Семена перца

Среднеспелый (110-115дней) высокоурожайный гибрид для выращивания в открытом грунте, в теплицах и под пленочными укрытиями. Растение мощное, хорошо облиственное, высотой до 70 см, с пучковым расположением плодов, растущих вверх. Плоды конусовидные, длиной 5-7 см, с букетным расположением, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – вишнево-красные, глянцевые. Обладают ярким перечным ароматом и острым обжигающим вкусом. Ценность гибрида: устойчивость к вирусу табачной мозаики, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение, жаростойкость. Настойка из острого перца помогает при головных болях и снимает воспаление тканей. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья». Идеально подходит для сушки, приготовления острых соусов, приправ, аджики, маринадов, солений.

Среднеспелый сорт. Куст ветвистый высотой 90-100 см, раскидистость 70 см, первая завязь образуется на 13-ом междоузлии. Размер плода 4,5x3,5 см; вес плода 10 г. Молодые плоды бледно-зеленые, зрелые – мандаринового цвета. На вкус плоды очень острые. Может использоваться в приправах, но при употреблении в пищу нужно соблюдать крайнюю осторожность, чтобы не получить ожогов.

Раннеспелый (90-110 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, высотой 70-80 см. Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в технической спелости фиолетовые, в биологической – тёмно-красные, массой 150-200 г, сочные, ароматные. Толщина стенки 6-8 мм. Урожайность 6,5-7 кг/м². Ценность сорта: устойчивостьк фузариозу, неблагоприятным погодным условиям, отличное качество плодов, транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде в технической и биологической спелости, для кулинарной переработки, консервирования, замораживания.

Среднеспелый (110-120 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, компактное, высотой 35-50 см. Плоды округло-плоские (томатовидные), ребристые, глянцевые, гладкие, в технической спелости светло-салатовые, в биологической – оранжево-желтые, массой 70-100 г, толщина стенки 6-8 мм, с тонкой кожицей и нежной сочной и сладкой мякотью. Урожайность 8 кг/м². Ценность сорта: устойчивость к вертициллезному увяданию, выносливость к альтернариозной гнили плодов, отличные вкусовые и технологические качества, высокое содержание витамина С. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервации и особенно для фаршировки.

Среднеспелый (110-115 дней) сорт родом из Мексики, выращивается в теплицах и пленочных укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см. Плоды сильно морщинистые, в форме фонарика, длиной 4-5 см, шириной 3 см, массой 30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической - шоколадные. Плоды отличаются сильной остротой и выраженным перечным вкусом, и ароматом, имеет специфическое послевкусие «с дымком». Ценность сорта: неприхотливость выращивания, высокая урожайность, обильное и продолжительное плодоношение. Степень остроты по шкале Сковилла составляет от 350 000-450 000, это один из самых жгучих перцев. Все разновидности перцев «Хабанеро» богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют обезболивающее и антибактериальное действия, ускоряют метаболизм. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. Это сильный афродизиак (особенно для мужчин), способен стимулировать выработку «гормонов счастья». Рекомендуется для употребления в качестве острой специи к разнообразным блюдам, в маринадах и приправах, входит в состав мексиканских и ямайских соусов. Хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Прекрасное декоративное растение для контейнерной или горшечной культуры. В теплице, на подоконнике и балконе при соответствующей температуре и световом режиме может плодоносить круглогодично. При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.

Среднеспелый (111-115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 40-50 см. Плоды кубовидные, гладкие, сильноглянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – красные, массой 200-250 г, толщина стенки 6-8 мм, отличного вкуса. Урожайность 6,5-7,5 кг/м². Ценность сорта: комплексная устойчивость к болезням, хорошо завязывает плоды при изменениях температуры, высокие технологические и товарные качества. Назначение универсальное.

Раннеспелый (105-110 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение раскидистое, высотой 60-70 см. Плоды оригинального томатного типа, глянцевые, пониклые, плоскоокруглые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – ярко-красные, массой 80-100 г, с толстой стенкой, сочные, сладкие. Урожайность 5,0-5,5 кг/м2. Ценность гибрида: устойчивость к вертициллезному увяданию, дружное формирование урожая, высокие вкусовые и технологические качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, замораживания, фаршировки.

Смесь мелкоплодных низкорослых (высотой 25-50 см) перцев для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в комнатных условиях в качестве горшечной культуры. Плоды различной формы и расцветки, поражающие своей яркостью и оригинальностью. Массой 5-12 г. Вкус острый и полуострый. Ценность смеси: холодостойкость, теневыносливость, устойчивость к заболеваниям, очень обильное плодоношение. Плоды содержат витамин С, минеральные соли калия, кальция, железа. За счет декоративных качеств используется в дизайнерских композициях. Рекомендуется для употребления в свежем виде, приготовления пикантных салатов, добавляется в супы и вторые блюда.

Очень ранний (100-110 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение мощное, полураскидистое, высотой 40-60 см. Плоды пониклые, хоботовидные, длиной 20-25 см, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – темно-желтые, массой 150-200 (до 400) г. Толщина стенки 4 мм. Вкус пикантный, сочетает сладкий вкус стенки и легкую остроту перегородки. Урожайность 7,4 кг/м². Ценность гибрида: устойчивость к болезням, интенсивное и обильное плодоношение, крупноплодность. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Среднеранний (110-120 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение кустистое, компактное, высотой до 1,1м. Плоды удлиненно-конусовидные, с загнутым кончиком, гладкие, длиной до 20 см, массой 60-65 г, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – насыщенно красные. Толщина стенки 2-3 мм. Вкус острый, аромат яркий перечный. Урожайность 3,5-4,5 кг/м². Ценность гибрида: устойчивость к вирусу табачной мозаики, стрессоустойчивость, жаростойкость, стабильно высокая урожайность. Обладая обезболивающими, противовоспалительными, местными разогревающими, бактерицидными и антиоксидантными свойствами, стимулирует обменные процессы в организме, повышает иммунитет, улучшает аппетит и активизирует пищеварение. Рекомендуется для употребления в свежем и переработанном виде в качестве приправы, для квашения, маринования и приготовления соусов.

Сочное спелое яблоко со сладким мандарином - это вкус этого перца! Уникальный сорт сладкого перца из рода Baccatum. В отличие от других сортов Baccatum, которые имеют довольно сильную остроту, плоды CAP 455 лишены её. Имеют оригинальный вкус и аромат фруктов, который присущ всем перцам данного рода. Сорт неприхотливый, чрезвычайно урожайный и относительно холодостойкий. Плоды небольшие, при полном созревании ярко-красные, мякоть хрустящая, сочная, сладкая и ароматная. Перец достаточно ранний (110-120 дней) и высокорослый (до 120 см). Агротехника Оптимальная температура прорастания семян 25-28⁰C. Всходы появляются через 14 дней. В грунт рассаду высаживают в возрасте 55-60 дней (рост около 20 см и около 10 развитых листьев). Рассаду в теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт в середине июня, после окончания весенних заморозков. Схема посадки 70-90 см х 40-50 см. Для приготовления оптимального грунта для рассады нужно сделать смесь из обычного грунта и цеолита. Пропорция: 4 части грунта и 1 часть цеолита. При высадке рассады добавьте 40-50 г цеолита в лунку. Результат вас удивит и порадует.

Это высокоурожайный сорт паприки с уникальным внешним видом плодов! В средней полосе его рекомендуется выращивать в теплицах, а в южных регионах - в открытом грунте. От появления всходов до созревания плодов проходит от 125 до 145 дней. Растения мощные, полуштамбовые, достигают высоты 80-100 см. Плоды глянцевые, весят около 25-30 г, а толщина их стенок составляет 2-3 мм. Этот сорт отлично подходит для засолки и консервирования целиком, а также для приготовления паприки, различных соусов и горячих и холодных блюд. Урожайность составляет от 2,5 до 3,8 кг/м². Сорт устойчив к болезням, характерным для этой культуры. Агротехника Лучшие сроки посева семян на рассаду конец февраля - середина марта. Для приготовления оптимального грунта для рассады нужно сделать смесь из обычного грунта и цеолита. Пропорция: 4 части грунта и 1 часть цеолита. Оптимальная температура прорастания семян 20-25 °С. Всходы появляются через 12-15 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют. Рассаду подкармливают 2-3 раза комплексными минеральным удобрением. За 7-10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять. Пересадка в грунт производится, когда минует угроза заморозков. При высадке рассады добавьте 40-50 г цеолита в лунку.

Сорт раннеспелый, от всходов до технической спелости 85-90 дней. Формирует мощные кусты высотой 55-60 см. Плоды прямостоячие, трапециевидные. Средняя масса 100-120 грамм, 3-4 камеры. Толщина стенки 6-9 миллиметров. Окраска плодов в биологической спелости от светло-оранжевой до тёмно-красной. Вкусовые качества отличные. Предназначен для получения раннего урожая под плёночными укрытиями и в открытом грунте. Рекомендуется для свежего потребления и консервирования. Транспортабельный. Из паприки делают знаменитую приправу с аналогичным названием. Для этого плоды хорошо высушивают и перемалывают. Из данного сорта делают самый известный сорт этой пряности, который называется "Сладкая паприка". Агротехника Посев на рассаду за 70 дней до высадки на открытую грядку либо в теплицу. Для приготовления оптимального грунта для рассады нужно сделать смесь из обычного грунта и цеолита. Пропорция: 4 части грунта и 1 часть цеолита. При высадке рассады добавьте 40-50 г цеолита в лунку. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. Сорт выращивают на шпалере с формированием в 1-2 стебля или с подвязкой к кольям.

Этот сорт перца по праву считается чемпионом среди своих собратьев благодаря высокому содержанию витамина С, который так важен для поддержания иммунитета, особенно в холодное время года! Кусты вырастают до 100-120 см в высоту и имеют мощные, устойчивые стебли с развитой корневой системой. Из-за веса крупных плодов (до 150 г) растениям требуется опора и подвязывание. Плоды имеют вытянутую форму с характерным изгибом в виде полумесяца и небольшими заломами у плодоножки. Гладкая, блестящая кожица и внушительные размеры (до 30 см в длину) делают эти перцы очень привлекательными. Однако главная особенность этого сорта - его невероятная урожайность. На каждом растении созревает от 12 до 15 крупных перцев, что позволяет получить впечатляющий урожай. Также сорт популярен благодаря своей универсальности. Его можно употреблять свежим, добавлять в салаты и овощные закуски, запекать на сковороде или гриле, сушить, использовать в качестве приправы, соуса или даже фаршировать с различными начинками. Агротехника Самые сладкие и вкусные перцы получают рассадным способом. Первые плоды собирают через 4 месяца с момента посева семян на рассаду. Оптимальная температура прорастания семян 25-28⁰C. Всходы появляются через 14 дней. В грунт рассаду высаживают в возрасте 55-60 дней (рост около 20 см и около 10 развитых листьев). Рассаду в теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт в середине июня, после окончания весенних заморозков. Схема посадки 70-90 см х 40-50 см. Для приготовления оптимального грунта для рассады нужно сделать смесь из обычного грунта и цеолита. Пропорция: 4 части грунта и 1 часть цеолита. При высадке рассады добавьте 40-50 г цеолита в лунку. Результат вас удивит и порадует.

Самый крупный среди острых перцев. Идеален для употребления в свежем виде, аджики, маринования, гриля и других блюд. С ним легко дозировать остроту ваших любимых рецептов! Среднеспелый (от всходов до начала созревания плодов 100-120 дней), очень урожайный, высокорослый сорт для теплиц и пленочных укрытий. Плоды очень крупные длиной 25-35 см, массой 150-250 г. толстостенные (3-4мм), удлиненно-конусовидные, гладкие, ароматные, в биологической спелости темно красные. Обладает насыщенным острым перечным вкусом, который легко дозируется в ощущениях от «теплого» до "горячего". Агротехника: Посев на рассаду проводят в феврале - начале марта. Пикируют в фазе одного настоящего листа. На постоянное место высаживается 60-70-дневной рассадой по схеме 50×40 см. Растение формируется в 2 стебля и требует подвязки к шпалере. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (около 300.000 единиц по шкале Сковилла). Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней. В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике. Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве. Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки. При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте защитные перчатки.

Перец сладкий Холодок! По урожайности и скороспелости в открытом грунте № 1 в России! Ощутите ароматы лета долгой зимой. Соберите красные плоды, удалите сердцевину, составьте пирамидку и в морозилку! Ультраскороспелый, очень холодостойкий, компактный гибрид для открытого грунта и плёночных укрытий. Плоды крупные, массой 150-180г, толстостенные, конусовидные, с округлой вершиной, в биологической спелости красные. Отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и сахара. Обладает очень сильным перечным ароматом, сладкий, сочный и вкусный. Прекрасно подходит для всех видов переработки. Растения все усыпаны плодами! Агротехника: Посев на рассаду в конце февраля-начале марта, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев, высадка на постоянное место 60-65-дневной рассады по схеме 50×40 см (в открытый грунт, когда минует угроза заморозков). Обязательно нужно делать подвязку, под нагрузкой плодов растения падают. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Среднепоздний (120-130 дней от всходов до начала плодоношения). Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растение высокое, раскидистое, хорошо облиственное. Плод пониклый, удлиненно-кубовидный или удлиненно-призмовидный, массой 280-360 г, длиной 14-17 см, диаметром 8-9 см, число камер 3-4, толщина стенки 7-8 мм. Окраска незрелого плода — зеленая, зрелого — желтая, глянцевая, с сладкой мякотью. Используются для приготовления салатов, супов, маринования. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки 40x80 см

Среднепоздний (120-125 дней от всходов до плодоношения) высокоурожайный сорт для выращивания в теплицах. Растение высотой 1,2-1,5 м (в теплице при хороших условиях достигает 1,7 м), хорошо облиственное, с укороченными междоузлиями. Плод удлиненно-кубовидный, ребристый, 3-4-камерный, с прочной, эластичной стенкой (7-9 мм), длиной 14-15 см, массой 350-385 (до 400) г, очень сочный, сладкий. Окраска незрелых плодов темно-зеленая, зрелых — красная. Рекомендуется использовать в свежем виде и для заморозки. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт —в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40х60 см.

Среднеранний сорт с очень сладкими мелкими плодами массой 25-45 г. Растение среднеоблиственное, раскидистое, 30-40 см. Перчики кубовидные, ребристые, незрелые — зеленые, зрелые — коричневые, готовы к уборке через 95-105 дней после посева. Стенки плодов 4-5 мм. Сорт хорош для цельноплодного консервирования и приготовления легких закусок. Посев на рассаду — в начале марта. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка — в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см.

Если в вашей жизни не хватает острых ощущений, попробуйте привнести их с помощью жгучего перчика. Он не только придаст пикантности любимому блюду, но и выведет из стрессового состояния, заставит ваш мозг лучше работать, укрепит волосы. С первого взгляда покоряет не только эффектными формами и острым вкусом, но и жгучей красотой: огненными оттенками алого цвета, похожими на языки пламени. Сорт среднеспелый. Растение средней высоты, среднеоблиственное. Ароматные плоды удлиненно-конусовидной формы, двухкамерные, массой 15-20 г, длиной 9-10 см, со слабоморщинистой поверхностью и очень тонкими стенками (1 мм). Окраска меняется от темно-зеленой до насыщенно-красной. Вкус отменный. Острый перец является незаменимой приправой к блюдам, которым нужно придать остроту. Его добавляет в супы, салаты, соуса, а также консервируют и маринуют. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Кампай F1 семена перца острого (Kitano Seeds). Самый горький, огненно-жгучий, едкий и слезоточивый перец! Ранний (65-70 дней) гибрид с мощными кустами с большим количеством листков, которые укрывают урожай от солнца. Предназначается для продажи в свежем виде, плодопереработки и изготовления приправ. Кампай F1 адаптирован к произростанию в полевых условиях и дает стабильный результат в жарких условиях. Плоды однородные, удлиненно-конусовидные, с толстыми стенками, длиной 17-20 см, шириной 2,5-3 см, весом 35-45 грамм. Окрас овоща в технической зрелости — салатовый, а в биологической — горячо-красный.. Подробнее на: https://semena.cc/ru/450-kampai-f1-semena-pertsa-ostroho-kitano-seeds.html

KS 65 F1 семена перца острого (Kitano Seeds). Ранний (65-70 дней) острый перец со стабильным плодоношением и высокой урожайностью. Его можно выращивать в поле, так как он устойчивый к повышенным температурам. Плоды прямые, длиной 18-20 см, диаметром 2,5 см, весом 40-45 грамм, в технической зрелости — светло-зеленые, в биологической — красные. Стенки толстые, очень острые и едкие на вкус. Кусты средней силы роста с сгущенным и щедрым завязыванием. KS 65 F1 предназначен для продажи в свежем виде, переработки и изготовления приправ.

Перец сладкий Карманьола росса — Среднеранний сорт. Мощное растение, хорошо разветвленное, высокое производительность. Крупные толстостенные плоды с 3-4 лопастями. Сладкая и очень мясистая мякоть.

Декоративные перцы — миниатюрные вечнозеленые кустарники, отлично растут в условиях пониженной освещенности. Рекомендуются для круглогодичного выращивания на подоконнике в горшечной культуре в комнатных условиях и в летний период на балконах. Среднеспелый сорт, с длительным и обильным плодоношением. Куст раскидистый, с мелкими сильнооблиственными побегами, высотой 20-30 см. Во время плодоношения растение очень нарядное, с торчащими вверх конусовидными, глянцевыми плодами. Окраска плодов в технической спелости светло-кремовая, в биологической - ярко-красная. Посев на рассаду проводят в конце февраля - начале марта. Пикировку в фазе семядолей. Высадку на постоянное место в конце мая через 30 см. Ароматные плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

Эффектный сорт типа «Ротунда» с отличными вкусовыми качествами. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение компактное, среднеоблиственное, с короткими междоузлиями, до 100 см высотой, начинает обильно плодоносить через 110-120 дней. Плоды массой 100-130 г, имеют форму маленькой тыквы, с толстыми (7-9 мм) «дольными» стенками. Окраска незрелых перцев желтоватая, зрелых — светло-красная. Плоды используют для красивой сладкой нарезки, порционной подачи салатов или мяса (служит в качестве емкости), фарширования, запекания и консервирования. Сорт неприхотлив, легко переносит кратковременные понижения температуры. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x60 см. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Подходит для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте.

Ранний сорт (от всходов до первых сборов 100-105 дней) острого перца для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение высотой 50-60 см в открытом грунте. Плоды массой 40-50 г, хоботовидной формы, морщинистые, с поперечной волнистостью, длиной 20-24 см, диаметром 2-3 см. Стенки плодов толщиной 2-3 мм. Вкус среднеострый. Незрелые плоды зеленые, при созревании - краснеют. Посев на рассаду - в конце февраля. Пикировка - в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт или в теплицу - в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см.

Среднеспелый сорт с очень сладкими небольшими плодами массой 25-45 г, готов к уборке через 95-105 дней после посева. Перчики кубовидные, со средней ребристостью, незрелые — зеленые, зрелые — желтые. Стенки плодов 4-5 мм. Отличного вкуса, сочные хрустящие. Сорт хорош для цельноплодного консервирования и приготовления легких закусок. Растение среднеоблиственное, раскидистое, высотой 30-40 см, для выращивания в пленочных теплицах и отрытом грунте (южные регионы). Посев на рассаду — в начале марта. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка — в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Подходит для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте.

Невысокий среднеспелый сорт с раскидистым кустом высотой 50-80 см и торчащими во все стороны конусовидными плодами. Очень продуктивный, в хороший год с одно куста можно собрать ведерко довольно крупных, крепких толстостенных (5-6 мм) перчиков массой 70-100 г. Незрелые плоды бело-желтые, зрелые - ярко-красные. Мякоть вкусная, с приятным ароматом. Сорт неприхотлив и устойчив к заболеваниям, дает хорошие урожаи, как в теплицах, так и в открытом грунте. Плоды прекрасно хранятся, не теряя сочности и вкуса. Посев на рассаду - в конце февраля. Пикировка - в фазе семядолей. Высадка в грунт - в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 40x80 см.

Перец — сладкий и сочный — желанный гость дачных огородов. Все лето свежие плоды будут украшать различные блюда, а оригинальные заготовки долгой зимой радовать отменным вкусом. Новинка в коллекции крупноплодных перцев — среднеспелый сорт Шоколадный бык. От появления всходов до плодоношения проходит 110-115 дней. Растение среднерослое, полураскидистое. Плоды кубовидной формы, 3-4-х камерные, ребристые, массой 220-250 г, длиной до 8-9 см, с прочными стенками (5-7 мм), ароматной и нежной мякотью. Окраска меняется от зеленой до густо-шоколадной с легким оттенком красного. Вкусовые качества отменные. Используют для замораживания и консервирования, для ярких летних салатов, супов и нарезки, для ароматного лечо и фарширования. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в конце мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Сладкий перец очень полезная культура. В его состав входит большое количество витамина С, поэтому употребление перца поможет оставаться молодым, здоровым и полным сил. Новый среднепоздний сорт, через 110-125 дней можно будет собирать урожай сладких, сочных перцев. Плод кубовидной формы, 3-4-х камерный, массой 250-320 г, глянцевый, с хрустящей текстурой и толстыми стенками (6-8 мм). Растение смотрится выигрышно по сравнению с другими сортами перцев: сильный, среднерослый куст с яркой изумрудной зеленью, обсыпанный красивыми ароматными плодами, которые при созревании меняют свою окраску от темно-зеленой до ярко-красной. Вкусовые качества отличные. Используют в свежем виде, а также для приготовления горячих блюд и зимних заготовок. Его фаршируют мясом, добавляют в летние салаты, супы, борщ и гарниры. Придаст любому блюду нотки изысканности и украсит своим ярким цветом. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в конце мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Желтоплодный жгучий перец для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Созревает рано, через 100-110 дней после появления всходов. Растение высокое, компактное. Плоды конические, длиной 8-10 см, диаметром 2-2,5 см, с толщиной стенки 2 мм. Незрелые плоды светло-зеленые, зрелые - золотисто-желтые. Прекрасная приправа к мясным и овощным блюдам, добавит остроты консервированным салатам. Капсицин содержащийся в стенках острых перцев, при употреблении в умеренном количестве, стимулирует аппетит, улучшает пищеварением, оказывает укрепляющее действие на организм. Посев на рассаду - в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см.

Сладкий, или, как еще его называют, болгарский перец ценится за насыщенный вкус и полезные свойства. Благодаря яркому вкусу с легкостью создает солнечное настроение и придает пикантный вкус различным блюдам. Одним из самых вкусных сортов в богатой коллекции сладких перцев компании Гавриш, является среднеспелый сорт Какаду Красный. Прямоугольные ребристые плоды с невероятно сочной сладкой мякотью и особенным, выразительным вкусом станут изысканным дополнением любого блюда. Аппетитный овощ в процессе созревания меняет свою окраску от темно-зеленой до насыщенно-красной. Масса плода 300–350 г, длина — до 15–16 см, диаметр 7–9 см. Толщина стенки 5–7 мм. Ароматные перцы добавляют в салаты и супы, маринуют, замораживают, тушат и консервируют. Растение высокое, полураскидистое, среднеоблиственное. Посев на рассаду — в марте. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в мае. Пикировка в фазе 1–2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Раннеспелый (85-95 дней от всходов до технической спелости, 115-130 дней до биологической), низкорослый (40-60 см) гибрид. Плоды сладкие, декоративные, с толстой мякотью, толщина стенки 6-7 мм, шаровидной формы, мелкие, массой 40-50 г. Их очень любят дети. Окраска плодов в технической спелости – желтовато-зеленая, в биологической – красная. Рекомендуется для выращивания в пленочных теплицах и как горшечная культура. Посев на рассаду в начале марта. Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки 30x40 см. Урожайность одного растения 0,8-1,0 кг.

Среднеспелый (110-115 дней от всходов до уборки урожая) сорт острого перца. Растение средней высоты 40-60 см, усыпано узкими конусовидными плодами массой 50-70 г. Стенки тонкие, 3-4 мм, с сильноострым вкусом. При созревании плоды меняют цвет с темно-зеленого на красный. Сорт используют для приготовления соусов, заправки салатов, добавляют в тушеное мясо, маринады, супы. При употреблении в умеренном количестве оказывает укрепляющее действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см.

Раннеспелый (105–110 дней от всходов до технической спелости), очень урожайный сорт, сочетающий экзотическую темно-фиолетовую окраску плода с необычной формой. Несмотря на хоботовидную форму плода, характерную для острых сортов перца, данный сорт имеет очень сладкий приятный вкус. Растение облиственное, высокое (до 2 м в теплице), междоузлия средней длины. Плод двухкамерный, толщиной 4–5 мм, длиной 15–17 см, с легкой морщинистостью и слабой поперечной волнистостью у основания. Масса 50–80 г. Окраска незрелого плода темно-фиолетовая, зрелого — красная, глянцевая. Предназначен для употребления в свежем виде в технической и биологической спелости. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах, хорошо переносит прохладную погоду. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Нежная кожица, великолепный вкус и аромат, оригинальная форма и окраска плодов делают его идеальным для употребления в свежем виде и консервирования.

Раннеспелый (100-110 дней от всходов до плодоношения), для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение низкое, полураскидистое, среднеоблиственное, открытое. Плод треугольной (сердцевидной) формы, гладкий, длиной до 5см, диаметром до 4см. Окраска незрелого плода желтоватая, зрелого — красная. Масса 20-30г, толщина стенки - 2мм. Очень острого вкуса. Рекомендуется для использования в кулинарии и консервирования. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт или в теплицу — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40см. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Подходит для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте.

Кустарниковый перец — это необыкновенно декоративная, неприхотливая и необходимая в кулинарии пряная культура, которую можно выращивать и на огороде, и дома в горшке. Если хотите поразить своих друзей и знакомых, то вырастите среднеранний сорт Северное сияние. Отличается особой декоративностью благодаря необычным зеленым с фиолетовым оттенком листьям и постепенно меняющим окраску плодам: от темно-фиолетовой до светло-оранжевой и ярко-красной. Одновременно на растении находятся ароматные перчики трех цветов. Удлиненно-конусовидные, расположенные вертикально вверх плоды сгруппированы по 2-6 штук, массой 4-7 г, длиной 4 см и толщиной стенки 1 мм. Вкус среднеострый, приятный. Используют в супах, для тушения овощей и мяса, консервируют и маринуют, а также сушат. Растение среднеоблиственное, высотой 30-45 см. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Среднеспелый сорт. Растение декоративное, среднеоблиственное, низкорослое (25-35 см), с яркими, многочисленным плодами-перчикам. Подходит для выращивания в различных горшках и контейнерах, на балконах, подоконниках – как многолетние растение. Вкус плодов острый, масса от 3-5 г, форма конусовидная. Сгруппированы на растении по 5-7 штук вертикально вверх. В технической спелости окраска плодов в зеленая, в биологической оранжевая. Толщина стенки – 1-2 мм. В кулинарии используется в качестве острой приправы. Посев на рассаду — конец февраля начало марта. Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Принадлежит к сортотипу Хабанеро, который за особую жгучесть был занесен в книгу рекордов Гиннеса. Обладает особым ароматом и вкусом. Перец созревает через 100-105 дней от полных всходов до технической спелости. Выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте (южные регионы). Растение высотой 80-90 см, раскидистое, слабооблиственное. Зрелые плоды светло-красные с тонкой мякотью (1-2 мм), массой 20-30 г, длиной до 4-5 см, диаметром до 2-3 см. Число камер 2-3. Форма плодов — от прямоугольной до удлиненно-конусовидной и цилиндрической, с сильной ребристостью. Степень остроты перца не меняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю, для различных блюд, салатов, соусов. По шкале Сковилла острота достигает до 577 000 ед. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Раннеспелый сорт. Сильное, прямостоячее, хорошо разветвленное растение с отличной продуктивностью. Плоды среднего размера, конической формы, красного цвета при полном созревании, сладкого вкуса и тонкой кожицы.

Среднеспелый сорт (115-125 дней). Масса плода 60-90 г. Плод пониклый, удлинённо-конусовидный, сильноглянцевый. В технической спелости окраска зелёная, в биологической - темно-красная. Урожайность товарных плодов 20-35 т/га. Устойчив к фузариозу и альтернариозу. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.

Плоды отличных вкусовых качеств. Для открытого и защищенного грунта. Среднеспелый сорт. Период от всходов до плодоношения 120-130 дней. Растение полураскидистое, средней высоты. Плод кубовидной формы, длиной 11-12 см, шириной 10-11 см, толщина стенок 5-7 мм. Окраска в биологической спелости красная, в технической – зеленая. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. Универсальное использование.

Сорт для выращивания в плёночных теплицах и открытом грунте. Период от всходов до начала созревания плодов 110-130 дней. Растение высотой до 75 см. Плоды мясистые, кубовидной формы с ребристой поверхностью, ярко-красного цвета. Длина плода до 10-11 см, диаметр - 9 см, толщина стенок - 5-6 мм, массой до 120 г. Универсальное использование.

Высокое содержание витаминов А, С и ликопина. Очень ароматные, вкусные и сочные плоды. Среднеспелый сорт. Для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала созревания 110-120 дней. Растение среднерослое. Плод призмовидной формы, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической - оранжевый. Масса плода 140-160 г, толщина стенки 5,8-6,2 мм. Вкус отличный. Толстостенные, сочные, ароматные плоды очень вкусны как в свежем виде, так и в блюдах с легкой термической обработкой и в зимних заготовках.

Великолепные томатовидные плоды для фарширования. Для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала плодоношения 95-100 дней. Плод плоскоокруглой формы. Окраска в биологической спелости оранжево-желтая, в технической – зеленая. Масса 80-95 г, толщина стенок 8-10 мм. Рекомендуется для консервирования и использования в кулинарии.