Нет в наличии
Микрозелень кресс-салата содержит аминокислоты, витамины группы А, B, С, D, Е, K и PP, микроэлементы (железо, кальций, йод, фосфор), эфирные масла и клетчатку. Имеет выразительный слабоострый вкус и насыщенный аромат. Всходы появляются на 2-3 день. Пригодна для срезки на 7-10 день. Идеально подойдет для мясных и рыбных блюд, супов-пюре, брускетт и омлетов.
В корзину
Нет в наличии
Многолетнее пряно-ароматическое, лекарственное и декоративное растение. Куст прямостоячий, сильно облиственный, высотой 40-60 см, цветки мелкие, светло-пурпурные, собраны в щитковидные соцветия. Молодые побеги обладают сильным, приятным ароматом и горьковатым жгучим вкусом, содержат эфирные масла, минеральные соли, дубильные вещества, органические кислоты. В кулинарии в свежем и сушеном виде в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, для консервирования и приготовления чайных напитков. Эфирные масла орегано обладают тонизирующим, улучшающим пищеварение и возбуждающим аппетит действием. Применяют как отхаркивающие средство при заболеваниях органов дыхания. Великолепно отрастает после срезки, что дает возможность получать урожай в течение всего летне-осеннего периода.
Предпочитает солнечные места и легкие плодородные почвы. Предшественниками могут быть овощные культуры, картофель, бобовые. При 15-18°C всходы появляются на 14-15 день. Глубина заделки 0,5-1,5 см, с междурядьями 50-60 см. При появлении 2-3 листочков на растении всходы прореживают, оставляя между ними по 30 см. дальнейший уход заключается в прополках и рыхлениях междурядий 2-3 раза за сезон, а также подкормках.
В корзину
Нет в наличии
Популярная неприхотливая и быстрорастущая зеленная культура, позволяет получить урожай свежей и полезной зелени уже через 20-25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, количество листьев в розетке 12-18. Лист крупный, зеленый. Поверхность листа слабопузырчатая. Масса одного растения —30-80 г. Молодые листья обладают пикантным вкусом, который великолепно сочетается с рыбой, мясом, морепродуктами. Листья богаты витаминами и микроэлементами. Употребление в пищу рукколы способствует выведению холестерина, нормализации пищеварения, стимулирует обмен веществ. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/кв.м.
Посев семян производят с апреля по август непосредственно в открытый грунт через каждые 10-15 дней с интервалом 5-10 см. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Рукколу следует срезать до образования цветоносов, чтобы листья были сочными. Только регулярная срезка позволит получать зелень с нежным вкусом. Оптимальная температура не ниже + 16 °С. Требовательна к поливу. В условиях пересыхания грунта листочки теряют свою нежную текстуру и становятся грубыми. Подкормить посадки рукколы можно один-два раза азотными удобрениями. Хорошими предшественниками являются: томаты, перцы, баклажаны, морковь. Можно выращивать через рассаду для получения более раннего урожая. На рассаду посев производят в конце марта – начале апреля.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый сорт быстрорастущей зеленной культуры, позволяет получить урожай зелени уже через 2 недели после всходов. Растение образует розетку листьев высотой 18-20 см. Масса одного растения 18-20 г, урожайность 1,7-2 кг/кв.м. Листья имеют слабый аромат и маслянисто-ореховый вкус с приятной горчичной ноткой. Руккола стала популярна благодаря итальянской кухне. Это незаменимый острый гарнир к мясным и рыбным блюдам. Содержание комплекса витаминов, эфирных масел и минеральных соединений делает эту культуру не только вкусной, но и очень полезной.
Посев семян производят с апреля по август непосредственно в открытый грунт через каждые 10-15 дней с интервалом 5-10 см. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Рукколу следует срезать до образования цветоносов, чтобы листья были сочными. Только регулярная срезка позволит получать зелень с нежным вкусом. Оптимальная температура не ниже + 16 °С. Требовательна к поливу. В условиях пересыхания грунта листочки теряют свою нежную текстуру и становятся грубыми. Подкормить посадки рукколы можно один-два раза азотными удобрениями. Хорошими предшественниками являются: томаты, перцы, баклажаны, морковь. Можно выращивать через рассаду для получения более раннего урожая. На рассаду посев производят в конце марта – начале апреля.
В корзину
Нет в наличии
Кустовой сорт с длительной отдачей зелени. По срокам созревания – среднепоздний, от всходов до массовой уборки 40-45 дней. Кусты хорошо облиственные, компактные, с короткими междоузлиями и замедленным стеблеванием, долго не переходят к цветению. Это позволяет им формировать большое количество зелени более долгий период. Листья крупные, нежные и очень ароматные. Они используются для салатов, сэндвичей, как витаминная добавка в первые и вторые блюда. Сорт подходит для сушки и замораживания.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый высокоурожайный сорт базилика с ярким пряным ароматом. Прекрасно подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте. От всходов до сбора первой зелени 45-50 дней. Растение крепкое, компактное, высотой около 35-40 см. Листья крупные, сладковатые, с приятным гвоздичным привкусом. Их используют в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы к салатам, мясным и рыбным блюдам. Отвары с добавлением базилика успокаивают, освежают и снимают головную боль.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт базилика с крупными и ароматными листьями. От всходов до получения первой нежной зелени проходит 55-65 дней. Растения сильнооблиственные,
высотой 40-50 см. Листья зеленые, слабопузырчатые, с легким гвоздичным привкусом. Используются в свежем виде как салатная зелень и натуральная пряная добавка в кулинарии, а также при засолке и консервировании. Сорт обладает тонизирующими свойствами, способствует улучшению аппетита и нормализации работы пищеварительной системы.
В корзину
Нет в наличии
Замечательный сорт с крупными и сочными листьями. Развивается быстро, от всходов до полного развития растений 20-25 дней. Розетки густые. Зелень очень нежная, с ярко выраженным терпким вкусом и характерным ароматом. Широко используется для приготовления салатов, сэндвичей, соусов. Сорт устойчив к ранней цветушности и способен отдавать урожай дольше других сортов. Пригоден для выращивания в открытом грунте, в теплицах как уплотняющая культура, и для выращивания в горшках на подоконнике или балконе. Рекомендуется регулярный сбор листьев.
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкий многолетник. Растет на одном месте 3-5 лет. Раннеспелый сорт, от весеннего отрастания до первой срезки зелени 30-40 дней. Листья нежные, гладкие, слабокислого вкуса. Сорт идеален для приготовления домашних зеленых щей, пирогов и консервирования. Урожайность за 2 срезки составляет 5-6 кг/м 2 .
В корзину
Нет в наличии
Необычный и очень эффектный сорт щавеля. Сочетает в себе прекрасные декоративные и товарные качества. Оригинальные листья с красными прожилками* украсят не только различные блюда, но и ваш цветник. Сорт раннего срока созревания. Массовую срезку начинают со 2-го года вегетации. Розетка листьев прямостоячая и компактная, высотой 30-40 см и диаметром 25-30 см. Вкус слабокислый. В пищу используют молодые листочки. Взрослые листья накапливают щавелевую кислоту и для кулинарии непригодны. Сорт отлично растет в открытом грунте, а также в горшках на подоконнике и балконе.
В корзину
Нет в наличии
Старинный реликтовый сорт, выведенный в 1874 году компанией D. Landreth & Sons Seed Company из Филадельфии. И с тех пор он считается одним из лучших сортов шпината. Шпинат Блумсдейл обладает высокой урожайностью, крупным размером, устойчивостью к стрелкованию. Розетки мощные, с толстыми плотными листьями, долго сохраняют аккуратную форму. Зелень используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд, начинки пирогов. Сорт неприхотливый, хорошо растет при прохладной погоде. Подходит для выращивания в горшках.
В корзину
Нет в наличии
Высокопродуктивный раннеспелый сорт кудрявой петрушки. Формирует хорошо облиственные кусты высотой 30 см. Листья ароматные, прекрасного вкуса. Зелень хорошо отрастает после массовой срезки. Сорт холодостойкий, хорошо зимует и дает на второй год ценную раннюю зелень. Урожайность до 3,5 кг/м 2 .
В корзину
Нет в наличии
Ценный среднеспелый сорт листовой кудрявой петрушки. Заслужил признание дачников за универсальность применения. Он красив на грядке, вкусен и полезен на столе. Растет активно, быстро. В первый год от всходов до уборки зелени проходит 60-65 дней. Розетка листьев прямостоячая, густая, высотой 28-35 см. Крупные сильногофрированные листья имеют сильный аромат и нежный вкус. Зелень быстро отрастает после срезки.
В корзину
Нет в наличии
Смесь листовой капусты из неприхотливых холодостойких сортов. В состав смеси входит капуста японская Мизуна и Мизуна ред. Выборочную срезку можно начинать через 20-25 дней после всходов (при длине лис та 10-12 см). Растения формируют пышные розетки листьев высотой 20-30 см. Зелень сочная, с нежным пикантным вкусом и легкой горчинкой. Отлично подходит для приготовления салатов и украшения блюд. Смесь легко выращивается в домашних условиях и на грядках.
В корзину
Нет в наличии
Сорт относится к черешковой разновидности сельдерея, которая набирает всё большую популярность у нас в стране. Срок созревания – среднеспелый, от всходов до уборки 150-170 дней. Формирует мощные розетки листьев высотой до 50 см. Черешки длиной до 20 см, сочные и ароматные. Их используют в салатах, для приготовления супов и гарниров. Что бы получить более нежные черешки, рекомендуется за 2-3 не дели до выкопки растения связать листья, а стебли обернуть тканью или крафт-бумагой.
В корзину
Нет в наличии
Интересная смесь* листовой капусты, которая дает самую раннюю зелень весной. Неприхотлива в уходе. Как и все представители семейства Крестоцветных, бесценна для здоровья. Семена прорастают даже при легких ночных заморозках. Растения образуют густые листовые розетки, готовые к срезке через 3-4 недели от всходов. Отдельные крупные листья срывают раньше. Японская капуста отличается длительным периодом отдачи нежной зелени. Хорошо растет в домашней горшечной культуре. Прекрасно впишется в любой ежедневный рацион питания за счет чудесного свежего аромата и легкого пряного вкуса.
* Состав: капуста японская Мизуна красная и зеленая.
В корзину
Нет в наличии
Популярная приправа для кулинарии. Листья обладают пикантным пряным вкусом и сильным ароматом, напоминающем запах перца. Используются для приготовления различных горячих блюд и соусов. Чай с чабером придаёт сил и помогает бороться с усталостью. Сорт прекрасно растет зимой на подоконнике, выглядит очень декоративно.
В корзину
Нет в наличии
Быстрорастущая зеленная культура с насыщенным острым вкусом. Отличительной особенностью сорта является повышенная устойчивость к ранней цветушности и возможность многоразовой выборочной срезки. Это сокращает до минимума необходимость изнурительных повторных посевов индау (рукколы) для получения нежной зелени в течение лета. Через 3-4 недели от всходов растение образует пышную розетку крупных сочных листьев, которые нужно срывать регулярно. Сорт великолепен в овощных и теплых мясных (рыбных) салатах, придает им неповторимую нотку свежести и пикантности.
В корзину
-9%
Нет в наличии
Скороспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 45 дней. Растение средней высоты. Лист эллиптический, среднего размера, зеленый. Масса одного растения 450-530 г. Урожайность зелени 2,1-2,7 кг/м2. Аромат лимонный, насыщенный. Идеален для сладких блюд и ароматизации напитков. Также «дружит» с сырами, томатами, хорош в разнообразных салатах, мясных и рыбных блюдах. Листья и молодые побеги базилика - ценный источник витамина Р, рутина, провитамина А, витамина С. 'Кто базилик жует, тот долго живет', – говорят на Кавказе. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии и при консервировании. Хорошо растет в горшке на подоконнике, на балконе. От нас – для вашего стола, здоровья и удовольствия.
В корзину
-8%
Нет в наличии
Растение высотой 170-200 см, по виду напоминает гигантский укроп, его и называют сладким (аптечным, волошским) укропом. В условиях средней полосы возделывается как однолетник. Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде в качестве пряновкусовой добавки к супам, мясным и овощным блюдам. Зелень с характерным анисовым ароматом собирают по мере необходимости все лето, урожайность 2-3 кг/м2. Целебные свойства фенхеля признаны медициной, его применяют для улучшения пищеварения, он входит в состав успокоительных, желче- и мочегонных, слабительных и грудных сборов. Лекарственное сырье – плоды.
Посев семян непосредственно в открытый грунт в мае. Чтобы ускорить появление всходов, семена перед посевом замачивают на сутки в воде, периодически ее меняя. Затем их слегка подсушивают до сыпучего состояния и высевают рядовым способом на глубину 1,5-2 см, с шагом между рядками 30 см. Светолюбив, теплолюбив, хороший урожай формирует на плодородных почвах при высоком агрофоне.
В корзину
Нет в наличии
Высокопродуктивный сорт, от всходов до уборки на зелень – 42-45 дней. Отличается замедленным стеблеванием, что позволяет продлить период использования зеленой массы. Растения компактные, сильнооблиственные, высота в фазе цветения до 160 см. Масса одного растения при уборке на зелень 15-20 г (урожайность – 2,6 кг/м2), на специи – 30-60 г (2,8 кг/м2) . Листья крупные, ароматичность сильная. Рекомендуется для потребления в свежем виде, сушки и замораживания.
Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней. Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления.
В корзину
Нет в наличии
Холодостойкий, среднеспелый салатный сорт. Известен как «КИНЗА». Формирует урожай зелени за 30-45 дней от всходов. Масса одного растения 25-28 г. Свежие листья и молодые стебли используют в салатах и гарнирах, зрелые семена – в качестве пряной приправы. Устойчив к раннему стеблеванию. Урожайность зелени 0,6 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний (45-50 дней) сорт базилика овощного с освежающе приятным, ментоловым ароматом. Благодаря своему оригинальному аромату идеально подходит для использования в свежем виде, как пикантная пряно вкусовая добавка в напитки и различные блюда. Также отлично сохраняет свои свойства при сушке и консервировании. Выращивается в защищенном и открытом грунте во всех регионах РФ.
Растение низкое, розетка листьев полуприподнятая с округлой кроной, достигает высоты 20–25 см и разрастается в диаметре до 28–32 см. Облиственность сильная, лист темно-зеленый, глянцевый, яйцевидный, средней ширины и мелкозубчатый по краю. Окраска цветков белая. Масса одного растения – около 220 г. Аромат зелени, необычный, ментоловый. Урожайность 2,2кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый листовой сорт крупными сочными листьями. Период от полных всходов до первого сбора 100-105 дней. Сорт ценится за высокую урожайность - с одного растения можно получить до 0,5 кг ароматной зелени, богатый набор витаминов и минеральных солей, высокое содержание клетчатки и низкую калорийность. Холодостойкость сорта позволяет получать урожай зеленой массы с июня до первых заморозков.
Розетка листьев диаметром 40см с 20-25 с боковыми побегами. Листья перистые, блестящие, ароматные, более нежной структуры в сравнении с другими сортами. Черешки зеленые, сочные с хорошей ароматичностью. Рекомендуется для использования в свежем виде, сушки и домашней кулинарии. Урожайность черешков с листом 3,2-3,5 кг/м2.
Выращивают через рассаду либо прямым посевом. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа.
В корзину
Нет в наличии
Уникальный таежный деликатес для Вашего здоровья!
Многолетнее травянистое растение, дикорастущий вид лука. Вкус имеет острый, чесночный. В пищу используют листья и молодые черешки. Витамина С в ней в 15 раз больше, чем в лимоне, много микроэлементов, каротина, эфирных масел, фитонцидов, сапонинов, углеводов, органических кислот. Черемша очень полезна: понижает холестерин, регулирует работу кишечника, щитовидной железы, помогает при простуде, при сахарном диабете, чистит кровь. Черемшу едят свежей в салатах, соленой, квашенной, в окрошках, приправах, в пирогах.
Черемша неприхотлива, растет на нейтральных и слабокислых почвах, луковицы зимуют в почве, укрывать на зиму не надо, пересаживают их раз в 5-6 лет. Посадки лучше разместить в тени деревьев. Выращивают это Сибирское чудо семенами. Семена стратифицируются — выдерживаются 80- 100 дней при температуре от 0 до -3 °С в смеси с влажным песком, неподготовленные семена входят на второй год. Затем высевают на затененном участке в хорошо подготовленную почву. Мульчируют, увлажняют. На второй год луковички можно садить на постоянное место, рыхлить, пропалывать, поливать.
В корзину
Нет в наличии
Полезную зелень обеспечит Рукола (Индау) Гурман. Сорт является очень ценной салатной культурой и источником необходимых витаминов и минералов, способствует правильному пищеварению, нормализации обмена веществ и укреплению иммунной системы. Кроме того, Рукола (Индау) сорта Гурман очень неприхотлива в уходе, может расти как в открытом грунте, так и в различных закрытых теплицах, а также на обычном домашнем подоконнике. Рукола (Индау) Гурман раннеспелый сорт, после всходов проходит 50-60 дней до хозяйственной годности. Имеет полуприподнятую розетку листьев, которая состоит из 12-18 крупных зелёных листьев с волнистым краем. 30-80 гр - масса одного растения. Сорт будет цениться за превосходные вкусовые качества и хорошую ароматичность. Напомнит вкус и аромат сорта Гурман горчицу и миндальный орех. Урожайность 1,3-1,8 кг с квадратного метра.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Растение компактное и крепкое с округлыми листьями, достаточно плотными и немного пузырчатыми.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт. Куст хорошо собранный, достаточно больших размеров, с округлыми листьями, плотными и очень пузырчатыми. Хорошая сопротивляемость летней жаре.
В корзину
Нет в наличии
Однолетнее растение. Листья крупные, нежные, сочные, душистые. Рекомендуется как пряно-вкусовая приправа в витаминные салаты, горячие блюда, при консервировании, подходит для сушки и засолки.
В корзину
Нет в наличии
Кустовой тип укропа типа Аллигатор. Обладает хорошей силой роста, относительно устойчив к стрелкованию, долго находится в стадии розетки листьев. Листья мощные темно зеленые.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (20-25 дней) сорт для весеннего и позднелетнего посева в открытом грунте. Прекрасно переносит холода, при достаточном поливе дает обильный урожай полезной зелени - источника большого количества растительного белка и витаминов. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.
Розетка листьев диаметром до 25 см. Масса растения 40-90 г. Черешок средней длины. Листья зеленые, эллиптические, слабопузырчатые, крупные и мясистые. Вкус очень нежный, без намека на горчинку. Цветочные стебли появляются поздно. Сорт обладает иммунитетом к плесени игнили. Урожайность до 4 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Скороспелый высокоурожайный сорт. Устойчив к стрелкованию даже при раннем посеве. Обладает приятным ароматом. Можно выращивать на гидропонике.
В корзину
Нет в наличии
Популярный среднеспелый сорт. Главными преимуществами данного растения считается высокая урожайность, приятный аромат и быстрое нарастание зелёной массы. Вегетационный период составляет 67-77 дней. В высоту куст может достигать 30-60 см, формируя на одном растении 20-25 листков. Листья тёмно-зелёного цвета, нежные на вкус. Средняя масса одного растения до 200 г. Обладает обильной и сочной листвой. Урожайность сорта составляет от 4 до 9 кг/м². Рекомендуется для посева весной и под зиму.
Агротехника
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля-начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают плёнкой, которую убирают при появлении всходов.
В корзину
Нет в наличии
Этот сорт зелени отличается приятным фруктово-карамельным ароматом! От момента появления всходов до сбора урожая проходит 35-40 дней. Листья среднего размера, тёмно-зелёного цвета с серым оттенком, гладкие на ощупь. Урожайность зелени составляет 2,7-3,3 кг/м². Основные преимущества этого сорта: высокая урожайность и восхитительный аромат. Рекомендуется использовать его в свежем виде для приготовления салатов, а также в качестве пряно-вкусовой добавки и натурального ароматизатора в различных кулинарных рецептах и при консервировании.
Агротехника
Выращивают рассадным способом или прямым посевом в грунт. На рассаду сухие семена высевают в ящик на глубину 0,5-1 см в конце марта - начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. При температуре ниже 12-15°С семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, в лунки или бороздки с расстоянием в ряду 15-20 см и между рядами 60 см. До полного приживания рассады требуется 2-3 полива. Уход заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений. Срезка надземных частей растений производится в сухую погоду во время цветения, сушат в тени. Для потребления в свежем виде молодые листья срезают с молодых растений 2-3 раза за период вегетации.
В корзину
Нет в наличии
Высокоурожайный сорт для получения зелени и специй! Холодостойкая, влаголюбивая культура, простая в выращивании. Среднеспелый, период от всходов до уборки на зелень 40 дней, на специи - 80 дней. Кусты сильно облиственные, компактные, во время цветения достигают высоты 130 см. Листья среднего размера, нежные и сочные, с сильным свежим ароматом. Используют в свежем виде, подходит для сушки и замораживания. Урожайность зеленой массы 3-3,5 кг/м² , специй 4,1-4,8 кг/м² .
Агротехника
Предпочитает плодородные почвы, теплую (18-22°С) и влажную погоду, солнечное место. Семена сеют в несколько сроков с ранней весны или под зиму, почти не присыпая землей. Норма высева - 1,5-2 г/м².
В корзину
Нет в наличии
Растение сильнооблиственное, но имеет компактный вид. В фазе цветения может вырастать до 130 см. Розетка приподнятая. Темно-зеленые листья имеют средний размер, при этом они достаточно сильно рассечены. Также характерен слабый восковой налет. Зелени свойственна исключительная нежность и ароматность.
Агротехника
Предпочитает плодородные почвы, теплую (18-22°С) и влажную погоду, солнечное место. Семена сеют в несколько сроков с ранней весны или под зиму, почти не присыпая землей. Норма высева – 1,5-2 г/м.кв. Семена рекомендуется рассыпать по поверхности земли сплошным «ковром» и заделать граблями. При загущенных посевах укроп вырастает мелким и быстро образует зонтик.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт зеленого базилика. Растение полураскидистое. Лист среднего размера, светло-зеленый, плоский. Стебель среднерослый, зеленый. Масса одного растения 210-241 г. Ароматичность сильная, с лимонным запахом. Товарная урожайность зелени 130-160 ц/га. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в кулинарии в качестве пряной приправы и для ароматизации различных блюд и соусов.
Агротехника
Базилик - теплолюбивая пряно-вкусовая культура, предпочитает плодородные и влагоемкие почвы. Семена высевают на рассаду в конце марта - начале апреля на глубину 1,0-1,5 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 30х30 см. Уход заключается в регулярных прополках, поливах и подкормках. Лучшее время для первой срезки зелени - фаза цветения. В течение сезона можно проводить 2-3 сбора урожая.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт, который отличается компактным кустом высотой 30-50 см. Стебель у него тёмно-фиолетовый. Листья среднего размера, имеют удлинённо-яйцевидную форму и фиолетовый цвет с красными прожилками. Масса одного растения составляет 180-250 г. Аромат сильный, с характерным «гвоздичным» привкусом. Этот сорт базилика можно использовать в свежем, сушеном и замороженном виде, а также для маринования и консервирования. Он отлично подходит в качестве пряно-вкусовой приправы. Этот сорт можно выращивать как в защищенном грунте (под плёнкой), так и в открытом грунте, а также в комнатных условиях в горшках.
Агротехника
Семена высевают в ящик на глубину 0,5-1 см в конце марта - начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 20-25 °С. Если температура опускается ниже 12-15 °С, семена могут загнить. Рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Расстояние между растениями в ряду должно быть 15-20 см, а между рядами - 60 см. До полного приживания рассады рекомендуется провести 2-3 полива. Уход за растениями включает в себя рыхление междурядий, прополку, полив и внесение удобрений. Срезку надземных частей растений производят в сухую погоду во время цветения. Сушат растения в тени. Молодые листья можно срезать с молодых растений 2-3 раза за период вегетации для потребления в свежем виде.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (28–30 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный гибрид длинного дня. Растение холодостойкое с быстрым ростом. Образует розетку из сочных листьев от полупрямостоячей до горизонтальной, высотой 18-21 см. Листья зеленые, с завернутым наружу краем, среднего размера. Пузырчатость у листьев слабая, форма широкояйцевидная. Масса одного растения 11 г. Гибрид долго не стрелкуется. Рекомендуется для употребления в свежем виде, различных витаминных салатов, домашней кулинарии, заморозки. Растение для выращивания посевом семян в открытый грунт весной, летом, осенью. Урожайность сорта до 2,2 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Петрушка Зеленый Хрусталь
Позднеспелый высокоурожайный сорт универсального назначения, с интенсивным нарастанием зеленой массы. Розетка листьев полуприподнятая. Листья крупные, зеленые, с высокой ароматичностью и хорошим отрастанием после срезки. Считается непревзойденным сортом для замораживания. Рекомендуется также для использования в свежем, сушеном виде, для консервирования.
Петрушка Эсмеральда
Кроме отличного пряного вкуса, зелень может стать украшением огорода. После срезки листья используют для оформления салатов, праздничных блюд. Плотные листочки долго сохраняют свежий, привлекательный вид, не вянут. Сорт среднеспелый (65-70 дней от всходов до технической спелости). В розетке, высотой более 20 см, формируется более 30 гофрированных зеленых листьев. Средняя масса одного растения 45-50 г.
В корзину
Нет в наличии
Незаменимая пряность в кулинарии с высокими вкусовыми ароматными качествами. Используется в свежем и сушеном виде для рецептов домашней кулинарии к салатам, мясу, рыбе, супам, соусам, как украшение приготовленных блюд. Среднеспелый 70-80 дней от всходов до сбора зелени сорт листовой петрушки. Розетка крупная, полураскидистая. Лист темно-зеленый, крупный, толстый, сильногофрированный. Длина черешка 16-18 см. Зелень хорошо отрастает после срезки. Масса одного растения 100-110 г. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Высокая урожайность, способна обеспечивать 2 срезки в течение сезона. Посев в грунт проводится в конце апреля – начале мая на глубину 1,5-2,0 см. Перед посевом семена замачивают во влажной ткани в течение 2—3 дней. Листья петрушки для потребления в свежем виде начинают срезать, когда они достигнут высоты 10—12 см, для сушки — во время бутонизации.
В корзину
Нет в наличии
Одна из самых популярных пряностей в кулинарии —душица (орегано). Для приправы собирают и сушат молодые листочки и цветочные почки растения. Добавляют к мясным блюдам, соусам, закускам, грибам и к напиткам, душистому чаю. Растение многолетнее с сильным приятным ароматом, высотой 40-80см. Листья матово-зеленые покрыты мягкими щетинистыми волосками. Цветки мелкие малиново-розовые собраны в щитковидные соцветия. Цветет с июля по сентябрь. В лекарственных целях используют надземную часть, которую собирают во время цветения. Посев на рассаду производят в марте. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае-июне, оставляя между растениями 20-30см, между рядами — 50-60см. Посев семян в открытый грунт производят в мае-июне. В лекарственных целях используют надземную часть, которую собирают во время цветения.
В корзину
Нет в наличии
Пряный вкус фиолетового базилика с насыщенным гвоздичным ароматом придает изысканность приготовленным блюдам. Самую популярную и полезную пряность используют в свежем, сушеном виде, для салатов, маринадов, соусов и как украшение напитков и десертов. Сорт ранний, урожайный, готов к сбору зелени через 40–45 дней после появления всходов. Растение выглядит декоративно, высотой 30-40см с приподнятой розеткой диаметром 22-25см. Листья зеленовато-фиолетовые, среднего размера, яйцевидные, гладкие. Растение подходит для контейнерного выращивания. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта-начале апреля. Посев в грунт—в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт—в начале июня. Схема посадки: 30x30см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Растение образует густую розетку из длинных стеблей с красивыми темно-зелеными нежными ароматными листьями, быстро отрастающими после срезки. В течение весенне-осеннего периода можно получить до 6 срезок товарной продукции высочайшего класса.
Рекомендуется для использования в свежем, сушеном виде и для консервирования овощей.
Посев семян проводят в несколько сроков: ранней весной (конец апреля – начало мая), под зиму (октябрь-ноябрь), в середине лета (в конце июня). Подзимний посев проводят сухими семенами. Весной петрушку сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Посевы сверху мульчируют торфом. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Уход за петрушкой включает борьбу с сорняками, два прореживания посевов, подкормки после прореживания, которые совмещают с очередным поливом.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (20-25 дней) сорт. Растение среднераскидистое. Листья крупные, слабопузырчатые, светло-зеленые, нежные, сочные. Урожайность 2,3-2,5 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание белков, минеральных солей, витаминов группы В, С, каротина. Как лекарственное средство используется при нарушении кровообращения, сердечной недостаточности, авитаминозах, предупреждает развитие опухолей. Используется в детском и диетическом питании. Рекомендуется для приготовления высоковитаминных салатов. Употребляется в вареном, тушеном, консервированном и замороженном виде.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый сорт (период от полных всходов до начала массовой срезки 30-40 дней). Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Лист удлиненно-овальный, сочный, темно-зеленый, гладкий, на вкус кислый. Растение холодостойкое и влаголюбивое, теневыносливое. Ценность сорта: обладает ускоренным отрастанием и высокой отдачей урожая. Рекомендуется для домашней кулинарии и переработки.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт (от всходов до уборки на зелень 42 дня, на специи – 86 дней). Растение компактное, обильнолиственное, высотой в фазе цветения до 100 см. Розетка листьев мощная, полуприподнятая. Листья крупные, серовато-зелёные с восковым налетом, среднерассеченые. Урожайность зелёной массы 1,8-3 кг/м2. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая ароматичность. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Ароматные зонтики незаменимы в засолке и мариновании овощей и грибов.
В корзину