист среднего размера, зелёный, с гладкой поверхностью, дольчатый (дуболистного типа), слегка зазубренный по краю, с пряным, острым вкусом и ароматом ореха и горчичных ноток. Рекомендуется для использования зелёных листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Семена высевают в открытый грунт в апреле–мае, с междурядьями 15 см и расстоянием между растениями в ряду 3 см, на глубину 1,5-2 см. До и после посева проводят прикатывание. При появлении плотных всходов производят прореживание, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке.
В корзину
Нет в наличии
Высокопродуктивный, раннеспелый сорт для огорода и подоконника. Листья сильно гофрированные, тёмно–зелёные, блестящие.
Ценность сорта: холодостойкость, интенсивное отрастание зелени после срезки.
Рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде, как душистая и высоковитаминная приправа, в кулинарии, для украшения блюд.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый, высокоурожайный сорт, имеющий крупную розетку с большим количеством листьев. Листья гладкие, сильнорассеченные, с сильным, пряным ароматом. Дает очень ранний и высокий урожай листьев, отлично подходит для выращивания ранней пучковой продукции.
Отличительной особенностью данного сорта является очень высокая регенерирующая способность (очень быстрое отрастание зелени после срезки), не успеешь срезать кустик (обязательно оставив 2-3 внутренних листка в розетке), как через короткий срок он, словно по волшебству, отрастает вновь.
Используется в свежем, сушеном и консервированном виде.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт кустового типа. Предназначен для выращивания на зелень. Долго не выбрасывает зонтик, возможна многократная срезка зелени. Розетка листьев крупная, приподнятая, что облегчает уход при выращивании и меньше загрязняет листву после дождей. Листья зелёные с сизым оттенком, ароматные, высокого качества. Зеленая масса одного растения составляет в среднем 100-150 г.
Посев в открытый грунт проводят в конце апреля - начале мая, на глубину 0,5-1 см с расстоянием между рядами 5-10 см. Посевы не загущать! Для получения зелени в непрерывном режиме, проводят повторные посевы, с интервалом 14-20 дней, до середины августа. Уход заключается в прополке, поливе и подкормках. Для получения более ранней зелени укроп высевают под зиму, во второй декаде октября. Растения очень быстро отрастают после срезки.
В корзину
-13%
Нет в наличии
Раннеспелый сорт. Растение многолетнее, морозостойкое и засухоустойчивое. Отличается обильной отдачей зеленой массы. Имеет крупные зеленые листья длиной более 15 см. За вегетационный период их срезают 5-6 раз. Используют в свежем виде, приготовлении щей, борщей, пюре и салатов, а также консервируют. Зелень содержит витамины, сахар, органические кислоты и минеральные соли.
Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10х15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (22-28 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение неприхотливое, образует розетку листьев высотой 18-20 см. Лист лировидный, выемчатый по краю. Рукола ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Рекомендуется для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов. Листья руколы содержат много витаминов и микроэлементов. Урожайность 1,0-1,3 кг/м2. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Посев с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см.
В корзину
-6%
Нет в наличии
Раннеспелый сорт. От всходов до уборки на зелень 32 – 38 дней, до цветения 70 – 104 дня. Облиственность хорошая. Розетка приподнятая. Листья крупные, зеленые со слабым восковым налетом, сильно рассеченные, сочные, нежные. Ароматичность высокая. Сорт отличается замедленным стеблеобразованием и заложением соцветий. Рекомендуется для употребления в свежем виде, для приправ и солений. Урожайность 3,6 кг/м.кв.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый урожайный сорт листовой петрушки голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней. Растение с прочными стеблями. Листья среднего размера, темно-зеленые, хорошей ароматичности, срезанные долго сохраняют товарный вид, хорошо отрастают после срезки. Вкусовые качества высокие. Используют в свежем и сушеном виде как приправу, пригодна для замораживания.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний урожайный сорт листовой петрушки голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 60-70 дней. Растение средней высоты, с очень плотной облиственностью. Листья среднего размера, темно-зеленые, курчавые, ароматные. Зелень долго сохраняет товарный вид. После срезки хорошо отрастает. Вкусовые качества отличные. Для потребления в свежем виде, сушки и замораживания.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний урожайный сорт листовой петрушки голландской селекции. Период от всходов до технической спелости 60-70 дней. Растение мощное, с хорошей облиственностью. Листья крупные, темно-зеленые, блестящие, сочные, обладают приятным ароматом, срезанные долго сохраняют свежий вид. Зелень хорошо отрастает после срезки. Вкусовые качества высокие. Не поражается болезнями и вредителями.
В корзину
Нет в наличии
Холодостойкий сорт, отличается быстрым ростом. Позволяет получить урожай свежей, полезной рукколы уже через 20-25 дней после появления первых всходов. Предназначен для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями; идеально подходит для круглогодичного выращивания в горшечной культуре на подоконнике. Формирует высокую вертикальную розетку крупных темно-зеленых листьев. Масса одного растения около 20 г. Урожайность – 2-2,3 кг/м2. Пикантный вкус рукколы прекрасно сочетается с другими салатными культурами, рыбой, мясом, морепродуктами.
В корзину
Нет в наличии
Шпинат Викинг — Среднеспелый сор.т Мало стрелкуется. Листовая розетка средняя, листья темно-зеленые, овальные. Используется в свежем и переработанном виде.
В корзину
Нет в наличии
Многолетнее растение. Розетка листьев полуприподнятая, в розетке 6-12 листьев. Листья крупного размера, рассеченные, нежные, сочные, зеленые со слабым восковым налетом. Корнеплод цилиндрический, прямой, гладкий. Мякоть плотная, белая, со вкусом и ароматом как у хрена. Масса корнеплода 150-500 г. Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев.
Посев семян в открытый грунт под зиму или весной после 3-х месячной стратификации.
Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
В корзину
-10%
Нет в наличии
Однолетнее растение высотой до 50 см. Обладает неповторимым вкусом и хорошо выраженным приятным цитрусовым ароматом. Зеленые листья используются в сушеном и свежем виде как приправа и ароматизатор к различным блюдам и напиткам. Выращивают рассадным способом или посевом семян прямо в грунт. Не переносит заморозков!
В корзину
Нет в наличии
Ранний сорт с ароматом корицы. От всходов до начала хозяйственной годности 40-50 дней. Листья с сильным антоциановым окрасом, темные. Высота растения 35-40 см, масса 150-250. Урожайность 1,8-2 кг/м 2 . Используется как вкусовая добавка в мясные и рыбные блюда, салаты, при мариновании грибов и овощей. В сушеном виде длительно сохраняет вкус и аромат. Сорт отлично растет в горшках на подоконнике и балконе.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт листовой петрушки с курчавыми листьями. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней, на второй год дает зелень с ранней весны. Листья темно-зеленые, сильногофрированные, имеют привлекательный декоративный вид, хорошо отрастают после срезки. Дегустационная оценка 5 баллов. Используют в свежем и сушеном виде как приправу. Для открытого и защищенного грунта, а также для горшочной культуры.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний популярный сорт. Период от всходов до первой срезки 50-60 дней, в дальнейшем – через 30-40 дней. Растение многолетнее, средней высоты. Листья овальные, ярко-зеленые, с ровным или слабоволнистым краем. В открытом грунте листья срезают несколько раз с середины мая до осени. Быстро отрастает после срезки. Характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к стрелкованию и холодостойкостью. На одном месте может выращиваться 4-5 лет.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый высокоурожайный сорт листовой петрушки с крупными листьями. Листья зеленые, сильно рассеченные, очень ароматные, срезанные долго сохраняют товарный вид, хорошо отрастают после срезки. Ценится за обильную листовую массу. На второй год дает зелень с ранней весны. Вкусовые качества высокие.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (28-31 день от полных всходов до уборки урожая) сорт. Розетка листьев среднекомпактная, полуприподнятая. Листья зеленые, сочные, нежные, слабопузырчатые. Шпинат богат витаминами и минеральными веществами. В нем высокое содержание белка, благодаря чему он считается целебным овощным продуктом для детей. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде и замораживания. Прекрасно подойдет для приготовления салатов, гарниров к мясным блюдам, омлета. Урожайность зеленой массы 3,3-3,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в качестве горшечной культуры. От всходов до уборки 20-30 дней. Розетка листьев высотой 20-25 см. Средняя масса одного растения 20-25 граммов. Листья зеленые, узкие, сильнорассеченные. Имеет удивительный аромат и неповторимый орехово-горчичный вкус. Содержит много витаминов, действует как тонизирующее средство. Неприхотлив к условиям выращивания.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний (от всходов до срезки 25-30 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 30-40 см, массой 50-60 г. Лист ярко-зелёный, крупный, овальный, среднепузырчатый, сочный. Ценность сорта: устойчивость к мозаике и стеблеванию, быстрое отрастание листьев, ценные питательные и кулинарные качества. Нормализует пищеварение и обмен веществ, укрепляет сосуды, полезен при переутомлении и авитаминозе. Для бесперебойного обеспечения ценной витаминной зеленью шпинат высевают через каждые 2-3 недели, с мая по август. Выращивание под плёнкой рано весной и регулярные поливы повысят урожайность зелени в 1,5-2 раза. Рекомендуется для употребления в свежем, тушёном, варёном высушенном, консервированном и замороженном виде.
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном, квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5х10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно.
В корзину
Нет в наличии
Многолетнее холодостойкое растение. Сорт раннеспелый (от всходов до технической спелости 46-52 дня). Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты Посев производят в апреле - мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы. Розетка листьев приподнятая, раскидистая. Листья яйцевидные, зеленые, слабо –пузырчатые. Сорт устойчив к стеблеванию. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном, квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5х10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (145-165 дней) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 40-50 см, высотой 40-45 см. Масса черешков с одного растения 300-400 г. Черешок среднего размера, зеленый, со слаборебристой поверхностью, обладает ярким свежим вкусом. Прекрасно сочетается с различными сортами зеленого салата, орехами, помидорами, луком-пореем. Уместно подавать черешковый сельдерей в качестве гарнира к высококалорийным блюдам, что способствует перевариванию и не навредит фигуре. Выращивают рассадным способом. Для улучшения качества черешкового сельдерея его отбеливают. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (150 дней от всходов до технической спелости) сорт. Черешки темно-зеленые, длиной 20-25 см. Рекомендован для употребления в свежем виде, консервирования и в качестве специи. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2. Выращивают рассадным способом. Семена высевают поверхностно, не заделывая в почву, в конце февраля-начале марта. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадка рассады в грунт — в конце мая с 5-6-ю листьями по схеме 35х40 см. Хорошо отзывается на подкормки перегноем, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями. В течение вегетации почву рыхлят, мульчируют перегноем, проливают, подкармливают. Чтобы улучшить качество черешкового сельдерея, его надо отбелить. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Это лучше, чем окучивание, потому что после окучивания землей черешки приобретают земляной привкус.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (150–170 дней от всходов до технической спелости) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 45–53 см, высотой 40–45 см. Лист средний, зеленый, сильноглянцевый. Черешок среднего размера, зеленый, поверхность слаборебристая. Масса черешков с одного растения 300–400 г. Выращивают рассадным способом. Семена высевают, не заделывая в почву. Всходы начинают появляться через 2–3 недели. Для улучшения качества черешкового сельдерея его отбеливают. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Рекомендован для употребления в свежем виде, консервирования и в качестве специи в различные блюда. Урожайность 2,8–3,3 кг/м2
В корзину
Нет в наличии
Травянистый полукустарник со стелющимися стеблями, высотой 15-20 см, образует небольшие подушковидные дерновинки. Листья мелкие, зеленые, с мелкими железками, содержащими эфирное масло. Цветки розово-фиолетовые, собраны в небольшие соцветия, с сильным ароматом и приятным медовым запахом. Цветение продолжается с мая по сентябрь. Урожайность зеленой массы 0,3-0,4 кг/м2 . Ценность культуры: содержит большое количество витамина С, оказывает бактерицидное и дезинфицирующее действие. Свежие и сушеные листья тимьяна придают неповторимый аромат заваренному чаю и другим напиткам. До цветения – это незаменимая пряность для приготовления рыбных, мясных, овощных блюд, маринования и консервирования.
В корзину