1,60 руб.
Среднеспелый (от полных всходов до начала хозяйственной годности – 40 дней) сорт. Растение однолетнее, травянистое, высотой 30-35 см и массой 100-110 г, холодостойкое, засухоустойчивое, хорошо растет в полутени. Розетка листьев горизонтальная. Лист среднего размера, зеленый, слабоморщинистый. Цветки синие, собраны в соцветие завиток. Сеют под зиму или ранней весной рядовым способом на глубину 1,5-2 см, с расстоянием между рядами 30 см или двух-, трехстрочными лентами с расстоянием между строчками - 10 см, между лентами - 30 см. Норма высева семян 8-10 г/кв.м. Рекомендуется для использования в свежем и сушенном виде (молодые побеги и листья) в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и засолке. Урожайность зелени – 0,6-0,8 кг/кв.м.
В корзину
1,50 руб.
Среднеспелый сорт. Прямостоячее растение высотой до 60 см со слабопузурчатыми листьями живописно смотрится в контейнере и горшке. Украсит подоконник, патио зону, овощную грядку и даже цветник. Листья обладают ярким и насыщенным гвоздично-перечным ароматом, быстро отрастают. Масса одного растения до 270 г, урожайность зеленой массы – 2,2 кг/м2. Свежие и сушеные листочки – незаменимая пряность в домашней кулинарии и консервировании.
В корзину
1,70 руб.
Ранний сорт с крупными листьями! Первая витаминная съедобная трава в мае-июне. Через 45 дней после всходов можно срезать урожай. Средние размеры удлинённо-яйцевидной листовой пластины 15х7 см. Молодые листья богаты витаминами А, С, В и др., минеральными солями, содержат много калия, органических кислот. Из листьев готовят зелёные щи, их добавляют в салаты, омлеты, вареные и тушеные блюда. Из щавеля получается замечательная начинка для пирогов, мороженое, коктейли и кисели. Его сушат, солят и замораживают впрок. Абсолютно неприхотливому растению нужно совсем небольшое пространство для жизни, а взамен оно обеспечит вас ранней витаминной зеленью на долгие годы.
В корзину
1,70 руб.
Раннеспелый, высокоурожайный и очень ароматный сорт укропа. Кроме того очень красив - в фазе цветения растение образует зонтик неяркого красного цвета, который оригинально смотрится в заготовках и на участке. Предназначен для уборки на зелень и специи.
В корзину
-5%
1,47 руб.
1,40 руб.
Уникальный сорт кустового укропа с крупными листьями и густой розеткой. Позднеспелый, При уборке урожая из одного растения получается целый пучок нежной ароматной зелени. Очень долго не цветет, что позволяет все лето собирать свежую зелень практически без повторных посевов. Благодаря приподнятой розетке листья не загрязняется во время дождей и их легко убирать. Масса одного растения при уборке на зелень до 150 г, при уборке на специи до 220 г. Посев семян в грунт производится в конце апреля - начале мая. Сорт можно выращивать через рассаду, чтобы получить урожай уже во второй половине мая.
В корзину
-15%
1,88 руб.
1,60 руб.
Среди выращиваемых в наших садах пряных трав и зелени листовой сельдерей занимает особое место. Его ажурные блестящие листочки не только ароматны и вкусны — это настоящая зеленая аптека. Отличное дополнение к салатам, первым и вторым блюдам, а также в сушеном виде в качестве пряно-вкусовой добавки к супам и гарнирам, мясу. Урожайный среднеспелый (105 дней от полных всходов до начала хозяйственном годности) сорт. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 38-40 см. Лист среднего размера, темно-зеленый, гладкий. Черешок средней длины, тонкий, зеленый. Масса одного растения 140-170 г. Урожайность зелени 1,9-2,2 кг/кв.м. Выращивают рассадным способом. Семена высевают поверхностно, не заделывая в почву в конце февраля-начале марта. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадка рассады в грунт — в мае по схеме 30х30 см.
В корзину
-8%
1,51 руб.
1,40 руб.
Прекрасный сорт фиолетового базилика для выращивания в открытом грунте и комнатных условиях в качестве декоративной пряновкусовой культуры. Растение компактное. Листья и молодые побеги ароматные, приятного вкуса содержат большое количество витаминов и минеральных веществ, их используют в качестве свежей салатной зелени и в сушеном виде как приправу в кулинарии и при консервировании. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта-начале апреля. Посев в грунт-в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт-в начале июня. Схема посадки: 30х30 см. Предпочитает богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах. В условиях затененности листья и стебли базилика могут приобретать зеленовато-фиолетовый цвет.
В корзину
-7%
1,72 руб.
1,60 руб.
Среднеспелый сорт. Массовый сбор зелени производят через 40-42 дня после всходов. Растение прямостоячее, высотой 30-40 см. Листья среднего размера, широкояйцевидные, фиолетовые, с гвоздичным ароматом. Масса растения 115-130 г. Используют в качестве приправы к салатам, супам, гарнирам из овощей, хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами. Выращивают рассадным способом или прямым посевом в открытый грунт. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Посев в грунт- в мае или начале июня. Высадка рассады в грунт – начало июня. Схема посадки: 30x30 см. Предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы. Нуждается в регулярных поливах.
В корзину
1,70 руб.
Новый уникальный сорт базилика универсального использования. Образует густоветвистый шаровидный куст. Листочки мелкие, максимум 1–2 см в длину, пурпурной окраски, расположены на побегах густо. Цветение наступает очень поздно, благодаря чему долго сохраняется возможность сбора свежих веточек. Ароматичность очень высокая, даже выше, чем у прославленных традиционных сортов из Армении. Подходит для использования в кулинарии при приготовлении мясных блюд. При соблюдении хорошего дренажа и на солнечном открытом месте может служить отличным кадочным и бордюрным декоративно-лиственным растением. Высота взрослого растения 25–30 см, диаметр 30–40 см. Необходимо пораньше высевать на рассаду (март) и выращивать её при хорошем освещении. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду — конец марта — начало апреля. Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки: 30х30см.
В корзину
1,50 руб.
Раннеспелый (35-40 дней для получения пучковой продукции и 80-90 дней от всходов до товарной спелости) сорт листовой свеклы. Розетка листьев прямостоячая, высотой 50-60 см. Растение холодостойкое, влаголюбивое, листья фиолетово-зеленые, пузырчатые, черешки ярко-желтого цвета. Листья и стебли растения содержат много белков и витаминов. Является низкокалорийным продуктом. Рекомендуется для употребления в свежем виде, салатов, супов и замораживания. Допускается многократная срезка. Сорт долго плодоносит, выглядит декоративно. Высевают в открытый грунт в начале мая-июне.
В корзину
2,50 руб.
Среднеспелый (40-45 дней от всходов до уборки урожая) сорт. Предназначен для выращивания на зелень и специи. Посев в грунт производится в конце апреля – начале мая. Розетка листьев приподнятая. Лист крупный, зеленый с сизым оттенком, сочный, очень ароматный. Сорт характеризуется неприхотливостью. Урожайность на зелень 1,4-4,1 кг/м2, на специи 2,9-6,7 кг/м2. Ценится за дружное формирование сочной и нежной зелени, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.
В корзину
1,50 руб.
Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Его аромат напоминает запах душистого перца. Обладает дезинфицирующим и мочегонным действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.
Посев на рассаду в конце марта – начале апреля. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев), по схеме 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая, на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.
В корзину
1,50 руб.
Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте, на балконах и лоджиях. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 42-45 дней. Растение полураскидистое, хорошо облиственное, высотой 15-23 см. Листья темно-фиолетовые, с сильным пряным ароматом и пикантным пряно-островатым вкусом. Масса растений 150-182 г. Для лучшей кустистости растения прищипывают. Урожайность зелени 1,7-2,2 кг/м2.
Ценность сорта: сильная ароматичность, которая сохраняется в сухих растениях до 3 лет, высокий любительский спрос. Используется в свежем виде в качестве пряно-вкусовой добавки к овощам, мясным блюдам, маринадам, в сушеном — для специй. Применяют как лечебное и профилактическое средство при заболеваниях почек и желчного пузыря.
В корзину
1,50 руб.
Одно из лучших пряно-вкусовых растений. Среднеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 100-110 дней). Листья обладают сильным ароматом, их срезают несколько раз за лето. Масса зелени с одного растения 220-270 г. Употребляется в свежем и сушеном виде как пряная приправа к супам, салатам и при консервировании. Возбуждает аппетит, обладает мочегонным действием, применяется при заболеваниях почек и печени. Содержит метионин (витамин U), обладающий выраженным противоязвенным действием.
Светолюбивое и холодостойкое растение. Наиболее подходят рыхлые, богатые перегноем, удерживающие влагу почвы. Размещают после картофеля, капусты, томата, лука, тыквенных культур. Выращивают посевом семян в открытый грунт (конец апреля - начало мая) по схеме 20x20. Глубина заделки 0,5-1 см. Всходы появляются через 14-20 дней. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно по мере формирования зеленой массы.
В корзину
-13%
1,49 руб.
1,30 руб.
Раннеспелый сорт. Растение многолетнее, морозостойкое и засухоустойчивое. Отличается обильной отдачей зеленой массы. Имеет крупные зеленые листья длиной более 15 см. За вегетационный период их срезают 5-6 раз. Используют в свежем виде, приготовлении щей, борщей, пюре и салатов, а также консервируют. Зелень содержит витамины, сахар, органические кислоты и минеральные соли.
Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10х15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.
В корзину
1,80 руб.
Раннеспелый (22-28 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Растение неприхотливое, образует розетку листьев высотой 18-20 см. Лист лировидный, выемчатый по краю. Рукола ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Рекомендуется для приготовления салатов, в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, как приправу добавляют в супы, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов. Листья руколы содержат много витаминов и микроэлементов. Урожайность 1,0-1,3 кг/м2. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Посев с апреля по август непосредственно в грунт, на глубину 1 см.
В корзину
1,50 руб.
Сорт с сильным, пронзительным ароматом и крупными глянцевыми листьями.
Период от полных всходов до начала цветения 65-75 дней.
Растение прямостоячее, компактное, высотой 60 см. Лист крупный, широкояйцевидный, край листа зубчатый, ткань пластинки нежная, сочная.
Рекомендуется для использования в свежем виде в качестве салатной зелени и пряно-вкусовой добавки, в сушеном виде и при консервировании. Урожайный, устойчив к заболеваниям.
Агротехника:
Семена при посеве на рассаду слегка присыпать землей. При оптимальной температуре 20…25°С всходы появляются через 10-12 дней.
Растение теплолюбиво, в открытый грунт высаживают после окончания угрозы заморозков. Размещают в защищенных от холодных ветров местах, на хорошо дренированных, богатых органикой почвах.
В корзину
1,60 руб.
Новый сорт с продленным сроком вегетации. Рекомендуется для использования зелёных молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Сильно рассеченные, ароматные листья имеют слабо-острый горчичный вкус с заметной ореховой нотой. Собирать продукцию возможно уже с двухнедельного возраста, постепенно прореживая посевы до оптимальной густоты. Период до начала цветения длинный – 70 дней, и всё это время у вас будет свежая зелень к столу. Розетка формируется крупная и высокая, массой 25-30 г. Урожайность зеленой массы составляет около 2,5 кг/м2 .
В корзину
4,80 руб.
Щавель — Сорт раннеспелый. Многолетнее растение с мясистыми листьями и кислым вкусом. Высокоурожайный.
В корзину
3,40 руб.
Шпинат Викинг — Среднеспелый сор.т Мало стрелкуется. Листовая розетка средняя, листья темно-зеленые, овальные. Используется в свежем и переработанном виде.
В корзину
3,50 руб.
Однолетнее ароматическое растение, среднерослое, раскидистое. Листья овальные, темно-зеленые, гладкие. Аромат сильный. Используется в свежем виде в качестве салатной зелени, пряновкусовой добавки в кулинарии и при консервировании. Выращивают через рассаду и посевом семян в открытый грунт. Хорошо растет на легких, богатых органикой почвах.
В корзину
-11%
1,67 руб.
1,50 руб.
Индау (руккола) – популярная культура в кулинарии. Формирует урожай зелени за 20-25 дней от всходов. Сильнорассеченные листья имеют слабо-острый горчичный вкус и легкий ореховый аромат. Рекомендуется использовать молодые листочки в летних салатах, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Розетка листьев мощная, высокая, массой 25-30 г. Отлично растет в открытом и защищенном грунте, а также в домашних условиях. Урожайность зеле ной массы около 3 кг/м2.
В корзину
1,70 руб.
Раннеспелый сорт с большой вегетативной массой. Формирует урожай зелени 2,5 кг/м2 за 24-30 дней от всходов. Розетка густооблиственная, в фазу технической спелости высотой и диаметром 30 см. Масса одного растения 30 г. Листья длинные, широкие, с легким ароматом и горчично-ореховым вкусом.
В корзину
-16%
1,65 руб.
1,40 руб.
Смесь включает популярные сорта листовой петрушки: Обыкновенная листовая – с гладким листом и Мооскраузе 2 – с кудрявым. Оба сорта формируют урожай ароматной зелени в ранние сроки – через 55-60 дней от всходов. Пригодны для возделывания в открытом и защищенном грунте. Ценятся за высокое качество зелени, устойчивость к полеганию, быстрое отрастание после срезок. Урожайность зеленой массы 3 кг/м2.
В корзину
1,30 руб.
Среднеранний популярный сорт. Период от всходов до первой срезки 50-60 дней, в дальнейшем – через 30-40 дней. Растение многолетнее, средней высоты. Листья овальные, ярко-зеленые, с ровным или слабоволнистым краем. В открытом грунте листья срезают несколько раз с середины мая до осени. Быстро отрастает после срезки. Характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к стрелкованию и холодостойкостью. На одном месте может выращиваться 4-5 лет.
В корзину
1,40 руб.
Однолетнее овощное растение. Раннеспелый (25-30 дней) сорт. Стебель стелющийся или прямостоячий. Розетка полуприподнятая, высотой 18-21 см. Лист мелкий, овально-продолговатый, золотисто-желтый, сочный, мясистый. Вкус приятный, слегка жгучий. В кулинарии используют листья и верхние части молодых побегов. Зелень содержит каротин и витамины. Используется в салатах и как приправа, обладает целебными и бактерицидными свойствами. Применяют портулак овощной как противовоспалительное средство при заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря, при метеоризме и беспокойном сне.
Время посева рассады – середина марта, емкости для посадки сначала заполняют дренажным материалом, подойдет керамзит. Глубина заделки семян 4-5 мм, расстояние между ними – 1 см. Емкость закрывают пленкой или стеклом. В конце мая молодые растения можно высаживать на грядку. Как только почва прогреется, можно сеять семена в грунт, сделав на грядке неглубокие бороздки на расстоянии 15-20 см. Дальнейший уход сводится к прополке и поливу в засушливые периоды раз в четыре-пять дней. Портулак огородный очень редко болеет и поражается вредителями. Убирают листья через 20-30 дней после всходов и продолжают сбор до начала цветения.
В корзину
1,80 руб.
Среднеспелый сорт шпината. Начало хозяйственной годности на 44 день после появления всходов. Розетка полуприподнятая. Диаметр розетки- 30-40 см., высота- 18-25 см. Средняя масса розетки - 51 грамм. Лист зеленый, яйцевидной формы с острой верхушкой. Край листа ровный, поверхность листа – волнистая. Средняя длина листа – 10 см., ширина – 6 см. В розетке 10-11 листьев. Урожайность до 2,7 кг/м2.
В корзину
-10%
1,43 руб.
1,30 руб.
Вид дикой рукколы. Листья насыщенно зеленого цвета с очень сильным ароматом. Прекрасно подходит для производства микрозелени. Сорт устойчив к основным листовым болезням. Для выращивания как в открытом, так и защищенном грунте.
В корзину
1,20 руб.
Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в качестве горшечной культуры. От всходов до уборки 20-30 дней. Розетка листьев высотой 20-25 см. Средняя масса одного растения 20-25 граммов. Листья зеленые, узкие, сильнорассеченные. Имеет удивительный аромат и неповторимый орехово-горчичный вкус. Содержит много витаминов, действует как тонизирующее средство. Неприхотлив к условиям выращивания.
В корзину
1,50 руб.
Раннеспелый крупнолистный сорт базилика с насыщенным гвоздичным ароматом. Незаменим в кулинарии в свежем и сушеном виде. В сухих специях вкус и аромат сохраняются, а соусы с добавлением молодых листочков навсегда покорят искушенного гурмана. Растения образуют плотные, крепкие, компактные кустики с большим количеством побегов и листьев. В период начала потребительской годности высота растений около 50-60 см. Срезку зелени начинают до начала цветения, через 40-50 дней от всходов. Удаление цветоносов продлевает период отдачи зеленой массы.
В корзину
1,40 руб.
Быстрорастущий сорт. От всходов до начала хозяйственной годности 45-50 дней. Кусты ветвистые, высотой 30-40 см, сильнооблиственные. Заготовку зелени желательно проводить до начала цветения растений, когда побеги нежные и наиболее ароматные. Срезанные части растения сушат, замораживают или засаливают. Готовую специю широко используют для приготовления первых, вторых блюд, соусов, маринадов. Она отлично сохраняет неповторимый вкус и аромат свежего растения.
В корзину
1,60 руб.
Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном, квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5х10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно.
В корзину
1,50 руб.
Среднеспелый (150 дней от всходов до технической спелости) сорт. Черешки темно-зеленые, длиной 20-25 см. Рекомендован для употребления в свежем виде, консервирования и в качестве специи. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2. Выращивают рассадным способом. Семена высевают поверхностно, не заделывая в почву, в конце февраля-начале марта. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадка рассады в грунт — в конце мая с 5-6-ю листьями по схеме 35х40 см. Хорошо отзывается на подкормки перегноем, золой, азотно-фосфорно-калийными удобрениями. В течение вегетации почву рыхлят, мульчируют перегноем, проливают, подкармливают. Чтобы улучшить качество черешкового сельдерея, его надо отбелить. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Это лучше, чем окучивание, потому что после окучивания землей черешки приобретают земляной привкус.
В корзину
1,40 руб.
Среднеспелый (150–170 дней от всходов до технической спелости) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев прямостоячая, диаметром 45–53 см, высотой 40–45 см. Лист средний, зеленый, сильноглянцевый. Черешок среднего размера, зеленый, поверхность слаборебристая. Масса черешков с одного растения 300–400 г. Выращивают рассадным способом. Семена высевают, не заделывая в почву. Всходы начинают появляться через 2–3 недели. Для улучшения качества черешкового сельдерея его отбеливают. Для этого за две недели до уборки черешки осторожно сдвигают и обертывают плотной бумагой. Рекомендован для употребления в свежем виде, консервирования и в качестве специи в различные блюда. Урожайность 2,8–3,3 кг/м2
В корзину
-10%
1,76 руб.
1,60 руб.
Раннеспелый (от всходов до срезки 150-165 дней) черешковый сорт. Розетка листьев мощная, прямостоячая, высотой до 70 см, массой 750-850 г, состоящая из 13-15 листьев. Листья средние, зелёные, глянцевые. Черешки прямостоячие, крупные, толстые, длиной 45-55 см, слабоизогнутые, слаборебристые, плотно сомкнутые, светло-зелёные, сочные и ароматные, массой 560-650 г. Этот сорт можно характеризовать «мощь снаружи и мощь внутри», настоящий исполин. Рекомендуется выращивать строго через рассаду. Урожайность 3,3-3,8 кг/м². Ценность сорта: высокое качество, товарность и сохранность урожая после срезки, высокая урожайность. Рекомендуется для употребления в виде салатов, гарниров и добавок к различным закускам, блюдам и супам.
В корзину
1,60 руб.
Однолетнее холодостойкое растение семейства Бобовые, высотой 40-50 (до 100) см. Плод-боб. Семена содержат много витаминов и минеральных солей. Размолотые бобы входят в состав приправы хмели-сунели. Сушеную зелень, срезанную в начале цветения или созревания семян, листья с цветками, соцветия, сухой порошок из бобов с семенами добавляют в различные блюда из рыбы, мяса, супы. В народной медицине применяют как противовоспалительное, болеутоляющее средство, улучшает пищеварение и активизирует обмен веществ. Не требователен к условиям выращивания. Посев семян в открытый грунт проводят на светлой стороне участка в конце апреля-начале мая на глубину 1,5-2 см. В самом начале роста, когда растение цветет и завязываются плоды, проводят регулярные поливы. Цветет в июне-июле. Цветки мелкие, голубые. Отличный медонос. Для получения приправы с более сильным ароматом, бобы собирают в фазу восковой спелости семян, сушат и перемалывают.
В корзину
1,30 руб.
Один из лучших сортов фиолетовых базиликов, обладающий насыщенным ароматом и особой декоративностью. Сорт родом из Италии, его другое название - "Большой пурпурный сладкий базилик". Растение высотой 40-60 см, хорошо облиственное, с крупными темно-фиолетовыми ароматными листьями, богатыми эфирными маслами и каротином. Превосходно смотрится в блюдах в сочетании с зелёными видами базилика.
Листья базилика употребляются в пищу в свежем и засушенном виде. Их используют при приготовлении блюд из макарон, в овощных салатах, в мясных и рыбных блюдах, для ароматизации солений и овощных консервов. Базилик прекрасно дополняет блюда из фасоли, гороха, бобов, томатов, шпината и квашеной капусты. Уксус с добавкой из листьев базилика придает пикантный привкус салатам и белым соусам. Измельченные листья можно добавлять также в творог, масло, омлеты и салат из крабов.
Листья базилика содержат большое количество эфирных масел, которые обладают бактерицидным действием. Базилик поднимает общий тонус, оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт - стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит, отвар листьев применяют при кашле.
Культура теплолюбива, выращивается через рассаду, либо непосредственно посевом в грунт в хорошо прогретую почву, при оптимальной температуре +20 - +25 градусов. Всходы появляются через 10-15 дней. Размещают на легких, богатых органикой почвах.
В корзину
3,50 руб.
Шпинат ЗИМНИЙ ГИГАНТ. Скороспелый сорт. Растение прямостоячее, крепкое и компактное. Листья ланцетообразной формы, светло-зелёной окраски, гладкие, широкие, плотные и слегка пузырчатые. Рекомендуется для осенне-зимнего сбора.
В корзину
1,30 руб.
Раннеспелый (30-35 дней), устойчивый к стрелкованию и низким температурам сорт. Растение многолетнее. Листья светло-зеленые, овально-удлиненные, гладкие. Обладает повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, содержит витамины А, С, В1, В2, богат белковыми веществами, сахарами, минеральными солями и органическими кислотами. Придаёт изюминку супам, щам, используется в свежем виде и при консервировании.
Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10х15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.
В корзину
1,50 руб.
Среднеранний (35-40 дней от всходов до сбора зелени) сорт для выращивания в открытом грунте. Устойчив к климатическим капризам погоды. Обладает полезными диетическими качествами. Богат минералами, витаминами В и С, магнием, цинком, железом, селеном, калием и фолиевой кислотой. Является отличным источником легкоусвояемого белка, особенно необходимого для вегетарианцев.
Растение компактное, розетка листьев прижатая, высотой 15-20 см. Листья овальные, гладкие, темно-зеленые. Вкус мягкий, без горечи. Могут использоваться в вареном, свежем, сушеном или замороженном виде для приготовления различных кулинарных блюд: от супов до десертов. Урожайность до 3,5кг/м2. Выращивают через рассаду или прямым посевом в открытый грунт после того, как минует угроза возвратных заморозков.
В корзину
1,30 руб.
Сорт раннеспелый, урожайный, морозостойкий. Листья среднекрупные, зеленые, гладкие или слабопузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем. Растение многолетнее. На одном месте выращивают 4-5 лет. В открытом грунте листья срезают с середины мая до осени 4-5 раз. Мало накапливает натраты. Семена можно высевать весной, летом и под зиму.
В корзину
-15%
1,28 руб.
1,10 руб.
Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 75-85 дней. Листья зеленые с красными прожилками, волнистые. Черешки длиной 23-25 см, ярко-красные, толстые, мясистые. Вкусовые качества высокие. По содержанию витаминов и минеральных веществ превосходит свеклу столовую. Используется для приготовления салатов, борщей, тушеных блюд. Очень декоративен. Устойчив к цветушности. Мангольд холодостоек, требователен к плодородию почвы. Культура любит открытые, светлые места. Обязательным условием является рыхление грядок, т.к. со временем посевы загущаются и требуют свободы для корней и надземной части. В фазе 2-3 настоящих листьев всходы прореживают, оставляя 5см между растениями. Прореживание повторяют через 2 недели, оставляя 10 см между растениями. Салатную культуру можно сажать трижды за сезон: в начале мая, в середине лета и в конце октября (подзимний посев). Для получения черешков – сеять в мае-июне.
В корзину
1,20 руб.
Однолетнее теплолюбивое компактное растение высотой 40-50 см. Раннеспелый сорт. Листья фиолетовой окраски, средних размеров, глянцевые, обладают пряным, душистым ароматом и насыщенным вкусом. Листья и молодые стебли используются в свежем и сушеном виде как приправа и ароматизатор. Выращивают рассадным способом или посевом семян в грунт. Подходит для возделывания в горшочной культуре. Не переносит заморозков!
В корзину
1,40 руб.
Среднеспелый сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Растение компактное, высотой 30-50 см, стебель темно-фиолетовый. Лист среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, среднепузырчатый, фиолетово-красного цвета. Масса одного растения 180-250 г. Аромат сильный со специфическим "гвоздичным" привкусом. Используется как пряно-вкусовая приправа в свежем, сушеном, замороженном виде и для маринования. консервировании. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. При посеве в качестве горшечной культуры необходим дренаж. Необходимый объем кашпо 3-4 литра. Семена размещают на слегка утрамбованный грунт и присыпают слоем земли 1-2 см, опрыскивают теплой водой, накрывают пленкой и помещают в теплое место до появления всходов. При появлении всходов горшки открывают и помещают в теплое место (t не ниже 20-25°C), без сквозняков. Для предотвращения вытягивания необходима досветка фитолампами. Полив проводят теплой водой по мере подсыхания субстрата.
В корзину
1,60 руб.
Отличная добавка к корму любимых питомцев. Выращенная всего за 7-10 дней свежая зелень из смеси семян злаков, содержит полезные микроэлементы, витамины, клетчатку. Повышает иммунитет животного, очищает желудок, придает блеск шерстке. Дают в виде мелко нарезанной свежей зелени или позволяют питомцам самостоятельно отщипывать молодые ростки.
Семена высевают в легкую плодородную почву, заглубляя не более чем на 5 мм. Емкость до появления всходов накрывают пленкой и помещают в теплое место. Злаковые травы, семена которых составляют смесь, отличаются быстрым ростом. Примерно через две недели после посева свежая зелень готова к употреблению.
В корзину
1,50 руб.
Компактный, очень ароматный, холодостойкий, позднеспелый сорт, устойчивый к стеблеванию, формирующий компактные кустики средней величины. Рекомендуется для выращивания в закрытом и открытом грунте. Листья крупные, светло-зелёные, со слабым восковым налётом, зелень нежная, сочная, ароматичность отличная.
Отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для изготовления специй и приправ.
В корзину