Нет в наличии
Яркая, сочная и пышная зелень все лето. Сорт среднеспелый – период от массовых всходов до уборки на зелень – 40 дней, на специи – 80 дней. Растение хорошо облиственное, долгое время сохраняет хозяйственную годность. Зелень очень ароматная. Вкус отличный. Сорт рекомендуется использовать в свежем виде, для сушки, замораживания и на специи для засола грибов и овощей.
В корзину
Нет в наличии
Скороспелый сорт с перечно-гвоздичным ароматом. От всходов до первого сбора 40-42 дня. Кусты компактные, хорошо облиственные, высотой 20-30 см. Масса одного растения 150-200 г. Молодые побеги длиной 10-12 см срезают несколько раз до начала цветения. Используют в свежем и сушеном виде в качестве пряновкусовой добавки. Сорт прекрасно растет в горшке на подоконнике и балконе.
В корзину
-14%
Нет в наличии
Великолепный сорт для выращивания в домашних условиях. Наряду с красивым внешним видом, обладает замечательным вкусом и неповторимым ароматом. Растения компактные, без всякой прищипки образуют плотные темно-пурпурные шарики высотой и шириной около 30 см. Всего несколько маленьких листочков дополнят, преобразят и украсят как горячие, так и холодные блюда. Прекрасно подходят для сушки и ароматизации масла. Можно выращивать в открытом грунте и теплицах.
В корзину
Нет в наличии
Краснолистный базилик в лучших традициях Италии! Сорт среднеспелый, с крупными, сильно гофрированными, ароматными листьями. Благодаря внешней схожести с салатом латуком часто именуется Napolitano"LETTUCE-LEAF". Растение крепкое, компактное, высотой около 35-40 см. Подходит для выращивания в контейнерах и горшках. Первый урожай свежей зелени можно собирать через 30-35 дней после появления всходов. Используется в свежем и сушеном виде, для соусов, закусок, приправ и салатов. Интенсивность оттенка листьев зависит от освещенности, при загущении посевов возможны вкрапления зеленого цвета.
В корзину
Нет в наличии
Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период
Тимьян известен как чабрец. Многолетник. Надземные части растения подходят для приготовления душистого и полезного чая, и в кулинарии. Тимьян отлично растет в горшках на солнечных балконах и подоконниках.
В корзину
-12%
Нет в наличии
Гладколистный сорт для открытого и защищенного грунта. Пользуется спросом за привлекательный товарный вид и сильный аромат зелени. Раннеспелый, период от всходов до первой массовой срезки зелени 55-60 дней. Розетка крупная, полураскидистая. Количество листьев в розетке от 30 до 50 в зависимости от возраста. Листья среднего размера, хорошо отрастают после срезки. Срезанная зелень сохраняет хорошее качество в течение недели. Сорт пригоден для получения пучковой продукции. Урожайность зеленой массы 2,0-2,5 кг/м2
В корзину
Нет в наличии
Новинка в серии Наполитано – яркая смесь красно- и зеленолистного базилика. Сорт, более известный как Napolitano "LETTUCE-LEAF", отличается высокой урожайностью и длительной отдачей продукции. Хорошо удается в горшечной культуре (объем контейнера не менее 2-3 л). От всходов до первой срезки молодой зелени проходит 30-35 дней. Высота крепких, густых растений около 35-40 см. Крупные ароматные листья используются в свежем и сушеном виде в кулинарии: для соусов, салатов и закусок, при мариновании овощей.
В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в О/Г на глубину 1,5-2 см. Используют в пищу молодые побеги с листьями длиной 10-12 см. Их срезают несколько раз, не допуская цветения.
В корзину
Нет в наличии
Один из самых популярных и урожайных сортов для получения зелени и специй. По срокам созревания - позднеспелый, от всходов до массовой уборки на зелень - 30-40 дней, на специи - 60-70 дней. Формирует пышную розетку с 10-12 листьями. Масса растения на зелень 10-20 г, на специи - 15-45 г. Листья крупные, длиной 20-25 см, нежные, сочные, очень ароматные. Они длительное время сохраняют товарный вид и не грубеют. Урожайность на зелень до 3 кг/м.кв., на специи - до 6 кг/м.кв. Сорт толерантен к мучнистой росе.
Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 20-25 дней. Перед посевом рекомендуем замочить семена на сутки, 3-4 раза меняя воду. Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября - начале ноября.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый, высокоурожайный и очень ароматный сорт укропа. Кроме того очень красив - в фазе цветения растение образует зонтик неяркого красного цвета, который оригинально смотрится в заготовках и на участке. Предназначен для уборки на зелень и специи.
В корзину
Нет в наличии
Укроп Русский Размер - уникальный, высокоароматичный сорт укропа с мощной розеткой листьев! Крупные, сильнорассеченные листья образуют густой, раскидистый куст до 50 см в диаметре. Длительное время не образует цветоноса, благодаря чему побеги и листва значительно дольше, чем обычно, остаются нежными и ароматными. Обязательный сорт к ежегодному выращиванию на вашем огороде!
В корзину
Нет в наличии
Сорт для выращивания на зелень. Долго не цветет, имеет густую розетку сочных ароматных листьев и обеспечивает зеленью на все лето без повторных посевов. Кустовые укропы при разреженных посевах дают невероятную урожайность, одно растение разрастаясь выглядит как полноценный пучок. Поэтому рекомендуется прореживать посевы после всходов, оставляя между растениями до 30 см. Листья сорта очень нежные, благодаря приподнятой розетке не загрязняются во время дождя. Посев семян в грунт производится в конце апреля - начале мая. Сорт можно выращивать через рассаду, чтобы получить урожай уже во второй половине мая.
В корзину
-5%
Нет в наличии
Уникальный сорт кустового укропа с крупными листьями и густой розеткой. Позднеспелый, При уборке урожая из одного растения получается целый пучок нежной ароматной зелени. Очень долго не цветет, что позволяет все лето собирать свежую зелень практически без повторных посевов. Благодаря приподнятой розетке листья не загрязняется во время дождей и их легко убирать. Масса одного растения при уборке на зелень до 150 г, при уборке на специи до 220 г. Посев семян в грунт производится в конце апреля - начале мая. Сорт можно выращивать через рассаду, чтобы получить урожай уже во второй половине мая.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (35-40 дней для получения пучковой продукции и 80-90 дней от всходов до товарной спелости) сорт листовой свеклы. Розетка листьев прямостоячая, высотой 50-60 см. Растение холодостойкое, влаголюбивое, листья фиолетово-зеленые, пузырчатые, черешки ярко-желтого цвета. Листья и стебли растения содержат много белков и витаминов. Является низкокалорийным продуктом. Рекомендуется для употребления в свежем виде, салатов, супов и замораживания. Допускается многократная срезка. Сорт долго плодоносит, выглядит декоративно. Высевают в открытый грунт в начале мая-июне.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (38-45 дней) сорт голландской селекции формирующий большое количество высоко ароматичных темно-фиолетовых листьев. Неприхотлив, хорошо растет в весенне-летний период в защищенном и открытом грунте (в зависимости от региона) во всех климатических зонах РФ. Быстро отрастает после срезки.
Растение высотой 30-40см, массой до 210г. Листья ярко-фиолетовые, эллиптические с перечным ароматом. Окраска цветов темно-фиолетовая. Сорт отличается ярким ароматом, пряный вкус украшает любое кулинарное блюдо и напитки. Урожайность зелени до 2,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Удивительная смесь из разных видов базилика позволит вам насладиться многогранным тёплым ароматом, причудливостью форм и расцветок декоративных листьев. Растения великолепно отрастают после срезки. Базилик возбуждает аппетит и улучшает пищеварение.
Великолепно подходит для потребления в свежем виде, в кулинарии, для сушки, заморозки и маринования.
Посев на рассаду в конце марта – начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев), по схеме 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая, на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
В корзину
Нет в наличии
Высокопродуктивный, раннеспелый сорт для огорода и подоконника. Листья сильно гофрированные, тёмно–зелёные, блестящие.
Ценность сорта: холодостойкость, интенсивное отрастание зелени после срезки.
Рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде, как душистая и высоковитаминная приправа, в кулинарии, для украшения блюд.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт кустового типа. Предназначен для выращивания на зелень. Долго не выбрасывает зонтик, возможна многократная срезка зелени. Розетка листьев крупная, приподнятая, что облегчает уход при выращивании и меньше загрязняет листву после дождей. Листья зелёные с сизым оттенком, ароматные, высокого качества. Зеленая масса одного растения составляет в среднем 100-150 г.
Посев в открытый грунт проводят в конце апреля - начале мая, на глубину 0,5-1 см с расстоянием между рядами 5-10 см. Посевы не загущать! Для получения зелени в непрерывном режиме, проводят повторные посевы, с интервалом 14-20 дней, до середины августа. Уход заключается в прополке, поливе и подкормках. Для получения более ранней зелени укроп высевают под зиму, во второй декаде октября. Растения очень быстро отрастают после срезки.
В корзину
Нет в наличии
Оригинальный раннеспелый (45-50 дней) сорт многолетнего щавеля. Декоративные листья его украшены темно-бордовыми прожилками. Разрастается быстро, образуя компактные розетки высотой 30 см, что позволяет получать урожай 4-5 раз за сезон. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Прекрасно подходит для использования в свежем виде, варки и засолки. Прекрасно смотрится на фоне камней у основания альпийской горки, красив в горшечной культуре.
Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10х15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.
В корзину
Нет в наличии
Сорт морозоустойчив, идеален для выращивания с осеннего и весеннего посева. Сильнорастущие растения образованы крупными треугольно-сагиттальными листьями. Сорт прекрасно зимует и быстро отрастает весной. Характеризуется высоким содержанием витаминов. С и сухое вещество. Подходит для механизированной уборки урожая.
В корзину
Нет в наличии
Холодостойкий сорт, отличается быстрым ростом. Позволяет получить урожай свежей, полезной рукколы уже через 20-25 дней после появления первых всходов. Предназначен для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями; идеально подходит для круглогодичного выращивания в горшечной культуре на подоконнике. Формирует высокую вертикальную розетку крупных темно-зеленых листьев. Масса одного растения около 20 г. Урожайность – 2-2,3 кг/м2. Пикантный вкус рукколы прекрасно сочетается с другими салатными культурами, рыбой, мясом, морепродуктами.
В корзину
Нет в наличии
Многолетнее растение. Розетка листьев полуприподнятая, в розетке 6-12 листьев. Листья крупного размера, рассеченные, нежные, сочные, зеленые со слабым восковым налетом. Корнеплод цилиндрический, прямой, гладкий. Мякоть плотная, белая, со вкусом и ароматом как у хрена. Масса корнеплода 150-500 г. Сорт рекомендован для использования в свежем и переработанном виде, как корней так и листьев.
Посев семян в открытый грунт под зиму или весной после 3-х месячной стратификации.
Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
В корзину
-10%
Нет в наличии
Однолетнее растение высотой до 50 см. Обладает неповторимым вкусом и хорошо выраженным приятным цитрусовым ароматом. Зеленые листья используются в сушеном и свежем виде как приправа и ароматизатор к различным блюдам и напиткам. Выращивают рассадным способом или посевом семян прямо в грунт. Не переносит заморозков!
В корзину
-8%
Нет в наличии
Скороспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 45 дней. Растение средней высоты. Лист эллиптический, среднего размера, зеленый. Масса одного растения 450-530 г. Урожайность зелени 2,1-2,7 кг/м2. Аромат лимонный, насыщенный. Идеален для сладких блюд и ароматизации напитков. Также «дружит» с сырами, томатами, хорош в разнообразных салатах, мясных и рыбных блюдах. Листья и молодые побеги базилика - ценный источник витамина Р, рутина, провитамина А, витамина С. 'Кто базилик жует, тот долго живет', – говорят на Кавказе. Рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии и при консервировании. Хорошо растет в горшке на подоконнике, на балконе. От нас – для вашего стола, здоровья и удовольствия.
В корзину
Нет в наличии
Ранний сорт с ароматом корицы. От всходов до начала хозяйственной годности 40-50 дней. Листья с сильным антоциановым окрасом, темные. Высота растения 35-40 см, масса 150-250. Урожайность 1,8-2 кг/м 2 . Используется как вкусовая добавка в мясные и рыбные блюда, салаты, при мариновании грибов и овощей. В сушеном виде длительно сохраняет вкус и аромат. Сорт отлично растет в горшках на подоконнике и балконе.
В корзину
-10%
Нет в наличии
Индау (руккола) – популярная культура в кулинарии. Формирует урожай зелени за 20-25 дней от всходов. Сильнорассеченные листья имеют слабо-острый горчичный вкус и легкий ореховый аромат. Рекомендуется использовать молодые листочки в летних салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Розетка листьев мощная, высокая, массой 25-30 г. Отлично растет в открытом и защищенном грунте, а также в домашних условиях. Урожайность зеле ной массы около 3 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый сорт листовой петрушки с курчавыми листьями. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней, на второй год дает зелень с ранней весны. Листья темно-зеленые, сильногофрированные, имеют привлекательный декоративный вид, хорошо отрастают после срезки. Дегустационная оценка 5 баллов. Используют в свежем и сушеном виде как приправу. Для открытого и защищенного грунта, а также для горшочной культуры.
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний популярный сорт. Период от всходов до первой срезки 50-60 дней, в дальнейшем – через 30-40 дней. Растение многолетнее, средней высоты. Листья овальные, ярко-зеленые, с ровным или слабоволнистым краем. В открытом грунте листья срезают несколько раз с середины мая до осени. Быстро отрастает после срезки. Характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к стрелкованию и холодостойкостью. На одном месте может выращиваться 4-5 лет.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый высокоурожайный сорт листовой петрушки с крупными листьями. Листья зеленые, сильно рассеченные, очень ароматные, срезанные долго сохраняют товарный вид, хорошо отрастают после срезки. Ценится за обильную листовую массу. На второй год дает зелень с ранней весны. Вкусовые качества высокие.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый (28-31 день от полных всходов до уборки урожая) сорт. Розетка листьев среднекомпактная, полуприподнятая. Листья зеленые, сочные, нежные, слабопузырчатые. Шпинат богат витаминами и минеральными веществами. В нем высокое содержание белка, благодаря чему он считается целебным овощным продуктом для детей. Сорт рекомендован для потребления в свежем виде и замораживания. Прекрасно подойдет для приготовления салатов, гарниров к мясным блюдам, омлета. Урожайность зеленой массы 3,3-3,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Однолетнее овощное растение. Раннеспелый (25-30 дней) сорт. Стебель стелющийся или прямостоячий. Розетка полуприподнятая, высотой 18-21 см. Лист мелкий, овально-продолговатый, золотисто-желтый, сочный, мясистый. Вкус приятный, слегка жгучий. В кулинарии используют листья и верхние части молодых побегов. Зелень содержит каротин и витамины. Используется в салатах и как приправа, обладает целебными и бактерицидными свойствами. Применяют портулак овощной как противовоспалительное средство при заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря, при метеоризме и беспокойном сне.
Время посева рассады – середина марта, емкости для посадки сначала заполняют дренажным материалом, подойдет керамзит. Глубина заделки семян 4-5 мм, расстояние между ними – 1 см. Емкость закрывают пленкой или стеклом. В конце мая молодые растения можно высаживать на грядку. Как только почва прогреется, можно сеять семена в грунт, сделав на грядке неглубокие бороздки на расстоянии 15-20 см. Дальнейший уход сводится к прополке и поливу в засушливые периоды раз в четыре-пять дней. Портулак огородный очень редко болеет и поражается вредителями. Убирают листья через 20-30 дней после всходов и продолжают сбор до начала цветения.
В корзину
-9%
Нет в наличии
Вид дикой рукколы. Листья насыщенно зеленого цвета с очень сильным ароматом. Прекрасно подходит для производства микрозелени. Сорт устойчив к основным листовым болезням. Для выращивания как в открытом, так и защищенном грунте.
В корзину
Нет в наличии
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Период от всходов до уборки зелени 25-30 дней. Урожайность высокая, 3,5-3,8 кг/м2. Розетки листьев высотой до 17 см, Ø27-30 см, массой 50-60 г. Листья крупные, сильно рассеченные. Ткань листьев сочная, очень нежная, с приятной остротой, ароматная. Используется в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов и гарниров. Сорт холодостойкий, содержит богатый витаминно-минеральный комплекс.
В корзину
Нет в наличии
Скороспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Формирует урожай салатной зелени за 20-30 дней от всходов. В технической спелости образует компактную розетку нежных, сочных листьев высотой 20-25 см. Зелень имеет приятный, умеренно острый вкус и легкий аромат. Богата каротином, витаминами С и группы В, солями кальция, фосфора, железа. Используется в свежем виде. Можно выращивать как самостоятельную культуру на отдельной грядке и в качестве уплотнителя на томатах, перцах, тепличных огурцах. Горчица хорошо удается в круглогодичной комнатной культуре. Посевы нуждаются в достаточных поливах. При недостатке влаги листья грубеют и растения преждевременно стрелкуются. Урожайность 2-3 кг/м2 .
В корзину
Нет в наличии
Среднеранний (от всходов до срезки 25-30 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 30-40 см, массой 50-60 г. Лист ярко-зелёный, крупный, овальный, среднепузырчатый, сочный. Ценность сорта: устойчивость к мозаике и стеблеванию, быстрое отрастание листьев, ценные питательные и кулинарные качества. Нормализует пищеварение и обмен веществ, укрепляет сосуды, полезен при переутомлении и авитаминозе. Для бесперебойного обеспечения ценной витаминной зеленью шпинат высевают через каждые 2-3 недели, с мая по август. Выращивание под плёнкой рано весной и регулярные поливы повысят урожайность зелени в 1,5-2 раза. Рекомендуется для употребления в свежем, тушёном, варёном высушенном, консервированном и замороженном виде.
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном, квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5х10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно.
В корзину
Нет в наличии
Многолетнее холодостойкое растение. Сорт раннеспелый (от всходов до технической спелости 46-52 дня). Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты Посев производят в апреле - мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы. Розетка листьев приподнятая, раскидистая. Листья яйцевидные, зеленые, слабо –пузырчатые. Сорт устойчив к стеблеванию. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м2.
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном, квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5х10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (145-165 дней) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 40-50 см, высотой 40-45 см. Масса черешков с одного растения 300-400 г. Черешок среднего размера, зеленый, со слаборебристой поверхностью, обладает ярким свежим вкусом. Прекрасно сочетается с различными сортами зеленого салата, орехами, помидорами, луком-пореем. Уместно подавать черешковый сельдерей в качестве гарнира к высококалорийным блюдам, что способствует перевариванию и не навредит фигуре. Выращивают рассадным способом. Для улучшения качества черешкового сельдерея его отбеливают. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (150 дней от всходов до технической спелости) сорт. Черешки темно-зеленые, длиной 20-25 см. Рекомендован для употребления в свежем виде, консервирования и в качестве специи. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2. Выращивают рассадным способом. Семена высевают поверхностно, не заделывая в почву, в конце февраля-начале марта. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадка рассады в грунт — в конце мая с 5-6-ю листьями по схеме 35х40 см. Хорошо отзывается на подкормки перегноем, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями. В течение вегетации почву рыхлят, мульчируют перегноем, проливают, подкармливают. Чтобы улучшить качество черешкового сельдерея, его надо отбелить. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Это лучше, чем окучивание, потому что после окучивания землей черешки приобретают земляной привкус.
В корзину
Нет в наличии
Среднеспелый (150–170 дней от всходов до технической спелости) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 45–53 см, высотой 40–45 см. Лист средний, зеленый, сильноглянцевый. Черешок среднего размера, зеленый, поверхность слаборебристая. Масса черешков с одного растения 300–400 г. Выращивают рассадным способом. Семена высевают, не заделывая в почву. Всходы начинают появляться через 2–3 недели. Для улучшения качества черешкового сельдерея его отбеливают. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Рекомендован для употребления в свежем виде, консервирования и в качестве специи в различные блюда. Урожайность 2,8–3,3 кг/м2
В корзину
Нет в наличии
Зимостойкое травянистое растение. Лист высотой 20-25 см. Стебли, листья и луковицы обладают сильным чесночным ароматом, богаты витамином С, богаты эфирными маслами, фитонцидами. В пищу используются листья и стебли, реже луковицы, зеленную массу можно консервировать, замораживать, добавлять в супы, начинки, намазки, соусы. Может выращиваться как садовое декоративное растение. Урожайность взрослого растения до 2 кг зеленной массы с 1 кв.м.
В корзину
Нет в наличии
Травянистый полукустарник со стелющимися стеблями, высотой 15-20 см, образует небольшие подушковидные дерновинки. Листья мелкие, зеленые, с мелкими железками, содержащими эфирное масло. Цветки розово-фиолетовые, собраны в небольшие соцветия, с сильным ароматом и приятным медовым запахом. Цветение продолжается с мая по сентябрь. Урожайность зеленой массы 0,3-0,4 кг/м2 . Ценность культуры: содержит большое количество витамина С, оказывает бактерицидное и дезинфицирующее действие. Свежие и сушеные листья тимьяна придают неповторимый аромат заваренному чаю и другим напиткам. До цветения – это незаменимая пряность для приготовления рыбных, мясных, овощных блюд, маринования и консервирования.
В корзину
-10%
Нет в наличии
Раннеспелый (от всходов до срезки 150-165 дней) черешковый сорт. Розетка листьев мощная, прямостоячая, высотой до 70 см, массой 750-850 г, состоящая из 13-15 листьев. Листья средние, зелёные, глянцевые. Черешки прямостоячие, крупные, толстые, длиной 45-55 см, слабоизогнутые, слаборебристые, плотно сомкнутые, светло-зелёные, сочные и ароматные, массой 560-650 г. Этот сорт можно характеризовать «мощь снаружи и мощь внутри», настоящий исполин. Рекомендуется выращивать строго через рассаду. Урожайность 3,3-3,8 кг/м². Ценность сорта: высокое качество, товарность и сохранность урожая после срезки, высокая урожайность. Рекомендуется для употребления в виде салатов, гарниров и добавок к различным закускам, блюдам и супам.
В корзину
Нет в наличии
Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40-50 (до 100) см. Плод-боб. Семена содержат много витаминов и минеральных солей. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы. В народной медицине применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания. Посев семян в открытый грунт проводят на светлой стороне участка в конце апреля-начале мая на глубину 1,5-2 см. В самом начале роста, когда растение цветет и завязываются плоды, проводят регулярные поливы. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, голубые. Отличный медонос. Для получения приправы с более сильным ароматом, бобы собирают в фазу восковой спелости семян, сушат и перемалывают.
В корзину
Нет в наличии
Травянистое однолетнее растение, обладающее как пряно-вкусовыми, так и лекарственными свойствами. Растение темно-фиолетового цвета, достигает в высоту 30-35 см, имеет великолепный вкус с оттенком запаха душистого перца. Растение прекрасно отрастает после срезки. Обладает дезинфицирующим и мочегонным действием, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы, обладает великолепным тонизирующим действием и способствует лучшему перевариванию жиров. Базилик предпочитает легкие плодородные почвы, не переносит переувлажнения и затенения. Сбор урожая производят до и после цветения. Используют и в свежем, и в сушеном виде для приготовления различных блюд ,соусов, а также для приготовления ароматизированного уксуса и других напитков. Выращивается как через рассаду, так и посевом в грунт.
В корзину
Нет в наличии
Один из лучших сортов фиолетовых базиликов, обладающий насыщенным ароматом и особой декоративностью. Сорт родом из Италии, его другое название - "Большой пурпурный сладкий базилик". Растение высотой 40-60 см, хорошо облиственное, с крупными темно-фиолетовыми ароматными листьями, богатыми эфирными маслами и каротином. Превосходно смотрится в блюдах в сочетании с зелёными видами базилика.
Листья базилика употребляются в пищу в свежем и засушенном виде. Их используют при приготовлении блюд из макарон, в овощных салатах, в мясных и рыбных блюдах, для ароматизации солений и овощных консервов. Базилик прекрасно дополняет блюда из фасоли, гороха, бобов, томатов, шпината и квашеной капусты. Уксус с добавкой из листьев базилика придает пикантный привкус салатам и белым соусам. Измельченные листья можно добавлять также в творог, масло, омлеты и салат из крабов.
Листья базилика содержат большое количество эфирных масел, которые обладают бактерицидным действием. Базилик поднимает общий тонус, оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт - стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит, отвар листьев применяют при кашле.
Культура теплолюбива, выращивается через рассаду, либо непосредственно посевом в грунт в хорошо прогретую почву, при оптимальной температуре +20 - +25 градусов. Всходы появляются через 10-15 дней. Размещают на легких, богатых органикой почвах.
В корзину